鵝島作為國(guó)內(nèi)接觸最多的美國(guó)精釀啤酒品牌之一,擁有超高的性價(jià)比,而且主打的就是精釀入門,而要說(shuō)鵝島ipa啤酒怎么樣?這款印度淡色艾爾啤酒,對(duì)于沒有喝過(guò)ipa的朋友來(lái)說(shuō),絕對(duì)很值得體驗(yàn),苦味很給力,并帶有濃郁的柑橘和麥香味,但對(duì)于老饕來(lái)說(shuō)豐富度和層次感不足。
鵝島ipa啤酒的風(fēng)味特點(diǎn)
355ml價(jià)格:9元
原麥汁濃度:15.5%
酒精含量:5.9%
苦度:55 IBU
鵝島精釀?wù)Q生于1988年,是美國(guó)芝加哥建立的第一家精釀酒吧,2016年進(jìn)入中國(guó)后,迅速打出名聲,可以說(shuō)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最知名的美國(guó)精釀啤酒品牌,至于鵝島ipa啤酒怎么樣?絕對(duì)高性價(jià)比的入門款ipa精釀啤酒。
鵝島ipa淡棕色酒液,帶有少量的泡沫,聞起來(lái)有清淡的酒花香氣,可以說(shuō)是ipa啤酒中比較淡的。入口殺口感較弱,帶有明顯的柑橘和麥香味,苦味很足,但又說(shuō)不出來(lái)有多苦,是一種含蓄的似有似無(wú)的苦味,還夾雜著淡淡的甜味,所以并不會(huì)覺得刺激難受。
如果將鵝島ipa放在整個(gè)ipa中來(lái)說(shuō),絕對(duì)是不入流的,因?yàn)槠【苹ǖ南阄恫⒉凰銤庥?、也不夠豐富,層次感略顯不足,比較突出的就是苦度,因?yàn)檫@本身就是注重苦度的英式ipa,而不是注重啤酒花香味的美式ipa。
正是因?yàn)橄阄恫蛔?,所以在老饕口中,鵝島ipa的評(píng)價(jià)并不高,但作為英式ipa,啤酒花的苦味很到位,柑橘和麥香味很明顯,對(duì)于沒有接觸過(guò)ipa的朋友來(lái)說(shuō),絕對(duì)值得嘗試,而且對(duì)于不到9元的價(jià)格來(lái)說(shuō),性價(jià)比也是很高的,至于酒精度多少?5.9度也并不高,而且隱藏的還很不錯(cuò)。