1,吃甜酒有奶水嗎
什么樣的甜酒呢,喝紅酒葡萄酒加雪碧我就喝過,非常催乳,比平常的吃的肉菜湯還更加有效果。
有?。≡谒拇沁吅芏嗳顺园。?/div>
2,吃甜酒容易有奶水嗎
有的
我們這里的人說是用甜酒煮蛋吃多奶水
是的,我們這邊確實是這樣,如果奶水不足的話喝點甜酒,奶水就會隨之增多。
3,甜白酒下奶會影響寶寶智力嗎
會有一定的影響 ,因為影響寶寶智力的主要是酒精,甜白酒中是含有一定的酒精量的,只是度數(shù)比較低,一般沒有什么問題。在有條件的情況下最好還是選擇其他的推奶方式,祝您和寶寶健康。
生長發(fā)育期有影響,其它時候沒有影響。
4,天天吃三四碗甜酒 怎么我的奶水越來越少請問吃什么才會有奶水越多呢
鯽魚湯,豬手湯試一試
豬腳燉黃豆,鯽魚煮湯等等,記得少把生姜
買七星豬蹄子,然后燉,什么調料也別放... ...
甜酒是什么?哺乳期不應該喝酒,多喝湯鯽魚湯之類的
哺乳期喝酒不大好吧~~哺乳期應該少喝這類東西啊,我從來沒有喝過
豬腳燉花生湯,魚湯,排骨湯,下奶都很好
5,聽說坐月子時喝客家娘酒補身又下奶是這樣嗎小編芒市壩
是這樣的,我就是客家人,在我家這邊坐月子不能喝開水只能喝糯米酒,糯米酒對身體恢復或者下奶都好,像我現(xiàn)在懷孕五個多月了,婆婆也準備糧糯米酒了。
其實就是酒釀 【看帖回帖是美德,德宏信息港!力挺你。】
@向天問愛2033 是的,我們客家人坐月子都是喝娘酒,對產婦的恢復有很好的作用,還能贊助排除惡露,收縮子宮,非常下奶?!究刺靥敲赖?,德宏信息港!力挺你。】
不管吃哪種民族的甜酒或糯米酒都是能對奶水分泌有幫助的,而不是什么客家?。。?
6,甜白酒有什么作用
甜白酒(醪糟),可以用來燒菜,有去醒味增香味的作用,用量等同于料酒。用來煮醪糟蛋吃一般需要另加白糖白酒煮雞蛋還是滋補身體?;謴驮獨狻⒋吣痰谋=⌒褪称罚妥寰劬訁^(qū)“產婦必食”。
白酒煮雞蛋還是滋補身體?;謴驮獨?、催奶的保健型食品,
可以用來燒菜,有去醒味增香味的作用,用量等同于料酒。白酒煮雞蛋還是滋補身體?;謴驮獨獗=⌒褪称?,/
溫中益氣,補氣養(yǎng)顏。適用于產后虛弱,面色不華,自汗,或平素體質虛弱,頭目眩暈,面色萎黃,少氣乏力及中虛胃痛,便溏
7,什么是甜白酒
甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?! √鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍??! ∵@里將做法介紹一下?! 〉缴痰曩I袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)?! ∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了),漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟,約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會將 蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感,如果 飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會?! ≌襞疵椎耐瑫r,將一枚酒曲研成粉末待用?! ⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上,稍微留下一點點酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動,將 糯米上下層拌在一起,盡量混均勻。 拌勻后,將糯米轉移到發(fā)酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內,再用手將糯米壓一壓, 抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好 還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內溫度并不穩(wěn)定。 大約過三天就好了。中間隨時檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成塊。 如果發(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足?! “杈魄臅r候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮 就散?! ≌f起來,這種酒曲發(fā)酵技術還是中國古代的一個大發(fā)明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉化成糖,即糖化過程;酵 母將糖轉化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個過程都進行到適當程度,才有 美味的米酒。 歐洲直到十九世紀才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果 汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結合發(fā)酵做成啤酒。中國 古代的發(fā)酵技術沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害。 其它如醬油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的發(fā)明,大部分是中國特有的?! ”热?,同樣是泡菜,美國的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加 的是酵母菌和糖,酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要來自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無氧發(fā) 酵?! ⊙詺w正傳,做米酒時要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結果 要么是酸的臭的,要么就沒動靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀?! ?)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔 和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?! ⌒履炅耍蠹铱梢栽囋嚳?。頭一次少做一點,失敗了也損失不大?! ]有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散,灑水攪 拌后接著蒸,如此重復幾次?! ]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內,撒上自制酒曲,約一小時后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實質上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”??梢?,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體?;謴驮獨?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產婦必食”。
我同意上者的回答
就是市場所賣的糯米甜酒.