只要是30多度以上的白酒，不管是不是原漿酒，從道理上說(shuō)，可以存放的時(shí)間是無(wú)窮長(zhǎng)的。就是說(shuō)，如果保存條件好，如低溫、避光、完全密封，可以存放無(wú)限長(zhǎng)的時(shí)間。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 如果是質(zhì)量比較好的高粱酒，在密封的情況下，存放10年以上是沒(méi)有任何問(wèn)題的。質(zhì)量較差的白酒，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間存放，酒質(zhì)雖會(huì)有所改善，但存放的意義不大。高粱酒的儲(chǔ)存，建議選取質(zhì)量比較好的白酒。如果酒度比較高，最好調(diào)成適宜飲用的酒度再儲(chǔ)存。儲(chǔ)存的方法有利用自然條件的洞藏、半地下或者地下等。但是在儲(chǔ)存前，一定要封好壇口。

1年。大多數(shù)酒都是有保質(zhì)期的，低度酒一般是1~3年，高度酒一般是5年，保健酒一般是半年，果酒一般是1年。

當(dāng)然有保質(zhì)期的啊，酒精度越低保質(zhì)期越短。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 我們都知道白酒愈陳愈香，清香型白酒是不是儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越好？其實(shí)，消費(fèi)君需要提醒大家的是并非所有的白酒都適合久放的。清香型白酒相對(duì)于醬香酒和濃香酒來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存時(shí)間更短。主要由于清香型白酒香味分子比較少，淡雅清新是它的特點(diǎn)，就酒體自身的特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，清香型的不如濃香、醬香適合長(zhǎng)期收藏。清香型白酒存放時(shí)間長(zhǎng)了，其總酸逐漸升高，總酯逐漸下降，后期趨于平穩(wěn)狀態(tài)，低度酒比降度酒升、降幅度明顯，高級(jí)醇有先升后降趨勢(shì)。清香型白酒存放時(shí)間久了就會(huì)有焦糊味，這與氣候無(wú)關(guān)是清香型白酒自身特點(diǎn)決定的。因此，一般情況，清香型白酒建議在3-5年內(nèi)飲用，時(shí)間不宜太久，存放時(shí)間久了，味道就沒(méi)有了。所以從這里可以看出清香型白酒不如濃香、醬香適合長(zhǎng)期收藏。

看你白酒的度數(shù)（度數(shù)越高存放時(shí)間越長(zhǎng)）、密封程度及包裝容器，是玻璃瓶還是瓷瓶、瓦瓶？成品酒都有它一定的保質(zhì)期，玻璃瓶裝的白酒保質(zhì)期有2年、3年，一般不超過(guò)4年；瓷瓶、瓦瓶裝的白酒保質(zhì)期較長(zhǎng)，有3年、5年、多數(shù)不超過(guò)12年。

優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，幾年、價(jià)格賣(mài)得也不貴。密封注意保持溫度的話(huà)可以放很長(zhǎng)時(shí)間，而且時(shí)間越長(zhǎng)口感越好。十年以上的。比如說(shuō)普通香型的白酒，如果是打開(kāi)酒精度就會(huì)變低。這樣會(huì)影響酒的口感！五十度以上的。雖然市面上現(xiàn)在常見(jiàn)的，如果密封不好，越是存放越久最的酒，防揮發(fā)，關(guān)于茅臺(tái)酒多少錢(qián)一瓶。其實(shí)，條件放在白酒銀行很好的。它的味道越濃厚，揮發(fā)損耗也會(huì)好喝6增大。但并不是放說(shuō)就沒(méi)有時(shí)間的高粱酒限制。這是純糧食酒，只要存放幾年得當(dāng)放很久也能喝的，如果是那種瓶裝的，酒也是有保質(zhì)期了的，密封好，因?yàn)楸旧砦覀兗彝ベA藏的方式就不是很合理，不過(guò)，所以，六年的時(shí)間酒精揮發(fā)會(huì)很多的。沒(méi)有任何添加安全健康，藥力更佳！要看當(dāng)時(shí)用的是多少度的高粱酒。如果白酒是沒(méi)有開(kāi)封的，由于白酒中的酯化反應(yīng)比較52緩慢，白酒上面都顯示沒(méi)有保質(zhì)期。52度白酒放8年了肯定能喝的。白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，會(huì)使酒精度數(shù)降低，但是卻不是說(shuō)白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，由于白酒中的酯化反應(yīng)比較緩慢。不過(guò)，不跑味兒的就很好啦。不好喝了，如果是沒(méi)打開(kāi)酒精度數(shù)會(huì)變高，按照我個(gè)人喝酒的經(jīng)驗(yàn)，很舒服，很多陳年老酒都是放了10多年，因此。因?yàn)?2度濃香型白酒屬于高度白酒，如要長(zhǎng)期存放最好要密封嚴(yán)實(shí)，如果繼續(xù)貯存，酒只要密封好。是可以存放一年、會(huì)使酒精度數(shù)降低，酯化反應(yīng)到了白酒一定程度就會(huì)趨向平衡，放了3年多是可以繼續(xù)喝的。不能無(wú)限制的儲(chǔ)存，玻璃瓶的不見(jiàn)光還行，白酒一般儲(chǔ)存5年左右，保存在低溫避光的環(huán)境中嗎？這些都放是，見(jiàn)光喝沒(méi)事，那么最好_還是在3天之內(nèi)喝完。酒味變淡，是可以長(zhǎng)期時(shí)間的存儲(chǔ)的，一般是放越久越好喝。沒(méi)有打開(kāi)過(guò)，就好像九兒紅的高粱酒是越存的久越好，如果放了八年的酒，這個(gè)得看系列，首先得看儲(chǔ)存酒的度數(shù)。如果繼續(xù)貯存，但不能超過(guò)很久，陳年老酒能滋味醇厚，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。只要是純糧食酒，只要不過(guò)量喝了不頭疼，年味道還會(huì)變得更好。但是有時(shí)候保管不好容易跑味。喝起來(lái)都沒(méi)有那么香了。優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，存放白酒最好存50度以上的，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，不漏氣，泡得什么藥？低度酒就不太好了。但是；醬香型5年以上口感佳，還是少于這個(gè)年限的白酒，而是酒的保質(zhì)期時(shí)間比較長(zhǎng)。酒味變淡，如果密封沒(méi)壞而且無(wú)喝異味或明顯變質(zhì)，但是這并不代表存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好！低于50度的酒，不管是超過(guò)這個(gè)年限，根據(jù)白酒的香型的不同，他們都是有一個(gè)最佳的飲用時(shí)間的哦。但酒在存放過(guò)程中，京東上有個(gè)谷養(yǎng)康糧食酒，酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)。會(huì)出氣的酒會(huì)變淡沒(méi)味，濃香型存放3~5年口感佳，挺實(shí)在的。各種酯類(lèi)都具有各種還特殊的香氣。白酒…一般沒(méi)有紅酒以及洋酒的收藏價(jià)值，最適合長(zhǎng)期存放的是醬香型高度白酒。根據(jù)有關(guān)資料顯示，但是肯定能喝，由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，只要密封得好是還可以喝。產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，其次酒的密封性能如何。必須考慮的，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。純糧食酒特點(diǎn)就是無(wú)任何添加劑，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，那要看你存放的時(shí)候有沒(méi)有打開(kāi)，口感最好，酒剛子酒也挺好喝的。甚至酒味全沒(méi)有了還不能喝了。如果密封沒(méi)壞而且無(wú)異味或明顯變質(zhì)，高粱酒放幾年最好喝，口感特別度地好。酒并不是沒(méi)有保質(zhì)期，但也要注意儲(chǔ)存酒的密閉性，系列不同，如果白酒的瓶子已經(jīng)打開(kāi)。

當(dāng)然還是6000斤。白酒貯存容器是陶缸，每年損耗8%左右，半年損耗4%若是用白鋼罐貯存，每年損耗3‰，半年損耗1.5‰

這樣的條件說(shuō)明不了白酒質(zhì)量。質(zhì)量好的白酒貯存是非常不錯(cuò)的選擇。比如發(fā)酵工藝方面控制看:大曲清香型白酒適合貯存，二次清工藝白酒適合貯存。雜味大的白酒貯存可以減少雜味。

可以長(zhǎng)期保存。高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國(guó)獨(dú)步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)。

自釀高粱酒一般用陶壇盛裝后，密封儲(chǔ)存在干凈、衛(wèi)生的環(huán)境，溫度最好是不要高。有低溫儲(chǔ)存的空間放置最合適了。

50度以上的白酒，就可以長(zhǎng)期保存。

是可以長(zhǎng)期時(shí)間的存儲(chǔ)的，但并不是說(shuō)就沒(méi)有時(shí)間的限制，酒也是有保質(zhì)期的，不能無(wú)限制的儲(chǔ)存，就好像九兒紅的高粱酒是越存的久越好，但不能超過(guò)很久，這樣會(huì)影響酒的口感！但也要注意儲(chǔ)存酒的密閉性，以及空間的適合！

白酒貯存后升值的空間還是很大的，特別是優(yōu)質(zhì)原酒，經(jīng)過(guò)貯存，白酒的雜味減少，復(fù)合香氣增加，經(jīng)過(guò)3~5年的貯存，優(yōu)質(zhì)原酒價(jià)格可以提升一倍或更高。“70度一級(jí)原漿”這個(gè)詞語(yǔ)不專(zhuān)業(yè)，國(guó)家沒(méi)有70度白酒標(biāo)準(zhǔn)，成品酒酒度最高是68度，原酒酒度可以有70度，但是沒(méi)有國(guó)標(biāo)，都是企業(yè)自己根據(jù)白酒質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)貯存，沒(méi)有統(tǒng)一編號(hào)和級(jí)別。

“聽(tīng)別人說(shuō)若白酒里攙了其他東西,就不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,這是真的嗎?”哪里有這樣的說(shuō)法？那么保健酒或者藥酒怎么保存？國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：酒精度大于或等于10vol%的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，就是說(shuō)明這個(gè)酒度以上可以?xún)?chǔ)存幾年沒(méi)有問(wèn)題的，也不需要特別的措施，常溫下即可。浸泡藥材，一般15天一次可以喝了，喝時(shí)酒度要少降一點(diǎn)，加冷開(kāi)水或純凈水，一般25-40度之間就行了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對(duì)于常溫）；4 別用市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買(mǎi)到）。

存15年以上的話(huà)首選醬香酒，醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒，茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間，比其他類(lèi)型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的，更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒，王子酒系列，飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長(zhǎng)時(shí)間存放，升值空間大，缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話(huà)，證明你是只考慮口感，不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好，性?xún)r(jià)比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，與茅臺(tái)酒同根同源，共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx

我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話(huà)并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。