江小白還算不上曇花一現(xiàn)，只是風(fēng)頭沒(méi)當(dāng)初打市場(chǎng)時(shí)過(guò)勁，有些強(qiáng)弩之末的感覺(jué)。江小白的營(yíng)銷(xiāo)文案的確是超一流水平，可入當(dāng)代商業(yè)模式大典，如果后繼有力的話。一個(gè)新出來(lái)的牌子，在強(qiáng)手如林的白酒市場(chǎng)，能夠瞬間打開(kāi)銷(xiāo)路，搶占一隅，實(shí)在是難以想象的偉大成功。可惜的是江小白團(tuán)隊(duì)百密一疏，在把商業(yè)模式和理論玩轉(zhuǎn)情況下，忽略了操作層面的主流喝酒群體。

盯住了涉世未深的年輕人，哄著他們喝白酒，無(wú)視三十歲以上酒鬼們的存在。要知道這個(gè)群體才是白酒主力，也是口感老辣的鑒賞家，更是酒文化的忠實(shí)實(shí)踐者和繼承人。這是江小白第一個(gè)重大失誤。第二個(gè)，所謂“水可載舟亦可覆舟”，年輕群體本來(lái)就不是白酒消費(fèi)對(duì)象，江小白把商品主體鎖定年輕人，本身就是一步險(xiǎn)棋?？梢噪U(xiǎn)中求勝，用情懷打動(dòng)了他們。

現(xiàn)在來(lái)看，得到這個(gè)群體的不是白酒本身，而是年輕人經(jīng)不住撩。可是白酒畢竟是用來(lái)喝的，喝白酒必須要有熏陶亢奮的效果，你讓他們喝著難下咽，醉了死難受，那么，這個(gè)社交領(lǐng)域最活躍的群體，就跟當(dāng)初吹捧你一樣，也迅速把喝這酒的不好感受告訴大家。第三個(gè)，核心還是酒體本身不過(guò)硬。江小白的市場(chǎng)定位存在嚴(yán)重缺陷，除了上面說(shuō)到的消費(fèi)群體選錯(cuò)之外，還表現(xiàn)在這么三點(diǎn)：①工藝粗糙，急于求成，或者是生產(chǎn)跟不上市場(chǎng)供應(yīng)，出來(lái)的酒明顯的制作流程不達(dá)標(biāo)，以致口感難喝；②價(jià)位過(guò)高。

小曲酒的制作成本，卻定位在大曲老熟的價(jià)格，典型的質(zhì)次價(jià)高；③商品后續(xù)維護(hù)乏力，或者干脆沒(méi)有。于是成就了“打得了天下，守不住江山”的尷尬。也是英雄末路，悲壯。再說(shuō)了，當(dāng)下白酒市場(chǎng)，無(wú)論味道還是質(zhì)量，根本數(shù)不著江小白。論口感不如酒精勾兌酒，甚至比著老村長(zhǎng)、牛欄山還差著一截。論酒體，幾乎所有香型的釀造酒都比江小白好。

未來(lái)5年，玻汾、牛欄山，勁酒、江小白，誰(shuí)會(huì)成為光瓶之王？

排除法吧。第一先排除勁酒，這玩意是配置酒，有保質(zhì)期的，不能算是酒，另外，有保健藥物成分，是藥三分毒，誰(shuí)敢多喝？？第二排除江小白，搞情懷的口水酒，要底蘊(yùn)沒(méi)底蘊(yùn)，要品質(zhì)沒(méi)品質(zhì)，有的只是營(yíng)銷(xiāo)和情懷，過(guò)了熱度，估計(jì)也是個(gè)黃花菜了，哦，價(jià)格那是相當(dāng)?shù)牟槐阋耍∈Ｏ虏ǚ诤团谏?，都屬于清香型酒。波汾是大曲酒，牛欄山是麩曲酒，工藝決定品質(zhì)，品質(zhì)決定價(jià)格，所以波汾要比牛欄山貴。