一．紅酒的星級(jí)是什么意思

沒有星級(jí)這一說(shuō)法。

二．紅酒的星級(jí)有什么區(qū)別

1．法國(guó)紅酒級(jí)別如何區(qū)分：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC；準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)VDQS；地區(qū)餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。

2．如果你購(gòu)買的是法國(guó)葡萄酒，那么可以看一下酒標(biāo)，酒標(biāo)上標(biāo)明的是哪個(gè)等級(jí)，如果日常飲用，那么VDP級(jí)別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國(guó)外VDT級(jí)別的紅酒大家日常飲用的紅酒。

3．西班牙紅酒級(jí)別如何區(qū)分：西班牙也是一個(gè)紅酒大國(guó)，紅酒的等級(jí)可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國(guó)AOC級(jí)別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。

4．意大利紅酒級(jí)別如何區(qū)分：意大利葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為以下級(jí)別：保證法定地區(qū) (D。O。C。G) ；法定產(chǎn)區(qū)級(jí) (D。

5．O。C。)；地方餐酒級(jí) (I。G。T。)；日常餐酒級(jí) (V。D。T) 日常餐酒級(jí)。德國(guó)紅酒級(jí)別如何區(qū)分：優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒(QmP)；高級(jí)葡萄酒(QbA)；PGI；德國(guó)葡萄酒。

6．摩爾多瓦紅酒級(jí)別區(qū)分：摩爾多瓦的紅酒與別的國(guó)家一樣，也是有著法定產(chǎn)區(qū)到餐酒的等級(jí)，今天我們?cè)谶@里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒種類，以便消費(fèi)者更容易選擇。

7．?dāng)U展資料看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國(guó)或意大利的酒后，便要挑選一個(gè)“好年份”，味道必定與別不同。

8．比如法國(guó)酒靠天定價(jià)，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過(guò)多則葡萄酒釀出來(lái)偏淡?？串a(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。

9．歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說(shuō)誰(shuí)更好，就看個(gè)人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國(guó)波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格。

10．看品類按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時(shí)覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時(shí)有微甜感；半甜葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時(shí)有輕微的甜醉感。

11．看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。

12．看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度，流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來(lái)觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。

13．看香氣、口感直至真正入口時(shí)，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會(huì)豐富起來(lái)；酒香會(huì)令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。

三．酒上的幾顆星分別代表什么意思

酒上的星不代表是釀了幾年，而是代表它的質(zhì)量，質(zhì)量越好星就越多，這是有它一定的評(píng)星的標(biāo)準(zhǔn)的、、、

四．年份紅酒與星級(jí)紅酒有何區(qū)別

1．年份紅酒指的是它所生產(chǎn)的紅酒所用的葡萄是哪一年，年份不同葡萄的品質(zhì)也有所不同所生產(chǎn)的紅酒就會(huì)有不同的品質(zhì)，再有并不是說(shuō)時(shí)間越久的年份越好還要看那一年的普通怎么樣。

五．葡萄酒的星級(jí)是什么意思

1． 從一星到五星，星級(jí)愈高，品質(zhì)愈高。 工藝上，首先把好年份精選出來(lái)的葡萄原料按等級(jí)分類加工，然后根據(jù)不同葡萄品種的不同特點(diǎn)采用相應(yīng)的釀造工藝，三星以上等級(jí)在獨(dú)特釀造手法和傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，增加了橡木桶陳釀和地下酒窖長(zhǎng)年瓶貯的過(guò)程，使酒更加圓潤(rùn)和諧、濃郁優(yōu)雅。

六．長(zhǎng)城紅酒上有幾顆星是什么意思

這是中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒自己搞的噱頭。按照星星的多少排列好壞的一種標(biāo)準(zhǔn)。 一星最低，五星最高。

七．干紅葡萄酒陳釀,和窖藏,5N,星級(jí)是啥意思呢

1．陳釀是指通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間窖藏，讓紅酒之中的酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化與聚合。5N和星級(jí)是指的紅酒所在地，對(duì)自己所生產(chǎn)的酒質(zhì)量做一種等級(jí)的區(qū)分。

八．為什么有的紅酒標(biāo)星級(jí),有的不標(biāo)

1．紅酒標(biāo)星級(jí)的含義就可多了。對(duì)于國(guó)產(chǎn)酒來(lái)說(shuō)我個(gè)人覺得是一種標(biāo)簽手段，只是釀造者對(duì)他自身產(chǎn)品的肯定。對(duì)于進(jìn)口酒來(lái)說(shuō)，特別是澳洲酒，星級(jí)的含義是有重大意義的，它是有James Halliday這位老爺子創(chuàng)立的星級(jí)評(píng)分，5星是最高級(jí)。

2．5星級(jí)酒莊的酒價(jià)格和品質(zhì)是誘人的。另外區(qū)分葡萄酒的好壞沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，就像你問一個(gè)不經(jīng)常抽煙的人，那個(gè)煙好抽是一個(gè)道理，酒只有適合自己的才是最好的。

九．請(qǐng)問有誰(shuí)知道紅酒標(biāo)上的等級(jí)標(biāo)示，如AOC

AOC等級(jí)的葡萄酒代表的是最高級(jí)別的葡萄酒。按照歐盟的有關(guān)規(guī)定，葡萄酒被分為兩大類： －普級(jí)餐酒 －特定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒（簡(jiǎn)稱VQPRD） 在法國(guó)，這兩類酒各自分為兩小類： ●普級(jí)餐酒可以再分成： －本義上的普級(jí)餐酒（vins de table） －地區(qū)餐酒（vins de pays） ●而在特定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒中又可再分為： －優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS） －法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）