本文目錄一覽
- 1,千萬(wàn)不要買酒鬼白酒哪個(gè)型號(hào)好
- 2,不了解內(nèi)參酒內(nèi)參酒是什么酒
- 3,汾酒 酒鬼酒 同一個(gè)檔次的哪個(gè)好喝
- 4,中國(guó)名酒排名
- 5,想存一些白酒什么酒好
1,千萬(wàn)不要買酒鬼白酒哪個(gè)型號(hào)好
酒鬼酒主銷產(chǎn)品,洞藏收藏版、紀(jì)念版,內(nèi)參酒、封壇20年、15年、10年,酒鬼52度、酒鬼50度,你說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)酒應(yīng)該是52度酒鬼,黃色的麻袋瓶,標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。
2,不了解內(nèi)參酒內(nèi)參酒是什么酒
首先內(nèi)參酒的名字非常有說(shuō)辭。酒鬼酒的產(chǎn)地是湖南的湘西地區(qū),這里風(fēng)景秀麗,民風(fēng)淳樸,內(nèi)參酒便是在畫(huà)家黃永玉的畫(huà)中誕生的。別具一格的酒鬼酒瓶,得到大家的高度贊許,取名“內(nèi)參”,意為“少數(shù)人看的,數(shù)量有限”。從此也奠定的內(nèi)參酒的整體基調(diào),有內(nèi)涵,少宣傳,定量生產(chǎn),限量銷售,高價(jià)值高價(jià)格。價(jià)格取決于價(jià)值,內(nèi)參酒深厚的文化底蘊(yùn)和自身完美的酒質(zhì),雖是單瓶千元以上的價(jià)格,但依然獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)可。也側(cè)面體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)白酒的追求將走向更高端,多元化,文化屬性成為白酒的核心價(jià)值。好酒應(yīng)具備兩個(gè)特征:品質(zhì)及風(fēng)味的特色,這是酒行業(yè)永遠(yuǎn)的話題,馥郁香型酒鬼內(nèi)參酒具備這兩個(gè)特征,在融合和創(chuàng)新方面走在了前列?!耙豢谌恪倍甲龅讲蝗菀祝龅狡胶?、協(xié)調(diào)更難,酒鬼內(nèi)參酒給消費(fèi)者的感官體驗(yàn)非常好。在湘西地帶,鬼就是一種神秘力量的代表,表示著一種人與山水對(duì)話、與自然融合的精神狀態(tài),與其說(shuō)酒鬼酒是一種上好的飲品,還不如說(shuō)酒鬼酒是一種藝術(shù)精品,它的酒瓶設(shè)計(jì)獨(dú)特,粗麻布袋裝著酒鬼酒,當(dāng)然酒鬼酒內(nèi)參酒也是一樣,有著跟酒鬼酒一樣的特質(zhì),口感上大致相同。 (推薦閱讀;“葵花牌”茅臺(tái)酒為什么收藏價(jià)值那么高)在湘西地帶,鬼就是一種神秘力量的代表,表示著一種人與山水對(duì)話、與自然融合的精神狀態(tài),與其說(shuō)酒鬼酒是一種上好的飲品,還不如說(shuō)酒鬼酒是一種藝術(shù)精品,它的酒瓶設(shè)計(jì)獨(dú)特,粗麻布袋裝著酒鬼酒,當(dāng)然酒鬼酒內(nèi)參酒也是一樣,有著跟酒鬼酒一樣的特質(zhì),口感上大致相同。 (推薦閱讀;“葵花牌”茅臺(tái)酒為什么收藏價(jià)值那么高)。
3,汾酒 酒鬼酒 同一個(gè)檔次的哪個(gè)好喝
一周前喝了酒鬼頂配內(nèi)參酒確實(shí)好喝,前兩天喝了汾酒青花瓷600多那款,真不是一個(gè)級(jí)別的,記得去臨汾他們當(dāng)?shù)囟己?0來(lái)塊那款經(jīng)典點(diǎn)
個(gè)人的口感都一樣,看你自己喜歡那個(gè)了,我自己現(xiàn)在和北京炸彈二鍋頭,感覺(jué)不錯(cuò)
會(huì)喝的喝青花,不會(huì)喝隨便,你品不出來(lái)。那就不是一個(gè)檔次,價(jià)格一個(gè)檔次可能
有專家曾稱,喝一口酒鬼酒,就如喝了一口茅臺(tái),一口五糧液,一口汾酒
酒鬼啊,酒鬼的味道比較好接受一些,汾酒清香的味道會(huì)烈一些,資深喝酒人員可以考慮汾酒。 這樣比肯定是汾酒30年好了。
4,中國(guó)名酒排名
無(wú)酒不成席。說(shuō)到酒,西方的威士忌、白蘭地、葡萄酒固然是世界聞名,中國(guó)的白酒也是不可小覷,更是中國(guó)境內(nèi)送東西的超好伴手禮。在中國(guó),白酒一直被視為友誼、贊美與尊重的代表。天若無(wú)酒,何有酒仙?地若無(wú)酒,哪有酒泉?中國(guó)白酒品牌有300多萬(wàn)個(gè),四大香型白酒各有各的特色,關(guān)于白酒排行,江湖上一直版本眾多。就一般情況而言,評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)大都是以一段時(shí)間內(nèi)其品牌在整個(gè)市場(chǎng)的口碑與企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)定,下面這份排行也是眾多評(píng)判中一個(gè)認(rèn)可度較高的版本。?1、茅臺(tái)茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是世界著名三大蒸餾名酒之一,是中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和頂級(jí)代表,其釀造工藝列入中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,享有"國(guó)酒"之稱。茅臺(tái)酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細(xì)膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長(zhǎng)。啟開(kāi)茅臺(tái)酒的瓶蓋,便有一股芬香撲鼻,沁人心脾;細(xì)辨又有似豆類發(fā)醇的醬香,還略帶清甜氣息。??茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)白酒領(lǐng)域的超高端奢侈品,流動(dòng)的黃金,長(zhǎng)期霸占中國(guó)頂級(jí)白酒的頭號(hào)寶座。?2、五糧液五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒之一。它具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,在大曲酒中以酒味全面著稱。??一瓶收藏級(jí)五糧液售價(jià)258888元,一滴酒價(jià)值4元?圖為在超市貨架上陳列的五糧液3、洋河大曲江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早已是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。?4、瀘州老窖公元1324年,制曲之父郭懷玉發(fā)明甘醇曲,釀制出第一代瀘州大曲酒,開(kāi)創(chuàng)了濃香型白酒的釀造史。及至明仁宗洪熙元年,釀酒大師施敬章經(jīng)過(guò)多年努力,改進(jìn)了曲藥中含燥辣和苦澀的成份,同時(shí)研制出“窖藏釀制”法,使瀘州大曲酒生產(chǎn)工藝更趨完善,讓大曲酒的釀制進(jìn)入了向泥窖生香轉(zhuǎn)化的“第二代”。到天啟年間,瀘州酒風(fēng)悄然興盛,繼郭懷玉、施敬章后,第三代窖釀大曲創(chuàng)始人——國(guó)窖始祖舒承宗應(yīng)運(yùn)而生,繼承舒氏酒業(yè),直接從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和釀造工藝研究,總結(jié)探索了從窖藏儲(chǔ)酒到“培壇入窖、固態(tài)發(fā)酵、脂化老熟、泥窖生香”的一整套大曲酒工藝技術(shù)。至此,濃香型大曲酒的釀造進(jìn)入“大成”階段。而后六百九十余年師徒相承,口口相述,傳承至今。瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國(guó)寶單位”,旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。?5、汾酒汾酒屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。?6、郎酒郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香久”。它在釀制過(guò)程中,雖按茅臺(tái)酒的工藝,但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。?售價(jià)上萬(wàn)元的百年郎酒7、古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒。古井貢酒傳承《九醞酒法》,采用“無(wú)極之水、桃花春曲”,具有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,有“酒中牡丹”之稱。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質(zhì),在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)目前的定量分析,古井貢酒含有80多種香味物質(zhì),比其他濃香型酒多15~30種,并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時(shí),在古井貢酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列,這是其他濃香型大曲酒所沒(méi)有的。?8、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌,被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。西鳳的鳳香,與茅臺(tái)的醬香、五糧液的濃香、汾酒的清香、三花酒的米香不同,而是兼取眾酒所長(zhǎng),融于一爐,醬清米濃齊集一身。?9、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。董酒的生產(chǎn)歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)以前。1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào),并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟,被國(guó)家權(quán)威部門永久列為“國(guó)家機(jī)密”。2008年8月由國(guó)家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。?10、劍南春劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產(chǎn)。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。 劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。據(jù)《后唐書(shū)·德宗本紀(jì)》記載,在盛唐時(shí)期劍南春被選為宮廷御酒。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開(kāi)甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”。劍南春是現(xiàn)代中國(guó)唯一載入正史的中國(guó)名酒,也是中國(guó)至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評(píng)技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。?11、酒鬼湖南當(dāng)?shù)氐木破放埔埠芏?,酒鬼酒大概是人們最耳熟能詳?shù)囊豢?。有人曾?wèn):湘西在哪里?湘西在沈從文的書(shū)里,在宋祖英的歌里,在黃永玉的畫(huà)里,在芬芳的酒鬼酒里,沈從文、宋祖英、黃永玉和酒鬼酒就是湘西的“四張名片”。借山水胸懷,做驚世美酒。酒鬼酒正如沈從文的文、宋祖英的歌、黃永玉的畫(huà)一樣,孜孜地吸吮了湘西的山水靈性,盈盈地承載了湘西的鐘靈毓秀,才落得如此不加雕飾,自然天成。酒鬼旗下有三大品系,分別為“內(nèi)參”、“酒鬼”、“湘泉”。其中最頂級(jí)的為內(nèi)參。酒鬼52度內(nèi)參酒500ml在售價(jià)每瓶接近1500元,躋身中國(guó)頂級(jí)名酒之列。內(nèi)參之名出自原國(guó)家政要及藝術(shù)大師黃永玉的聯(lián)袂創(chuàng)意,取內(nèi)部參讀、享用之意。由政治家、藝術(shù)大師和調(diào)酒大師組成了“內(nèi)參”的研發(fā)陣容。其包裝由黃永玉大師設(shè)計(jì),并親筆題寫“內(nèi)參”兩字;其酒體經(jīng)調(diào)酒大師精心勾調(diào)而成。因此,內(nèi)參是文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值的完美統(tǒng)一。內(nèi)參酒采用酒鬼酒公司多年積累的頂級(jí)原酒調(diào)制而成,因此產(chǎn)量極其有限,只能實(shí)施限量生產(chǎn),定量銷售,正如黃永玉大師所言“喝一瓶,少一瓶,喝一口,少一口”。此酒諸香馥郁,綿柔優(yōu)雅,圓潤(rùn)醇厚,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),馥郁香型風(fēng)格突出,是馥郁香型白酒中的極品。酒鬼酒依托于湘西獨(dú)特的氣候、環(huán)境、土壤和水,在傳承湘西民間釀酒工藝秘方基礎(chǔ)之上,又大膽吸納現(xiàn)代大、小曲工藝各自優(yōu)點(diǎn),用曲、用水、用泥、用料獨(dú)特考究,釀制工藝、勾兌工藝和貯藏工藝獨(dú)具匠心,使酒鬼酒酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、醬香幽雅協(xié)調(diào)、口味醇甜柔和、酒體爽凈悠長(zhǎng)、濃香帶醬、醬不露頭,兼具“濃型之芳香﹑醬型之細(xì)膩﹑清型之純凈﹑米型之優(yōu)雅”,酒體風(fēng)格在中華酒林獨(dú)樹(shù)一幟。在中國(guó)白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)有的,所謂二者為兼,三者為復(fù),馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。?12、酒祖杜康何以解憂?唯有杜康。杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清涼碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料精釀而成。?
5,想存一些白酒什么酒好
白酒收藏我可以在此科普一下,我家?guī)状劸疲鄶?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺(tái)、五糧液,我不認(rèn)為錯(cuò),因?yàn)樗麄兌际敲?,具有收藏價(jià)值,但這些酒只可收藏,而不舍輕易飲用,否則飯后就一笑而已,但如果我們喜歡喝窖藏酒,希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然,封口好,時(shí)間越長(zhǎng)越香。個(gè)人見(jiàn)解,僅供參考。 五糧液,茅臺(tái)酒 中國(guó)有句古話: “寧吃仙桃一口,不吃爛杏半筐” ,這句話特別適合在白酒的收藏上。 在你的問(wèn)題中沒(méi)有提到什么價(jià)位的白酒,既然你想存一些酒,問(wèn)什么酒好?我認(rèn)為當(dāng)然是價(jià)格越貴的白酒質(zhì)量越好。 “一分價(jià)格一分貨”。通常價(jià)格高的白酒酒質(zhì)不一定好,但是酒質(zhì)好的酒一定很貴。為什么一瓶飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)兩三千元還不一定能買得到,一瓶牛欄山二鍋頭只賣十幾元,到處都是,這最終的原因還是與品質(zhì)有關(guān)。 其實(shí)中國(guó)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的,一家白酒企業(yè)對(duì)每一款白酒的定價(jià)都是很謹(jǐn)慎的,他要根據(jù)酒的成本、質(zhì)量和稀缺度來(lái)定價(jià),誰(shuí)也不敢漫天標(biāo)價(jià)。盲目的標(biāo)價(jià)如果酒質(zhì)跟不上,市場(chǎng)的銷量一定會(huì)做出反應(yīng)的。你看看當(dāng)前有些白酒企業(yè)都把自己當(dāng)茅臺(tái)酒了,價(jià)格標(biāo)的比飛天茅臺(tái)還貴,結(jié)果呢??jī)r(jià)格是標(biāo)上去了,銷量清淡、讓人抓狂,即使打折銷售,市場(chǎng)還是反應(yīng)平平。你可以欺騙一時(shí),但是不可能欺騙一世。 你可以先制定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就是認(rèn)準(zhǔn)一種香型、兩三家酒廠或者國(guó)內(nèi)一些知名品牌的主流產(chǎn)品來(lái)收藏。無(wú)論你存酒的目的,未來(lái)是為了招待親朋好友還是為了升值,假以時(shí)日,一瓶?jī)?yōu)質(zhì)白酒帶給你的滿足感一定會(huì)超過(guò)幾十瓶甚至上百瓶的效果。 現(xiàn)在根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為在經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下,盡量買一些知名品牌的高端酒。一定要做到錢少少買,錢多多買,千萬(wàn)不可亂買。 現(xiàn)在,我向你推薦幾款國(guó)內(nèi)定位高端的白酒,供你參考: 1、飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái) 在中國(guó)白酒市場(chǎng)最出名的白酒當(dāng)數(shù)飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒,一直在白酒市場(chǎng)上神一般的存在,茅臺(tái)酒股份有限公司官方市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元,市場(chǎng)卻給予2000多元的價(jià)格,溢價(jià)效果嚴(yán)重,想1499元買基本靠搶購(gòu)。 2、五糧液普五八代(濃香型) 中國(guó)白酒市場(chǎng)第二支銷量最大的單品,是五糧液股份有限公司最核心的產(chǎn)品。 3、瀘州老窖1573(濃香型) 瀘州老窖股份有限公司旗下高端的核心大單品,目前是高端白酒中單品銷量第三名。源于明朝萬(wàn)歷年間(即公元1573年)的“國(guó)寶窖池”,距今四百多年。采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。 4、古井貢酒古26(古香型) 古井貢酒,中國(guó)老八大名酒之一,有“酒中牡丹”之稱。古井貢酒古26是古井貢酒推出的高端年份酒,也稱中國(guó)香,源自明代國(guó)寶窖池,限量生產(chǎn),售完為止。該酒具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 5、君品習(xí)酒(醬香型) 習(xí)酒公司旗下高端醬香產(chǎn)品,2019年7月上市。這款酒的誕生,不僅是習(xí)酒釀造水平的卓越體現(xiàn),還是一款將文化、品質(zhì)、美學(xué)價(jià)值集于一體的稀世珍釀,其“酒微黃透明,醬香突出,陳香舒適,圓潤(rùn)細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久”。微微抿一口,都會(huì)讓人神清氣爽,令人難忘。 6、國(guó)密董酒佰草香(董香型) 董酒是中國(guó)十七大名酒中最具神秘感的一種酒,產(chǎn)于貴州省遵義市匯川董公寺鎮(zhèn)。在上世紀(jì)八十年代中期被定為國(guó)家機(jī)密,明文規(guī)定董酒廠可以參觀,但是“不能宣傳、不能拍照,不能講解”。 董酒百草香是董酒旗下高端產(chǎn)品,百年古法釀制,采用130余味本草制曲,陶壇封存10年,藥曲入酒,活色生香,香生百味,味聚人生。既有大窖酒的濃郁芳香與甘冽爽口,也有小窖酒的綿柔回甜與醇和淡雅。 7、青花郎20年(醬香型) 郎酒旗下高端產(chǎn)品,采用傳統(tǒng)工藝,歷經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒)工藝,整個(gè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。在天寶洞洞藏多年,并通過(guò)技藝精湛的調(diào)酒大師精心勾兌而成。青花郎酒“酒體微黃,口感醇厚,細(xì)膩、優(yōu)雅,醬香爆口”。 8、汾酒青花30(清香型) 山西汾酒股份有限公司推出的汾酒青花高端系列產(chǎn)品,采用30年生產(chǎn)的汾酒特級(jí)原酒,以宜興酒甕盛裝密封埋于地下,老熟30年后出甕,經(jīng)汾酒特色的精湛勾兌技術(shù)勾調(diào)而成。該液“晶瑩透亮,清香純正,幽雅芳香,綿甜爽凈,酒體豐滿,回味悠長(zhǎng)”。是汾酒的“特中之特”,是清香型汾酒的頂級(jí)精品。瓶身采用的是中國(guó)元素的青花瓷作為酒瓶圖案,以醒目的“汾”字為主題,瓶身布滿水墨風(fēng)格的“酒”字,體現(xiàn)了中國(guó)風(fēng)的韻味,讓酒瓶本身成為一件藝術(shù)品。 9、酒鬼酒內(nèi)參酒(馥郁香) 52度酒鬼酒內(nèi)參酒是酒鬼酒旗下的一款高端產(chǎn)品,采用酒鬼酒公司多年積累的頂級(jí)原酒調(diào)制而成,產(chǎn)量極其有限,據(jù)說(shuō)每年只生產(chǎn)一千噸。它的酒瓶設(shè)計(jì)獨(dú)特,粗麻布袋裝著酒鬼酒,像錢袋的一樣,象征著財(cái)源滾滾。與其說(shuō)內(nèi)參酒產(chǎn)量少酒質(zhì)優(yōu),還不如說(shuō)酒鬼酒是一種藝術(shù)精品,是這幾年比較火的一款小眾香型的白酒。 10、李渡高粱1955(兼香型) 李渡酒旗下最經(jīng)典的一款酒,有人說(shuō),每一瓶李渡酒1955,都是用800多年的元代古窖池釀造而成。 早在2015年布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽上,李渡高粱1955就從1397款參選的產(chǎn)品中脫穎而出,與53度飛天茅臺(tái)一起獲得了大賽最高獎(jiǎng)——“特別大金牌獎(jiǎng)”。 該酒因其“端杯聞濃香,沾唇是米香,細(xì)品有清香,回味呈醬香”的一口四香的獨(dú)特美味,傲視群雄,而被廣大好酒人士推崇備至。 11、金沙摘要(醬香型) 摘要酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥為原料,取赤水河流域富含人體有益微量元素的綿綿甘泉,采取金沙30年藏酒之精品,調(diào)歲月之絕妙,經(jīng)過(guò)3年反復(fù)研制勾兌而成。該酒“微黃透明、無(wú)沉淀無(wú)懸浮物、醬香突出、酒體豐滿、優(yōu)雅細(xì)致、尾凈味長(zhǎng)、空杯隔夜持久”。摘要酒極高的品質(zhì),也讓金沙酒業(yè)這幾年走上快速發(fā)展的快車道。 以上十一款白酒可以說(shuō)是近幾年在全國(guó)比較暢銷比較火爆的單品,都出自國(guó)內(nèi)知名品牌的白酒企業(yè),每款酒都有自己獨(dú)特的風(fēng)格,都擁有大量的喜愛(ài)者。 你可以選擇一兩款白酒收藏,一定地做到“寧缺毋濫”,最后祝愿你選到心儀的白酒。 都知道就是陳的香,關(guān)鍵還是要存放對(duì)了合適的酒才有效果,也不知朋友喜歡那種香型的白酒,介紹幾款市面上評(píng)價(jià)不錯(cuò)的高度純糧酒存放。 清香型的選擇黃蓋玻璃汾酒,幾十塊一瓶,性價(jià)比高,還要好點(diǎn)的就老白汾酒。濃香型的選擇五糧液尖莊、瀘州老窖特曲、劍南春的金劍蘭、古井貢。 醬香型的白酒最適合存放,存放的時(shí)間也是最長(zhǎng)的,一般可以存放到10年左右,再長(zhǎng)時(shí)間的酒只能用做調(diào)料酒了。酒質(zhì)好的坤沙工藝一般不便宜市場(chǎng)上低于200基本是買不到好的坤沙工藝,而恰好坤沙工藝又是醬香型白酒里面最適合存放的白酒,主要有飛天茅臺(tái)、青花郎、習(xí)酒窖藏1988,這些都是高端坤沙工藝,中低端的可以選擇茅臺(tái)王子、習(xí)酒金質(zhì)、習(xí)酒銀質(zhì)、老郎酒1956、再便宜點(diǎn)可以選擇茅臺(tái)迎賓、紅習(xí)醬酒。 如果是自己喝,不用在意品牌的,可以試試散裝的坤沙酒,價(jià)格在100左右的坤沙散酒酒質(zhì)堪比有包裝的200以上的酒,主要就是沒(méi)有品牌,沒(méi)有精美的包裝,就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的裸瓶包裝。 在收藏白酒之前首先要搞清楚你收藏白酒的目的是什么?是為了日后自己或者和朋友家人飲用?還是為了日后升值?亦或者為了單純的喜歡收藏酒目的不是為了升值或者飲用,只為了拼品種或者數(shù)量。下面逐一分析。 第一:為了日后自己和家人朋友飲用。這樣的話你就要盡可能的收藏糧食釀造的酒,勾兌酒就不要考慮了,因?yàn)榧Z食酒由于其獨(dú)特的發(fā)酵工藝,在其自然發(fā)酵過(guò)程中不光產(chǎn)生了乙醇,還有其它物質(zhì),隨著時(shí)間的推移這些物質(zhì)(具體什么物質(zhì)恐怕無(wú)法檢測(cè)完全)和乙醇作用產(chǎn)生了酯類,所以糧食酒長(zhǎng)時(shí)間密封存放會(huì)產(chǎn)生香味,也會(huì)變得粘稠感。 而勾兌酒因?yàn)槭鞘秤镁凭磧?,不含釀造過(guò)程中那些復(fù)雜有益物質(zhì),存放時(shí)間再久也不會(huì)產(chǎn)生糧食酒那種效果。因此建議以飲用為目的的收藏要找糧食酒,或者找個(gè)人釀造酒密封收藏即可。 第二,如果以升值為目的的收藏,那么就要注重品牌效應(yīng),大品牌的酒升值空間肯定很大,小品牌的酒也許會(huì)有走紅的一天,但這是個(gè)別現(xiàn)象,概率不大。 第三,如果是以追求品種和數(shù)量的收藏呢,那就無(wú)所謂了,你認(rèn)為包裝和品牌適合你的收藏范圍就可以出手了。 以上是我個(gè)人的觀點(diǎn),僅供參考。 首先看您想存多少年,一般來(lái)講,清香型白酒儲(chǔ)存最好不要超過(guò)5年,濃香型白酒儲(chǔ)存不要超過(guò)10年,醬香型白酒一般的觀點(diǎn)是存的越久越好,但也不要超過(guò)30年。如果您想存?zhèn)€3 5年就喝,那什么酒都行,如果你想較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,最好是存醬香酒。 然后得看您存酒的用途,如果是自己喝,建議您存散酒(當(dāng)然得是純糧、固態(tài)發(fā)酵的),用陶壇裝盛,密封好放于陰涼通風(fēng)之處,靜放少動(dòng)。當(dāng)然,自己喝也可以選各大酒廠的封壇酒,現(xiàn)在很多酒廠都對(duì)顧客推出了封壇酒服務(wù),基本上100斤或以上能享受封壇,封壇即酒廠將自己精心調(diào)制好的成品酒為您裝于之小陶壇之中,并且可以幫您保存,您可隨時(shí)來(lái)酒廠取用。封壇酒的質(zhì)量以及保存條件都優(yōu)于散酒和自家保存條件,當(dāng)然價(jià)格也會(huì)高很多。自尋散酒儲(chǔ)存一斤在50到300元之間(與香型有關(guān)),酒廠封壇酒一般在400元一斤以上。 如果您是想投資保值增值,那可以選各大名酒廠出產(chǎn)的核心產(chǎn)品及以上,相比之下,以醬香型酒廠為佳,如茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒都不錯(cuò)。 最后,自存酒一定要注意密封酒瓶,注意儲(chǔ)存環(huán)境,避免白酒在儲(chǔ)存中揮發(fā)或變質(zhì)。 祝您選到美酒,喝出好心情 醬香型白酒。醬香型陳年好酒顏色會(huì)發(fā)黃,就像膠水一樣,粘稠倒在杯中,酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達(dá)到一定的高度,而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)像水一樣沒(méi)有粘稠度,在酒杯上蔓延的高度很小,造成這種情況的主要原因是,陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大部分的酒精,分子間的作用力大,體表的表彰力大,而短時(shí)間的醬香型白酒酒精分子沒(méi)有聚合,還是小分子分子間的坐立小整體的表面小。 我喜歡酒,平時(shí)也喜歡喝兩口,對(duì)酒可以說(shuō)情有獨(dú)鐘,對(duì)儲(chǔ)存酒也有些了解,我在這里談一談本人對(duì)存什么樣的酒比較好,說(shuō)一說(shuō)自己的一點(diǎn)看法,和朋友一起探討學(xué)習(xí)。 第一、儲(chǔ)存白酒最好是品牌酒、名牌酒,比如:茅臺(tái)酒、五糧液、郎酒、西鳳酒和汾酒等名酒的高端產(chǎn)品,因?yàn)楝F(xiàn)在同樣是名酒,檔次各異、名目繁多,最好儲(chǔ)存中端和高端名酒。 第二、儲(chǔ)存白酒最好是原漿酒、窖藏類白酒,而且這些酒必須封存得比較嚴(yán)密,儲(chǔ)存的時(shí)候存放在地下,時(shí)間長(zhǎng)了,儲(chǔ)存的白酒才陳香綿柔,才能成為真正的年份陳釀。 第三、儲(chǔ)存白酒必須是度數(shù)較高的品牌酒,低度白酒沒(méi)有儲(chǔ)存的意義。 酒文化是中國(guó)文化的一個(gè)部分,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),儲(chǔ)存白酒同樣很講究、也很有學(xué)問(wèn),需要不斷地學(xué)習(xí)、交流,希望在這里,我的一點(diǎn)對(duì)儲(chǔ)存白酒的看法能起到拋磚引玉的作用,目的是為了和儲(chǔ)存白酒的朋友共同學(xué)習(xí)和交流。 我是農(nóng)村紀(jì)實(shí),我家是燒酒的。都說(shuō)酒是陳的香,白酒越放越好。其實(shí)這有一個(gè)前提范圍的,那就是必須是糧食酒才行,也就是固態(tài)發(fā)酵的白酒。 純糧固態(tài)發(fā)酵的酒通過(guò)制曲、釀酒、陳釀、勾兌等幾個(gè)環(huán)節(jié)制成的。遵循自然發(fā)酵,自然老熟,時(shí)間的窖藏使酒體發(fā)生酯化反應(yīng),酒體口味醇厚,香味濃郁,富含己酸乙酯等營(yíng)養(yǎng)成分。正是白酒中的這些微量成分的比例決定了純糧食酒的酒體和風(fēng)格。純糧食酒釀制工藝復(fù)雜、配糧講究,而且周期較長(zhǎng),相對(duì)成本較高,所以一個(gè)酒廠要在短時(shí)間提高產(chǎn)量的話,那是很難的。成本要比液態(tài)發(fā)酵的白酒高出不少。 如果存液態(tài)或者固液結(jié)合的白酒基本是沒(méi)什么用的。 不知道題主是存了自己喝,還是等以后增值呢?如果是長(zhǎng)時(shí)間的存放,相信了解的朋友都知道,小橘子都會(huì)說(shuō)醬香型白酒。 因?yàn)獒u香型白酒適合長(zhǎng)期存放,自己喝十年左右都可以,如果是增值,存放的時(shí)候越長(zhǎng)越好。而且生產(chǎn)醬香型白酒的品牌酒也不少,家喻戶曉的茅臺(tái)酒相信不用我說(shuō)都了解,如果經(jīng)濟(jì)能力允許的情況下都建議是飛天茅臺(tái),原箱保值增值。