本文目錄一覽
- 1,以前的貴州醇價格是多少
- 2,GBT1078122006是什么級別酒
- 3,茅臺酒廠什么級別
- 4,郎酒 古蘭 窖藏 52度濃香型白酒 價格
- 5,t10781是什么標準
- 6,以前的貴州醇價格是多少
- 7,執(zhí)行標準可以作為看白酒是不是純良的標準嗎
- 8,白酒的執(zhí)行標準是多少
- 9,白酒的執(zhí)行標準是多少
- 10,糧食酒與酒精酒的區(qū)別是什么有哪些區(qū)別
1,以前的貴州醇價格是多少
200多
2006年出廠的貴州醇多少錢
2,GBT1078122006是什么級別酒
GB/T10781.2-2006是“清香型白酒”的國家標準。白酒分為優(yōu)級、一級、二級這三個級別。這三個級別的酒都是國家標準GB/T 10781中的糧食酒。優(yōu)級的精度要求與一級、二級也不一樣。以醬香型白酒為例:香味上,優(yōu)級醬酒,醬香突出;一級醬酒:醬香較突出;二級醬酒:有醬香。從口感上看,優(yōu)級醬酒,諸味諧調,口味細膩豐滿;一級醬酒,諸味較諧調,口味豐滿;二級醬酒,有醬香,口味醇。從后味上看,優(yōu)級醬酒,后味悠長,空杯留香持久,醬香風格典型;一級醬酒,后味長,醬香風格明顯;二級醬酒,后味短,有醬香風格。擴展資料雖然同為國家標準,但是在原料采購與釀酒過程中,存在優(yōu)劣差距,而茅臺集團使用的GB/T18356-2007在各方面的要求都要更高。就拿原料方面來說,茅臺酒原料必須是產于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū)的優(yōu)質糯高粱。而GB/T26760-2011則沒有地域要求,只要是合格的高粱就可以了。執(zhí)行標準不僅僅是企業(yè)生產經營的需要,更是法律的要求,標簽上的標準代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。企業(yè)遵紀守法,有序經營,社會才會正常發(fā)展,市場上的假冒偽劣商品才有可能被杜絕。參考資料來源:百度百科-白酒標準匯編
3,茅臺酒廠什么級別
中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司是全國唯一集國家一級企業(yè)、特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)(金馬獎)、全國質量效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產企業(yè),集團一把手享受副省級別待遇。
4,郎酒 古蘭 窖藏 52度濃香型白酒 價格
請具體說明品名,比如說是如意郎還是什么的,郎酒的濃香產品多了,那個字是藺字不是古蘭
豚蹄穰田
5,t10781是什么標準
t10781是固態(tài)發(fā)酵標準。GB/T10781是代表固態(tài)發(fā)酵標準。GB/T10781是關于白酒行業(yè)的國家推薦標準。GB/T10781標準分,GB/T10781.1-2006濃香型白酒,GB/T10781.2-2006清香型白酒,GB/T10781.3-2006米香型白灑。標準規(guī)定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。白酒口感及口感分析傳統(tǒng)的四大香型白酒中以醬香型白酒茅臺酒口感為最好。醬香型白酒,口味細膩、空杯留香持久。以茅臺酒為代表,喝過之后口味醇厚,口齒留香,它具有醬香突出、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。據(jù)網上的資料介紹茅臺酒是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳。其酒酒香而不艷,據(jù)說其釀制香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點。茅臺酒究竟是用什么糧食,什么神水釀造的,那么香,那么美,口感那么好,讓那么多人神魂顛倒,我是偶爾一次接觸到茅臺酒的,也是僅有的一次,至今回味無窮。
6,以前的貴州醇價格是多少
沒人回答就我先來。
53度500ml禮盒裝價格 560元(北京地區(qū),零售價格)。
53度500ml平裝價格 402元。
2006年出廠的貴州醇多少錢
7,執(zhí)行標準可以作為看白酒是不是純良的標準嗎
不能的。這種鑒定方法只能作為參考。有不少“酒精酒”通過選擇地方標準,企業(yè)標準來繞開工藝及酒質問題。所以,當您看到標準號為DB,QB開頭,就需要多一份留意了。我們可以判別哪種酒千萬別喝,但不能確定哪種酒是絕對沒問題的。有不少酒明明是食用酒精勾兌,卻偽造自己的身份標注了純糧固態(tài)的執(zhí)行標準。如今很多GB/T10781.1-2006 濃香國標,GB/T10781.2-2006 清香國標都被玩壞了,明明產品使用了食用酒精,卻不顧法律規(guī)定胡亂標注。[實用總結]1、建議小心購買GB/T20821,GB/T20822 或者GB/T2757的產品。2.持觀望態(tài)度購買DB或QB開頭的產品;GB里的(一級)產品; 被市場濫用的GB/T10781.1-2006,GB/T10781.2-2006的產品。不同的代碼:GB/T20821液態(tài)法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液,瀘州老窖,劍南春等)GB/T10781.2 清香型白酒(寶豐酒,汾酒等)GB/T10781.3 米香型白酒GB/T14867 鳳香型白酒(西鳳酒等)GB/T16289 豉香型白酒GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)GB/T20824 芝麻香型白酒GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)GB/T21820 地理標志產品舍得白酒GB/T21822 地理標志產品沱牌白酒GB/T22041地理標志產品國窖1573白酒GB/T23547 濃醬兼香型白酒(白云邊等)GB/T26760 醬香型白酒(茅臺酒,郎酒等)
我國白酒執(zhí)行標準:GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒,也就是大家常說的好酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。今后,消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。
8,白酒的執(zhí)行標準是多少
CB/T27588是什酒露酒
以GB開頭的,就是國家標準的簡稱。常見香味的國家標準是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。
一、固液態(tài)的執(zhí)行標準:1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標準:1、醬香型白酒: GB/T 26760-20112、清香型白酒:GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒: GB/T 10781-20064、米香型白酒:GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒:GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-20097、特香型白酒:GB/T 20823-20078、豉香型白酒:GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒:GB/T 20824-200710、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007三、其他類型的執(zhí)行標準:1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-20112、小曲白酒:DB50/T 15-20083、柔和型白酒:DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒:DB34/T 1258-20105、明綠香型白酒:DB34/T 1791-20126、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012說明:1、固態(tài)法白酒:以糧谷等原料經傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產方式,并經固態(tài)蒸餾,經陳釀、勾調而成的,是中國傳統(tǒng)工藝白酒。2、固液法白酒:以富含淀粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進行發(fā)酵,經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精),再經過加工勾調而成的白酒。3、液態(tài)法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。
要看你的白酒是什么類型的是固態(tài)發(fā)酵呢?還是半固態(tài)還是液態(tài)的?什么香型的?這些的執(zhí)行標準都不一樣,你說說看是什么。
白酒的執(zhí)行標準主要指產品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。摘抄于網絡。
9,白酒的執(zhí)行標準是多少
白酒的執(zhí)行標準主要指產品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。摘抄于網絡。
一、固液態(tài)的執(zhí)行標準:1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標準:1、醬香型白酒: GB/T 26760-20112、清香型白酒:GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒: GB/T 10781-20064、米香型白酒:GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒:GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-20097、特香型白酒:GB/T 20823-20078、豉香型白酒:GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒:GB/T 20824-200710、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007三、其他類型的執(zhí)行標準:1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-20112、小曲白酒:DB50/T 15-20083、柔和型白酒:DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒:DB34/T 1258-20105、明綠香型白酒:DB34/T 1791-20126、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012說明:1、固態(tài)法白酒:以糧谷等原料經傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產方式,并經固態(tài)蒸餾,經陳釀、勾調而成的,是中國傳統(tǒng)工藝白酒。2、固液法白酒:以富含淀粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進行發(fā)酵,經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精),再經過加工勾調而成的白酒。3、液態(tài)法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。
CB/T27588是什酒露酒
要看你的白酒是什么類型的是固態(tài)發(fā)酵呢?還是半固態(tài)還是液態(tài)的?什么香型的?這些的執(zhí)行標準都不一樣,你說說看是什么。
以GB開頭的,就是國家標準的簡稱。常見香味的國家標準是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。
10,糧食酒與酒精酒的區(qū)別是什么有哪些區(qū)別
第一招;從白酒的執(zhí)行標準上判斷糧食酒與酒精酒。我國白酒執(zhí)行標準:GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒,也就是老百姓常說的好酒。GBT20822-2007是固液結合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。新標準是強制性規(guī)范,能幫助消費者辨別不同工藝的白酒,避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。今后,消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒,還是酒精酒。如果您發(fā)現(xiàn)酒的執(zhí)行標準是糧食酒的執(zhí)行標準,而瓶中的裝的卻是酒精酒,您就可以以侵犯消費者知情權起訴廠家。第二招;把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質酒,酒花少消失較快的則為劣質酒。第三招:從主料欄里看酒質。質量最好的酒是大曲酒。我國歷屆評出的優(yōu)質白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多廠家會混淆視聽。第四招:酒瓶打開以后,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發(fā)出清香的是優(yōu)質酒,發(fā)甜的是中檔酒,發(fā)苦臭等異雜味的是劣質酒。其他鑒別方法:空杯法:將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。手搓法:將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。加水辨別:酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個是十分正確的。本人親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度數(shù)下降水增多,導致里面的物質析出。醬香型白酒的特點:第一,現(xiàn)代分子生物學、微生物學、分析化學等研究發(fā)現(xiàn),通過傳統(tǒng)大曲法生產的醬香白酒,因為釀制過程中微生物種類多,所產生的醇類、酸類、酯類等有機物多,造成了酒的口感飽滿,香氣豐富,有酸甜苦辣澀的味覺感受。第二,大量的有機物質通過長時間的聚合等物理化學反應,形成了大分子的酒精分子、酯類分子的聚合物,這些大分子物質入口后,需要慢慢分解,對口腔黏膜刺激小,所以入口柔和。同時大分子的聚合物不容易穿越腦血屏障,不會對腦部神經造成刺激,所以渾身通泰舒坦,不會上火頭疼。第三,大分子聚合物進入人體后,分子是緩緩釋放的,所以人體內的酒精濃度是逐步增加的,人不會在短時間內有醉意,就會感覺酒量增大了,在生活中很多人只能喝半斤濃香型或者其他香型的白酒,但是喝好的醬香型白酒時,酒量會達到8兩或者一斤,就是這個道理。第四,大分子的聚合物在人體內的釋放和分解也是緩慢進行的,因此人感覺身體一直是暖烘烘的,持續(xù)的時間比較長。濃香型白酒與醬香型白酒的區(qū)別:現(xiàn)代工業(yè)化勾兌出的濃香型白酒,主要是用食用酒精和香精勾兌而成。酒中的酒精分子沒有聚合,都是小分子的酒精,釋放的快,對黏膜刺激大,所以感覺到辣呼呼的;人體對小分子酒精吸收的快,在血中的酒精很快就到達一定的濃度,所以感覺酒量小還容易醉;小分子的酒精容易穿過腦血屏障,刺激和損傷腦部神經,所以會感覺上火頭疼;化工合成的香精,香氣揮發(fā)快,但是氣味單一,所以感覺氣味濃烈、單薄、時間不持久,同時化工合成的香精,進入人體后,會對神經系統(tǒng)、肝臟造成傷害,所以容易引起腦萎縮、酒精肝、肝硬化等病癥。
現(xiàn)代人生活水平提高,喝酒也都喜歡和純糧食酒,可是,市場上許多品牌標榜是純糧食酒,其實不是,給消費者造成了很大的困擾,下面便和大家介紹一下純糧食酒和酒精酒的區(qū)別。方法/步驟中國所有的白酒都是糧食釀造的,原材料無非是高粱、小麥、大米、玉米等。但根據(jù)釀制方法的不同,又分為純糧食酒和酒精酒。食用酒精是糧食和水發(fā)酵而成,工業(yè)酒精是從石油中提煉出來的,二者完全不同。純糧食酒其實就是原酒,是蒸餾出來后沒有勾兌的原始酒液,一般度數(shù)都在60°以上。被酒廠拿來直接賣就被稱為散酒,也就是所謂的純糧食酒。市場上大部分的酒都不是純糧食酒,而是利用食用酒精勾調而成的,這些酒的價格也低一些,但并不是勾調便是有害的,酒廠會利用純糧食酒做酒基,通過勾調降度。3從工藝上來說,純糧食酒都是固態(tài)發(fā)酵而成的,加了酒精的是固液法,純酒精就被稱為液態(tài)法,市場上的很多白酒都是液態(tài)法和固液法,有些酒廠在配料表上列出各種糧食,并非是純糧食酒4上面介紹的便是純糧食酒和酒精酒的區(qū)別,最后和大家分享一個分辨方法:往酒杯里倒與酒等量的純凈水,看酒體是否變渾濁。如果還是水晶透明,那便是純酒精的酒。變渾濁了說明里面有糧食酒。