潁淮善郡,馥酒流芳?;春幼畲蟮闹Я鳚}河穿城而過,滋養(yǎng)萬物生息,也讓阜陽這座歷史文化名城物產(chǎn)豐饒、人文昌盛、文化潤澤,美酒更是回味悠長。與這座城市血脈相連的金種子已走過75載春秋,成為徽酒的杰出代表;馥合香也誕生于此,成為黃淮名酒帶的經(jīng)典之作。
75年薪火相傳,奮斗初心永續(xù)。9月14日,以“馥酒開窖共品阜城”為主題的第五屆金種子馥合香開窖節(jié)暨建廠75周年系列活動盛大啟幕,金種子用一場集匠心傳承、文化表達(dá)、城市狂歡于一體的詩酒文化盛宴,獻(xiàn)給這座城市每一個熠熠生輝的奮進(jìn)力量,也開啟了金種子闊步邁向新征程的向陽華章,而凝聚金種子品質(zhì)匠心、文化初心、技藝創(chuàng)新的戰(zhàn)略新品馥30便是新征程的重要支點(diǎn)。
75年,一顆金種子,深深扎根于江淮大地之上,匯聚著生生不息、融合萬物的“中國力量”,也演繹著一家國營酒企與地方經(jīng)濟(jì)共生共榮、共謀發(fā)展的時代佳話。站在全新的歷史起點(diǎn)上,金種子用一場別開生面的開窖節(jié)向這座城市和每一位市民傾情獻(xiàn)禮,在融入地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化傳承的洪流中,追溯歷史傳承,弘揚(yáng)工匠精神,打造美酒品質(zhì),共赴美好生活。
伴隨一場充滿淮河文化氣韻的開場大秀,第五屆金種子馥合香開窖節(jié)在萬眾期待中拉開帷幕。金種子酒業(yè)總經(jīng)理何秀俠表示:“75年薪火相傳,我們與國家共奮進(jìn),在中國釀酒工業(yè)史上寫下了璀璨的一頁;與阜陽共發(fā)展,為人們的美好生活注入新的靈感與活力;與文化共芬芳,讓人們領(lǐng)略阜陽美酒千年芳華;與天地共和諧,打造馥合香無可復(fù)制的和諧之美。我們將從75年廠史中汲取經(jīng)驗(yàn),堅持長期主義、品質(zhì)至上、文化傳承,堅持為消費(fèi)者服務(wù),讓金種子青春永駐?!?/p>
透過第五屆金種子馥合香開窖節(jié)在活動形式、文化體驗(yàn)等方面的持續(xù)創(chuàng)新就能看出,開窖節(jié)已不僅僅是獨(dú)屬于金種子的品質(zhì)文化節(jié)日,更寄托著阜陽這座城市的文化韻味和所有市民的情緒共鳴,為奮進(jìn)精神、品質(zhì)匠心、文化源流和美好生活獻(xiàn)禮。
作為阜陽唯一一家國有上市企業(yè),金種子的成長與壯大離不開阜陽政府的鼎力支持和關(guān)懷。華潤啤酒副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)表示:“2022年華潤入駐金種子,阜陽市委、市政府竭誠服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,大力支持企業(yè)改革,書寫了央地合作、促進(jìn)地方國企高質(zhì)量發(fā)展的成功范例?!?/p>
阜陽市政府副市長虞建斌也高度贊揚(yáng)了華潤和金種子為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市繁榮做出的貢獻(xiàn),并表示:“自華潤入駐以來,企業(yè)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,狠抓改革攻堅和提質(zhì)增效,帶領(lǐng)金種子酒業(yè)穩(wěn)步增長、保持向上向好的良好勢頭,實(shí)現(xiàn)新突破。希望金種子進(jìn)一步推動改革調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,砥礪前行,奮力超越?!?/p>
政企合力,共謀發(fā)展,這份與城共興的實(shí)踐樣本不僅托起金種子對社會經(jīng)濟(jì)和品牌價值的責(zé)任感與使命感,也充分顯示了金種子堅持創(chuàng)造長期價值的定力和決心。對此,何秀俠指出:“我們也將以本屆開窖節(jié)為契機(jī),持續(xù)推動價值創(chuàng)新,把開窖節(jié)辦得更有特色、更加精彩,讓城市更有溫度,讓美好生活更有質(zhì)感,為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)!”
14日晚,以浩瀚夜空為幕,以璀璨光影為筆,數(shù)千架無人機(jī)翩然升空,上演了一場震撼人心的光影秀,講述著中原酒都的人文歷史,贏得了五萬余名市民的喝彩。15日-16日晚,金種子還將舉辦淮河詩韻-歐蘇詩酒文化之夜、淮河民俗-非遺民俗文化之夜、多元體驗(yàn)-阜陽“酒文旅”等活動,通過持續(xù)三天的情景劇、太和清音表演、3D全息表演、水秀等文藝匯演與非遺民俗展示,與廣大市民深度鏈接,共慶榮耀時刻。
9月16日晚,金種子酒業(yè)白酒生態(tài)釀造科研基地更將舉行盛況空前的金種子馥合香群星演唱會,孫楠、陳慧琳、齊秦等明星歌手燃情開唱,用音樂的力量將這場全城狂歡推至高潮。
秉承“品質(zhì)至上、責(zé)任為先”的理念,金種子用一場滿載文化底蘊(yùn)、品質(zhì)匠心的美酒文化盛宴,伴廣大阜陽人民共度佳節(jié),在歡聲笑語中凝聚文化共鳴,綻放種子力量,匯成時代的無限精彩,托舉起金種子與阜陽這座城市共生共榮的本土情結(jié)。
開窖,源于對傳統(tǒng)工藝的敬畏,興于對美酒文化的傳承。阜陽是管仲、鮑叔牙的故鄉(xiāng),是老莊文化的發(fā)源地,亦是歐陽修、蘇東坡的為官之地。在淮河文化浸潤下,阜陽在千百年來一直演繹著極為壯觀的文化篇章。
廣東外語外貿(mào)大學(xué)首席專家、古代文學(xué)研究專家戴建業(yè)教授在開窖節(jié)現(xiàn)場,以風(fēng)趣幽默的口吻向阜陽市民分享了淮河文化與金種子酒的歷史淵源和文化根脈,阜陽和金種子厚重的歷史文化資源稟賦,讓這座城市的文化自信持續(xù)攀升。
與共和國同齡的金種子在技藝傳承和創(chuàng)新中持續(xù)修煉內(nèi)功、自我革新,馥合香的問世正是金種子在白酒新質(zhì)生產(chǎn)力探索歷程中的重要里程碑事件。在活動現(xiàn)場,戰(zhàn)略新品金種子馥合香馥30重磅發(fā)布,再次彰顯了“融眾香之長,聚中國力量”的品質(zhì)典范。
金種子酒業(yè)總工程師楊紅文介紹,金種子馥合香的釀造工藝獨(dú)樹一幟,其六糧釀造、三曲共酵、一步成香、一口三香的獨(dú)特釀造工藝,保證了酒體純凈和香氣豐富,也帶來了獨(dú)特的風(fēng)味和口感。
馥30的釀造過程更是精益求精,全程由中國?酒?藝?師領(lǐng)銜,1位安徽省首屆釀酒?師、1位中國酒業(yè)?匠之星、5位國家級白酒評委把關(guān),16位高級品酒師和20位?級釀酒師參與,且馥30均由來自金種子馥合香非遺技藝手工釀造車間的30年工齡以上的釀酒師傅手工釀造,凝聚著金種子獨(dú)一無二的匠心,也是馥合香劃時代的代表作。
不僅如此,馥30的基酒的發(fā)酵周期長達(dá)180天,且全都源自7口傳承了517年明代古窖池,產(chǎn)能稀缺,定量生產(chǎn),優(yōu)中選優(yōu),限量供應(yīng)。酒體采用10年以上的貯存基酒并融合30年窖藏調(diào)味老酒,使得馥30酒的香氣更加濃郁幽雅,陳香宜人,酒體更加醇厚豐滿。
經(jīng)專家品評,金種子馥30無色清亮透明,香氣馥郁典雅,初聞炒芝麻香、烘焙香、糧香、果甜香、蜜香芬芳,再聞焦香、醬香愉悅,深聞陳香舒適,酒體醇厚豐滿,圓潤甘爽,自然諧調(diào),回味悠長,空杯留香持久,具有馥合香典型風(fēng)格特點(diǎn)。馥30也得到了“香氣幽雅復(fù)合,酒體豐盈有層次,回味無窮”的超高評價。
品質(zhì)為基,設(shè)計為窗,馥30的美學(xué)設(shè)計與表達(dá)同樣是藝術(shù)與商業(yè)結(jié)合,具備地域人文的獨(dú)特魅力。其設(shè)計由世界一流頂尖設(shè)計事務(wù)所甲骨文創(chuàng)意創(chuàng)始人、首席創(chuàng)意官劉文先生操刀,瓶體采用了白瓷質(zhì)感,珠光工藝效果,強(qiáng)調(diào)品質(zhì)如玉;器型創(chuàng)意則結(jié)合阜陽傳統(tǒng)非遺柳編技藝,并參考豐收糧倉的飽滿造型,蘊(yùn)含了金種子人釀造美好生活的愿望。
值得一提的是,自馥合香煥新升級以來,金種子陸續(xù)開展了上百場馥香盛宴,以“零差評、零質(zhì)疑”近乎獲得100%的消費(fèi)者認(rèn)可,也先后榮獲“黃淮流域典型風(fēng)格產(chǎn)品”、“青酌獎”等眾多殊榮,得到了行業(yè)的廣泛贊譽(yù)。馥30的橫空出世,傾注了金種子釀酒人的匠心精神,也傳承了千余年的品質(zhì)文化,是馥合香集大成之作,這顆茁壯成長的金種子必將結(jié)出豐碩之果。
作為柔和型白酒開創(chuàng)者和馥合香型白酒的定義者,創(chuàng)新是金種子釀酒人的文化基因。通過這場開窖節(jié)和建廠75周年系列活動,金種子深入傳遞著品牌故事、品質(zhì)匠心和創(chuàng)新精神,也讓馥30所代表的“中國力量”品牌精神內(nèi)核感染著更多消費(fèi)者。
自2020年起,金種子馥合香開窖節(jié)總在創(chuàng)新互動體驗(yàn)、文化表達(dá)和價值輸出中不斷迭代煥新,金種子的匠心與誠意也通過這一IP,逐漸走到了消費(fèi)者心中。
縱觀5年來開窖節(jié)的創(chuàng)新升級,不難看到,開窖節(jié)在形式上更加多樣,更加貼切消費(fèi)者認(rèn)知,內(nèi)容更加鮮明,風(fēng)格更加獨(dú)特,更重要的是,在品牌文化、城市文化、非遺的綜合化傳播上找到了平衡點(diǎn),深入結(jié)合區(qū)域特色文化,讓開窖節(jié)成為凝聚文化認(rèn)同和地域情緣的IP活動,而金種子則成為了消費(fèi)者認(rèn)知中不可或缺的文化和情緒載體。
這也反映出金種子的文化核心驅(qū)動力已經(jīng)十分成熟,通過開窖節(jié)與消費(fèi)者建立更深度的鏈接,在強(qiáng)化品質(zhì)輸出的基礎(chǔ)上,讓品牌與城市文化、社會生活緊密共舞。在這個過程中,消費(fèi)者自發(fā)地成為了金種子的意見領(lǐng)袖,通過體驗(yàn)的共享和共情,帶來更深層次的人際傳播,讓品牌在基地市場的凝聚力、向心力不斷升華。
5年以來,金種子持續(xù)將企業(yè)的年度盛典融入這座歷史文化名城的社會生活,守正創(chuàng)新,通過多元文化表達(dá),逐步搭建起品牌文化IP矩陣,不斷提升品牌價值。同時,金種子以美酒為媒介、以情感為紐帶積極擁抱消費(fèi)者,構(gòu)建起深度觸達(dá)消費(fèi)者的平臺和橋梁。開窖節(jié)在全城的見證和陪伴下,不斷創(chuàng)新升級、打造高品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)和文化體驗(yàn),也彰顯了中國白酒的文化底蘊(yùn)和時尚內(nèi)涵。
75載芳華皆為序章,全新未來即將起航。金種子將持續(xù)不斷創(chuàng)新發(fā)展,與城市共同續(xù)寫精彩故事,以馥合香為品質(zhì)支點(diǎn),通過文化深耕、品質(zhì)傳承和跨界創(chuàng)新等方式不斷解鎖中國白酒的全新價值表達(dá),為消費(fèi)者的品質(zhì)生活注入時代活力。