進(jìn)口葡萄酒哪個(gè)好(進(jìn)口葡萄酒哪個(gè)好喝)

進(jìn)口葡萄酒哪個(gè)好喝


一.進(jìn)口葡萄酒哪個(gè)品牌好?

1.要說(shuō)哪個(gè)品牌的葡萄酒好呢? 這個(gè)不好說(shuō),因?yàn)槠咸丫频钠焚|(zhì)是根據(jù)天氣氣候,土質(zhì)等諸多因素來(lái)決定的,哪款個(gè)品牌最好,還不如去選擇哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒品質(zhì)好。

2.哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒品質(zhì)好,當(dāng)然去選擇法國(guó)紅酒了,不過(guò)真因?yàn)榉▏?guó)紅酒居多,導(dǎo)致法國(guó)紅酒市場(chǎng)參差不齊,所以要親自考察才能判斷,東莞【藍(lán)菲紅酒】就專(zhuān)注法國(guó)紅酒,可以前去考察。

3.總之來(lái)講,沒(méi)有哪個(gè)品牌最好,只有哪個(gè)品牌最合適、哪個(gè)品牌的性?xún)r(jià)比最高。為了防止買(mǎi)到假的葡萄酒,建議去那些大一點(diǎn)的酒莊等專(zhuān)賣(mài)店去購(gòu)買(mǎi)。

二.挑選進(jìn)口葡萄酒

1.一瓶好的進(jìn)口葡萄酒實(shí)際上是多方面因素的完美結(jié)合,對(duì)于如何挑選一瓶好的進(jìn)口葡萄酒,要是能夠知道這幾方面的因素,相信挑選一瓶好的進(jìn)口葡萄酒就應(yīng)該不是難事了!

2.密碼1:葡萄園區(qū)葡萄對(duì)于環(huán)境非常敏感,即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質(zhì)也會(huì)因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同,這說(shuō)明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對(duì)葡萄酒質(zhì)量至關(guān)重要。

3.密碼2:葡萄原料這并不是說(shuō)所有生長(zhǎng)在最高級(jí)別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級(jí)”的葡萄酒,但一個(gè)好的葡萄生長(zhǎng)年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來(lái)說(shuō)也至關(guān)重要。

4.另外,“限產(chǎn)”也是確保葡萄品質(zhì)的必要手段。為大師級(jí)紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產(chǎn)量必須少于600公斤,葡萄才有可能達(dá)到含糖量不低于21度的最佳成熟度。

5.密碼3:釀造工藝葡萄采摘回來(lái)后被破碎,經(jīng)過(guò)兩三個(gè)月的發(fā)酵后成為“原酒”。來(lái)自中外的釀酒師在這一階段將憑借對(duì)葡萄酒直覺(jué)的敏感和過(guò)人的天賦,對(duì)葡萄原酒進(jìn)行各種理化指標(biāo)及感官參數(shù)的測(cè)評(píng)。

6.密碼4:橡木桶陳釀葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時(shí)間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì),發(fā)生緩慢的氧化。

7.大師級(jí)葡萄酒選用的法國(guó)著名橡木產(chǎn)區(qū)Allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風(fēng)味更濃。

8.另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風(fēng)味相適應(yīng),溫度和濕度的精準(zhǔn)控制及定期的品嘗與分析也必不可少。密碼5:調(diào)配釀酒師在這一階段會(huì)選出品質(zhì)最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。

9.大師級(jí)葡萄酒的各項(xiàng)理化及感官指標(biāo)必須讓挑剔的釀酒師完全滿(mǎn)意。密碼6:瓶貯在缺少氧氣的環(huán)境里,那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進(jìn)行一定時(shí)間的瓶貯,在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來(lái)。

三.進(jìn)口葡萄酒有哪幾個(gè)品牌比較好?

1.拉菲 在國(guó)內(nèi),可以說(shuō)這是一個(gè)家喻戶(hù)曉的品牌。它幾乎成為了最好紅酒的代名詞??梢哉f(shuō)以提到紅酒,大家第一時(shí)間就會(huì)想到它。

2.這款進(jìn)口紅酒的確也名副其實(shí)。拉菲它同時(shí)也是法國(guó)5大名莊之首,是法國(guó)名莊酒中最卓越代表。 杰卡斯 這是來(lái)自澳洲的一個(gè)紅酒品牌,當(dāng)下這款紅酒名滿(mǎn)世界,杰卡斯以它濃郁的果香而著稱(chēng)于世,同時(shí)它喝起來(lái)的口感極具特色,讓人感覺(jué)到絲般柔順與圓潤(rùn),同時(shí)還伴隨著持久的余香。

3. 干露 干露酒莊地處南美洲,是當(dāng)?shù)氐?葡萄酒品牌,旗下?lián)碛?3個(gè)葡萄園,干露酒莊優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)地為干露葡萄酒提供了最佳的先天條件。

4.同時(shí)它也名副其實(shí),成為智利同類(lèi)葡萄酒中的姣姣者,同時(shí)也是全球知名的葡萄酒品牌之一。 白馬 近期在市場(chǎng)上,一瓶1947年出產(chǎn)的6L裝白馬酒莊白葡萄酒拍出30。

5.4375萬(wàn)美元的驚人天價(jià),成為目前單瓶葡萄酒拍賣(mài)價(jià)格的紀(jì)錄保持者。 百利生 采用進(jìn)口干紅釀造的本草葡萄酒品牌。

6.最近3年來(lái),受到中國(guó)消費(fèi)者追捧。 哈迪斯(Hardy’s) 由托馬斯哈代及其兒子們于1853年在南澳洲的阿德萊德成立,后來(lái)成為了澳大利亞最大的酒廠(chǎng)。

7.目前哈迪斯是美譽(yù)葡萄酒(Accolade Wines)集團(tuán)旗下的品牌。哈迪斯曾多次被獨(dú)立品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)Intangible Business評(píng)為世界最強(qiáng)葡萄酒品牌。

8.同為美譽(yù)葡萄酒旗下的班瑞克酒莊,也是知名的澳洲葡萄酒品牌。 黃尾葡萄酒(Yellow Tail) 黃尾葡萄酒是卡塞拉酒業(yè)旗下的葡萄酒品牌。

9.卡塞拉酒業(yè)公司位于澳洲新南威爾士州的延達(dá)鎮(zhèn)??ㄈ易鍙?9世紀(jì)20時(shí)代,就開(kāi)始在意大利釀造葡萄酒。

10.在1957年,腓力卡塞拉帶領(lǐng)著家族成員來(lái)到了澳洲??ㄈ易逡郧笆巧a(chǎn)散裝酒的。在澳洲,他們創(chuàng)立了黃尾葡萄酒這個(gè)品牌,并開(kāi)始生產(chǎn)瓶裝酒。

11.黃尾葡萄酒主要用于出口,在2000年左右的時(shí)候成為知名品牌。“黃尾”指的是澳洲的黃尾袋鼠。 鷹冠酒莊葡萄酒 鷹冠酒莊位于Poso Robles產(chǎn)區(qū),占地2000畝,是美國(guó)加州最有影響力的酒莊之一。

12.最早建于1936年,已有78年歷史。是美國(guó)加州Paso Robles產(chǎn)區(qū)Eagle Ridge品牌在中國(guó)地區(qū)的直屬運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),是中國(guó)的北美葡萄酒第一品牌。

四.葡萄酒,進(jìn)口的好還是國(guó)內(nèi)的好?

1.國(guó)產(chǎn)葡萄酒以低端為主,中高端由于產(chǎn)量低,葡萄園管理成本高,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上很少見(jiàn)到進(jìn)口葡萄酒,在很多國(guó)家有著嚴(yán)格的法律規(guī)定,特別是法國(guó)等歐洲產(chǎn)酒大國(guó),正品的品質(zhì)有保證。

2.全世界至少有幾百萬(wàn)款葡萄酒,釀酒的葡萄品種,各個(gè)國(guó)家和產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)和風(fēng)土,每個(gè)釀酒師的釀酒風(fēng)格,帶來(lái)了葡萄酒的豐富多樣。

3.因?yàn)殛P(guān)稅等種種關(guān)系,智利葡萄酒目前是性?xún)r(jià)比最高的。進(jìn)口葡萄酒中,餐酒一般幾十塊,入門(mén)級(jí)的從法國(guó)大區(qū)級(jí)AOC開(kāi)始,零售價(jià)100起步吧,黑皮諾葡萄品種例外,零售價(jià)要300起步。

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