本文目錄一覽
- 1,蘇東坡狀元酒和黃金甲酒的價(jià)格是多少
- 2,眉山三蘇酒業(yè)百年緣黃金甲酒 蘇東坡狀元酒多少錢一瓶 問
- 3,河南平頂山哪些縣城最富都有什么旅游景點(diǎn)
- 4,誰(shuí)知道淮安接安裝鍋爐的有哪些公司
- 5,有哪些名聯(lián)趣聯(lián)十分有名
- 6,雅俗共賞的酒對(duì)子
- 7,哪個(gè)國(guó)家的哪個(gè)品種的哪年的葡萄酒酒最好喝
1,蘇東坡狀元酒和黃金甲酒的價(jià)格是多少
48
50
2,眉山三蘇酒業(yè)百年緣黃金甲酒 蘇東坡狀元酒多少錢一瓶 問
我定兩百瓶酒。。黃金甲哈?
560
3,河南平頂山哪些縣城最富都有什么旅游景點(diǎn)
寶豐還可以 畢竟紅色旅游地,寶豐酒廠等等!
縣城 都不太怎么富有
要是 旅游的話 魯山縣 石人山 六羊山
葉縣 縣衙等
郟縣三蘇園是宋代文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人的陵園,葉縣縣署是我國(guó)現(xiàn)存唯一的明代縣衙。魯山縣佛泉寺景區(qū)中原魯山大佛為世界第一大佛,吉祥鐘為世界第一大鐘;堯山景區(qū)是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),被人們譽(yù)為有“華山之險(xiǎn)、黃山之奇、泰山之雄、峨眉之秀”;碧波蕩漾的昭平湖是國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景名勝區(qū);魯山溫泉綿延百里,富含多種礦物質(zhì),被人們譽(yù)為“神湯”;另外魯山縣還有畫眉谷、好運(yùn)谷、六羊山、十八垛等風(fēng)景區(qū)。舞鋼市有二郎山風(fēng)景區(qū)和被譽(yù)為國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景名勝區(qū)的石漫灘水庫(kù)。汝州市有風(fēng)穴寺、怪坡等風(fēng)景區(qū)。
魯山不錯(cuò)的 那里有大大小小的景點(diǎn)十余個(gè) 亞洲最大的佛像 石人山 畫眉谷 從鄭州走鄭石高速3小時(shí)就到 也叫鄭堯高速 到魯山專車也可以 從哪里到石人山的車多的很 最好的事自駕游因?yàn)槟抢锏木包c(diǎn)多 坐車比較麻煩,夏天打哪里還可以漂流等!
4,誰(shuí)知道淮安接安裝鍋爐的有哪些公司
已解決問題 收藏 為什么豐縣是江蘇?標(biāo)簽:豐縣 江蘇,豐縣,江蘇 為什么豐縣是江蘇? (_莣鋽メ濄麮 回答:5 人氣:12 解決時(shí)間:2008-01-24 17:43 豐縣地處江蘇省最西北部,蘇、魯、豫、皖四省交界處。全縣總面積1449平方公里,轄15鎮(zhèn)(場(chǎng)),總?cè)丝?10萬(wàn)人。 豐縣古稱豐邑,秦始皇曾筑臺(tái)以壓紫氣,挖溝埋劍以斷龍脈,故又稱秦臺(tái)。秦末建縣,土沃地饒,豐水流經(jīng),故名“豐縣”。豐縣人杰地靈,春秋時(shí)期,宋王偃曾在豐縣定都。據(jù)《史記》、《漢書》記載,漢高祖劉邦生在豐邑中陽(yáng)里,豐縣是“千古龍飛地,一代帝王鄉(xiāng)”。文天祥的《豐沛懷古》寫道:“秦世失其鹿,豐沛發(fā)龍顏,王侯與將相,不出豐沛間”。 源豐富的出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè) 豐縣自古物華天寶、農(nóng)畜并茂,有“豐熟可抵三洲”之稱。豐縣屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),為黃泛沖擊平原,縣境內(nèi)地勢(shì)平坦,四季分明,日照充足,年平均氣溫在14攝氏度左右。近年來豐縣依靠自然資源優(yōu)勢(shì),大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)得到較快發(fā)展,逐步形成了棉花、糧食、果品、畜禽產(chǎn)品、特種蔬菜、蠶繭、蘆薈、林木等商品生產(chǎn)出口基地。豐縣盛產(chǎn)“紅富士蘋果”、“白酥梨”,紅富士蘋果被“99’昆明世博會(huì)”唯一指定無(wú)公害蘋果。在全國(guó)歷次果品評(píng)比中,連獲金獎(jiǎng),曾連續(xù)七年奪得第一,兩次榮獲部?jī)?yōu)稱號(hào)。全縣種植果樹3萬(wàn)公頃,是江蘇最大的連片果園,被譽(yù)為“紅富士之鄉(xiāng)”、“蘇北果都”。豐縣是著名的特種蔬菜之鄉(xiāng),是全最大的蘆筍生產(chǎn)基地。牛蒡、蘆筍、山藥、黃皮洋蔥、白蒜等特種蔬菜暢銷海內(nèi)外,并占有一定的市場(chǎng)份額。豐縣畜禽飼養(yǎng)豐富,每年數(shù)以萬(wàn)計(jì)的家畜、家禽飼養(yǎng)為皮革、羽絨、肉類制品的綜合加工提供豐富的原料。 正在崛起的現(xiàn)代工業(yè) 豐縣形成了紡織、機(jī)械、食品、化工、建材、木材加工等為主的六大體系。羽絨設(shè)備、潛水電機(jī)、鍋爐、山羊板皮、制鹽、發(fā)電、電纜、鳳鳴塔白酒、國(guó)潤(rùn)乳業(yè)、葡萄酒、天穆食品、罐頭、木線條、工藝鑄造等一批拳頭產(chǎn)品發(fā)展迅速,商品自營(yíng)出口額連年攀升。目前全縣共有企業(yè)1200余家。民營(yíng)企業(yè)如棗莊雨后春筍,涌現(xiàn)出了徐州鵬舉金魚草鑄造有限公司、東大鋼構(gòu)有限公司、國(guó)潤(rùn)乳業(yè)有限公司、銀龍電纜有限公司、天穆集團(tuán)公司等一大批明星企業(yè)。 商賈云集的邊貿(mào)商城 豐縣地處四省交界,與七縣毗鄰,獨(dú)特的地理位置使豐縣自古就是南極吸北送、東引西移的商品集散中心。1993年豐縣被江蘇省政府批準(zhǔn)為重點(diǎn)發(fā)展的省級(jí)蘇魯豫皖邊貿(mào)市場(chǎng),是全省三大邊蚧市場(chǎng)之一。新興的櫸木市場(chǎng)是全國(guó)最大的木材市場(chǎng)集散地。目前縣內(nèi)的招商場(chǎng)、中陽(yáng)商城以及工業(yè)品、瓜果、裝璜、服裝市場(chǎng)已形成較大規(guī)模。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果品、糧油、棉花、大蒜、牛蒡、韭黃等各類專業(yè)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)星羅棋布,一個(gè)繁榮的邊貿(mào)商城在蘇魯豫皖交界處迅速崛起。 日臻完善的投資環(huán)境 豐縣交通運(yùn)輸極為便利,南靠隴海鐵路,北依孔孟之鄉(xiāng),東傍京杭運(yùn)河與京滬干線,西近京九鐵路。以縣城為中心,有八條一、二級(jí)公路通向全國(guó)各地。境內(nèi)河道、水路密布,成為名副其實(shí)的“四省通衢”之地。豐縣郵電通訊事業(yè)發(fā)達(dá),程控電話、閉路電視已進(jìn)村入戶,現(xiàn)代通訊一應(yīng)俱全。豐縣緊靠華東煤電基地,電力基礎(chǔ)設(shè)施先進(jìn),縣內(nèi)建有熱電廠,能源供應(yīng)充足。豐縣是省及文明城市,其商業(yè)繁榮,賓館、飯店、娛樂設(shè)施齊全,可為中外客商在生產(chǎn)、生活、觀光旅游等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 悠久的歷史文化 豐縣歷史悠久,名人輩出,劉邦、蕭河、周勃、張衡、李衛(wèi)等均族豐縣,白居易、杜牧、蘇東坡、文天祥等曾在此寫下膾炙人口的詩(shī)篇。古老燦爛的歷史文化留下了眾多古跡,分布在縣內(nèi)的景點(diǎn)主要有:漢皇祖陵園、文廟、古城河、龍霧橋古跡群、鳳鳴寶塔、百里大沙河風(fēng)景區(qū)等,每年都有眾多中外友人來豐縣觀光旅游。 豐縣在區(qū)位、交通、市場(chǎng)、能源、旅游等方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),這里民風(fēng)醇厚。今后,豐縣將以擴(kuò)大出口創(chuàng)匯,發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)為目標(biāo),以吸收國(guó)內(nèi)外資金、先進(jìn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和高科技項(xiàng)目為重點(diǎn),加快推進(jìn)豐縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。相信豐縣的明天會(huì)更美好。
5,有哪些名聯(lián)趣聯(lián)十分有名
1.中國(guó)歷史上第一幅有正式記載的對(duì)聯(lián):新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春?! ?.佛印巧對(duì)蘇小妹:(妹)人曾是僧人弗能成佛,(?。┡盀殒九挚煞Q奴?! ?.一財(cái)神廟對(duì)聯(lián):只有幾文錢 你也求 他也求 給誰(shuí)是好,不做半點(diǎn)事 朝來拜 夜來拜 使我為難 4.古縣官逼百姓交壽禮,百姓對(duì):大老爺做生 銀也要 錢也要 票子也要 黑紅一把抓 不分南北 小的們?cè)撍?麥未收 谷未收 豆兒未收 青黃兩不接 送啥東西 5.刻薄鬼求對(duì)聯(lián):養(yǎng)豬大如山 老鼠頭頭死,釀酒缸缸好 造醋壇壇酸。橫批:人多 病少 財(cái)富 人們點(diǎn)標(biāo)點(diǎn)后為:養(yǎng)豬大如山老鼠 頭頭死,釀酒缸缸好造醋 壇壇酸。橫批:人多病 少財(cái)富 6.王羲之對(duì)聯(lián)好,人多盜之,為防盜除夕日貼對(duì):福無(wú)雙至 禍不單行 初一清早接對(duì):福無(wú)雙至今日至 禍不單行昨夜行 7.梅蘭芳《座右銘》:看我非我 我看我 我也非我,裝誰(shuí)像誰(shuí) 誰(shuí)裝誰(shuí) 誰(shuí)就像誰(shuí)。 8.百姓斥貪贓縣官:衙門大門朝南開 有理無(wú)理拿錢來 9.兩位戲劇家用“白蛇傳”中“祭塔”為題出對(duì),另一個(gè)用“哪吒鬧海”三太子扒皮抽筋回對(duì)?! ∷?nèi)點(diǎn)燈 層層孔明諸閣(葛)亮 敖廣舉火 步步照(趙)云照子龍 10.蘇小妹難新郎:蘇小妹結(jié)婚當(dāng)晚,出對(duì)聯(lián),要新郎對(duì)出才可進(jìn)洞房:閉門推出窗前月 新郎難住,蘇東坡投石水中提醒,新郎對(duì):投石沖開水底天 11.郭沫若和句免罰:上私塾郭與小同學(xué)翻墻偷桃,師出聯(lián),對(duì)上者免罰: 昨日偷桃鉆狗洞 不知是誰(shuí)? 郭對(duì):他年攀桂步蟾宮 必定有我! 12.劉少奇沒有尋到的下聯(lián):1958年3月少奇登成都望江樓崇麗閣,慢聲吟道: 望江樓 望江流 望江樓上望江流 江樓千古 江流千古 苦無(wú)下對(duì)?! ≡缭?0年代,就有個(gè)叫李吉玉的什邡人游什邡縣珠市壩的清嘉慶“古印月井”時(shí)吟聯(lián): 印月井 印月影 印月井中印月影 月井萬(wàn)年 月影萬(wàn)年 13.一聯(lián)贏來官三級(jí):乾隆帝經(jīng)過通州時(shí)吟聯(lián):南通州 北通州 南北通州通南北 手下無(wú)對(duì),一小隨從應(yīng)對(duì):東當(dāng)鋪 西當(dāng)鋪 東西當(dāng)鋪當(dāng)東西 被連升三級(jí) 14.蘇東坡巧對(duì)遼使:遼使出:三光日月星 蘇對(duì):四始風(fēng)雅頌 并續(xù)對(duì):一陣風(fēng)雷雨 兩朝兄弟邦 15.華羅庚隨錢三強(qiáng)出訪留妙對(duì):三強(qiáng)韓趙魏 九章勾股弦 16.劉師亮諷刺南京國(guó)民政府聯(lián):國(guó)民萬(wàn)稅 天下太貧 17.秦姓游客題岳飛墓:人從宋后少名檜 我到墳前愧姓秦 18.福州涌泉寺山門彌勒佛聯(lián): 日日扎空布袋 少米無(wú)錢 卻剩的大肚寬腸 不知眾檀越信心時(shí)用何物供養(yǎng) 年年坐冷山門 接張待李 總見他歡天喜地 請(qǐng)問這頭陀得意處是甚么來由 19.山西杏花村酒廠聯(lián):酒味沖天飛鳥聞香化鳳 糟粕落地游魚得味成龍 20.電影《三笑》中對(duì)聯(lián):十口心思 思國(guó)思家思社稷 八目尚賞 賞風(fēng)賞月賞秋香 21.另書彌勒佛聯(lián):大肚能容 容天下難容之事 開顏便笑 笑世上可笑之人 22.兩人路邊喝酒,見一婦女領(lǐng)兩個(gè)孩子,吟道:一羊引雙羔 婦人回:二豬共一槽 23.兩人路邊喝酒,見一女人騎騍馬經(jīng)過,吟道:騍人騎騍馬騍上騍下 女人回:絕人吟絕句絕子絕孫 以上都是古今著名對(duì)聯(lián)、趣聯(lián)。
趣聯(lián)集錦:有客登堂驚醒萬(wàn)里春夢(mèng) 無(wú)人共枕枉費(fèi)一片癡心 六尺彩綾三尺系腰三尺墜 一床錦被半幅透身半幅閑 竹本無(wú)心節(jié)外偏生枝葉 藕雖有孔心中不染塵埃 天連水尾水連天 蓮浮水面水浮蓮 山石巖前古木枯 白水泉邊日月明 紙上畫龍龍不動(dòng) 發(fā)邊插鳳鳳難飛 風(fēng)緊林密問樵夫何處下手 山高水深勸漁翁及早回頭 白面書生肚里無(wú)才空想貴紅顏女子胸中有墨傲英才 水桶漏干船漏濕 泥磚燒硬石燒松 此木為柴山山出 因火成煙夕夕多 山石巖前枯木逢春 木林森前細(xì)水長(zhǎng)流雙鳥浮水面好一幅鴛鴦戲水青峰映河山好一片錦繡河山 刀光劍影江湖險(xiǎn)惡宜行不宜戀仕途兇險(xiǎn)功名利祿易得不易守 黃山落葉松葉榜山黃 上海自來水來自海上 桃杏李鮮花何時(shí)開放稻麥?zhǔn)螂s種哪個(gè)先生
6,雅俗共賞的酒對(duì)子
1.贊酒香濃,招徠顧客。如對(duì)聯(lián)“酒氣沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕落地,游魚得味成龍”以飛鳥化風(fēng)、游魚成龍作烘托,極力夸張酒味香醇。
2.表達(dá)熱情,誠(chéng)懇待客。如“人走茶不冷,客來酒尤香”、“佳肴美酒君莫醉。真情實(shí)意客常來”等聯(lián)語(yǔ)讓人如歸故里,身心愉悅。
3.勸客飲酒,逗人酒興。酒聯(lián)之妙,乃在逗人酒興。如:
劉伶借問誰(shuí)家好?李白還言此處香。
這是清代錢泳在《履園叢話》中提到的一副對(duì)聯(lián)。聯(lián)語(yǔ)借用古代兩位以飲酒著稱的名士(劉伶嗜酒,著有《酒德頌》;李白縱情詩(shī)酒,“自稱臣是酒中仙”)一問一答,于詼諧中為酒店鼓吹,雖有“王婆賣瓜,自賣自夸”之嫌,卻也能起到逗人酒興的作用。
4.描繪風(fēng)景,怡人身心。如:
筵前青幛迎人,當(dāng)畫里尋詩(shī),添我得閑小坐處;
檻外楊柳如許,恐客中買醉,惹他興起故鄉(xiāng)情。
青幛飄飄,楊柳依依,如詩(shī)如畫,閑來無(wú)事,情愿醉在其中;而主人卻擔(dān)心酒香醉客會(huì)徒惹鄉(xiāng)愁。聯(lián)語(yǔ)情趣盎然,工整細(xì)致,頗具匠心。又如:
楓色極天人共醉,林深香徑月來尋。
此聯(lián)題于美國(guó)舊金山楓林小酒館。楓色連天,幽林僻徑,酒香彌漫,招來云外客,引出月中仙,天人共醉,樂在其中,美哉,妙哉!
5.借酒寓世,意味深長(zhǎng)。如廣州“陶陶”酒樓有副對(duì)聯(lián),聯(lián)曰:
陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;
陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無(wú)疑。
此聯(lián)既用陶侃、陶潛兩名士之姓為號(hào)“陶陶”,又頗具匠心地綜合陶潛、易牙和陶侃、夏禹的德行來奉勸世人:要飲食有度,珍惜光陰。
又如南宋臨安(今杭州)太白酒樓的對(duì)聯(lián)曰:
交不可濫,須知良莠難辨;酒莫過量,謹(jǐn)防樂極生悲。
此聯(lián)勸人交友慎擇、飲酒適可,親切中肯,耐人回味。
6.化用典故,凝練傳神。如:
畫棟前臨楊柳岸,青簾高掛杏花村。
“楊柳岸”是宋代柳永詞《雨霖鈴》中的名句,“杏花村”出自唐代詩(shī)人杜牧詩(shī)“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”。聯(lián)語(yǔ)因典故的點(diǎn)綴而富有詩(shī)意和情趣。
翁所樂者山林也;客亦知夫水月乎。
上聯(lián)化用歐陽(yáng)修《醉翁亭記》中的名句:“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。”下聯(lián)出自蘇東坡《前赤壁賦》:“蘇子曰:”客亦知夫水與月乎?‘“此聯(lián)對(duì)仗工整和諧,意蘊(yùn)含蓄傳神,乃酒聯(lián)中的上品。
7.店名人聯(lián),別出心裁。如:
翹首迎仙蹤,白也仙,林也仙,蘇也仙,今我買醉湖山里,非仙亦仙;
及時(shí)行樂地,春亦樂;夏亦樂,秋亦樂,冬來尋詩(shī)風(fēng)雪里,不樂也樂。
此聯(lián)題于杭州西湖邊的“仙樂”酒家。上聯(lián)句句有“仙”,下聯(lián)句句切“樂”,酒家“仙樂”的字號(hào)自然巧妙地嵌入其中,渾然天成,風(fēng)趣自然。此外,妙引詩(shī)人白(白居易)、林(林逋)、蘇(蘇東坡)入聯(lián),不僅為下聯(lián)的飲酒行樂尋詩(shī)作鋪墊,而且還提升了酒家的文化品位。
又如潮州“韓江酒樓‘聯(lián)云:
韓愈送窮,劉伶醉酒;
江淹作賦,王粲登樓。
作者獨(dú)出心裁,巧用典故,在對(duì)聯(lián)首尾分別嵌入“韓江酒樓”四字,使聯(lián)語(yǔ)絕妙而又典雅,古香古色,富有文學(xué)色彩。
8.運(yùn)用諧音,巧妙自然。如:
賈島醉來非假倒,劉伶飲盡不留零。
此聯(lián)傳說為江南才子唐伯虎與友人在會(huì)春樓飲酒時(shí)所吟。上聯(lián)以晚唐著名“推敲”詩(shī)人賈島的名字諧音“假倒”,惟妙惟肖地描寫出酒后的醉態(tài);下聯(lián)也以西晉“竹林七賢”之一劉伶的名字諧音“留零”,描寫酒席上“酒逢知己千杯少”,主賓開懷暢飲,酒杯點(diǎn)滴無(wú)余的情景。聯(lián)語(yǔ)諧音自然,妙趣橫生。
東不管,西不管,酒管;興也罷,衰也罷,喝罷。
相傳清代浙江嘉興的“東興酒店”生意蕭條,瀕臨倒閉,后乾隆皇帝題贈(zèng)此聯(lián)才得以起死回生。“酒管”諧“酒館”,“喝罷”諧“喝吧”,一語(yǔ)雙關(guān);同時(shí),還巧妙地嵌入酒店“東興”的名號(hào),自然貼切。
9.措辭幽默,引人開懷。如“入座三杯醉者也,出門一拱歪之乎”、“鐵漢三杯腳軟,金剛一盞搖頭”兩聯(lián)通過描繪飲者的醉態(tài)來表現(xiàn)酒的強(qiáng)大“功力”。對(duì)聯(lián)屬對(duì)工巧,妙趣無(wú)窮,雅俗共賞,不僅能令人捧腹大笑,而且還引人開懷暢飲。
10.巧集妙綴,渾然天成。如有人集唐詩(shī)中的名句,巧綴成聯(lián):“勸君更盡一杯酒,與爾同銷萬(wàn)古愁?!鄙下?lián)出自王維的《送元二使安西》,下聯(lián)則出自李白的《將進(jìn)酒》。
11.突出特色,獨(dú)具一格。如少林寺前一酒館的對(duì)聯(lián):“四大皆空,坐片刻無(wú)分你我;兩頭是路,喝幾杯各自東西?!币桓毙⌒〉膶?duì)聯(lián)竟蘊(yùn)含了佛家的禪機(jī)、人生的哲理,實(shí)乃難得的佳作,讓人拍案叫絕。
7,哪個(gè)國(guó)家的哪個(gè)品種的哪年的葡萄酒酒最好喝
1樓的別復(fù)制
我告訴你 是法國(guó)啦----波爾多紅葡萄酒國(guó)際慣例規(guī)定,葡萄酒標(biāo)注的年份應(yīng)該是葡萄出產(chǎn)的年份,只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料,生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標(biāo)稱為當(dāng)年的年份葡萄酒,好年份的酒價(jià)格一般都大大高于普通年份的葡萄酒,有的甚至高出幾倍。但是,由于標(biāo)準(zhǔn)缺失,一些企業(yè)在年份標(biāo)注上大打擦邊球,檢查時(shí)辯稱標(biāo)注年份是“當(dāng)年開發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”,或者標(biāo)注年份的酒量只占到很少部分。
葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。酒窖集財(cái)富、時(shí)尚和品位為一體,寓居家中一隅,收藏佳年名釀,也匯集世界文化。置身窖中,葡萄酒標(biāo)上的年份可以是人生值得紀(jì)念的時(shí)刻,也可以是歷史事件的記錄,同時(shí)酒標(biāo)上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。
藏酒本身也是一種樂趣,葡萄酒的第一要素是用來飲用和欣賞的。大多數(shù)葡萄酒沒有陳年潛力,一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用。只有占總量0.1%的葡萄酒才具有陳年10年以上的潛質(zhì),通常是頂級(jí)紅葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒,這些酒需要在溫度和濕度控制適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。到目前為止,科學(xué)家們尚未找出為什么只有頂級(jí)酒才具有陳年潛力的原因,葡萄酒的藝術(shù)魅力也在于此。
在陳年過程中,葡萄酒的色香味等會(huì)發(fā)生一系列的變化。首先,酒的顏色會(huì)變化,紅葡萄酒的顏色會(huì)從寶石紅、深寶石紅、深寶石紫色變?yōu)榇u紅甚至褐紅色,白葡萄酒和甜白葡萄酒會(huì)從淺黃、淺禾桿黃、變?yōu)榻瘘S、深金黃甚至褐黃。其次,葡萄酒的香氣、單寧和結(jié)構(gòu)都會(huì)發(fā)生變化,逐漸失去新酒的新鮮果味特點(diǎn),而發(fā)展出濃郁的酒香。
紅葡萄酒經(jīng)過陳年后,反映產(chǎn)地特點(diǎn)的果香逐漸衰減,發(fā)展的酒香非常近似。最著名的頂級(jí)紅酒是波爾多定級(jí)酒莊中的五大頂級(jí)酒莊和一些二、三級(jí)酒莊的紅酒。除此之外,具有陳年潛力的紅葡萄酒還有勃艮第頂級(jí)黑皮諾、意大利皮德蒙的少量紅酒等;具有陳年潛力的頂級(jí)甜白葡萄酒,包括波爾多蘇玳和德國(guó)萊因黑森的甜白葡萄酒;具有陳年潛力的頂級(jí)勃艮第白葡萄酒等都是需要陳年,使酒發(fā)展出更豐富層次的酒香和醇厚柔和的口感,以欣賞到頂級(jí)葡萄酒酒的特色。
頂級(jí)酒通常產(chǎn)量小,需求量大,而且有期貨銷售,使上市的酒量更少,吸引人們爭(zhēng)先購(gòu)買。但要真正能享受到頂級(jí)酒的最佳境界,需要耐心陳年直至酒成熟,這是個(gè)人收藏葡萄酒的最初始原因。
葡萄酒常常被譽(yù)為液體資產(chǎn),這是由其獨(dú)特的收藏價(jià)值所決定的。長(zhǎng)期以來,藏酒家們受益良多,卻很少對(duì)外宣揚(yáng)。前兩年在美國(guó)經(jīng)濟(jì)泡沫破滅、股市崩潰而引起的經(jīng)濟(jì)衰退中,超級(jí)巨富們因股票價(jià)值的驟降而身家大減,大眾投資亦付諸東流;惟有藏酒家們?yōu)榻阎械钠咸丫苾r(jià)值依然堅(jiān)挺、甚至持續(xù)上漲而獨(dú)樂其中。
葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率穩(wěn)定的特點(diǎn)。根據(jù)環(huán)球葡萄酒的資料,如果投資法國(guó)波爾多地區(qū)的10種葡萄酒,過去3年的回報(bào)率為150%,5年回報(bào)率為350%,10年回報(bào)率為500%,大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。在1986年以37.50美元購(gòu)買一瓶法國(guó)波爾多五大頂級(jí)酒莊之一——木桐酒莊(Ch·teau Mouton Rothschild)1982年的葡萄酒,現(xiàn)在的價(jià)值已達(dá)500美元了。
多年來,葡萄酒收藏不為多數(shù)人知曉,一方面是因?yàn)椴鼐萍覀兒芎玫乇3种@個(gè)秘密,另一方面也是因?yàn)槭詹仄咸丫菩枰獜V泛的專業(yè)知識(shí)和欣賞的雅致。當(dāng)然,葡萄酒收藏如同其它收藏一樣,當(dāng)自己無(wú)暇關(guān)照時(shí),也可以聘請(qǐng)葡萄酒專家作為收藏顧問。
投資級(jí)葡萄酒(Investment Grade Wine,縮寫為IGW) 是指可以長(zhǎng)期陳年并隨時(shí)間延長(zhǎng)而增值的葡萄酒。從葡萄酒收藏史來看,僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。傳統(tǒng)上,提到投資級(jí)葡萄,便是波爾多頂級(jí)紅酒、頂級(jí)甜白酒和波特酒。
近半個(gè)世紀(jì)來,美國(guó)加州那帕的頂級(jí)紅酒異軍突起,在投資回報(bào)中表現(xiàn)出色,被公認(rèn)為是投資級(jí)葡萄酒而納入葡萄酒收藏家們的酒窖中。除波爾多和那帕紅酒外,世界上只有極少量的意大利、澳大利亞和西班牙的頂級(jí)紅酒可納入投資級(jí)葡萄酒之列。
需要注意的是,具有陳年潛力的葡萄酒并不一定是投資級(jí)葡萄酒,有些具有陳年潛力的葡萄酒增值率并不高,所以不會(huì)被作為投資級(jí)葡萄酒收藏。投資級(jí)葡萄酒必須具備以下主要特點(diǎn)。
首先是長(zhǎng)期陳年的能力。長(zhǎng)期陳年能力是投資級(jí)葡萄酒最基本的條件,一旦考慮葡萄酒的價(jià)格歷史和產(chǎn)地聲譽(yù),能夠入圍的葡萄酒便不多了。影響陳年潛力的因素較多,釀酒選用的葡萄、釀酒技術(shù)的運(yùn)用、酒瓶的容量和儲(chǔ)存酒的恒溫恒濕條件等都會(huì)影響到葡萄酒的陳年能力。
其次是產(chǎn)量極少。比較大規(guī)模釀造的低檔酒,投資級(jí)葡萄酒的另一大特點(diǎn)是產(chǎn)量小。一般頂級(jí)酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬(wàn)瓶之間,即2-3萬(wàn)箱之間。有限的產(chǎn)量分散到世界市場(chǎng),便會(huì)因其相對(duì)稀少而倍顯珍貴,加上頂級(jí)酒可以長(zhǎng)期陳年,從而使這類酒隨著窖藏時(shí)間的延長(zhǎng)而價(jià)值不斷上升。
再次是須為世界知名品牌。如同任何種類的商品一樣,質(zhì)量和數(shù)量對(duì)于價(jià)格的作用不是絕對(duì)的,品牌的知名度是頂級(jí)葡萄酒是否屬于投資級(jí)的重要因素。頂級(jí)葡萄酒的品牌知名度有幾種方式形成,典型的是法國(guó)擁有悠久歷史的著名酒莊,如波爾多的伊甘酒莊(Chateau d Yquam),以及五大頂級(jí)酒莊拉菲(Ch?teau Lafite Rothschild)、拉圖(Ch?teau Latour)、瑪哥(Ch?teau Margaux)、木桐(Ch?teau Mouton Rothschild)和奧比安(Ch?teau Haut-Brion),都是歷史形成的名莊,其聲譽(yù)是在數(shù)百年歷史發(fā)展中建立起來的。
在品牌的建立過程中,名人效應(yīng)不可或缺。如帕萃斯酒莊(Chateau Petrus)的品牌突起是因?yàn)榕f主將酒呈給英國(guó)王室享用,受到王室的鐘愛而享譽(yù)世界。那帕頂級(jí)葡萄酒的崛起則是因?yàn)橹摹鞍屠柙u(píng)酒”——在由法國(guó)著名評(píng)酒人士組成評(píng)酒團(tuán)、對(duì)那帕酒園和法國(guó)頂級(jí)酒莊的紅白葡萄酒盲評(píng)中,那帕酒園的紅、白葡萄酒均獲得第一,大大提高了該產(chǎn)地和酒莊(園)的知名度。
投資級(jí)葡萄酒的另一個(gè)特點(diǎn)是在陳年期間價(jià)格顯著增值。投資級(jí)葡萄酒的價(jià)格必須顯著增值,或具有增值潛力。這個(gè)原則非常簡(jiǎn)單,如果葡萄酒增值不顯著,就不是投資級(jí)葡萄酒。因此,對(duì)投資級(jí)葡萄酒需要考查價(jià)格歷史,包括拍賣價(jià)格史、新酒上市價(jià)格和價(jià)格增值史、酒莊(園)發(fā)展史等等。在考查價(jià)格時(shí)需注意的是,有時(shí)天價(jià)的酒并不一定是投資級(jí)葡萄酒。
要獲得藏酒的樂趣和收藏帶來的財(cái)富增值,首先需要買進(jìn)合適的頂級(jí)葡萄酒。購(gòu)買投資級(jí)葡萄酒也頗有講究。
首先,要購(gòu)買佳年份的頂級(jí)酒。葡萄酒是農(nóng)產(chǎn)品,質(zhì)量受大自然的影響很大,因此有年份的區(qū)別。即使是釀造投資級(jí)葡萄酒的酒(莊),不同年份酒的質(zhì)量也有區(qū)別。例如,波爾多佳年份與一般年份的頂級(jí)紅酒價(jià)格會(huì)相差200美元,可見年份對(duì)酒質(zhì)量的影響。因此,收藏投資級(jí)酒應(yīng)購(gòu)買佳年份的頂級(jí)酒。
其次,要盡量購(gòu)買大瓶裝和整箱酒。拍賣市場(chǎng)是收藏葡萄酒的出手市場(chǎng)之一。在這個(gè)市場(chǎng)中,常規(guī)單瓶酒(750毫升) 的份額非常小,也不易售出。因此,收藏投資級(jí)葡萄酒的一個(gè)重要原則是購(gòu)買整箱和大包裝(1.5升、3升、6升和9升等) 的酒。對(duì)于投資級(jí)葡萄酒來說,陳年收藏過程的保存條件是決定酒是否維持高質(zhì)量的關(guān)鍵因素,保存在原酒莊(園) 木箱內(nèi)的酒會(huì)令人感到酒一直是在良好保存條件下,在拍賣時(shí)酒價(jià)往往能增加10%到15%。
第三,也可以購(gòu)買期酒。即消費(fèi)者與酒商預(yù)先簽訂合同、預(yù)先付款購(gòu)買指定葡萄酒,但需等待一段時(shí)間(通常是一到兩年) 后才能實(shí)際拿到酒。一般釀造投資級(jí)酒的酒莊(園) 在好年份時(shí)會(huì)有期酒銷售。
第四,要注意收藏分散化。進(jìn)行多元化投資,是使酒窖藏品持續(xù)升值的一個(gè)重要方式,也是進(jìn)行任何投資的通則;同時(shí),收藏家自己也可以不斷有頂級(jí)好酒欣賞。由于不同國(guó)家產(chǎn)區(qū)的佳年份不同,所以在購(gòu)買佳年份酒時(shí)會(huì)分散到不同產(chǎn)區(qū),自然形成收藏分散化。當(dāng)然,對(duì)某一鐘愛品牌的縱向年份收藏不在此列。
最后,還需要把握好購(gòu)買時(shí)間。如同任何投資性商品一樣,投資級(jí)葡萄酒的價(jià)格是在上升和下降中循環(huán)的,購(gòu)買時(shí)間非常重要。了解并預(yù)測(cè)到價(jià)格的高低循環(huán),就可以在最佳時(shí)機(jī)購(gòu)買和出售葡萄酒。投資葡萄酒如同其它投資一樣,沒有任何穩(wěn)賺不賠的保證;但投資級(jí)葡萄酒的最大優(yōu)勢(shì)在于即使時(shí)機(jī)不佳不宜出售,還可以自己或與朋友享受賞酒之樂。
法國(guó)
各種 葡萄酒都有各自己的優(yōu)點(diǎn),沒有最好的,只有更好的,所謂最好,見仁見智:)
以下都是世界上很棒的葡萄酒
蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產(chǎn)法國(guó),1892年引入。
佳利釀
英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó),1915年引入。
神索
英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國(guó),1980年引入。
佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國(guó),1978年引入。是法國(guó)勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。
歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙,1980年引入。
美露
英文名稱(Merlot)。原產(chǎn)法國(guó),1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產(chǎn)量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。
彌生
英文名稱(Mission)。原產(chǎn)西班牙。
內(nèi)比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利,1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級(jí)波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強(qiáng)實(shí),帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國(guó)。1892年引入。
寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國(guó),1980年引入。
桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利,1981年引入。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡(jiǎn)單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產(chǎn)法國(guó),1980年引入。主要種植在法國(guó)南方的隆河區(qū),同時(shí)也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實(shí)帶點(diǎn)辛辣的葡萄酒。年輕時(shí)以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會(huì)有胡椒、丁香、皮革、動(dòng)物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納?蘇維翁。
增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國(guó),1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致??梢哉f是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。
是法國(guó)
我的圖標(biāo) 怎么點(diǎn)不亮
Albarino
葡萄 : 白葡萄
特色 : 皮厚而果小,每植株的果實(shí)量不多,屬珍稀品種。所釀制的酒具有高酒精度及酸度,有蜜桃的香氣,口感與Viognier有點(diǎn)相似,酒評(píng)家多以有趣(interesting)來形容 Albarino,因?yàn)樗殴侄嘧儯灰咸褕@的風(fēng)水稍異,釀酒的手法和設(shè)備的些許不同,出來的效果便有很大的差異,雖然當(dāng)?shù)鼐茝S并不如此認(rèn)為,但在沒有預(yù)知的情況下試酒,幾乎沒有人說出它的品種。
它可能是西班牙最貴的白酒,由于它變色龍的個(gè)性,曾經(jīng)不被重視,但近年來歐州卻愈賣愈好。
產(chǎn)區(qū) : 盛產(chǎn)于西班牙西部 Rias Baixas 地區(qū)
Aligote
葡萄 : 阿利歌特 - 白葡萄
特色 : 容易種植,主要用來釀造廉價(jià)餐酒。以布根地 Bouzeron 地區(qū)所產(chǎn)質(zhì)量最好。法國(guó)最普遍的餐前酒 KIR便是以阿利歌蝶白酒加黑醋栗甜酒 Creme de Casis 調(diào)配而成的。
產(chǎn)區(qū) : 盛產(chǎn)于布根地,現(xiàn)在亦流行于東歐(保加利亞、羅馬尼亞)及前蘇聯(lián)地區(qū),智利、美國(guó)加州亦有少量種植。
Barbara
葡萄 : 巴巴拉--紅葡萄
特色 : 果味十分豐富,是意大利的薄酒萊, 清新爽口, 適宜年輕時(shí)飲用。
產(chǎn)區(qū) : 意大利西北皮蒙省,美國(guó)加州。
Cabernet Franc
葡萄 : 品麗珠--紅葡萄
特色 : 它特有的個(gè)性是濃烈青草味, 混合可口的黑加侖子和桑椹的果味, 因酒體較輕淡, 在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和蘇維翁和梅洛,不過世界知名的 Ch. Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以它為主要成份。
溫度低而濕潤(rùn)的泥土的地區(qū)較適合佛朗的生長(zhǎng),和迷戀地中海型氣候的蘇維翁不同, 它鐘情大陸型氣候, 且不怕在收割期碰上惡劣的天氣。
產(chǎn)區(qū) : 在法國(guó),主要分布在盧瓦爾山谷和波爾多的圣達(dá)美安和龐馬荷產(chǎn)酒區(qū)。其它如意大利東北和美國(guó)加州的北岸亦廣布佛朗的蹤跡。
Cabernet Sauvignon
葡萄 : 赤霞珠--紅葡萄
特色 : 在紅酒世界中,蘇維翁始終最受歡迎。它皮厚而果實(shí)細(xì)小, 能抵抗一般霉菌和疾病,種植容易, 適宜種植于排水良好的礫石土壤, 釀制而成的酒經(jīng)陳年后,會(huì)生成多元的香味和口感。皮厚子粗的藍(lán)黑色蘇維翁丹寧太高,必須利用其他葡萄,例如梅洛,來中和它強(qiáng)勁的干澀度。有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師會(huì)視該年的天氣來調(diào)整品種的比例。蘇維翁本身帶有黑加侖子,黑莓子等香味,橡木桶培養(yǎng)后添加了香草,杉木,煙熏等味道,香氣和口感變得更為復(fù)雜。
產(chǎn)區(qū) : 法國(guó)波爾多盛產(chǎn)蘇維翁,很多著名的葡萄酒都是由它釀制而成, 現(xiàn)在法國(guó)南部蘭格多克, 胡西雍地區(qū), 也有很多酒農(nóng)以它來替換舊有的常規(guī)品種。"新世界"酒區(qū)大都引進(jìn)此品種大力栽培, 尤以美國(guó)加州那帕山谷所釀出的蘇維翁最受推崇。
Carignan
葡萄 : 佳麗釀--紅葡萄
特色 : 葡萄酸度高, 單寧強(qiáng), 顏色深, 果香濃, 有苦味。 雖然佳麗濃葡萄的產(chǎn)量高, 可是它也須要極細(xì)心的照料, 因?yàn)樗苋菀赘腥静《荆?沾染霉菌, 和招致病蟲害, 好在先進(jìn)的化學(xué)農(nóng)業(yè)有效的控制了這些困擾。
在蘭格多克-胡西雍 產(chǎn)區(qū)佳麗濃葡萄種植量最大, 釀酒時(shí)大多和 Syrah 與 Mourvedre 混合釀制。 在西班牙也有佳麗濃葡萄種植, 主要產(chǎn)區(qū)在卡塔隆尼亞, 歷史悠久當(dāng)?shù)厝朔Q這種葡萄為 Mazuelo 或 Mazuela 是立奧哈 Rioja的原料品種之一。
產(chǎn)區(qū) : 法國(guó)南部,在美國(guó)它被稱為 Carignance,在義大利叫做 Carignano, 在西班牙它的名字是 Carinena, 墨西哥, 阿根廷, 智利與烏拉圭。
Chardonnay
葡萄 : 霞多麗--白葡萄
特色 : 葡萄本身已有相當(dāng)香濃的橡木味,因此一般而言,并不需要放入橡木桶內(nèi)陳年,直接裝瓶后已有豐富的橡木及奶油味。莎當(dāng)妮會(huì)隨氣候及土質(zhì)而改變其特性,例如在較冷的石灰質(zhì)產(chǎn)地如夏布利或香檳區(qū),則呈現(xiàn)出青蘋果等綠色水果香味及較冷洌特性,在較溫?zé)嶂又莼虬闹蓿瑒t有熱帶水果如鳳梨的香味。 莎當(dāng)妮也是白酒中最適合橡木桶培養(yǎng)的品種,經(jīng)久存變得更豐富醇厚。以制造平白酒及氣泡酒為主。
產(chǎn)區(qū) : 布根地,世界多個(gè)釀酒區(qū)均有種植。
Chasselas
葡萄 : 白葡萄
特色 : 法國(guó)的一種餐酒葡萄,主要種植于阿爾薩斯地區(qū), 瑞士的酒有很多是用這種葡萄品種釀造,是一種耐寒的葡萄。
產(chǎn)區(qū) : 在不同的地區(qū)它有不同的名稱, 在德國(guó)它被叫作 Weisser Gutedel, 16 世紀(jì)就有人種植, 現(xiàn)在 Pfalz地區(qū)還種植很廣。 在澳洲它的名字是 Master 或 Walscher, 種植不多, 在義大利它的名字是 Marzemina Bianco, 在加州又被稱作 Palomino, 在匈牙利它是第二重要的白葡萄品種, 此外在羅馬尼亞, 烏克蘭都可看到薩斯拉的種植。
Chenin Blanc
葡萄 : 白詩(shī)南--白葡萄品種,又被稱為 Pineau。
特色 : 有蜂蜜, 礦石和花香, 酸度高, 它可能是世界上面貌最多的葡萄品種了,從極細(xì)致高貴的甜白酒, 到一般不甜的餐桌白酒, 都可以由它釀造而成,在南非有人拿它來釀制氣泡酒, 也有人用它來做加烈酒, 或蒸餾酒。
法國(guó)羅亞爾河谷地的白梢楠大多用來釀制高級(jí)的甜白酒, 以安茹 Anjou, 都蘭 Touraine地區(qū)出產(chǎn)者最為出色。
產(chǎn)區(qū) : 南非的開普敦白梢楠的種植面積相當(dāng)廣是法國(guó)種植面積的三倍, 在當(dāng)?shù)厥褂玫拿Q是 Steen, 大部份用來釀制稍甜的平價(jià)餐酒, 美國(guó)白梢楠的種植面積也相當(dāng)廣, 比法國(guó)產(chǎn)量大, 和南非一樣, 也用來制造平價(jià)餐酒; 南美的阿根廷也種很多白梢楠, 很多用來做氣泡酒, 智利也有種植; 墨西哥, 巴西烏拉圭也有種當(dāng)?shù)厝朔Q之為 Pinot Blanco (白比諾)。
Cinsuat
葡萄 : 紅葡萄
特色 : 有人把它寫作 "Cincault"。 色淡, 果香濃厚, 常常被拿來釀制玫瑰紅酒, 或和味道較單薄的品種混合釀造。 它的抗旱性強(qiáng), 成熟快, 枝干柔軟, 適合機(jī)械采收。
產(chǎn)區(qū) : 主要產(chǎn)在法國(guó)南部蘭格多克和隆河流域, 在法國(guó)它的種植面積比蘇維翁廣。
遠(yuǎn)在 1950-1960年代, 當(dāng)北非的阿爾及利亞還是法國(guó)屬地時(shí), 法國(guó)曾經(jīng)在那里種植大量的仙梭葡萄, 釀酒供應(yīng)國(guó)內(nèi)。 有一大部分用來調(diào)合某些酒體較薄的布根地酒。 直到當(dāng)前, 北非的摩洛哥, 突尼西亞, 阿爾及利亞和中東的黎巴嫩, 都還種植很多的仙梭品種葡萄。
南半球的南非, 于十九世紀(jì)由法國(guó)引進(jìn)仙梭品種葡萄, 1960年代以前, 仙梭是南非種植面積最廣的品種, 到1960以后, 才被卡本內(nèi)。蘇維翁替換。 在法國(guó)南部和南非, 有一些釀平價(jià)餐酒的仙梭品種葡萄被稱作 Oeillade, 在義大利南部, 也有一些釀平價(jià)餐酒的仙梭品種葡萄被稱作 Ottavianello。
Colombard
葡萄 : 歌籠白--白葡萄
特色 : 味道清新, 甜度高, 酒經(jīng)濃度強(qiáng), 酸度較低, 單位產(chǎn)量大。 在法國(guó)早先可倫拔品種葡萄被用來混合 Ugni Blanc 和 Folle Blanche 制造 Cognac干邑白蘭地, 因?yàn)樗乃岫鹊停?酒經(jīng)含量高, 在制作蒸餾酒時(shí), 被認(rèn)為條件不如 Ugni Blanc 和 Folle Blanch, 被當(dāng)作是比較不重要的葡萄品種, 1970年代約半數(shù)的 Colombard 葡萄被鏟除, 改種其他品種葡萄, 因此在法國(guó)數(shù)量大減。 相反的在美國(guó)加州卻大量的種植, 是當(dāng)時(shí)加州種植范圍最廣的白葡萄品種, 直到1990年代才被后來的莎當(dāng)妮替換。
產(chǎn)區(qū) : 法國(guó)西南部波爾多西北方的 Bourg和 Blaye產(chǎn)區(qū)也有 Colombard 的種植, 大多用來混合其他品種的葡萄釀制。 在南非人們叫它 Colombar, 是當(dāng)?shù)氐谖逯匾钠咸哑贩N, 大多用來制造平價(jià)餐酒。 在澳洲也有Colombard 的種植。