你要加盟餐飲店的話，需要的資質(zhì)也不會(huì)太多的。很多加盟商都會(huì)指導(dǎo)你的，像健康證的辦理之類的。我之前加盟的周一七特色炒雞，除了開(kāi)店還能做區(qū)代的。一般都是總部直接操辦，也避免了我跟無(wú)頭蒼蠅一樣

餐飲創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)者需要什么條件呢？

加盟餐飲是不錯(cuò)的投資選擇，利潤(rùn)豐厚，市場(chǎng)廣闊；不過(guò)一定要選擇品牌店、特色餐飲，有實(shí)力的公司，技術(shù)有支持，服務(wù)有保障，投資才穩(wěn)妥；“張氏寬窄巷成都名小吃”是西安億康餐飲管理集團(tuán)有限公司“寬窄巷成都名小吃” 全力升級(jí)推出的主打品牌之一，其主要發(fā)源于“天府之國(guó)的四川”和“火鍋之城的重慶 ”同時(shí)它又博采全國(guó)各大小吃之長(zhǎng)，兼收并蓄，妙味無(wú)窮?！皬埵蠈捳铩睆某闪⒊?期就一直致力于打造“寬窄巷成都名小吃“和“寬窄巷民俗餐廳”兩個(gè)品牌。“張氏寬窄巷成都名小吃”從成立初期就一直致力于打造“寬窄巷成都特色美食”品牌。主要經(jīng)營(yíng)地道正宗、原汁原味的成都各地方特色名小吃，取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，醇濃并重，以麻辣著稱。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫?；從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸。辣得過(guò)癮，麻得夠勁，香得誘人，甜的浪漫。目前張氏寬窄巷現(xiàn)直營(yíng)門店上百余家，分布在上海、廣州、深圳、武漢、長(zhǎng)沙、?？?、鎮(zhèn)江、無(wú)錫、西安、九江、貴陽(yáng)、濟(jì)南等全國(guó)16個(gè)省及40多個(gè)城市；即使遠(yuǎn)在千里，也能張嘴就到成都。2020年開(kāi)始，將張氏寬窄巷成都名小吃品牌，由此前的直營(yíng)模式升級(jí)為直營(yíng)+加盟模式，對(duì)外擴(kuò)張，我們的目標(biāo)是與您共享健康生活，實(shí)現(xiàn)每一個(gè)參與者的夢(mèng)想。加盟支持 加盟流程: 專業(yè)團(tuán)隊(duì)加盟優(yōu)勢(shì): 合作MALL策劃大綱: 合作媒體開(kāi)業(yè)支持: 工程條件運(yùn)營(yíng)流程: 招商政策辦證流程: 投資預(yù)算后勤保障: 營(yíng)銷策劃合作購(gòu)物中心正佳廣場(chǎng)、賽格國(guó)際購(gòu)物中心、大悅城、吾悅廣場(chǎng)、凱德廣場(chǎng)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、壹方城、銀泰城、大融城、天街、來(lái)又來(lái)、時(shí)尚天河、茂業(yè)百貨、大唐西市等。

不知道你是打算加盟餐飲品牌，還是說(shuō)想開(kāi)加盟公司，如果你是想開(kāi)加盟公司，就需要特許經(jīng)營(yíng)許可證和商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)才可以做加盟公司。如果你想加盟其它的餐飲品牌，開(kāi)店的時(shí)候就要營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證，健康證，其次店鋪還要符合消防安全。

開(kāi)一家餐館，需要衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證、消防驗(yàn)收證件、環(huán)保證明、排水排煙證明及相關(guān)餐廳所需的員工暫住證、安全證、衛(wèi)生三包、排水污證等相關(guān)的餐廳經(jīng)營(yíng)必需的證件。更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注特許經(jīng)營(yíng)第一同學(xué)會(huì)。另外加盟某個(gè)餐飲企業(yè)，還需要：(1)加盟品牌的注冊(cè)證書(shū)(2)注冊(cè)商標(biāo)的使用授權(quán)書(shū)處(3)特許加盟經(jīng)營(yíng)合同(4)委托****的相關(guān)證書(shū)(5)特許經(jīng)營(yíng)備案合法的證書(shū)(6)關(guān)于企業(yè)產(chǎn)品，技術(shù)相關(guān)的其它證書(shū)或?qū)＠?。特色餐飲加盟店投資者必須事先進(jìn)行大量的工作，了解目前餐飲市場(chǎng)的最新發(fā)展，最好能提前預(yù)測(cè)新的需求。每一個(gè)成功的加盟店都具有自己特色，定位是基于餐飲行業(yè)需求，才能走的更遠(yuǎn)。

餐飲加盟這個(gè)行業(yè)占據(jù)的中國(guó)的餐飲市場(chǎng)是非常宏觀的!所以我們能不能再這個(gè)行業(yè)里贏利，選擇好的餐飲加盟店并掌握一些經(jīng)營(yíng)的技巧是非常關(guān)鍵的。 首先要選擇一家餐飲連鎖加盟店，要做好調(diào)查評(píng)估： 1、對(duì)餐飲連鎖加盟店特許商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查 國(guó)家內(nèi)貿(mào)部的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法試行》第十七條規(guī)定：“特許者開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)應(yīng)按本規(guī)定第十二條所列材料提交中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)備案”。因此，投資加盟者應(yīng)該向餐飲連鎖特許商索要并審查其備案資料，以確定其合法性。 2、對(duì)餐飲連鎖加盟店特許商的企業(yè)品牌知名度進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估 如今餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)表現(xiàn)，而是以品牌競(jìng)爭(zhēng)的形式體現(xiàn)出來(lái)。換句話說(shuō)，當(dāng)消費(fèi)者決定進(jìn)餐時(shí)，他往往要先決定去那 家酒店或餐廳吃，然后才決定吃什么;即使他先做出了吃什么的決定，也必須決定在什么地方吃。因此，選擇一家擁有良好知名度和優(yōu)秀企業(yè)品牌形象的餐飲連鎖特 許商，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。 具有良好知名度和優(yōu)秀品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)必須具備如下四個(gè)基本特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑;較長(zhǎng)的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益。 3、考察餐飲連鎖加盟店特許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段 目前我國(guó)餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5~3年，其中投資回收期為8~18個(gè)月，成長(zhǎng)期為18~28個(gè)月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24 個(gè)月。顯而易見(jiàn)，選擇較長(zhǎng)歷史的餐飲連鎖特許商，能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)絕對(duì)的參照標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿?。另?yè)?jù)近年的相關(guān)資料獲悉，餐飲連鎖特許商的發(fā)展階段也可以從加盟店數(shù)量上反映，一般情況為：探索階段店數(shù)為1~10個(gè);成長(zhǎng)階段為11~40個(gè)，這個(gè)時(shí)期，面臨的風(fēng)險(xiǎn)最 大;初步成熟階段為41~100個(gè);完全成熟階段則在100個(gè)以上。餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。 開(kāi)一家餐飲連鎖加盟店的步驟： 開(kāi)一家餐飲連鎖加盟店的第一步：定位 早些年曾在美國(guó)多家西餐廳從業(yè)過(guò)的何生認(rèn)為：有人的地方就會(huì)有飲食需求，沒(méi)有什么樣的地段是絕對(duì)的好，絕對(duì)的不好，關(guān)鍵是要看有沒(méi)有人來(lái)。而此，定位是選址的關(guān)鍵，他認(rèn)為：不要貪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什么，你的顧客想要什么，自己口袋有多少錢，核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自哪里?這是定位的前提， 如果都不明白自己想要什么，而盲目“跟風(fēng)”，其自然勝算無(wú)多。 開(kāi)一家餐飲連鎖加盟店的第二步：選址 若確定了自己要經(jīng)營(yíng)住家菜、商務(wù)宴、快餐、西餐等其中的一條路線后，這時(shí)在選址上，除了考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度、人流量、車流量、人流活動(dòng)路線的測(cè)算等通常要注意的事項(xiàng)外、何生介紹道：其針對(duì)定位的不同，一些具體細(xì)節(jié)，也要充分考慮。

面對(duì)餐飲消費(fèi)如此可觀的形式，如何成功開(kāi)一家好的餐飲店，那對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，是很關(guān)心的問(wèn)題，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)人士的總結(jié)與分析，開(kāi)一家餐飲加盟店有一定的步驟，根據(jù)這個(gè)步驟進(jìn)行，效果肯定會(huì)很樂(lè)觀的！開(kāi)一家餐飲加盟店步驟一：力求創(chuàng)新只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會(huì)失敗，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。開(kāi)一家餐飲加盟店步驟二：追求成長(zhǎng)我個(gè)人認(rèn)為做餐飲店如果不追求成長(zhǎng)，或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)，就無(wú)法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃，自然而然就會(huì)散漫、淘汰。開(kāi)一家餐飲加盟店步驟三：確保合理的利潤(rùn)不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤(rùn)。長(zhǎng)期對(duì)食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。開(kāi)一家餐飲加盟店步驟四：以食客為出發(fā)點(diǎn)要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，清楚食客的需要，再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營(yíng)對(duì)象是開(kāi)店的第一步。開(kāi)一家餐飲加盟店步驟五：聽(tīng)取食客的意見(jiàn)必須了解食客的需要，做到這一點(diǎn)，最好的辦法是傾聽(tīng)。品牌餐飲加盟要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無(wú)往不利。開(kāi)一家餐飲加盟店步驟六：掌握良機(jī)生意的成功，系于是否能夠掌握良機(jī)，平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。開(kāi)一家餐飲加盟店步驟七：發(fā)揮特色餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時(shí)要配合食客的需要，再如何充分發(fā)揮。需要注意的是：除了害腸憤段蒞燈縫犬俯華要注意地域性和開(kāi)店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營(yíng)品種，其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠(chéng)懇的員工等。做到上述七點(diǎn)以后，餐飲店還不能忽視的就是服務(wù)，我們要尋找到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)員，培訓(xùn)最有能力的服務(wù)員，不僅僅讓顧客消費(fèi)者開(kāi)心，更能帶為不小的回頭客！生意那會(huì)好得不行了！ls

市場(chǎng)調(diào)研： 必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。 餐飲特色：，必須有五個(gè)以上價(jià)格在60元以上的主打菜。擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個(gè)店面服務(wù)員（含領(lǐng)班和收銀），月工資總額控制在1萬(wàn)元以內(nèi)。 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備： 選址和簽約、工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等。開(kāi)業(yè)策劃： 試營(yíng)業(yè)一周時(shí)間擇日正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)慶典連續(xù)兩周時(shí)間，活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠；媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。投資預(yù)算： 房租和押金周轉(zhuǎn)資金8萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資20萬(wàn)元（裝修15萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元），物料周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn)元，合計(jì)30萬(wàn)元。 經(jīng)營(yíng)成本： 房租2萬(wàn)元/月，水電0.2萬(wàn)元/月，人工1萬(wàn)元/月，促銷推廣平均0.3萬(wàn)元/月（節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用），稅金0.1萬(wàn)元/月，其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月，合計(jì)每月成本支出4萬(wàn)元，每年成本支出48萬(wàn)元。固定資產(chǎn)折舊： 固定資產(chǎn)20萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。 盈利預(yù)算： 預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額12萬(wàn)元，預(yù)計(jì)65%毛利（內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售）即7.8萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊0.834萬(wàn)元/月，成本支出4萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為2.966萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為35.592萬(wàn)元。生存分析： 單店盈虧平衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額7.44萬(wàn)元，即平均每天營(yíng)業(yè)額0.248萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額89.28萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于89.28萬(wàn)元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業(yè)轉(zhuǎn)賣；第一年的年?duì)I業(yè)額高于89.28萬(wàn)元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善；第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到144萬(wàn)元?jiǎng)t可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。利潤(rùn)分配： 年凈利潤(rùn)35.592萬(wàn)元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開(kāi)店，即21.3552萬(wàn)元；年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅，即14.2368萬(wàn)元。擴(kuò)張計(jì)劃： 如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到144萬(wàn)元且凈利潤(rùn)中用于繼續(xù)投資的資金大于20萬(wàn)元。

不管干什么，只要干對(duì)了就可以掙錢的，我是說(shuō)方法哈。開(kāi)小吃店是小本致富最好的選擇。這是因?yàn)橥顿Y小，見(jiàn)利快的一種行業(yè)。如果是小本經(jīng)營(yíng)，當(dāng)然是開(kāi)小吃店最好啦，我建議一家可供你參考，再百度上搜索“廖排骨”即可。

不管干什么，只要干對(duì)了就可以掙錢的，我是說(shuō)方法哈。開(kāi)小吃店是小本致富最好的選擇。這是因?yàn)橥顿Y小，見(jiàn)利快的一種行業(yè)。如果是小本經(jīng)營(yíng)，當(dāng)然是開(kāi)小吃店最好啦，我建議一家可供你參考，再百度上搜索“廖排骨”即可。

我也在考慮開(kāi)飯店這事 給你個(gè)案例參考 另外問(wèn)下你的房租多少 門市房的具體尺寸怎樣 施工設(shè)計(jì)做了沒(méi)有 市場(chǎng)調(diào)研： 必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。 餐飲特色：，必須有五個(gè)以上價(jià)格在60元以上的主打菜。擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個(gè)店面服務(wù)員（含領(lǐng)班和收銀），月工資總額控制在1萬(wàn)元以內(nèi)。 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備： 選址和簽約、工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等。開(kāi)業(yè)策劃： 試營(yíng)業(yè)一周時(shí)間擇日正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)慶典連續(xù)兩周時(shí)間，活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠；媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。投資預(yù)算： 房租和押金周轉(zhuǎn)資金8萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資20萬(wàn)元（裝修15萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元），物料周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn)元，合計(jì)30萬(wàn)元。 經(jīng)營(yíng)成本： 房租2萬(wàn)元/月，水電0.2萬(wàn)元/月，人工1萬(wàn)元/月，促銷推廣平均0.3萬(wàn)元/月（節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用），稅金0.1萬(wàn)元/月，其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月，合計(jì)每月成本支出4萬(wàn)元，每年成本支出48萬(wàn)元。固定資產(chǎn)折舊： 固定資產(chǎn)20萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。 盈利預(yù)算： 預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額12萬(wàn)元，預(yù)計(jì)65%毛利（內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售）即7.8萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊0.834萬(wàn)元/月，成本支出4萬(wàn)元/月，凈利潤(rùn)為2.966萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為35.592萬(wàn)元。 生存分析： 單店盈虧平衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額7.44萬(wàn)元，即平均每天營(yíng)業(yè)額0.248萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)額89.28萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于89.28萬(wàn)元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業(yè)轉(zhuǎn)賣；第一年的年?duì)I業(yè)額高于89.28萬(wàn)元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善；第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到144萬(wàn)元?jiǎng)t可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。利潤(rùn)分配： 年凈利潤(rùn)35.592萬(wàn)元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開(kāi)店，即21.3552萬(wàn)元；年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅，即14.2368萬(wàn)元。 擴(kuò)張計(jì)劃： 如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到144萬(wàn)元且凈利潤(rùn)中用于繼續(xù)投資的資金大于20萬(wàn)元，則第二年開(kāi)3家分店 祝樓主恭喜發(fā)財(cái) 財(cái)源滾滾