本文目錄一覽
- 1,茅臺種類太多哪些具有收藏價值
- 2,白酒除了茅臺五糧液還有啥品牌
- 3,茅臺酒和水立方酒是什么關(guān)系呢今天看到一個茅臺旗下水立方酒
- 4,送禮酒除了五糧液和茅臺之外還有那個牌子的酒比較好
- 5,2007年52濃香型貴州茅臺紅木禮盒裝著500ML兩瓶裝盒子上面
- 6,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
- 7,曲酒是什么酒
1,茅臺種類太多哪些具有收藏價值
茅臺生肖酒
2,白酒除了茅臺五糧液還有啥品牌
三遷坊白酒由孟子后人所創(chuàng),繼承祖先三遷典故,以三遷為名,發(fā)揚傳統(tǒng)文化,是國內(nèi)知名的品牌。三遷坊白酒
3,茅臺酒和水立方酒是什么關(guān)系呢今天看到一個茅臺旗下水立方酒
LZ: 對的,茅臺酒是水立方酒的母公司,就好像五糧春與五糧液之間的關(guān)系。酒是出自同一品牌,但風格卻有所不同。 茅臺還有很多的子品牌:茅臺王子、習酒、茅臺干紅(廠場址在河北昌黎)等。
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水立方酒是茅臺酒的一種系列酒,其產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按照貴州茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量標準執(zhí)行。
4,送禮酒除了五糧液和茅臺之外還有那個牌子的酒比較好
藥酒吧,鴻茅藥酒試試,據(jù)說不錯 另:鴻茅藥酒始創(chuàng)1739年(清乾隆四年),67味大組方治療風寒濕痹、筋骨疼痛、脾胃虛寒、腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧等多種中老年慢性病。三百年中華老字號,品質(zhì)值得信賴。
山西的 汾酒比較出名 再就是鳳城老窖 這都屬于地方性的特產(chǎn)酒 會比較受歡迎
洋河藍色經(jīng)典的一系列都比較好,天之藍,夢之藍什么的,都不錯
長城干紅
5,2007年52濃香型貴州茅臺紅木禮盒裝著500ML兩瓶裝盒子上面
說實話我沒找到,而且估計可能根本找不到同樣的首先淘寶搜索“濃香型貴州茅臺,紅木禮盒”,你可以找到有店家賣的就是這樣一對的禮盒酒,大約200~300多,而且還有不同款式,恐怕是每幾年出個新款就換個禮盒包裝的。。。也有賣單瓶茅臺鎮(zhèn)的酒的,好一點的還是有幾百,但這樣的基本每瓶不過百元,換句話說禮盒才是占最大價值的。。這酒拿來送送不懂行的,關(guān)系一般的還可以,最好別拿來送懂酒的、領(lǐng)導、關(guān)系親密的朋友等等,別的不說,茅臺是醬香型酒的代表你知道嗎。。。濃香的茅臺這也太山寨了。。。
正宗茅臺酒分53度,43度和38度,酒屬醬香型酒,您的酒是52度,屬濃香型,也就是一般的白酒,這是一盒兩瓶,包裝精美,價格便宜的禮品酒,市值在300元左右。
要是你送的人不懂茅臺的話送還是可以的,不過要是稍稍懂的人就別送了 會耽誤正事的這個價格在網(wǎng)上大約300左右,但是實際價格也就幾十塊而已, 還不如買個別的真貨牌子
6,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風格醬香酒,既保留了醬香風味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。
檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機會。
7,曲酒是什么酒
酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學原理加以分析,酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當今科學技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展,我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用??v觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類,一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來,中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家,如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前,有必要對中國的酒曲作一個較詳細的了解。雖然中國人民與曲蘗(niè)打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?,F(xiàn)代科學才解開其中的奧秘。釀酒加曲,是因為酒曲上生長有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用??梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?,F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代,中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進。以下是中國酒曲的種類。
現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是:麥曲,主要用于黃酒的釀造;小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造;紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種);大曲,用于蒸餾酒的釀造。麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?/div>
曲酒一般多指大曲釀造的酒,即大曲酒,具體如濃香型大曲(五糧液、瀘州老窖等)、醬香型大曲(茅臺、郎酒)、清香型大曲(汾酒等)。曲酒也即非食用酒精勾兌的酒。
用發(fā)霉谷物釀成的酒
白酒分類的方法很多,舉幾個例子。按原料分,高粱酒,玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分,有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒,廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。