用水果刀撬開

小孩別模仿哈

一頑石

內(nèi)蒙古太仆寺旗草原王酒五星二十年陳釀，也就是銀草，多少錢一瓶？另外，金金草480元一箱，（四瓶裝）銀草280元一箱，（六瓶裝）這是廠家的報(bào)價(jià)。

一般這個(gè)酒有一個(gè)小鑰匙，插進(jìn)蓋子下面的小孔里向上撬，一用力蓋子就飛了，小心蹦到自己。

用力拔

筷子往里搗

是細(xì)瓶的話用鑰匙翹一下瓶蓋就可以了

從瓶蓋打開喝前打開，喝醉了打不開

有很多防品，主要看是生產(chǎn)廠家的地址，正宗的衡水老白干是衡水市人民東路生產(chǎn)的。其它地方出的，味道不正宗。

1、先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶。 2、用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，木塞容易被拔斷），順時(shí)針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。 3、以一端的支架頂住瓶口，拉起開瓶器的另一端，將軟木塞穩(wěn)當(dāng)而溫和地拔出。 4、感覺到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，紳士地?fù)艹鲕浤救?對(duì)于起泡葡萄酒，如香檳，開瓶步驟如下： 1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。 2、為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點(diǎn)，這樣會(huì)比較穩(wěn)。 3、若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時(shí)，只要稍微斜推一下軟木塞頭，騰出一個(gè)縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點(diǎn)一點(diǎn)釋放到瓶外，然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大。

有專門的紅酒開瓶器，若一時(shí)沒有，可用尖銳物撬木塞，掌握均衡，循序漸進(jìn)。

開瓶器，用螺紋攥進(jìn)去

開瓶器 沒有就用螺絲釘擰進(jìn)去后用鉗子拔吧

用螺絲扭進(jìn)去，再用鉗子拔出來(lái)

用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭干凈。將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的把手會(huì)漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來(lái)。開瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，請(qǐng)用"兩夾型開瓶器"把瓶塞夾出來(lái)。

<p>　　將香檳瓶搖晃，泡沬噴灑而出的開法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費(fèi)又不專業(yè)。正式的開法如下：&nbsp; <br>　　撕開钖箔封套。&nbsp; <br>　　一手握住瓶塞，一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。&nbsp; <br>　　將瓶身略為向外傾斜，但不可對(duì)著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。&nbsp; <br>　　注意控制軟木塞拔出/彈出的聲響，愈安靜愈好。&nbsp; <br>　　由于瓶?jī)?nèi)的壓力比瓶外大，有時(shí)軟木塞會(huì)彈出，故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。 樓主可以去 <a target="_blank">http://www.51echu.com/article.php?id=78</a>看看，他們對(duì)葡萄酒知識(shí)的剖析、挖掘很到位<br>&nbsp;</p>

梨子酒的制作方法可以參照葡萄酒的制作方法，工藝流程有：原料選擇 選用完好的梨可制作優(yōu)質(zhì)酒。利用殘次果（剔除腐爛果）和梨罐頭下腳料可釀造普通梨酒→清理 摘除果柄，揀去樹葉和雜草等雜質(zhì)→洗滌 洗凈泥沙污物→破碎 用破碎機(jī)破碎不要成糊對(duì)榨汁不利沒有破碎機(jī)自己搗碎→壓榨 無(wú)專用壓榨機(jī)時(shí)，可用木棍或新白布袋代替，榨后的果渣經(jīng)自然發(fā)酵后，加入6.5%的礱糠進(jìn)行蒸餾，得到果燒酒，用于調(diào)整酒度和配制果酒?！l(fā)酵 每100公斤果汁加入10克焦亞硫酸鉀殺菌。也可用熏硫的方法，將二氧化硫通入缸中，同時(shí)將果汁潑入缸內(nèi)，當(dāng)果汁中含有0.1%的二氧化硫時(shí)，即可抑制雜菌活動(dòng)。將果汁倒入釉缸，其數(shù)量為缸容量的五分之四，加入5~10%的酵母液，并充分?jǐn)嚢?，使酵母均勻地分布于發(fā)酵液中。發(fā)酵正常液溫在20℃左右，如溫度較高，所得果酒香氣較差。經(jīng)過(guò)，兩至三星期發(fā)酵，嘗一嘗汁液，甜味變淡，酒味增加，則說(shuō)明大部分糖已變?yōu)榫凭靼l(fā)酵結(jié)束→換缸 主發(fā)酵結(jié)束后，用虹吸管吸出澄清的新酒，轉(zhuǎn)入經(jīng)洗刷和殺菌處理后的另一發(fā)酵缸內(nèi)進(jìn)行后發(fā)酵。并加食用酒精將酒度調(diào)至14度，酒腳與果渣可用作蒸餾酒原料→后發(fā)酵 此次發(fā)酵時(shí)間大約25~30天。后發(fā)酵期間，酒溫應(yīng)控制在12~15℃之間，后發(fā)酵結(jié)束的新酒中要加入二氧化硫，使含硫量達(dá)0.01%。若酒度過(guò)低，可加食用酒精，使酒度達(dá)16度以上→調(diào)配 加食用酒精、砂糖等，每100毫升普通梨酒含酒精18毫升左右，糖分0.2克左右，總酸量0.3毫升左右→成品。第一步選用完好的梨子，將梨子洗干凈并且晾干，破碎之后倒入陶缸內(nèi)，然后在缸內(nèi)加糖、加酒曲密封讓其發(fā)酵，大約半個(gè)月后，梨子酒的發(fā)酵基本完成。第二步將酒液移入另一人桶中，并每隔幾天就換缸一次，并除去酒中的沉淀物，最后一次換缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀兩三天，梨子酒就可以喝啦，發(fā)酵好的果酒可直接飲用，也可蒸餾成白酒。

你說(shuō)說(shuō)怎么個(gè)成功法。