自釀白酒一般都是清香型酒的做法，原料用玉米、高粱等，如果不對(duì)外出售，在家喝是可以的，就是口感不是很好，沒(méi)有大生產(chǎn)做的質(zhì)量穩(wěn)定。

市場(chǎng)上假酒很多，自己釀造的純糧白酒喝得也放心，前提需要酒曲可以通過(guò)質(zhì)檢部門(mén)質(zhì)檢哦

沒(méi)有問(wèn)題啊

應(yīng)該不可以

很簡(jiǎn)單主要是一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，注意溫度就行了

真郁悶了 你不會(huì)查百度啊

我能是急用嗎

查下資料

有

大同哪里能買(mǎi)到生的豌豆？？？

自釀糧食酒，蒸餾后才能飲用，但直接飲用，會(huì)感覺(jué)酒味濃烈，口感粗糙，需要經(jīng)過(guò)調(diào)配處理后才會(huì)比較適口些。剛蒸餾的白酒原酒，最好是經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存一段時(shí)間后，再用于配制成品酒。

葡萄酒度數(shù)低，容易變質(zhì)，泡藥酒味道也不好，而且低度酒對(duì)藥材的有效成分浸出沒(méi)有效果，最好不采用葡萄酒，直接拿度數(shù)較高的糧食酒泡比較好。

當(dāng)然是價(jià)格適中的好啊，你用幾百元一斤的酒去泡東西，那不是糟踐嗎，就像你買(mǎi)瓶XO喝的時(shí)候還加冰，雖然有人覺(jué)得那樣好喝，但我不敢茍同。泡東西最好選高酒精度的，價(jià)格中下就可以，昂貴的酒跟中低檔的酒，是因?yàn)樗惸炅?，窖藏了，還有其他等等原因，但味道還是主要，正因口味純正所以賣(mài)的貴，泡完酒之后，變味了，那喝的是什么，喝的虛榮，你跟人家說(shuō)用茅臺(tái)泡的人家信么，信的會(huì)說(shuō)你真二。