本文目錄一覽
- 1,喝什么酒配什么杯可以給個(gè)具體點(diǎn)的答案嗎
- 2,喝朗姆酒伏特加龍舌蘭酒都需要用什么杯子
- 3,喝酒用的杯子怎么選
- 4,酒的種類很多什么救該配什么杯子呢希望把每種酒該配哪種杯子都
- 5,請(qǐng)問(wèn)各種酒對(duì)應(yīng)的酒杯是什么啊
- 6,酒與酒杯間如何搭配
- 7,誰(shuí)能詳細(xì)介紹一下各種酒用什么樣的杯和酒吧的各種酒
1,喝什么酒配什么杯可以給個(gè)具體點(diǎn)的答案嗎
水是用最大號(hào)的高腳杯。紅酒是用第二大的高腳杯。白酒是第三大的。
、蘋(píng)果
含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋(píng)果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。加Q88-5⑨- 4384,可以咨詢他噢。本人在他的幫助下減到了理想的體重標(biāo)準(zhǔn)。希望對(duì)你有所幫助
2,喝朗姆酒伏特加龍舌蘭酒都需要用什么杯子
專業(yè)用語(yǔ)是洛杯!其實(shí)就和我們平時(shí)的水杯差不多,一杯滿是180-200毫升不等.但如果是單喝朗姆酒,伏特加,龍舌蘭這三種酒的話一P一P的喝.(沒(méi)一P是35毫升)里面家四到五塊冰.
古典杯就好了, 喝伏特加的時(shí)候最好把杯子提前放在冰箱里冷凍一會(huì),這個(gè)專業(yè)教“冰杯”,這樣喝伏特加感覺(jué)很好,因?yàn)榉丶右约儍糁Q,入口之后沒(méi)有任何味道,到食管之后會(huì)有火燒的感覺(jué)。 喝龍舌蘭,就把杯口一圈用檸檬擦一下,然后沾鹽,一般是喝一口酒,抿一口檸檬。很刺激
3,喝酒用的杯子怎么選
伏特加=舒特杯(就是上下一樣粗的小杯,容量為30ml)一般飲用前要把杯子冰鎮(zhèn) 威士忌=巖石杯/也叫老時(shí)尚杯(大概10CM高,手腕這么粗)飲用時(shí)根據(jù)顧客要求加冰或者不加冰 特基拉=舒特杯(同伏特加)飲用前需要在杯口處涂上一圈細(xì)鹽,比較傳統(tǒng)一些 白蘭地=沒(méi)有專署名詞,就是白蘭地杯(有杯座,上細(xì)下粗,成縮口狀,也叫“大肚杯”)飲用前建議進(jìn)行“溫杯”,也就是將杯子預(yù)熱一下 金酒,朗姆酒=沒(méi)有特殊用杯,根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇杯子種類即可 雞尾酒=其中有海波杯(類似高水杯),柯林杯(比海波杯稍大),巖石杯,馬天尼酒杯(最傳統(tǒng)的高腳雞尾酒杯),郁金香杯(一般香檳或者香檳雞尾酒會(huì)用),瑪格麗特杯(瑪格麗特雞尾酒專用,上粗下細(xì),粗細(xì)之間有明顯的縮口),舒特杯(用得比較少,但是像一些彩虹雞尾酒,B-52轟炸機(jī)這樣的雞尾酒就是用這種杯子做的)
最好用這種酒杯,如圖
4,酒的種類很多什么救該配什么杯子呢希望把每種酒該配哪種杯子都
CocktailGlass
傳統(tǒng)雞尾酒杯,呈倒三角形,以透明玻璃展現(xiàn)本身的特色。不可加冰塊,飾物亦不可掉入杯中。一般只裝75cc。
白蘭地酒杯
BrandySnifter
傳統(tǒng)白蘭地酒杯。短杯腳君上圓圓的杯身,便于飲用者用去溫酒,使白蘭地的香醇易散發(fā)出來(lái)。杯中盛酒的份量以傾倒酒杯不溢出為準(zhǔn)。
香檳淺碟杯
ChampagneSaucer
容量較小,干杯場(chǎng)合即用此杯。可堆迭出香檳杯塔。
酸性酒杯
SourGlass
長(zhǎng)腳,小弧度的杯身適用于各種調(diào)配的的酸酒雞尾,不宜加冰塊。
白葡萄酒杯
WhiteWineGlass
杯口略大于肚,適合用于稍甜、冷藏過(guò)的酒。倒酒至三分之二左右。
什么就配什么杯子,.看你喝什么就
香檳有香檳杯.杯身長(zhǎng),口較小
葡萄酒有葡萄酒杯,杯口較大,但是又有大小不同的
其他洋酒用的是小點(diǎn)的杯子,高腳的,
雞尾酒用的杯子造型不同,
還有一些就用試管喝,
5,請(qǐng)問(wèn)各種酒對(duì)應(yīng)的酒杯是什么啊
到任務(wù)索引那里面這個(gè)任務(wù)就行了,那里會(huì)告訴你什么酒配什么酒杯的?;蛘?,你拿著酒放在打造欄里那里也會(huì)告訴你的?。∠嘈盼覜](méi)錯(cuò)的!
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個(gè)杯子就對(duì)付了,要學(xué)會(huì)真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來(lái)搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買(mǎi)100種紅酒杯啦,買(mǎi)上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個(gè)酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國(guó)勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時(shí)晃動(dòng)兩下,酒香也不會(huì)輕易揮發(fā)。 杯口大的酒杯,適合盛放法國(guó)波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。 還有兩個(gè)杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國(guó)這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國(guó)這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。 杯身細(xì)長(zhǎng)的是香檳杯,我們現(xiàn)場(chǎng)拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒,是F1賽車(chē)手指定的贏得賽事時(shí)開(kāi)啟的香檳酒。
什么杯都可以
游戲里不是都有介紹嗎?
是杯都可以
6,酒與酒杯間如何搭配
不同種類的酒 用不同形狀的酒杯
圖中第一至第三,郁金香型,葡萄酒。白酒杯其實(shí)不是很明確的,它和紅酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用來(lái)佐餐已經(jīng)是西方人的一種生活習(xí)慣,而紅酒配肉類白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識(shí)。而紅白酒的杯子區(qū)別就在于杯口不同造型,因?yàn)榘拙魄酀腋接械那逑闼园拙票捎冒诘脑煨停环矫婵梢粤糇“拙频那逑阋环矫娌粫?huì)大口的喝到白酒的青澀。
香檳杯,狀也似郁金香,是最細(xì)高的。如此高貴浪漫的酒杯,可細(xì)飲慢啜,并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂(lè)趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細(xì)。
第四只,梨型,矮腳杯,白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤(rùn)的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫?zé)徇@百年瓊漿,細(xì)細(xì)品嘗這天造地設(shè)的美味。
第五只,沙瓦杯是用來(lái)調(diào)制酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的檸檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真別有一番風(fēng)味。
第六只,穩(wěn)重大方的老式酒杯總覺(jué)它有一股男子漢的氣概。而也正因這樣它通常用來(lái)盛裝冰塊加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少許的冰塊你一定可以在老式酒杯中找到樂(lè)趣。
第七只,可林直杯從外表看來(lái)遠(yuǎn)比高球杯(外觀相似,底部厚,內(nèi)部形狀半球)高上許多,也就因?yàn)檫@樣高挑的身材可以讓雞尾酒做出口感變化的味道。就拿“新加坡司令”來(lái)說(shuō)在高林斯杯里可以把口感變化發(fā)揮得淋漓盡致。另外,直杯還可以用來(lái)喝綠茶。
講究的西式大餐,桌上往往擺滿了各式水晶杯,有直身的,有帶頸的,大小各異,讓人一時(shí)間無(wú)從下手。其實(shí)酒杯跟西餐的刀叉盤(pán)碗一樣,雖然是禮儀的一部分,但是有規(guī)可循,并不難掌握。了解之后,卻不必拘泥于禮儀,因?yàn)轱嬍持喇吘故且阅芨玫叵硎苊牢稙樽罡咴瓌t。
喝葡萄酒,通常用高腳水晶杯。古時(shí)也曾用直身無(wú)頸的杯子,但現(xiàn)在很少有人這樣使用,這種杯已改用來(lái)喝威士忌。
用拇指、食指和中指并持杯頸,不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量也不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。
基本上,大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子,杯頸長(zhǎng)、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類選用不同酒杯,甚至同類的酒,由于產(chǎn)區(qū)、年份不同,酒杯也要有所區(qū)別。
香檳杯通常是長(zhǎng)而直身的,纖長(zhǎng)的郁金香型也可以,這會(huì)令美好的氣泡有更長(zhǎng)的旅程,集結(jié)成束,翩然飄向杯頂。
杯身細(xì)小,容量不大的杯子,宜用來(lái)喝甜葡萄酒和波特酒。
喝白蘭地,用的則是短頸的杯子,杯口的收弧較大,杯子較寬。不是持頸而飲,而是掌心輕托杯碗,讓體溫加速酒的揮發(fā)。
有的酒需要過(guò)酒(酒瓶),以去除沉淀物。不同種類的酒所用的decanter(酒樽)形狀略有不同。
好杯薄如紙、聲如磐、晶瑩剔透
最初的葡萄酒杯,通常是木制、錫制或其它不透明材料制作,改用玻璃質(zhì)地,最初只是為了炫耀,然而燭光映照下,玻璃杯中的香醇美酒的確格外醉人,后來(lái)又在玻璃中加鉛制成水晶杯,不僅形質(zhì)悅目,而且音色悅耳。
18世紀(jì),圓底有頸的玻璃酒杯被創(chuàng)造出來(lái)。那種細(xì)膩而優(yōu)雅的外表,令歐洲的貴族們趨之若鶩。
最初的玻璃酒杯又雕花又燙金,不切實(shí)際。講究功用似乎是上世紀(jì)初才開(kāi)始的事情。不過(guò)也有例外——喝德國(guó)摩澤爾出產(chǎn)的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是為了增加折射,令金黃色的酒更顯晶瑩;而阿爾薩斯酒杯頸長(zhǎng)而呈綠色,也是為了映襯酒的顏色。
何謂水晶
所謂水晶制品,通常是加鉛的玻璃。17世紀(jì)的英國(guó)玻璃工廠,為了降低熔點(diǎn)而在玻璃中加入氧化鉛,結(jié)果產(chǎn)生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全鉛水晶(full lead Crystal)是玻璃杯中最美的,擁有鉆石般的光澤。水晶制品這個(gè)名稱只準(zhǔn)含鉛30%以上的產(chǎn)品使用,歐洲所稱的鉛水晶(lead Crystal)一般是指含氧化鉛24%以上的產(chǎn)品,而日本卻并未遵守這樣的規(guī)定。
通常說(shuō)“水晶”時(shí),都沒(méi)有表示鉛的含量有多少,因此購(gòu)買(mǎi)時(shí)要問(wèn)清楚。全鉛水晶和單純的水晶,價(jià)格可能會(huì)相差數(shù)十倍。
酒杯的料理
好的酒器,需細(xì)心呵護(hù)才能保持最佳狀態(tài),有助于提升欣賞佳釀的樂(lè)趣,反之則影響美酒的真正酒質(zhì)。
所謂最佳狀態(tài),即無(wú)味、無(wú)塵垢、無(wú)水印。
“薄如紙,聲如磬”的水晶酒杯極易破損,因此在清洗時(shí)要格外小心。
要單獨(dú)清洗,不要和陶瓷器具放在一起洗,要嚴(yán)禁與金屬類器具(如刀叉)放在一處。
杯子在杯口及杯頸部分最薄,杯碗及杯底較厚,所以洗杯時(shí)應(yīng)用掌心托著杯碗,以有柄的海綿伸入杯中輕拭。
酒杯不會(huì)太油膩,用少量中性洗潔精即可,以溫水沖洗干凈,如果洗潔精殘留在杯上,不僅影響味覺(jué),更嚴(yán)重的是會(huì)妨礙汽酒及香檳的氣泡形成。
熱水沖凈后,將酒杯倒轉(zhuǎn)滴干。最好不要用布擦干,以免杯中留下舊抹布的異味或纖維。
收藏玻璃酒杯時(shí),應(yīng)避免日光的直射,否則會(huì)影響玻璃的張力。
長(zhǎng)期存放在餐柜中的酒杯,容易沾上柜子或木材的味道,使用前最好用清水沖洗。
第一次使用的酒杯,使用前應(yīng)用醋或檸檬汁清洗一遍,這樣才對(duì)得起杯中的玉液瓊漿。
7,誰(shuí)能詳細(xì)介紹一下各種酒用什么樣的杯和酒吧的各種酒
飲酒須得講究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。通常酒具如翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青銅爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯、金杯、銀杯、石杯、象牙杯、虎齒杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等。 喝汾酒當(dāng)用玉杯,唐人有詩(shī)云:“玉碗盛來(lái)琥珀光”。玉杯增酒之色。 白酒酒味是極好,但少了一份芳冽之氣,用犀角杯盛之而飲會(huì)醇美無(wú)比。犀角杯增酒之香。 飲葡萄酒當(dāng)用夜光杯。古人詩(shī)云:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。葡萄美酒作艷紅之色,須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與鮮血一般無(wú)異,飲酒如飲血。 高粱酒乃是最古的酒,夏禹時(shí)儀狄作酒,禹飲而甘之的便是高粱酒。飲高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。 上佳米酒,其味雖美,失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。 百草美酒乃采集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲百草酒須用古藤杯,百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。 紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強(qiáng)可用,但已有衰敗氣象,至于元瓷,則不免粗俗了。 梨花酒當(dāng)用翡翠杯。白居易杭州春望詩(shī)云:“紅袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花?!?玉露酒當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見(jiàn)其佳處。
酒吧當(dāng)然啤酒用落杯和渣啤杯咯,洋酒如果齋喝用白蘭地杯,扣飲料用子彈杯,紅酒用紅酒杯!
老時(shí)髦酒杯 Old Fashioned Glass 玻璃杯皿 Glasswares 冰凍甜點(diǎn)酒杯 Parfait 高腳酒杯 Goblet 偉大的波可酒杯 Poco Grande 白蘭地狹口酒杯 Brandy Snifter 缸形大酒杯 Pots 微風(fēng)酒杯 Breeze 彩虹酒杯 Pousse Cafe 馬克杯 Mug 吞飲酒杯 Shot Glass 笛狀香檳酒杯 Flute Champagne 偉大的乾杯酒杯 Salud Grande 碟狀香檳酒杯 Saucer Champagne 大圓球形的啤酒杯 Schooner 香甜酒杯 Cordial Glass 愛(ài)爾蘭國(guó)花咖啡酒杯 Shamrock Cafe 僵尸酒杯 Zombie Glass 雪莉酒杯 Sherry Glass 薊花形酒杯 Thistle 有把手及杯蓋大啤酒杯 Tankard 陶制啤酒壺 Stein 郁金香花形香檳酒杯 Tulip Champagne 短矮杯裏先加入冰塊 On the Rocks 置酒器盛酒器 Decanter 霧:短杯裏加入碎冰 Mist 雙層大圓形酒杯 Coupette 法佩:高腳杯加碎冰 Frappe 偉大祭典酒杯 Fiesta Grande 酒不冷卻直接入杯內(nèi) Neat 牽?;ㄐ纹【票?Flare 先搖晃過(guò)濾再入杯內(nèi) On and Over 有腳啤酒杯 Footed Ale 盛放冰塊的大矮酒杯 Rock Glass 加菲貓形有腳啤酒杯 Garfield Goblet 高球酒杯 Highball 沉重底部啤酒杯 Heavy Base Pilsner 大風(fēng)酒杯 Squall颶風(fēng)酒杯 Hurricane 愛(ài)爾蘭咖啡杯Irish Coffee Cup 倫敦辛辣杜松子酒 London Dry Gin 花束 Bouquet 荷蘭杜松子酒 Dutch Gin 扁平之刀*餐具 Flatware 野莓杜松子酒 Sloe Gin 磁制之餐具 Chinaware 干邑白蘭地 Cognac Brandy 酒精飲料 Alcoholic Beverages 加味白蘭地 Flavored Brandy 釀造酒 Fermented 純濃白蘭地 Straight Brandy 開(kāi)胃酒 Aperitif 調(diào)制威士忌 Blended Whiskey 甜點(diǎn)酒 Dessert Wine 保稅威士忌 Bonded Whiskey 起泡酒 Sparkling Wine 玉米制之威士忌 Corn Whiskey 葡萄酒 Wine 田納西威士忌 Tennessee Whiskey 麥酒 Ale 加拿大威士忌 Canadian Whisky 黑啤酒 Porter 愛(ài)爾蘭威士忌 Irish Whiskey 啤酒 Beer 裸麥威士忌 Rye Whiskey 黑麥酒 Stout 日本米酒 Sake 香甜酒 Liqueurs Cordials 蘋(píng)果西打 Cider 義大利杏仁香甜酒 Amaretto 柑橘酒 Citrus 香栗子香甜酒 Aquavit 梨子酒 Perry 甘草香甜酒 Anisette 乳酒 Koumiss or Kumiss 杏仁白蘭地 Apricot Brandy 棕櫚樹(shù)酒 Palm 混合葡萄酒 Blended Wine 不起泡葡萄酒 Still Wine 起泡葡萄酒 Sparkling Wine 強(qiáng)化酒精葡萄酒 Fortified Wine 貝利斯愛(ài)爾蘭奶酒 Bailey‘s Irish Cream 內(nèi)桂斯內(nèi)普香甜酒 Cinnamon Schanpps 白蘭地加班尼迪克丁酒 B & B 法國(guó)柑橘香甜酒 Cointreau 蜂蜜香甜酒 Chartreuse 杏仁香甜酒 Creme de Almond 櫻桃白蘭地 Cherry Brandy 香焦香甜酒 Creme de Banana 美國(guó)蜜桃香甜酒 Southern Comfort 可可香甜酒 Creme de Cacao 薄荷斯內(nèi)普香甜酒 Spearmint Schnapps 黑醋栗香甜酒 Creme de Cassis 草莓斯內(nèi)普香甜酒 Strawberry Schnapps 薄荷香甜酒 Creme de Menth 牙買(mǎi)加咖啡香甜酒 Tia Maria 草莓香甜酒 Creme de Strawberry 義大利椰子香甜酒 Tuaca 柑橘香甜酒 Curacao 荷蘭薄荷香甜酒 Vandermint 蜂蜜香甜酒 Drambuie 咖啡香甜酒 Creme de Cafe 義大利榛果香甜酒 Frangeliceo 鳳梨香酒 Creme de Ananas 甘草香甜酒 Galliano 美國(guó)蔓越橘果香甜酒 Cranberria 姜汁斯內(nèi)普香甜酒 Ginger Schnapps 雄雞 Cock 柑橘干邑香甜酒 Grand Marnier 愛(ài)爾蘭之霧香甜酒 Irish Mist 噴火的火山 Flaming Volcano 墨西哥咖啡香甜酒 Kahlua 基酒基本原材料 Base 蘇格蘭威士忌香甜酒 Lochan Ora 櫻桃香甜酒 Maraschino 日本翠綠香瓜香甜酒 Midori 希臘茴香香甜酒 Ouzo 伴隨飲料 Chaser 桃子白蘭地 Peach Brandy 怪異新奇飲料 Exortic Drinks 梨子白蘭地 Pear Brandy 法國(guó)甘草香甜酒 Pernod 薄荷斯內(nèi)普香甜酒 Peppermint Schnapps 丹麥櫻桃香甜酒 Peter Heering 胡桃香甜酒 Praline 以色列柑橘香甜酒 Sabra 義大利甘草香甜酒 Sambuca 美國(guó)山楂香甜酒 Sloe Gin 甜化檸檬汁 Sweetened LemonJuice 蕃茄汁 Tomato Juice 橘子汁 Orange Juice 葡萄柚汁 Grapefruit Juice 班尼迪克丁香甜酒 Benedictine 草莓水果濃汁 Strawberry Purees 黑莓白蘭地 Blackberry Brandy 蔓越橘果汁 Cranberry Juice 鳳梨汁 Pineapple Juice 杏子片 Sliced Apricot 血腥瑪麗預(yù)伴汁 Bloody Mary Mix 芹菜桿 Celery Stalk