一．白酒行業(yè)如何做市場調(diào)查報(bào)告

1．根據(jù)酒類在其運(yùn)營單位進(jìn)行統(tǒng)計(jì)銷售報(bào)表，看在哪個市場段銷售的較快，也可以向進(jìn)貨商了解情況，適宜人群，以及在每個市場的占有程度，針對消費(fèi)者生活水平，銷售渠道，以及消費(fèi)者對此酒類的態(tài)度等方面進(jìn)行刨析。

二．怎樣做一個關(guān)于酒的市場調(diào)查?

1．第一部分 前言 策劃書目的及目標(biāo)的說明 第二部分 市場調(diào)研及分析 一。 行業(yè)動態(tài)調(diào)研及分析 行業(yè)飽和程度 行業(yè)發(fā)展前景 國家政策影響 行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展 社會環(huán)境 其他因素 二。

2． 企業(yè)內(nèi)部調(diào)研及分析 財(cái)務(wù)狀況，財(cái)務(wù)支出結(jié)構(gòu) 企業(yè)生產(chǎn)能力，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)水平 員工能力，待遇，公司對員工的激勵、考核、培訓(xùn)（員工調(diào)查） 企業(yè)策劃、銷售、執(zhí)行能力的調(diào)研（員工意見） 產(chǎn)品各品項(xiàng)研究：定位、包裝、價格、市場目標(biāo)受眾、競爭優(yōu)勢（員工意見） 三。

3． 潛在進(jìn)入者調(diào)研及分析 行業(yè)進(jìn)入成本/壁壘。 行業(yè)退出成本。 進(jìn)入后對本企業(yè)的威脅。 對競爭者的威脅。

4． 四。 現(xiàn)有競爭者的調(diào)研及分析。 財(cái)務(wù)狀況，財(cái)務(wù)支出結(jié)構(gòu)。 企業(yè)生產(chǎn)能力，產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)水品。 員工能力，待遇，公司對員工的激勵、考核、培訓(xùn)（員工調(diào)查）。

5． 企業(yè)策劃、銷售、執(zhí)行能力的調(diào)研（員工意見）。 產(chǎn)品各品項(xiàng)研究：定位、包裝、價格、市場目標(biāo)受眾、競爭優(yōu)勢（員工＆顧客意見）。

6． 五。 替代品調(diào)研及分析。 替代品工藝。 消費(fèi)者認(rèn)可程度。 發(fā)展態(tài)勢。 六。 互補(bǔ)品調(diào)研及分析。

7． 是否存在互補(bǔ)品。 互補(bǔ)品價格。 互補(bǔ)品對產(chǎn)品的要求。 互補(bǔ)品發(fā)展趨勢及其未來新要求。 七。

8． 原料供應(yīng)商調(diào)研及分析。 可供選擇的供應(yīng)者。 原材料是否有替代品。 供應(yīng)商的討價還價能力。 我們對其依賴程度。

9． 供應(yīng)商的供應(yīng)能力。 八。 中間商調(diào)研及分析。 中間商的性質(zhì)：配送商、經(jīng)銷商、代理商（獨(dú)家、總代理…） 中間商對我們產(chǎn)品的依賴（關(guān)注）程度（相對數(shù)值）。

10．我們產(chǎn)品占用他資金的比例，給予他的利潤比例… 中間商的給予我們產(chǎn)品的支持（絕對數(shù)值）：配送能力、資金實(shí)力、人力… 九。

11． 消費(fèi)者調(diào)研及分析。 消費(fèi)者背景研究：收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作… 消費(fèi)者對產(chǎn)品和競品的認(rèn)知及態(tài)度：質(zhì)量、價值、包裝、型號、品牌聲譽(yù)、品牌形象等及其認(rèn)知差別。

12． 消費(fèi)者的使用情況：購買動機(jī)、購買量、何時使用、如何使用等。 購買角色。 消費(fèi)者對現(xiàn)有營銷活動的評價。

13．對廣告的接受程度、對營業(yè)推廣的理解等。 第三部分 企業(yè)戰(zhàn)略及產(chǎn)品策略的制定 一。 企業(yè)戰(zhàn)略制定 二。

14． 產(chǎn)品策略制定。（提供原則或標(biāo)準(zhǔn)） 產(chǎn)品。 1) 品項(xiàng)：市場定位、目標(biāo)受眾。（打擊競品的專有品項(xiàng)） 2) 包裝：陳列顯著、方便、符合產(chǎn)品定位、價格等 價格。

15． 1) 符合企業(yè)戰(zhàn)略？（長線產(chǎn)品/短線投資） 2) 符合產(chǎn)品定位？ ① 利潤為主/市場占有率為主 ② 根據(jù)產(chǎn)品市場定位不同，采取不同價格策略。

16． ③ 保留一支低利潤甚至無利潤產(chǎn)品，該品項(xiàng)各種市場表現(xiàn)（如包裝宣傳訴求點(diǎn)等）模仿主要競爭對手，以破壞其市場及形象。

17． 渠道。 1) 一般通路。對經(jīng)銷商的選擇、管理控制、返點(diǎn)等。 2) 特通。由于產(chǎn)品特性及價格不同，我們可以選擇那些特殊通道，以便它的目標(biāo)客戶能夠便利的獲得該產(chǎn)品。

18． 3) 新終端開發(fā)隊(duì)伍。 4) 直營隊(duì)伍。對于一些特殊情況，如經(jīng)銷商的流失，直營隊(duì)伍暫時性的彌補(bǔ)空白市場。

19． 5) 客戶數(shù)據(jù)庫的管理。業(yè)代前期市場推廣積累的客戶資料及經(jīng)銷商自身對終端的開發(fā)，這些終端資料應(yīng)當(dāng)及時地通過業(yè)代以書面的形式提交公司。

20．公司對這些資料的管理可以避免因業(yè)代及經(jīng)銷商的流失而造成的終端流失。 促銷。 1) 廣告：訴求點(diǎn) 2) 人員推銷： a) 人員的培訓(xùn) b) 人員的崗位界定 c) 人員的考核 d) 人員的激勵 3) 營業(yè)推廣 a) 對顧客。

21．ⅰ穩(wěn)定主打產(chǎn)品價格；ⅱ對品牌的宣傳 b) 對零售商。穩(wěn)定價格，保證促銷后價格能夠恢復(fù)，銷量得以維持；或者在短時間內(nèi)搶先占領(lǐng)貨架 c) 對中間商。

22．盡量減少短期大力度促銷活動，一方面會破壞市場，影響終端價格體系，另一方面經(jīng)銷商對終端很可能沒有落實(shí)，從中截取，成為其“灰色收入”。

23． 4) 公共關(guān)系。事件營銷：把握正確的營銷事件。直接告知消費(fèi)者的營銷事件應(yīng)當(dāng)包含消費(fèi)者利益點(diǎn)，并且該信息是以直接明了的方式告知消費(fèi)者利益點(diǎn)的 第四部分 具體執(zhí)行＆實(shí)施（建議方案） 一。

三．請問白酒業(yè)務(wù)員怎么做市場調(diào)查？

1．調(diào)查地點(diǎn)：商場、超市、飯店調(diào)查季節(jié)對白酒銷售量影響，該店鋪銷售總量，最佳的銷售產(chǎn)品是什么，分為淡旺季，季節(jié)不同，白酒銷售波動比較大。

2．調(diào)查人員：店員、經(jīng)理、主管、老板白酒銷售結(jié)構(gòu)，白酒分為高中低檔，消費(fèi)人群不同，價格不同。銷售政策，促銷方式、方法。

四．白酒市場調(diào)查項(xiàng)目有哪些？

1．白酒企業(yè)市場調(diào)查研究（一）消費(fèi)者市場調(diào)研消費(fèi)者對產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研；產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研；產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研；產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研；產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢調(diào)研；產(chǎn)品與同類競品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研；消費(fèi)者對產(chǎn)品的個性化需求是什么；產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研；產(chǎn)品的目標(biāo)市場調(diào)研；產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研；1產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研；1產(chǎn)品價格定位調(diào)研；1產(chǎn)品的口味調(diào)研；1產(chǎn)品的包裝調(diào)研；1產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研；1產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研；1產(chǎn)品終端銷售調(diào)研；1產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研；1消費(fèi)者對產(chǎn)品做大市場的營銷建議；產(chǎn)品消費(fèi)者的個人特征。

2．（二）產(chǎn)品經(jīng)銷商市場調(diào)研貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌；哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好，主要原因是什么；貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況；各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些；經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足；增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些；您是否愿意銷售該產(chǎn)品；對銷售該產(chǎn)品的顧慮；您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場前景如何；與廠家的合作方式建議；1希望廠家提供哪些支持；1經(jīng)銷商對該產(chǎn)品在營銷方面有哪些意見和建議。

3．（三）競爭對手市場調(diào)研品牌定位； 產(chǎn)品類別；產(chǎn)品定位； 目標(biāo)市場；各類產(chǎn)品的價格； 產(chǎn)品賣點(diǎn)；銷售區(qū)域； 市場進(jìn)入策略；廣告策略； 促銷、公關(guān)策略；1銷售政策； 1銷售狀況；1企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。