1,重慶雙桂啤酒
重慶市雙桂啤酒股份有限公司 地址:重慶市梁平縣瘐崇山峻嶺路71號(hào)
重慶雙桂啤酒(集團(tuán))股份有限公司,是國(guó)家中型企業(yè),始建于1980年。占地13.2萬(wàn)平方米,資產(chǎn)總額1.96億元?,F(xiàn)生產(chǎn)能力為:啤酒10萬(wàn)噸/年,飲料2000噸/年,麥芽2000噸/年,啤酒塑料箱25萬(wàn)個(gè)/年。先后榮獲過(guò)原萬(wàn)縣市優(yōu)秀企業(yè)、全國(guó)最大啤酒飲料企業(yè)500強(qiáng)、重慶市工業(yè)企業(yè)五十強(qiáng)等120余項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),是重慶市人民政府重點(diǎn)支持的62家優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張型企業(yè)之一。
公司的主導(dǎo)產(chǎn)品??“雙桂牌”、“吉尼牌”系列啤酒,自1985年以來(lái)連年保持部、省、市“雙優(yōu)”產(chǎn)品稱號(hào)。1994年被四川省人民政府授予四川省首批名牌產(chǎn)品。1995年,“雙桂”牌注冊(cè)商標(biāo)評(píng)為、“重慶著名商標(biāo)”。
重慶雙桂啤酒(集團(tuán))股份有限公司
地 址:重慶梁平縣梁山路71號(hào)
郵 編:405200
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手 機(jī):
傳 真:0086-023-53229958
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2,重慶梁平大觀白酒有限公司怎么樣
重慶梁平大觀白酒有限公司是2015-10-19在重慶市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司,注冊(cè)地址位于重慶市梁平區(qū)梁山街道機(jī)場(chǎng)路市政局潔美環(huán)衛(wèi)大樓5號(hào)。重慶梁平大觀白酒有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91500228MA5U369466,企業(yè)法人顧昊鵬,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。重慶梁平大觀白酒有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒生產(chǎn)、預(yù)包裝食品銷售、散裝白酒銷售;高粱、小麥、綠豆、玉米的種植和收購(gòu);水稻的種植和收購(gòu)。(須經(jīng)審批的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,取得審批后方可從事經(jīng)營(yíng))。在重慶市,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為36734萬(wàn)元,主要資本集中在 1000-5000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中,共20家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。通過(guò)百度企業(yè)信用查看重慶梁平大觀白酒有限公司更多信息和資訊。
3,重慶土特產(chǎn)有那些
重慶土特產(chǎn)介紹黃連:以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名
天麻:石柱盛產(chǎn)天麻
杜仲:以南川杜仲最為著名
黨參:為巫山特產(chǎn),又名“廟參”。
老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制
怡樂(lè)牌小塊臘肉:為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品
桂樓牌臘豬頭:涪陵所產(chǎn)
京醬風(fēng)肉:是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品
金角牌老四川五香牛肉干:始創(chuàng)于1937年。
白市驛板鴨:因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名,已有100多年歷史。
雙江牌熊鴨子:由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年
永川皮蛋:創(chuàng)制于清道光年間
江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌
美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生
三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產(chǎn),已有140多年歷史
蓮?fù)贫蠗l:由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。
花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。
木洞曬棗:始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。
白橙糖:是合川的傳統(tǒng)地方名品。
奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,早在30年代即聞名山城。
花根:是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn),已有100多年的歷史,原名“蘭花根”
椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品
醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質(zhì)地酥松香脆。
賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),創(chuàng)制于20年代。
魚(yú)皮花生:本品皮酥內(nèi)脆,甜咸適度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。
岳南泡糖:是重慶的著名特產(chǎn),已有100多年歷史。
龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表,已有600多年歷史
江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成
白沙蒿掛面:由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn)
寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn),已有100多年歷史。
露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品
山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產(chǎn)
涪陵榨菜:始制于清光緒年間
永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產(chǎn),已有200多年歷史
長(zhǎng)壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食
仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統(tǒng)名食
秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名
合川桃片.合川肉片.合川米粉.江津米花糖,重慶火鍋.白市驛的板鴨,梁平的張鴨子,涪陵的烏江榨菜,武隆羊角豆干,忠州豆腐乳,永川豆鼓,壁山板兔,長(zhǎng)壽血豆腐,長(zhǎng)壽沙田柚,城口老臘肉
桃片+火鍋+江津白酒+火鍋底料+怪味胡豆
江津白酒 江津廣柑 榮昌工藝陶 涪陵榨菜 合川桃片 怪味胡豆 火鍋底料 牛肉干 火鍋底料 板鴨 乳豬 桃片 牛肉干 火鍋底料,怪味胡豆,瓷器口的陳麻花,白市驛板鴨,江津老白干...好吃的太多老.口水都要流老
http://www.welao.com/28/index6.htm
重慶特產(chǎn)介紹
羊角的碗碗羊肉也很有特色 不過(guò)現(xiàn)在好象沒(méi)以前弄得好了`但吃的人還是n多
重慶人吃得最多的估計(jì)就是小面 和 火鍋了
桃片,米花糖,瓷器口的麻花,還有人見(jiàn)人愛(ài)的小面,特色一點(diǎn)的就是火鍋了。
4,梁平白酒龍頭企業(yè)有哪些
1.梁平縣七星鎮(zhèn)平灘村酒廠(七星鎮(zhèn)平灘村9組) 2.梁平縣七星鎮(zhèn)七星村酒廠(七星鎮(zhèn)七星村9組) 3.梁平縣碧山廟山酒廠(碧山鎮(zhèn)廟山村) 4.梁平縣仁賢鎮(zhèn)華安村酒廠(仁賢鎮(zhèn)華安村) 5.梁平縣仁賢鎮(zhèn)沙河村酒廠(仁賢鎮(zhèn)沙河村) 6.梁平縣天香酒廠(福祿鎮(zhèn)街道) 7.梁平縣城南鄉(xiāng)酒廠(城南鄉(xiāng)街道) 8.梁平縣七星鎮(zhèn)酒廠(七星鎮(zhèn)街道) 9.梁平縣新盛酒廠(新盛鎮(zhèn)北街113號(hào)) 10.四川省蘆筍酒廠(梁山鎮(zhèn)大河壩街30號(hào)) 11.梁平縣金帶鎮(zhèn)酒廠(金帶鎮(zhèn)石柱坪中街) 12.梁平縣安勝鄉(xiāng)鄉(xiāng)辦酒廠(安勝鄉(xiāng)龍風(fēng)村) 13.梁平縣太平鄉(xiāng)酒廠(蔭平鎮(zhèn)太平村1組) 14.梁平縣安勝高峰一酒廠(安勝鄉(xiāng)高峰村) 15.梁平縣溪流酒廠(梁山鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)) 16.梁平縣青杠三酒廠(回龍鎮(zhèn)青杠村青杠橋) 17.梁平縣福祿鎮(zhèn)酒廠(福祿鎮(zhèn)街道) 18.梁平縣聚奎鎮(zhèn)鎮(zhèn)辦酒廠第二分廠(聚奎鎮(zhèn)順安村) 19.梁平縣曲水鄉(xiāng)酒廠(曲水鄉(xiāng)青庵村) 20.梁平縣仁賢村酒廠(仁賢鎮(zhèn)仁賢村) 21.梁平縣七橋鎮(zhèn)聯(lián)辦酒廠(七橋鎮(zhèn)神坡) 22.梁平縣仁賢鎮(zhèn)白鶴村酒廠(仁賢鎮(zhèn)白鶴村) 23.梁平縣楊柳窯灘酒廠(回龍鎮(zhèn)窯灘村)
5,重慶最有名的特產(chǎn)是什么
如果邇要送人的話..當(dāng)然是火鍋底料拉哈
江津白酒 產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸。 鴨子:由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋:創(chuàng)制于清道光年間 江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生 三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產(chǎn),已有140多年歷史 蓮?fù)贫蠗l:由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。 木洞曬棗:始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 白橙糖:是合川的傳統(tǒng)地方名品。 奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,早在30年代即聞名山城。 花根:是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn),已有100多年的歷史,原名“蘭花根” 椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品 醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質(zhì)地酥松香脆。 賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),創(chuàng)制于20年代。 魚(yú)皮花生:本品皮酥內(nèi)脆,甜咸適度,香酥可口。 苕酥糖:本品酥脆甜香,過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 岳南泡糖:是重慶的著名特產(chǎn),已有100多年歷史。 龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表,已有600多年歷史 江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 白沙蒿掛面:由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn),已有100多年歷史。 露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產(chǎn) 涪陵榨菜:始制于清光緒年間 永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產(chǎn),已有200多年歷史 長(zhǎng)壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食 仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統(tǒng)名食 秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名 伏令夏橙:為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn) 蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形 大紅袍桔:柑桔中名品,產(chǎn)于萬(wàn)州地區(qū)長(zhǎng)江沿岸和江津、巴縣等地 長(zhǎng)壽沙田柚:產(chǎn)于長(zhǎng)壽縣。清香濃甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫蘆, 頂微凸,上有不同花紋印環(huán) 梁平柚:產(chǎn)于梁平縣,已有200多年歷史,為我國(guó)優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富而久負(fù)盛名。 黃沙白柚:產(chǎn)于墊江縣。品質(zhì)優(yōu)異,質(zhì)嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有蜂蜜的濃郁香味。 羊角梨:產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū),已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨(dú)特風(fēng)味。 江津廣柑:江津是重慶的著名柑桔產(chǎn)地,江津廣柑品種繁多,其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點(diǎn)是味濃汁多,酸甜適中,肉質(zhì)柔嫩,清香怡人,營(yíng)養(yǎng)豐富 奉節(jié)臍橙:臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無(wú)核、易剝皮等優(yōu)點(diǎn) 城口磨盤(pán)柿:城口縣有栽培柿子的悠久歷史,這里所產(chǎn)的柿子個(gè)大形圓, 因其底部形似磨盤(pán)下扇,上部微凸而有尖,故稱磨盤(pán)柿 巴山銀芽茶:是重慶巴縣石嶺茶廠生產(chǎn)的高檔茶 景星碧綠茶:產(chǎn)于重慶萬(wàn)盛區(qū)景星臺(tái) 翠坪銀針茶:是重慶著名綠茶之一 縉云毛峰:由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶廠研制,有20年的生產(chǎn)歷史。 峨嵋牌重慶沱茶:由重慶茶廠生產(chǎn),有30多年歷史 四面山云霧碧芽茶:選用海拔1000米以上高山茶葉為原料 西農(nóng)毛尖:系特種茉莉花茶 蜀繡:蜀繡向列中國(guó)四大名繡之榜。其特點(diǎn)為短針細(xì)密,平齊光亮,內(nèi)實(shí)外松,密 不成堆,稀不見(jiàn)底,繡面取材于各類美術(shù)作品和攝影作品,表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩 西蘭卡普:即土家織錦,“西蘭”土家族語(yǔ)語(yǔ)意為被面,“卡普”即花,是土家族民間藝術(shù)的精華。編織時(shí),以紅、藍(lán)、白等色棉線為經(jīng),各色絲、棉、毛線作緯,采用挖空工藝,手工挑織而成,圖案多用象征手法,直線造型,連續(xù)對(duì)稱,呈單一型的演進(jìn)變化,極樸實(shí)典雅,畫(huà)面新奇,具有實(shí)用與欣賞價(jià)值。 兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品有500多個(gè)品種,分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術(shù)瓷三大類。產(chǎn)品釉面光亮,瓷質(zhì)晶瑩細(xì)膩,“白如玉、聲如磬、明如鏡”,極易洗滌。產(chǎn)品使用壽命比普通日用瓷長(zhǎng)2至4倍。 金忠牌刀具:大足縣順發(fā)金忠小刀廠生產(chǎn)的刀具,選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材, 配以牛角、純鋼刀把,精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個(gè)品種 三峽石硯:俗稱峽硯,主產(chǎn)于北碚,是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻制而成。 石硯石質(zhì)細(xì)膩,色澤灰黑,造型優(yōu)美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易揮發(fā)的特點(diǎn)。幾百年來(lái),深受文人墨客喜愛(ài),被譽(yù)為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。 夢(mèng)麗牌竹編:由江津市竹制品工藝廠生產(chǎn) 奉節(jié)杜甫曬棗 因奉節(jié)在唐代稱夔州,杜甫曾寓居于此,種植棗樹(shù),有“堂前撲棗任西鄰”的詩(shī)句,故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽(yáng)山鮮棗,加工工序?yàn)椋航?煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀,紋如金絲,外酥內(nèi)潤(rùn),醇甜爽口,化渣離核
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6,重慶最好喝的酒是什么酒
重慶最好喝的酒大致分為三類: 一,啤酒類。 四川省在重慶沒(méi)直轄前有兩名國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委員。這兩名國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委員分別產(chǎn)生于重慶啤酒廠和梁平啤酒廠。重慶直轄后,四川的國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委歸零。由此可見(jiàn),重慶的啤酒不僅是重慶最好的啤酒,還是西南地區(qū)最好喝的啤酒。 現(xiàn)在重慶、山城兩大啤酒近乎退市。這是一個(gè)巨大的品牌和文化損失。也是重慶資產(chǎn)的流失。 二,白酒類。 重慶白酒的老品牌是當(dāng)年的渝州大曲。這個(gè)酒在重慶市面上曾經(jīng)與現(xiàn)在的國(guó)家名牌白酒不相上下,確實(shí)好喝不貴。 在高梁白酒中,當(dāng)數(shù)原來(lái)的江津老白干。這個(gè)酒在單糧白酒中無(wú)論品質(zhì)還是口感,在全國(guó)同類白酒中都是被市場(chǎng)稱道的。 三,米酒類。 重慶醪糟酒的傳統(tǒng)曲藥曾經(jīng)名揚(yáng)四海。尤以綦江東溪古鎮(zhèn)的醪糟曲子最為精道。遺憾的是此酒至今未有叫得響的品牌。 重慶在酒類市場(chǎng)上應(yīng)該培育、鞏固好地方精品,實(shí)施重慶名牌戰(zhàn)略。而如果把曾經(jīng)享譽(yù)世界的山城、重慶啤酒品牌弄丟了的話,那真的既對(duì)不起前人,又對(duì)不起后代,還真有點(diǎn)不好向重慶的 歷史 文化交代呢! 當(dāng)然是米酒啦,也就是民間俗稱的醪糟酒,大人孩子老人都適合,而且不會(huì)喝醉翻人,還養(yǎng)身。 工廠生產(chǎn)的米酒 米酒和甜酒度數(shù)為30~40度,醪糟的酒精含量在1~2%。度數(shù)高低和時(shí)間溫度有關(guān),發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)糖變成酒精越多,溫度越高發(fā)酵也快。發(fā)酵溫度20攝氏度左右,發(fā)酵1~2天是甜米酒,發(fā)酵5~7是米酒。 醪糟酒 女人的喜歡 發(fā)酵而成的醪糟酒,其釀制工藝簡(jiǎn)單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛(ài)。 民間用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久 歷史 ,已成為百姓日常食用的上品,還上得了酒席。更多的米酒知識(shí),問(wèn)度娘告訴你。 米酒,多喝幾碗開(kāi)車上路,交警都不得查你。 重慶啤酒/山城啤酒。白酒/詩(shī)仙太白/江小白。幾江老白干 除了啤酒,品牌白酒沒(méi)有,私人釀的白酒還將就 江津白酒是老字號(hào)!以前中商部的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 目前是慶酒。 山城啤酒 詩(shī)仙太白,江津老白干,不是江小白 山城啤酒,知心朋友 重慶純生
7,重慶的龍鳳呈祥煙好抽嗎
這煙可以,重要的是那煙的名字好意頭?。?/div>
要有7塊的龍鳳呈祥
煙還可以。
20一包的龍鳳不好抽,龍鳳系列最好抽的還是13塊錢一包的老龍鳳
重慶市幅員遼闊,資源豐富,特產(chǎn)繁多. 動(dòng)植物: 有水杉\禿杉\銀杉\珙桐\伯樂(lè)樹(shù)\飛蛾樹(shù)\方竹\大茶樹(shù)\銀杏\人參等國(guó)家珍稀植物52種; 有中藥材2000余種,主要有黃連\白術(shù)\金銀花\黨參\貝母\天麻\黃桕\杜仲\元胡\當(dāng)歸等.其中石柱黃連產(chǎn)量全國(guó)第一被譽(yù)為"黃連之鄉(xiāng)",石柱黃麻,南川杜仲,巫山廟參,石柱天麻,武隆苧麻等產(chǎn)量豐富. 江津廣柑,蒼溪雪犁,長(zhǎng)壽沙田柚,城口磨盤(pán)柿,重慶沱茶,翠坪銀針茶,西農(nóng)毛尖,武隆羊角梨,梁平柚,奉節(jié)臍橙,長(zhǎng)壽夏橙等全國(guó)著名.黔江被譽(yù)為"烤煙之鄉(xiāng)",涪陵被譽(yù)為"榨菜之鄉(xiāng)". 有黑葉猴\金錢豹\金絲猴\華南虎\蜂猴\黑鸛等近100多種國(guó)家珍稀動(dòng)物,榮昌豬為全國(guó)三大豬種之首,有"華夏國(guó)寶"之稱,石柱為全國(guó)最大的長(zhǎng)毛兔生產(chǎn)基地. 礦產(chǎn)資源: 礦產(chǎn)資源豐富,已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)75種,優(yōu)勢(shì)礦產(chǎn)為煤\天然氣\錳\汞\鋁\鍶\釩\鉬\鋇\巖鹽\重晶石\螢石\石灰石\硅等.其中鍶礦儲(chǔ)量和質(zhì)量均居全國(guó)首位;錳礦居全國(guó)第二位;釩\鉬\鋇儲(chǔ)量居全國(guó)第三;另外還有豐富的水資源. 工藝品: 蜀繡,榮昌折扇,土家織錦,三峽石硯,綦江農(nóng)民版畫(huà),龍川小五金,北培玻璃器具,兆峰陶瓷,墊江角雕,墊江棕竹手杖,墊江牛角煙具,榮昌工藝陶等. 飲食: 合川白橙糖,巴縣白市驛板鴨,大足笛女大曲,銅梁花根,江津米花糖,龍鳳餅,奶油核桃糕,合川桃片,銀絲酥,岳南泡糖,椒鹽麻餅,老四川燈影牛肉,露華濃曲酒,雙江熊鴨子,永川皮蛋,涪陵石花露酒,黃沙白糖,京醬風(fēng)肉,老四川五香牛肉干,美聲怪味花生,江津順發(fā)芝麻桿,魚(yú)皮花生,涪陵桂樓臘豬頭,賴核桃,巴縣木洞曬棗,萬(wàn)州詩(shī)仙太白酒,怡香小塊臘肉,江津遠(yuǎn)洋花生,重慶火鍋底料,棒棒娃肉干,遛洋狗牛肉干,磁器口麻花,川妹子牛肉,城口石雞,南黃桃,京絲苕粉,家常排骨,涪江大曲,彭水大頭菌,怪味胡豆,酉陽(yáng)麻辣牛肉片,永川香腸,香山蜜餅,永川高粱酒,天麻花生,奉節(jié)杜甫曬棗,山城小湯圓,墊江醬瓜,麻辣豆干,泡椒豆干,彭水蕎麥豆花,南山泉水雞,合川生絲等合川桃片 白市驛板鴨 綠豆面 奉節(jié)杜甫曬棗 永川豆豉 山城小湯圓 涼糍粑 香山蜜餅 石雞 墊江棕竹手杖 武隆苧麻 涪陵榨菜 江津廣柑 榮昌工藝陶 郵亭鯽魚(yú) 重慶火鍋 1、江津白酒:產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時(shí)定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化,使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;最后檢驗(yàn),勾兌,裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無(wú)雜,醇厚芳香,回味甘爽。 2、江津廣柑 重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開(kāi)始栽培廣柑,距今已有300年歷史,是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一,素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣,酸甜適度,味濃汁多,微具香氣。果實(shí)可食部分多,果汁多,種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺,風(fēng)味酸甜,味濃有香氣,種子略多。此外,江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙;有質(zhì)脆味甜,耐貯藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 3、榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶,發(fā)展到清咸豐時(shí)的“泥精”,再發(fā)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩;在窯形上,從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯;燃料均以松柴為主。解放后,由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面,繼承唐、宋以來(lái)的色釉裝飾,發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細(xì)膩致密,可塑性強(qiáng),燒結(jié)性能好,制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質(zhì)光潤(rùn),裝飾樸素大方,既實(shí)用,又美觀。 4、涪陵榨菜 涪陵位于長(zhǎng)江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間,涪陵人邱壽安在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計(jì)鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭,讓風(fēng)吹至半干,加鹽揉搓腌漬,然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水,再放上作料,裝壇密封。這種用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨(dú)特風(fēng)味,大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密,獲利甚厚。后來(lái)腌制方法逐漸傳開(kāi),到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿長(zhǎng)江一帶,年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇,其中涪陵占二十五萬(wàn)壇,所以“涪陵榨菜”名聲大振,至今未衰。 5、重慶土特產(chǎn)介紹黃連:以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名 6、天麻:石柱盛產(chǎn)天麻 7、杜仲:以南川杜仲最為著名 8、黨參:為巫山特產(chǎn),又名“廟參”。 9、老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制 10、怡樂(lè)牌小塊臘肉:為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭:涪陵所產(chǎn) 11、京醬風(fēng)肉:是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 12、金角牌老四川五香牛肉干:始創(chuàng)于1937年。 13、白市驛板鴨:因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名,已有100多年歷史。 14、雙江牌熊鴨子:由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋:創(chuàng)制于清道光年間 15、江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 16、美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生 17、三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產(chǎn),已有140多年歷史 18、蓮?fù)贫蠗l:由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 19、蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 20、花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。 21、木洞曬棗:始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 22、白橙糖:是合川的傳統(tǒng)地方名品。 23、奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,早在30年代即聞名山城。 24、花根:是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn),已有100多年的歷史,原名“蘭花根” 25、椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品 26、醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質(zhì)地酥松香脆。 27、賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),創(chuàng)制于20年代。 28、魚(yú)皮花生:本品皮酥內(nèi)脆,甜咸適度,香酥可口。 29、苕酥糖:本品酥脆甜香,過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 30、岳南泡糖:是重慶的著名特產(chǎn),已有100多年歷史。 31、龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表,已有600多年歷史 32、江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 33、白沙蒿掛面:由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 34、寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn),已有100多年歷史。 35、露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 36、山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產(chǎn) 37、永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產(chǎn),已有200多年歷史 38、長(zhǎng)壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食 39、仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統(tǒng)名食 40、秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名 41、伏令夏橙:為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn) 42、蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形
不怎么樣,20的煙首選是玉溪
8,重慶有什么特產(chǎn)適合送長(zhǎng)輩在什么地方買
重慶的各大超市里面都有重慶特產(chǎn)的專柜撒,很多東西
重慶市幅員遼闊,資源豐富,特產(chǎn)繁多. 動(dòng)植物: 有水杉\禿杉\銀杉\珙桐\伯樂(lè)樹(shù)\飛蛾樹(shù)\方竹\大茶樹(shù)\銀杏\人參等國(guó)家珍稀植物52種; 有中藥材2000余種,主要有黃連\白術(shù)\金銀花\黨參\貝母\天麻\黃桕\杜仲\元胡\當(dāng)歸等.其中石柱黃連產(chǎn)量全國(guó)第一被譽(yù)為"黃連之鄉(xiāng)",石柱黃麻,南川杜仲,巫山廟參,石柱天麻,武隆苧麻等產(chǎn)量豐富. 江津廣柑,蒼溪雪犁,長(zhǎng)壽沙田柚,城口磨盤(pán)柿,重慶沱茶,翠坪銀針茶,西農(nóng)毛尖,武隆羊角梨,梁平柚,奉節(jié)臍橙,長(zhǎng)壽夏橙等全國(guó)著名.黔江被譽(yù)為"烤煙之鄉(xiāng)",涪陵被譽(yù)為"榨菜之鄉(xiāng)". 有黑葉猴\金錢豹\金絲猴\華南虎\蜂猴\黑鸛等近100多種國(guó)家珍稀動(dòng)物,榮昌豬為全國(guó)三大豬種之首,有"華夏國(guó)寶"之稱,石柱為全國(guó)最大的長(zhǎng)毛兔生產(chǎn)基地. 礦產(chǎn)資源: 礦產(chǎn)資源豐富,已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)75種,優(yōu)勢(shì)礦產(chǎn)為煤\天然氣\錳\汞\鋁\鍶\釩\鉬\鋇\巖鹽\重晶石\螢石\石灰石\硅等.其中鍶礦儲(chǔ)量和質(zhì)量均居全國(guó)首位;錳礦居全國(guó)第二位;釩\鉬\鋇儲(chǔ)量居全國(guó)第三;另外還有豐富的水資源. 工藝品: 蜀繡,榮昌折扇,土家織錦,三峽石硯,綦江農(nóng)民版畫(huà),龍川小五金,北培玻璃器具,兆峰陶瓷,墊江角雕,墊江棕竹手杖,墊江牛角煙具,榮昌工藝陶等. 飲食: 合川白橙糖,巴縣白市驛板鴨,大足笛女大曲,銅梁花根,江津米花糖,龍鳳餅,奶油核桃糕,合川桃片,銀絲酥,岳南泡糖,椒鹽麻餅,老四川燈影牛肉,露華濃曲酒,雙江熊鴨子,永川皮蛋,涪陵石花露酒,黃沙白糖,京醬風(fēng)肉,老四川五香牛肉干,美聲怪味花生,江津順發(fā)芝麻桿,魚(yú)皮花生,涪陵桂樓臘豬頭,賴核桃,巴縣木洞曬棗,萬(wàn)州詩(shī)仙太白酒,怡香小塊臘肉,江津遠(yuǎn)洋花生,重慶火鍋底料,棒棒娃肉干,遛洋狗牛肉干,磁器口麻花,川妹子牛肉,城口石雞,南黃桃,京絲苕粉,家常排骨,涪江大曲,彭水大頭菌,怪味胡豆,酉陽(yáng)麻辣牛肉片,永川香腸,香山蜜餅,永川高粱酒,天麻花生,奉節(jié)杜甫曬棗,山城小湯圓,墊江醬瓜,麻辣豆干,泡椒豆干,彭水蕎麥豆花,南山泉水雞,合川生絲等合川桃片 白市驛板鴨 綠豆面 奉節(jié)杜甫曬棗 永川豆豉 山城小湯圓 涼糍粑 香山蜜餅 石雞 墊江棕竹手杖 武隆苧麻 涪陵榨菜 江津廣柑 榮昌工藝陶 郵亭鯽魚(yú) 重慶火鍋 1、江津白酒:產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時(shí)定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化,使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;最后檢驗(yàn),勾兌,裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無(wú)雜,醇厚芳香,回味甘爽。 2、江津廣柑 重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開(kāi)始栽培廣柑,距今已有300年歷史,是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一,素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣,酸甜適度,味濃汁多,微具香氣。果實(shí)可食部分多,果汁多,種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺,風(fēng)味酸甜,味濃有香氣,種子略多。此外,江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙;有質(zhì)脆味甜,耐貯藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 3、榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶,發(fā)展到清咸豐時(shí)的“泥精”,再發(fā)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩;在窯形上,從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯;燃料均以松柴為主。解放后,由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面,繼承唐、宋以來(lái)的色釉裝飾,發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細(xì)膩致密,可塑性強(qiáng),燒結(jié)性能好,制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質(zhì)光潤(rùn),裝飾樸素大方,既實(shí)用,又美觀。 4、涪陵榨菜 涪陵位于長(zhǎng)江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間,涪陵人邱壽安在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計(jì)鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭,讓風(fēng)吹至半干,加鹽揉搓腌漬,然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水,再放上作料,裝壇密封。這種用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨(dú)特風(fēng)味,大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密,獲利甚厚。后來(lái)腌制方法逐漸傳開(kāi),到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿長(zhǎng)江一帶,年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇,其中涪陵占二十五萬(wàn)壇,所以“涪陵榨菜”名聲大振,至今未衰。 5、重慶土特產(chǎn)介紹黃連:以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名 6、天麻:石柱盛產(chǎn)天麻 7、杜仲:以南川杜仲最為著名 8、黨參:為巫山特產(chǎn),又名“廟參”。 9、老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制 10、怡樂(lè)牌小塊臘肉:為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭:涪陵所產(chǎn) 11、京醬風(fēng)肉:是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 12、金角牌老四川五香牛肉干:始創(chuàng)于1937年。 13、白市驛板鴨:因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名,已有100多年歷史。 14、雙江牌熊鴨子:由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋:創(chuàng)制于清道光年間 15、江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 16、美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生 17、三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產(chǎn),已有140多年歷史 18、蓮?fù)贫蠗l:由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 19、蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 20、花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。 21、木洞曬棗:始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 22、白橙糖:是合川的傳統(tǒng)地方名品。 23、奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,早在30年代即聞名山城。 24、花根:是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn),已有100多年的歷史,原名“蘭花根” 25、椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品 26、醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質(zhì)地酥松香脆。 27、賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),創(chuàng)制于20年代。 28、魚(yú)皮花生:本品皮酥內(nèi)脆,甜咸適度,香酥可口。 29、苕酥糖:本品酥脆甜香,過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 30、岳南泡糖:是重慶的著名特產(chǎn),已有100多年歷史。 31、龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表,已有600多年歷史 32、江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 33、白沙蒿掛面:由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 34、寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn),已有100多年歷史。 35、露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 36、山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產(chǎn) 37、永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產(chǎn),已有200多年歷史 38、長(zhǎng)壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食 39、仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統(tǒng)名食 40、秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名 41、伏令夏橙:為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn) 42、蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形
適合送長(zhǎng)輩的話,應(yīng)該是以低糖低脂肪高營(yíng)養(yǎng)為目標(biāo),而且食物還不能太難嚼。最好是芝麻糊,麥片之類的。建議你去沃野商城的的重慶專區(qū)看看吧,有很多重慶特產(chǎn),看能不能找到合適的。
合川桃片。江津米花糖
磁器口的麻花
9,重慶特產(chǎn)是什么
重慶南川方竹筍
火鍋,榨菜,柑橘
江津白酒
產(chǎn)于重慶江津。
先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時(shí)定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化,使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;最后檢驗(yàn),勾兌,裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無(wú)雜,醇厚芳香,回味甘爽。
江津廣柑
重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開(kāi)始栽培廣柑,距今已有300年歷史,是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一,素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣,酸甜適度,味濃汁多,微具香氣。果實(shí)可食部分多,果汁多,種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺,風(fēng)味酸甜,味濃有香氣,種子略多。此外,江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙;有質(zhì)脆味甜,耐貯藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。
榮昌工藝陶
重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶,發(fā)展到清咸豐時(shí)的“泥精”,再發(fā)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩;在窯形上,從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯;燃料均以松柴為主。解放后,由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面,繼承唐、宋以來(lái)的色釉裝飾,發(fā)展了各種釉色。
采用的陶土細(xì)膩致密,可塑性強(qiáng),燒結(jié)性能好,制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質(zhì)光潤(rùn),裝飾樸素大方,既實(shí)用,又美觀。
涪陵榨菜
涪陵位于長(zhǎng)江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間,涪陵人邱壽安在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計(jì)鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭,讓風(fēng)吹至半干,加鹽揉搓腌漬,然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水,再放上作料,裝壇密封。這種用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨(dú)特風(fēng)味,大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密,獲利甚厚。后來(lái)腌制方法逐漸傳開(kāi),到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿長(zhǎng)江一帶,年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇,其中涪陵占二十五萬(wàn)壇,所以“涪陵榨菜”名聲大振,至今未衰。
重慶土特產(chǎn)介紹黃連:以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名
天麻:石柱盛產(chǎn)天麻
杜仲:以南川杜仲最為著名
黨參:為巫山特產(chǎn),又名“廟參”。
老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制
怡樂(lè)牌小塊臘肉:為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品
桂樓牌臘豬頭:涪陵所產(chǎn)
京醬風(fēng)肉:是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品
金角牌老四川五香牛肉干:始創(chuàng)于1937年。
白市驛板鴨:因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名,已有100多年歷史。
雙江牌熊鴨子:由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年
永川皮蛋:創(chuàng)制于清道光年間
江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌
美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生
三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產(chǎn),已有140多年歷史
蓮?fù)贫蠗l:由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。
花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。
木洞曬棗:始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。
白橙糖:是合川的傳統(tǒng)地方名品。
奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,早在30年代即聞名山城。
花根:是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn),已有100多年的歷史,原名“蘭花根”
椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品
醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質(zhì)地酥松香脆。
賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),創(chuàng)制于20年代。
魚(yú)皮花生:本品皮酥內(nèi)脆,甜咸適度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。
岳南泡糖:是重慶的著名特產(chǎn),已有100多年歷史。
龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表,已有600多年歷史
江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成
白沙蒿掛面:由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn)
寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn),已有100多年歷史。
露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品
山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產(chǎn)
涪陵榨菜:始制于清光緒年間
永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產(chǎn),已有200多年歷史
長(zhǎng)壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食
仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統(tǒng)名食
秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名
伏令夏橙:為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn)
蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形
大紅袍桔:柑桔中名品,產(chǎn)于萬(wàn)州地區(qū)長(zhǎng)江沿岸和江津、巴縣等地
長(zhǎng)壽沙田柚:產(chǎn)于長(zhǎng)壽縣。清香濃甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫蘆, 頂微凸,上有不同花紋印環(huán)
梁平柚:產(chǎn)于梁平縣,已有200多年歷史,為我國(guó)優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富而久負(fù)盛名。
黃沙白柚:產(chǎn)于墊江縣。品質(zhì)優(yōu)異,質(zhì)嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有蜂蜜的濃郁香味。
羊角梨:產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū),已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨(dú)特風(fēng)味。
江津廣柑:江津是重慶的著名柑桔產(chǎn)地,江津廣柑品種繁多,其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點(diǎn)是味濃汁多,酸甜適中,肉質(zhì)柔嫩,清香怡人,營(yíng)養(yǎng)豐富
奉節(jié)臍橙:臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無(wú)核、易剝皮等優(yōu)點(diǎn)
城口磨盤(pán)柿:城口縣有栽培柿子的悠久歷史,這里所產(chǎn)的柿子個(gè)大形圓, 因其底部形似磨盤(pán)下扇,上部微凸而有尖,故稱磨盤(pán)柿
巴山銀芽茶:是重慶巴縣石嶺茶廠生產(chǎn)的高檔茶
景星碧綠茶:產(chǎn)于重慶萬(wàn)盛區(qū)景星臺(tái)
翠坪銀針茶:是重慶著名綠茶之一
縉云毛峰:由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶廠研制,有20年的生產(chǎn)歷史。
峨嵋牌重慶沱茶:由重慶茶廠生產(chǎn),有30多年歷史
四面山云霧碧芽茶:選用海拔1000米以上高山茶葉為原料
西農(nóng)毛尖:系特種茉莉花茶
蜀繡:蜀繡向列中國(guó)四大名繡之榜。其特點(diǎn)為短針細(xì)密,平齊光亮,內(nèi)實(shí)外松,密 不成堆,稀不見(jiàn)底,繡面取材于各類美術(shù)作品和攝影作品,表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩
西蘭卡普:即土家織錦,“西蘭”土家族語(yǔ)語(yǔ)意為被面,“卡普”即花,是土家族民間藝術(shù)的精華。編織時(shí),以紅、藍(lán)、白等色棉線為經(jīng),各色絲、棉、毛線作緯,采用挖空工藝,手工挑織而成,圖案多用象征手法,直線造型,連續(xù)對(duì)稱,呈單一型的演進(jìn)變化,極樸實(shí)典雅,畫(huà)面新奇,具有實(shí)用與欣賞價(jià)值。
兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品有500多個(gè)品種,分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術(shù)瓷三大類。產(chǎn)品釉面光亮,瓷質(zhì)晶瑩細(xì)膩,“白如玉、聲如磬、明如鏡”,極易洗滌。產(chǎn)品使用壽命比普通日用瓷長(zhǎng)2至4倍。
金忠牌刀具:大足縣順發(fā)金忠小刀廠生產(chǎn)的刀具,選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材, 配以牛角、純鋼刀把,精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個(gè)品種
三峽石硯:俗稱峽硯,主產(chǎn)于北碚,是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻制而成。 石硯石質(zhì)細(xì)膩,色澤灰黑,造型優(yōu)美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易揮發(fā)的特點(diǎn)。幾百年來(lái),深受文人墨客喜愛(ài),被譽(yù)為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。
夢(mèng)麗牌竹編:由江津市竹制品工藝廠生產(chǎn)
10,重慶的特產(chǎn)是什么啊
火鍋
樓上的說(shuō)那些都是各區(qū)縣的。
用現(xiàn)在的話說(shuō)是火鍋、美女、夜景、橋都、霧都,
江津白酒
產(chǎn)于重慶江津。
先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時(shí)定溫蒸餾取酒;再經(jīng)陳釀酯化,使酒質(zhì)更加醇厚豐滿;最后檢驗(yàn),勾兌,裝瓶而成。整個(gè)過(guò)程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無(wú)雜,醇厚芳香,回味甘爽。
江津廣柑
重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開(kāi)始栽培廣柑,距今已有300年歷史,是全國(guó)三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一,素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細(xì)嫩化渣,酸甜適度,味濃汁多,微具香氣。果實(shí)可食部分多,果汁多,種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺,風(fēng)味酸甜,味濃有香氣,種子略多。此外,江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有頭年開(kāi)花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙;有質(zhì)脆味甜,耐貯藏運(yùn)輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。
榮昌工藝陶
重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時(shí)的粗陶,發(fā)展到清咸豐時(shí)的“泥精”,再發(fā)展到光緒時(shí)的刻花、色釉及民國(guó)時(shí)的釉下彩;在窯形上,從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯;燃料均以松柴為主。解放后,由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面,繼承唐、宋以來(lái)的色釉裝飾,發(fā)展了各種釉色。
采用的陶土細(xì)膩致密,可塑性強(qiáng),燒結(jié)性能好,制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質(zhì)光潤(rùn),裝飾樸素大方,既實(shí)用,又美觀。
涪陵榨菜
涪陵位于長(zhǎng)江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達(dá)、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間,涪陵人邱壽安在湖北宜昌開(kāi)設(shè)“榮生昌”醬園。他雇用的伙計(jì)鄧炳成選用肉厚質(zhì)嫩的青菜頭,讓風(fēng)吹至半干,加鹽揉搓腌漬,然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水,再放上作料,裝壇密封。這種用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨(dú)特風(fēng)味,大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密,獲利甚厚。后來(lái)腌制方法逐漸傳開(kāi),到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿長(zhǎng)江一帶,年產(chǎn)達(dá)四十五萬(wàn)壇,其中涪陵占二十五萬(wàn)壇,所以“涪陵榨菜”名聲大振,至今未衰。
重慶土特產(chǎn)介紹黃連:以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負(fù)盛名
天麻:石柱盛產(chǎn)天麻
杜仲:以南川杜仲最為著名
黨參:為巫山特產(chǎn),又名“廟參”。
老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制
怡樂(lè)牌小塊臘肉:為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品
桂樓牌臘豬頭:涪陵所產(chǎn)
京醬風(fēng)肉:是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品
金角牌老四川五香牛肉干:始創(chuàng)于1937年。
白市驛板鴨:因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名,已有100多年歷史。
雙江牌熊鴨子:由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年
永川皮蛋:創(chuàng)制于清道光年間
江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌
美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進(jìn)工藝后生產(chǎn)的怪味花生
三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產(chǎn),已有140多年歷史
蓮?fù)贫蠗l:由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。
花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。
木洞曬棗:始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。
白橙糖:是合川的傳統(tǒng)地方名品。
奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,早在30年代即聞名山城。
花根:是銅梁縣傳統(tǒng)名點(diǎn),已有100多年的歷史,原名“蘭花根”
椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品
醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質(zhì)地酥松香脆。
賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),創(chuàng)制于20年代。
魚(yú)皮花生:本品皮酥內(nèi)脆,甜咸適度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,過(guò)去是當(dāng)?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。
岳南泡糖:是重慶的著名特產(chǎn),已有100多年歷史。
龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點(diǎn)中糖皮點(diǎn)心的代表,已有600多年歷史
江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成
白沙蒿掛面:由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn)
寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn),已有100多年歷史。
露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品
山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產(chǎn)
涪陵榨菜:始制于清光緒年間
永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產(chǎn),已有200多年歷史
長(zhǎng)壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長(zhǎng)壽縣的傳統(tǒng)名食
仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統(tǒng)名食
秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名
伏令夏橙:為長(zhǎng)壽湖特產(chǎn)
蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實(shí)呈長(zhǎng)卵圓形或葫蘆形
大紅袍桔:柑桔中名品,產(chǎn)于萬(wàn)州地區(qū)長(zhǎng)江沿岸和江津、巴縣等地
長(zhǎng)壽沙田柚:產(chǎn)于長(zhǎng)壽縣。清香濃甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫蘆, 頂微凸,上有不同花紋印環(huán)
梁平柚:產(chǎn)于梁平縣,已有200多年歷史,為我國(guó)優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富而久負(fù)盛名。
黃沙白柚:產(chǎn)于墊江縣。品質(zhì)優(yōu)異,質(zhì)嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有蜂蜜的濃郁香味。
羊角梨:產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū),已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨(dú)特風(fēng)味。
江津廣柑:江津是重慶的著名柑桔產(chǎn)地,江津廣柑品種繁多,其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點(diǎn)是味濃汁多,酸甜適中,肉質(zhì)柔嫩,清香怡人,營(yíng)養(yǎng)豐富
奉節(jié)臍橙:臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無(wú)核、易剝皮等優(yōu)點(diǎn)
城口磨盤(pán)柿:城口縣有栽培柿子的悠久歷史,這里所產(chǎn)的柿子個(gè)大形圓, 因其底部形似磨盤(pán)下扇,上部微凸而有尖,故稱磨盤(pán)柿
巴山銀芽茶:是重慶巴縣石嶺茶廠生產(chǎn)的高檔茶
景星碧綠茶:產(chǎn)于重慶萬(wàn)盛區(qū)景星臺(tái)
翠坪銀針茶:是重慶著名綠茶之一
縉云毛峰:由西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶廠研制,有20年的生產(chǎn)歷史。
峨嵋牌重慶沱茶:由重慶茶廠生產(chǎn),有30多年歷史
四面山云霧碧芽茶:選用海拔1000米以上高山茶葉為原料
西農(nóng)毛尖:系特種茉莉花茶
蜀繡:蜀繡向列中國(guó)四大名繡之榜。其特點(diǎn)為短針細(xì)密,平齊光亮,內(nèi)實(shí)外松,密 不成堆,稀不見(jiàn)底,繡面取材于各類美術(shù)作品和攝影作品,表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩
西蘭卡普:即土家織錦,“西蘭”土家族語(yǔ)語(yǔ)意為被面,“卡普”即花,是土家族民間藝術(shù)的精華。編織時(shí),以紅、藍(lán)、白等色棉線為經(jīng),各色絲、棉、毛線作緯,采用挖空工藝,手工挑織而成,圖案多用象征手法,直線造型,連續(xù)對(duì)稱,呈單一型的演進(jìn)變化,極樸實(shí)典雅,畫(huà)面新奇,具有實(shí)用與欣賞價(jià)值。
兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品有500多個(gè)品種,分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術(shù)瓷三大類。產(chǎn)品釉面光亮,瓷質(zhì)晶瑩細(xì)膩,“白如玉、聲如磬、明如鏡”,極易洗滌。產(chǎn)品使用壽命比普通日用瓷長(zhǎng)2至4倍。
金忠牌刀具:大足縣順發(fā)金忠小刀廠生產(chǎn)的刀具,選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材, 配以牛角、純鋼刀把,精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個(gè)品種
三峽石硯:俗稱峽硯,主產(chǎn)于北碚,是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻制而成。 石硯石質(zhì)細(xì)膩,色澤灰黑,造型優(yōu)美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易揮發(fā)的特點(diǎn)。幾百年來(lái),深受文人墨客喜愛(ài),被譽(yù)為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。
夢(mèng)麗牌竹編:由江津市竹制品工藝廠生產(chǎn)