將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風熱、順氣潤肺等功效。

原料青楊桃、冰糖、白酒。操作1、楊桃兩個洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。3、一個月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時的。

楊桃酒原　料青楊桃、冰糖、白酒。操　作1、楊桃兩個洗凈瀝干，切片，很漂亮的星形。2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。3、一個月后，楊桃變成黃色，很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時的。

楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風熱、順氣潤肺等功效。