我們本地葡萄種植方式主要是扦插葡萄的枝條。葡萄還有嫁接種植，嫁接葡萄一般在五六月份，嫁接前給要葡萄澆水，】關(guān)于葡萄酒的冷門知識(shí)，可能很多，但是，這個(gè)“冷知識(shí)”您必須得知道，為了保證葡萄酒原材料較好，種植的時(shí)候一定要把握好各項(xiàng)管理措施以及天氣狀況，這樣才可保證葡萄釀出的酒比較好，最近好多網(wǎng)友在網(wǎng)上詢問(wèn)釀酒葡萄怎么種植。
1、釀酒葡萄怎么種植？
你好！農(nóng)村老俗話來(lái)說(shuō)說(shuō)釀酒葡萄種植的話題。隨著大家生活水平的提高，現(xiàn)在大家對(duì)于葡萄酒不再陌生，它的主要材料是葡萄，不過(guò)是專業(yè)的釀酒葡萄，一瓶葡萄酒的品質(zhì)主要關(guān)鍵因素是葡萄的品質(zhì)，為了保證葡萄酒原材料較好，種植的時(shí)候一定要把握好各項(xiàng)管理措施以及天氣狀況，這樣才可保證葡萄釀出的酒比較好，最近好多網(wǎng)友在網(wǎng)上詢問(wèn)釀酒葡萄怎么種植？今天我們大致從以下幾個(gè)方面來(lái)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下。
第一點(diǎn)、園區(qū)的規(guī)劃，盡量將種植區(qū)規(guī)劃成為長(zhǎng)方形，同時(shí)要將道路系統(tǒng)做好，這樣對(duì)于后期的運(yùn)輸是非常方便，畢竟葡萄不耐儲(chǔ)藏，而且道路不平整的話很容易影響其品質(zhì)，同時(shí)灌溉系統(tǒng)也要做好，釀酒葡萄生長(zhǎng)期要保證充足的水分來(lái)促進(jìn)其生長(zhǎng)。選擇好園區(qū)之后要結(jié)合有機(jī)肥進(jìn)行深翻土壤，這樣可提高土壤肥力，對(duì)葡萄生長(zhǎng)是非常有利，
第二點(diǎn)、種植方式要做好，釀酒葡萄主要有霞多麗，赤霞珠等品種，畢竟葡萄酒對(duì)于原材料要求還是比較高，確定好品種之后要合理密植，大致一畝地種植五百株即可，切記密度不要過(guò)大，不然會(huì)影響到其品質(zhì)。釀酒葡萄一般采取扦插繁殖方式，將生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的一年生枝條插入到土壤之中即可，切記深度要是適宜，不然會(huì)影響到其生根，完成扦插工作之后要灌水一次，這就是我們所說(shuō)的定根水，
第三點(diǎn)、當(dāng)葡萄苗成活之后要做好施肥工作，在其幼苗期的時(shí)候要少施肥，畢竟根系吸收養(yǎng)分能力是比較差，待其進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段之后要結(jié)合有機(jī)肥以及葉面噴施來(lái)進(jìn)行追肥，前期主要使用氮肥促進(jìn)其旺盛生長(zhǎng)，中期要停止使用氮肥，防止發(fā)生徒長(zhǎng)而影響植株木質(zhì)化。待二年之后葡萄會(huì)進(jìn)入結(jié)果期，這個(gè)時(shí)期主要使用尿素進(jìn)行追肥，促進(jìn)其開花結(jié)果，并且配合磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施來(lái)提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，
澆水主要根據(jù)土壤含水量和施肥來(lái)決定澆水量，在每次追肥之后要進(jìn)行澆水，這樣有助于促進(jìn)根系吸收養(yǎng)分，不過(guò)水量不宜過(guò)大，不然出現(xiàn)積水問(wèn)題就比較麻煩。第四點(diǎn)、釀酒葡萄在生長(zhǎng)期間比較容易發(fā)生霜霉病、白粉病、蜘蛛螨等病蟲害，對(duì)于病蟲害預(yù)防比治療效果更換，比如在花后噴施甲霜靈錳鋅藥劑可以有效的預(yù)防霜霉病，對(duì)于其它病蟲害也要做好相對(duì)應(yīng)的預(yù)防措施，
2、種植葡萄，葡萄架怎么搭好？
葡萄搭架要根據(jù)土壤水肥狀況、品種特性、掛果量大小、果實(shí)用途、氣候條件、種植株行距等因素來(lái)選擇最合適的棚架，一般來(lái)說(shuō)土壤水肥肥能力強(qiáng)、植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果量大的葡萄適合打負(fù)載量大的整枝棚架，而對(duì)于土壤水肥能力差、植株長(zhǎng)勢(shì)弱、結(jié)果量比較小、用來(lái)做葡萄酒使用的葡萄的適合搭負(fù)載量小的整枝棚架。在搭架方法上常用的方法有多種，但各有優(yōu)劣，為方便大家更簡(jiǎn)單直觀的掌握搭架方法，下面先給大家用圖片展示各類葡萄架，然后簡(jiǎn)單介紹常見常用的葡萄架的特點(diǎn)，
常見常用的葡萄棚架搭架方法主要有：1、單籬架：結(jié)構(gòu)合理、枝蔓整齊、有利于穩(wěn)樹勢(shì)和穩(wěn)產(chǎn)量、埋土方便，南北方通用；2、U型架：主蔓少、適合密植；3、Y型架：類似V型架、主干高、通風(fēng)透光環(huán)境好、便于田間操作；4、單十字飛鳥架：比較適合露地種植和棚室種植使用；5、X型架：可以選留4個(gè)主蔓，方便修剪和調(diào)控樹勢(shì)，適合南方多雨地區(qū)種植和大棚種植使用，也比較適合觀光葡萄園使用；6：一字型架：架面比較高、通風(fēng)透光條件好、修剪整形操作簡(jiǎn)單、結(jié)果枝組和結(jié)果枝在主蔓上分布均勻，南北方通用；7、2H型架：架型整齊、方便修剪、成花芽率高，適合大跨度避雨棚或南方連棟大棚種植使用，但要注意結(jié)合夏剪調(diào)整樹勢(shì)。
3、葡萄的種植方法有哪些？
