1,一向年光有限身等閑離別易銷魂酒筵歌席莫辭頻滿目山河空念遠(yuǎn)
晏殊
2,酒的頭曲二曲特曲是什么意思
按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短的命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級(jí)。其中規(guī)定特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年。
3,白酒的頭曲二曲特曲分別是什么意思
有歷史原因,以前生產(chǎn)的酒頭曲一般指頭一段酒,即較好的那類;特曲相對(duì)頭曲更好的;二曲即二段酒,相對(duì)頭曲略差。質(zhì)量等級(jí):特曲好于頭曲、頭曲好于二曲,逐步沿用至今。