散酒與瓶裝白酒區(qū)別在于包裝了沒有，產(chǎn)品質(zhì)量應該有保障，勾兌就是產(chǎn)品保障中重要環(huán)節(jié)。所以需要勾兌。一個窖池上層流出的白酒與下層流出的白酒口感不一樣，一甑鍋里先流出的白酒與后流出的白酒口感不一樣，酒度差別那就更大了，所以生產(chǎn)白酒時候分級摘酒，根據(jù)季節(jié)、口感、等級的區(qū)別進行混合，品嘗沒問題了再出廠。這樣的過程就是勾兌。

散裝勾兌白酒中毒,

一臺小燒酒，用一瓶茅臺酒勾兌還是有用的，酒和酒的融合，可以創(chuàng)造出另一種味道，所以他們的勾兌會出現(xiàn)很好的效果

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。不管怎么說 還是不要放得太久 2003年的到現(xiàn)在還沒過期

白酒是勾兌分幾種，我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型，還有清香型和兼香型等等，各種酒型的勾兌方法不一樣，要看你需要勾兌什么樣的酒，勾兌的方法不一樣，檔次口感也會不同

看你做什么香型哈，現(xiàn)在國家標準中有十二種香型的白酒。白酒勾兌手法都是一樣的，要根據(jù)你的香型和口感來選擇你所需要的原酒，然后對原酒進行組合，最后在對組合的酒樣進行調(diào)香和調(diào)味處理，直到達到你的口感需求為止，本人在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，有機會可以交流下！

普通白酒需要的材料有：己酸乙酯，乙酸乙酯，乳酸乙酯，丁酸乙，己酸，乙酸，乳酸，丁酸，還有一些調(diào)口感的（調(diào)酸劑，醋翁，冰乙酸。）一般歸類是，四大酸四大酯。（我是一名白酒勾兌員）

勾兌干嘛啊 還不如進貨賣我賣一家鐵嶺的 叫洋泉 還行

“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術(shù)。有的人往往把“勾兌”與“酒精”“假酒”聯(lián)系在一起，正確認識釀酒環(huán)節(jié)中的“勾兌”，而“勾兌”的環(huán)節(jié)是釀酒過程中很重要的組成部分。

適量飲酒沒有問題?，F(xiàn)在市場大部分都是勾兌的。想喝道純正燒酒我可以提供幫助。我們這燒酒的比較多。

沒什么好處，紅牛在罐體上標注的食用方法是：直接飲用，建議還是“即開即飲”，適量的紅牛與酒勾兌是不會對飲用者造成傷害的，但是紅牛酸甜的口感會掩蓋住酒的辛辣，使人無形中飲用大量的酒，所以要適度飲酒。

看你勾什么酒了 一般酒 就是食用酒精加水就行了 100酒加2斤水少一度 再加點糖就OK了

如何鑒別？“行內(nèi)有句話，叫‘酒好不好看掛杯好不好’，用酒精勾兌的酒肯定是不掛杯的。但是掛杯并不能成為一個直觀區(qū)分的標準，因為廠家在酒里面加甘油。純糧釀造的酒有甜味，用酒精勾兌的時候，廠家就會在里面添加甜蜜素等?！睒I(yè)內(nèi)人士介紹，“純糧酒的香味物質(zhì)、維生素和有機物都是在酒窖里生成的，是需要時間的。”對于工業(yè)酒精勾兌酒和食用酒精勾兌酒的鑒別，一般的消費者憑口感無法鑒別，需要專業(yè)的檢測才能知道，“酯類含量多的是糧食釀造的，醇類含量多的是工業(yè)酒精釀造的?！币话愎I(yè)酒精勾兌的都是些低檔酒，容易生產(chǎn)銷售，就是我們說的假酒這種情況多一些。如小酒館鼓吹自己釀造的高粱酒呀，沒有經(jīng)過QS食品安全認證的散裝白酒等等，沒有生產(chǎn)廠家、沒有正規(guī)包裝的。建議消費者不要購買沒有明確廠家的白酒。對身體有害嗎？目前市面上的白酒基本都是用糧食酒精勾兌出來的，“高度數(shù)的糧食酒精有許多有害的成分對人體的傷害比較大。按現(xiàn)在的國家標準，釀造出來的酒都是需要勾兌的。勾兌的過程實際上是一個去蕪存菁的過程，因為在勾兌的過程中會降低酒的度數(shù)、去除酒中的雜質(zhì)、添加一些香精使酒的口感更好、并且還要降低酒中有害物質(zhì)的含量等”。工業(yè)酒精的來源是石油在催化劑和高溫條件下，裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇，其中加入了一定含量（國家規(guī)定范圍內(nèi)）的甲醇等一些有機有毒物質(zhì)。工業(yè)酒精對人體傷害很大。純粹意義上的原漿因為是純糧釀造的，對人體的傷害比經(jīng)過勾兌的白酒要小得多。從人的生理方面考慮，酒的度數(shù)越低，對人體傷害越小。從生產(chǎn)原理方面考慮，酒越醇，所添加的其他如調(diào)味、勾兌的作料越少對人體傷害越小。相關(guān)文章：

白酒是勾兌分幾種，我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型，還有清香型和兼香型等等，各種酒型的勾兌方法不一樣，要看你需要勾兌什么樣的酒，勾兌的方法不一樣，檔次口感也會不同

白酒勾兌 勾兌 “勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎(chǔ)酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術(shù)。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風格和質(zhì)量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關(guān)系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質(zhì)量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，勾兌便必不可少。現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設(shè)計，按統(tǒng)一標準和質(zhì)量要求進行檢驗，最后按設(shè)計要求和質(zhì)量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質(zhì)的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術(shù)可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術(shù)經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術(shù)進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”。現(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結(jié)合的獨一無二的先進技術(shù)，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領(lǐng)先水平。 目前，五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎(chǔ)酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質(zhì)都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產(chǎn)品風格的基礎(chǔ)上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領(lǐng)先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質(zhì)一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權(quán)，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學習五糧液，把產(chǎn)品的真實特性告知公眾，讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

直接點就是加水 100斤酒加2斤水少一度 加點糖 脂 酸 類物質(zhì)就行了

勾兌酒一般使用的是從谷類、水果、蜜糖等含淀粉作物中提煉的食用酒精，正常飲用不會對人體產(chǎn)生毒害。食用酒精是喝不死人的，一般出現(xiàn)事故的假酒都涉及工業(yè)酒精。工業(yè)酒精，主要有化學合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產(chǎn)，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以價格便宜；釀造的工業(yè)酒精一般甲醇含量較低，價格比較貴。由于工業(yè)酒精和食用酒的有效成分都是乙醇，故而也被一些不法商家用來制作食用酒。這種"酒"被人飲用后，就會產(chǎn)生甲醇中毒，這種酒就是聞“精“色變的"毒酒"。擴展資料：分辨純糧酒和勾兌酒：1、純糧酒用手揉搓后發(fā)黏且香味持久左右手食指分別伸進純糧白酒和勾兌酒中，浸濕后抽出與拇指反復揉搓至發(fā)熱，沾滿純糧酒的手指揉搓后發(fā)黏，變干后一兩個小時后聞依然能聞到酒香味。相反，沾滿勾兌酒的手指，揉搓后并不發(fā)黏，變干后只在短時間內(nèi)能聞到酒味。2、純糧酒空杯一夜仍酒香不散將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，放置一夜后，再聞空杯。裝散酒的酒杯已聞不到酒味，裝純糧酒的杯子依然能聞到酒香味。參考資料來源：人民網(wǎng)-市場上過半“純糧”白酒為勾兌 益陽三酒企被查鳳凰網(wǎng)-帶你了解酒精勾兌酒，不再被不良商家忽悠！

據(jù)了解，白酒，是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒?！皬臉藴蕘砜?，采用食用酒精勾兌白酒是被允許的?！笔惺乘幈O(jiān)局的專家指出，從安全性上來講，食用酒精作為食品原料也是被認可的。gb10343-2008《食用酒精》對食用酒精的定義是：以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農(nóng)作物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾精制而成的，供食品工業(yè)使用的含水酒精。專家強調(diào)，勾兌酒和發(fā)酵的原漿糧食酒的主要成分都是酒精，而長期攝入過量酒精則容易引起肝損害、肝硬化、胃炎、胃潰瘍等疾病，就這一點而言，無論是勾兌酒，還是原漿糧食酒，過量飲用對人體健康都是有害的。

據(jù)了解，白酒，是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。“從標準來看，采用食用酒精勾兌白酒是被允許的?！笔惺乘幈O(jiān)局的專家指出，從安全性上來講，食用酒精作為食品原料也是被認可的。gb10343-2008《食用酒精》對食用酒精的定義是：以谷物、薯類、糖蜜或其他可食用農(nóng)作物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾精制而成的，供食品工業(yè)使用的含水酒精。專家強調(diào)，勾兌酒和發(fā)酵的原漿糧食酒的主要成分都是酒精，而長期攝入過量酒精則容易引起肝損害、肝硬化、胃炎、胃潰瘍等疾病，就這一點而言，無論是勾兌酒，還是原漿糧食酒，過量飲用對人體健康都是有害的。

不會、只是用之前生產(chǎn)酒用下的酒糟把包裝好的酒埋藏！不會有酒精勾兌？親請放心！