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      格蘭納里奇

      格蘭納里奇

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      格蘭納里奇


        格蘭納里奇的名字來自Gleann Aleachaidh,意為“山石嶙峋的幽谷”


        原料:來自獨立發麥廠的無泥煤麥芽。本林尼斯山的泉水通過兩條被水壩攔截的溪流匯入勞爾溪(Lour Bur)。冷卻用水收集在酒廠美麗的池塘中。


        設備:半勞特/半濾桶式糖化槽(9.2噸)。6個不銹鋼發酵槽。兩2個燈罩型初次蒸餾器(23000升)。2個普通型烈酒蒸餾器(16000升)。全部由德爾梅?埃文斯設計。間接加熱,配水平放置殼管式冷凝器。


        熟成:主要是重裝美國豬頭桶,一此首次桶。除自有倉庫外,其余的橡木桶在芝華士管轄的其他倉庫內長年熟成。


        風格:甜蜜,草本和酯香。


        熟成個性:斯佩塞風格的甜味,帶有水果花香。有些人會感受到一絲絲煙熏感。清新,輕盈??诟泻托嵯泐愃?,前段非


        常甜,有香草和蘋果的味道;干凈,光滑,帶有香料感。較輕的酒體。


        歷史事跡:


        格蘭納里奇在亞伯樂(Aberlour)背后拔起,向伊頓威利(Edinvilie)伸展過去。本林尼斯山(Ben Rinnes)就在酒廠旁邊,不過酒廠所在地還算平坦。酒廠的工藝用水取自山側的泉水。


        1967年,酒廠由當時蘇格蘭和紅卡斯爾釀酒廣的子公司麥金利一麥克弗森(Mackinlay-Macpherson)委托建造,主要為當時英國五大暢銷產品之一的麥金利調和威士忌提供斯佩塞風格的基酒。


        麥金利干1985年出售給因弗高登蒸餾公司(Invergordon Distillers),格蘭納里奇酒廠被封存,不久之后關閉。1989年,它被賣給保樂力加旗下的坎貝爾恭餾公司(Campbell Distillers),并重新投入生產。芝華士兄弟公司于2001年成為保樂力加的蒸餾部門。格蘭納里奇的產能從300萬升純酒精擴大到2012年至2013年度的400萬升。


        2017年7月,保樂力加宣布將酒廠賣給了威士忌傳奇人物比利?天克。酒廠新增了1個灌裝車間和2個新倉庫,倉庫數達到了16個,可容納1000000只橡木桶。


        地址:Aberlour,Moray


        產區:Speyside

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