國窖1573

源于1573年的國寶窖池群，濃香型白酒的典型代表，采用瀘州老窖酒傳統釀制技藝手工釀造，酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長(cháng)

國窖1573，源于建造于明朝萬(wàn)歷年間(即公元1573年)的"國寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統釀制技藝手工釀造，酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長(cháng)，風(fēng)格典型。為了保證酒體的品質(zhì)，國窖1573選用僅產(chǎn)于川南的有機糯紅高粱作為釀酒原糧，每一滴原酒都嚴格洞藏5年以上，有限的百年窖池數量及多重復雜的工藝標準和要求，使國窖1573產(chǎn)量有限，稀缺珍貴。

四川是中國酒的故鄉，位于川南的瀘州市自古就有"酒城”的美譽(yù)，釀酒歷史自秦漢以來(lái)已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發(fā)展起來(lái)的國有大型骨干釀酒企業(yè)。近年來(lái)，瀘州老窖成功構建了"雙品牌、三品系、五大單品"為品牌體系。國窖1573是中國超高端白酒品牌之一;瀘州老窖特曲"濃香正宗、中國味道"以及窖齡酒"商務(wù)精英用酒"的品牌地位深入人心;頭曲和二曲按照"大眾消費品牌"的定位，正迅速將公司的品牌影響力向深層次、大范圍市場(chǎng)傳播;養生酒和創(chuàng )新酒類(lèi)品牌破繭而出，打開(kāi)了瀘州老窖長(cháng)遠發(fā)展的新天地。

“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開(kāi)始，經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年，國家出版了釀酒教科書(shū)《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者。

公司致力于釀造有機白酒，提倡健康生活，要"讓中國白酒的質(zhì)量看得見(jiàn)”。公司打造"有機高粱種植基地”，建立并完善有機、質(zhì)星、食品安全、環(huán)境、測星、能源、誠信七大管理體系，實(shí)現從農田到餐桌的可追溯。搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八大科研平臺，以強大的科技力量支撐推動(dòng)產(chǎn)品的持續創(chuàng )新升級。以嘗評委員會(huì )、釀酒技術(shù)專(zhuān)家委員會(huì )、消費者嘗評委員會(huì )為關(guān)鍵機構，確保每一瓶酒的品質(zhì)。

“天地同釀，人間共生"是瀘州老窖的企業(yè)哲學(xué)。公司努力實(shí)現市場(chǎng)占有領(lǐng)先、公司治理領(lǐng)先、品牌文化領(lǐng)先、質(zhì)量技術(shù)領(lǐng)先、人才資源領(lǐng)先，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，把瀘州老窖建成全球酒類(lèi)市場(chǎng)中的航空母艦，形成融入經(jīng)濟全球化的大型現代企業(yè)，追求"在中國燦爛名酒文化熏陶中，全人類(lèi)共享幸福美滿(mǎn)的生活”。