你好。大慶市私人開的酒廠很多。大慶市龍鳳區(qū)乙烯 就有私人開的酒廠。規(guī)模也很大。酒廠名叫（明泉 釀酒廠。）位置在以西的南街。

可以你首先原料沒問題。下面需要辦：在當地工商局注冊申請營業(yè)執(zhí)照和機構代碼證，把公司的名字想好。在當地技術監(jiān)督局申請生產許可備案。在當地稅務局申請稅務證。以上證件齊全，再做下面的工作：準備葡萄酒發(fā)酵容器：罐或缸；不銹鋼或木制工用具；量大的話需要購置葡萄去梗破碎機。

己經涉嫌違反工商管理條例的規(guī)定，必須按照規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照，稅務登記證，從業(yè)人員健康證等相關證照。如果您自行釀酒是為了經營，就必須要辦證(到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照)，否則可能構成非法經營行為。相關問題：開辦小酒廠需要那些必要證件創(chuàng)辦一個小型酒廠所證件：工商登記證、衛(wèi)生許可證、稅務登記證。開辦酒廠的證件辦理流程：1。拿著房屋租賃合同、身份證復印件、去開廠地所在的轄區(qū)工商所，交錢領一份表，根據要求填好;2。尋找辦理酒廠的場地，如果自己有地方的話更好，大大節(jié)省了廠房租金，一定要注意準備好廠房合同，因為在后期工商局會用到的;3。把所有的這些資料準備好了之后交給工商局。4。辦好營業(yè)執(zhí)照后再去國科辦稅務登記證，就可以領用發(fā)票了;5。進行商標注冊，最好與企業(yè)名稱是一個名字：有限公司(企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照)和自然人(個體工商戶營業(yè)執(zhí)照)都可以注冊商標。另外，白酒屬于食品的一種，因此安全性是第一位，開小型酒坊就應該嚴把質量關，因此根據《食品安全法》第二十九條的規(guī)定，國家對食品的生產經營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務，應當合法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。開辦小型白酒作坊的第一步就是獲得食品的生產許可，如果是企業(yè)的話，還需要獲得企業(yè)營業(yè)執(zhí)照才能夠進行食品生產，參考的依據有《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》、《白酒生產許可證審查細則》。企業(yè)的生產條件是否達標需要獲得相應檢驗單位的驗證，找當地的驗證單位進行驗證并出具說明方可進行生產，費用為審查費2200元，公告費400元，由檢驗單位收取。以上內容表明，如果想要在家里開辦一個小型酒坊，只需要在工商部門辦理食品生產許可證即可經營，費用大概只需要幾百元。目前國家對于食品行業(yè)尤其是白酒行業(yè)的審查十分嚴格，屬于國家產業(yè)政策限制行業(yè)，因此，大家釀酒的時候一定要注意衛(wèi)生方面的問題，嚴格把控質量關，這樣的白酒才會讓消費者喝的放心。