你好，這還是可以長期的浸泡的，一般的幾個月也問題不大的

喝過多的酒后，達到的值在兩個小時內會慢慢的降落

不會降下來的，需要睡一覺才能恢復過來。再看看別人怎么說的。

沒有大變化可能有略微變化記住酒后不開車開車不喝酒祝健康快樂

不一定，首先要看你的密封程度，然后要看質量。密封程度越高，質量越好，酒精度也越高。

因為酵母菌都是活的如果酒是在酒窖里保存的話，酒的度數不會低，可以繼續(xù)發(fā)酵，如果灌裝到玻璃酒瓶里的話，用不了幾年，如果包裝足夠嚴密，度數不會降太多，如果是市面上那種普通包裝的話

不是的

白酒的酒精度不會隨著白酒保存的時間長久而增加，相反，因為密封不好等原因，酒精還會出現逸出現象，導致酒精度下降。只有50度以上的高度白酒適合長期存放。一般情況下，醬香型白酒保存時間越長，酒質越好。優(yōu)質濃香型白酒也可以適時存放。

白酒：酒度數較高，不易變質，但滲透力強。一般瓶裝白酒，在０～３０度條件下，可保持１年不渾濁、不沉淀。 白酒也不是“越陳越香” 俗話說“酒越陳越香”，這是否從側面說明葡萄酒和其他10度以上的酒無需標明保質期？王祖明說，“香”是個很主觀的詞，不能一概而論，不同種類的酒特點不同，儲存要求也各異，所以，“酒越陳越香”有些絕對。而且，記者從質監(jiān)部門了解到，白酒雖然沒有保質期，但不意味著存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱，醬香型陳酒如茅臺是好酒，至于濃香型如五糧液，長期存放是否好目前還無定論。 對于所有白酒不標保質期，有專家也提出了不同意見。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院一位不愿透露姓名的專家在接受媒體采訪時說，低度白酒在存放一段時間后（通常需一年或更久，因酒而異）會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，從而影響產品質量，因此，白酒“越陳越香”的傳統(tǒng)觀念用在某些白酒保存上并不合適。一般來說，瓶裝白酒應選擇較干燥、清潔、通風較好的地方；儲存溫度不宜超過30攝氏度，且嚴禁煙火；容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 其他酒類的保存方法也很重要。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種包裝利于黃酒老熟、提高香氣，保存環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，周圍不要同時存放異味物品。藥酒的保存時間也不宜太長，這種酒受溫度、陽光等影響，浸泡物容易離析出來，產生渾濁沉淀，但這并不表示酒已經變質或沒有飲用價值，只要不出現異味就能放心飲用.

在０～３０度條件下

酒密封的好 揮發(fā)的很少 看要放多少年了 如果變少重量肯定會下降

常言道：酒是陳的香，實際上，白酒行業(yè)的權威，專家指出，并非所有的酒能達到這樣的境界，唯一的天然釀造，沒有任何添加劑的酒所擁有的專利。日本人用氣相色譜儀進行全面的分析，老茅臺，其中包含超過230種香氣成分，居然驚奇地發(fā)現，有2/3仍是無法區(qū)分什么物質。相比較而言，一般白酒隨著時間的推移，添加成分會逐漸揮發(fā)，相應的，香氣和值將逐漸下降。這就是為什么有時候我們打開一瓶上的一些白酒第一，有露天的，夠品味的感覺的緣故。天然釀造，絕對不含任何添加劑的醬香型白酒才能真正，真正的老越好，它的味道更好，歸根到底，它只是在其所有的酒，不添加任何揮發(fā)性風味成分，整個自然發(fā)酵天然產品。醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝是階梯歌曲端午，重陽進料，一年一個生產周期，然后通過老化酒窖保存三年以上，再加上存儲的原料進廠，攪拌時間，平均年齡為至少五年前的產品。甚至著名的濃香型白酒貯存期為一年，奮不到一年的時間，一般的酒，甚至是只需要幾十天，幾個月。只要產生一個新的酒，因為它含有醛類和硫化物等低沸點雜質，這是不可避免的風暴辛辣沖鼻刺激性的缺點，存儲，通過老化，酒本身的氧化還原和脂的化學變化，物理變化，有效地排除了低沸點雜質酒，乙醛縮合，減少辛辣味，柔軟，泡沫，增加了芳香。隨著儲存時間的延長，而且還增加了水分子和乙醇分子的自然融合。醬香型白酒勾兌方面堪稱藝術與技術的完美結合。需要色，香，味效果，老化后不同濃度不同輪次，茅臺葡萄酒的年齡，窖底香和其他三個類別的單一類型的酒的味道混合的最終成品酒的混合部署。此外，所有酒忌紫外線的直接照射，一般的醬香型白酒使用不透明乳白色的瓷花瓶，避免這種情況。天然釀造醬香型白酒是越老越好，越有味道。

白酒，特別是現代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

白酒相關標準規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。這是因為，在這個酒精度以上，密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標會分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長期儲存的白酒，是那些沒有經過降度的原漿酒或品質較好的高度酒，一般質量的白酒，建議3-5年內飲用。

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至于酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。

酒，是不會變質的，越久遠，越香椿！

白酒越久越香，你要是現在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了

度數低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質也是很重要的。劣質白酒一般保質期2年，過后白酒就會變苦。關于劉備桃園結義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會大量溶解在酒里，造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現代的酒如果密封好，酒質上乘，一般就是越放越好。除了茅臺，女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調制新酒，一般沒有飲用的價值。

看需求一：東北市場——提價減量市場不買賬 受開工率偏低、酒精廠產品庫存下降明顯提振，7月底8月初東北地區(qū)酒精價格出現整體上漲行情，似乎給萎頓了超過半年的酒精市場注入一針“強心劑”。價格的上漲雖在一定程度上使酒精市場關注度有所上升，但面對提價采購，眾多下游采購商更傾向于暫時觀望。提價后市場實際成交量明顯下降，加之近期因部分企業(yè)復工生產，新增產量有所增加，東北地區(qū)酒精生產企業(yè)產品庫存量有所上升。由于提價后市場承接效果欠佳，東北地區(qū)酒精價格是否能夠維持提價后的水平仍然有待觀察，如果下游采購方面持續(xù)不買賬，此番提價或成“曇花一現”，東北酒精價格不可排除被“打回原形”可能。 看需求二：全國市場——整體低迷短期難見起色 疲弱的需求狀態(tài)不止在東北市場盤踞，縱觀目前國內酒精市場，整體一片萎靡。華東地區(qū)受下游企業(yè)部分停產所累，需求繼續(xù)下降；華北地區(qū)仍以執(zhí)行前期合同為主，新增需求疲弱，市場購銷清淡；西南地區(qū)消費仍舊低迷，價格普現弱穩(wěn)狀態(tài)。 近期國內酒精市場整體需求仍舊維持低迷狀態(tài)，市場購銷清淡，全行業(yè)維持低開功率水平。由于目前處于傳統(tǒng)消費淡季，加之宏觀經濟環(huán)境欠佳，短期內酒精下游需求恢復明顯受限。在需求恢復無力的情況下，未來短期內酒精價格的變動受原料玉米價格的影響程度或將有所上升。 看原料：玉米上漲動力或支撐酒精價格 由于目前原料玉米市場已進入本銷售年度后期，產區(qū)供應持續(xù)減少，尤其東北優(yōu)質玉米明顯呈現供應偏緊狀態(tài)，產區(qū)貿易商提價預期及信心十足，近期從產區(qū)反饋的信息來看，持糧貿易商挺價提價意愿明顯趨強。6月前后全國玉米價格上行通道逐漸開啟，近兩月全國玉米平均價持續(xù)走高。從目前市場心態(tài)及供需基本面情況來看，本年度內后市玉米價格仍是易漲難跌。東北優(yōu)質玉米提價動能強勁，或將對全國玉米價格上漲起到帶動作用。另外，國際方面，全球最大玉米出口國美國玉米新作減產已成定局，美國最新公布的玉米優(yōu)良率數據為23%，而去年同期數據為60%，下降明顯。雖然近期美國玉米主產區(qū)出現降雨天氣，但對緩解前期旱情對新作產量的不利影響效果已經非常有限，美國減產大局已定。美國新作的減產使得后市國內玉米進口或將受限，更加提振國內玉米市場看漲后市預期，推動國內玉米現貨價格上漲。 綜上所述，短期內國內酒精市場需求弱勢局面仍將延續(xù)，而原料玉米價格的持續(xù)上漲將對酒精價格起到一定支撐作用，雖然未必能推動酒精價格上漲，但在高成本壓力下，短期內酒精下降空間受限，或仍將以維持弱勢穩(wěn)定行情為主。而東北市場酒精提價后市場購銷趨淡，后期價格走勢仍需持續(xù)關注廠家實際出貨情況的變化。（中國玉米網原創(chuàng)）

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