在我們的日常生活中白酒不僅可以起到飲用的作用，白酒也可以泡枸杞、泡人參的，那您知道大蒜泡酒的功效有哪些嗎？大蒜泡酒有什么正確的方法可以制作嗎？如果您想詳細(xì)了解下面就讓小編一起來帶你看看吧！

　　大蒜泡酒的正確方法

　　1、方法一
　　大蒜泡酒時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把準(zhǔn)備好的新鮮大蒜去掉外皮以后洗凈晾干水分，然后放到干凈的無(wú)油無(wú)水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干凈的玻璃瓶中，加入準(zhǔn)備好的白糖調(diào)勻，隨后放入準(zhǔn)備好的白酒秘方以后搖勻浸泡2~3個(gè)月，那時(shí)就能得到泡好的大蒜酒。

　　2、方法二
　　大蒜酒在泡制時(shí)還可以搭配其他的材料，像桃仁和淡豆豉等就是泡著大蒜酒的最好配料，他們可以按1:1的比例來準(zhǔn)備，準(zhǔn)備好以后要全部排水，放到干凈的泡腳容器中，然后要準(zhǔn)備10倍的高度白酒直接放入到溶液中調(diào)勻，密封以后浸泡三十天，泡好以后取出過濾就能飲用。

　　3、方法三
　　大蒜酒在泡制時(shí)還可以使用黃酒，這樣能讓做好以后的大蒜就具有更出色的保健功效，在需要的時(shí)候，可以把新鮮的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗凈以后再加入適量黃酒調(diào)勻浸泡5~6個(gè)小時(shí)，泡好以后可直接口服，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹部疼痛和霍亂等癥有一定緩解作用。
　　大蒜泡酒的功效
　　大蒜泡酒具有健胃強(qiáng)精、利尿解毒、殺菌清腸、補(bǔ)血安神和保護(hù)肝臟等功效，適用于消除疲勞，預(yù)防感冒、腹瀉，軟化血管，治療失眠、精神不振等。

　　大蒜泡酒，主要還能起到一個(gè)驅(qū)寒的作用。一般老年人，體內(nèi)寒氣比較多。如果使用大蒜泡酒，喝了以后，會(huì)把體內(nèi)寒氣驅(qū)除不少，使得身體更加健康。一般來說，大蒜泡酒要用上好的陳蒜，而不可以用新蒜，因?yàn)樾滤馓赡?，并不具備?qū)寒的效果。還有酒，一般都是用純糧白酒，也可用其他的酒來和大蒜一起泡，這個(gè)要看個(gè)人口味了。

　　小編溫馨提示：大蒜泡酒一次不要喝的太多，酒泡大蒜用辛辣的味道所以有眼病的人不可以食用，孕婦也不能食用不然會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育造成不良的影響，如果經(jīng)常出現(xiàn)口干便秘?zé)岬劝Y狀者也不能食用。