我記得張裕的葡萄酒保質(zhì)期最低是6年，最高是12年，白蘭地屬于烈性酒，保質(zhì)期應(yīng)該會很長

1、張裕金獎白蘭地保質(zhì)期都是10年以上。 一般白蘭地的酒精度數(shù)都很高，張裕金獎白蘭地就有40度。 因此，只要在合理的環(huán)境下密封保存，放置年限越長其口感就好變得越發(fā)好，一般情況下，白蘭地沒有過期的說法。 2、即使是開瓶后沒有喝完，也是可以放置一段時間的。 可是需重新密封，那保持一兩年也是不成問題，還需注意存放在陰涼通風(fēng)的地方。 不過，建議還是在開瓶后盡快喝完，可保證品嘗到白蘭地最佳的口感。 擴展資料： 金獎白蘭地酒是煙臺張裕葡萄釀酒公司的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，原名張裕白蘭地。 后因為參加1915年的巴拿馬萬國博覽會(現(xiàn)世博會舊稱)后榮獲金質(zhì)獎?wù)潞酮劆詈?，就?928年改名金獎白蘭地。 金獎白蘭地自問世以來，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。 1912年，孫中山先生曾參觀張裕葡萄釀酒公司，親筆題詞“品重醴泉”，對這家公司的產(chǎn)品“張裕金獎白蘭地”等名酒予以贊揚。 1914年，在山東省物品展覽會上獲金質(zhì)獎?wù)?，南洋勸業(yè)會上獲金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎狀。 1952年，在第一屆全國評酒會上，被評為國家八大名酒之一。 1963年、1979年和1985年，在全國第二、三、四屆評酒會上，均被評為國家名酒，一并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)隆? 1984年。 在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎。

現(xiàn)在來說，張裕的白蘭地不光要看他表的是什么等級，還要看他的生產(chǎn)日期及成份；一般來說04年以前的三星，四星等以上的白蘭地成份比較單一——葡萄，之后就不再單純，即使現(xiàn)在的可雅也一樣；不過從酒齡上來說VS,四星和VO（二者等同），VSOP,XO（Pure)分別含有更高酒齡的酒基。

張裕金獎白蘭地是按照酒在橡木桶中陳釀的時間長短來區(qū)分它的等級的。五星級的是在橡木桶中陳釀了5年的，四星的是陳釀了4年，三星則是陳釀了3年。白蘭地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或殘渣發(fā)酵、蒸餾及混合而成，為了保有其風(fēng)味、芳香與特性，蒸餾酒精度低于95%。在法國當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（Port），要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授與白蘭地以至高無上的地位，稱之為英雄的酒。 世界八大烈酒通常被習(xí)慣分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila）中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”，被譽為“生命之水”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異。其實白蘭地的起源是中國。在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優(yōu)級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。其中，X.O酒齡為20-50年，V.S.O.P最低酒齡為6-20年，VO最低酒齡為3年，二級最低酒齡為2年。

張裕四星金獎白蘭地，價格貴的好，我總喝的。

現(xiàn)在來說，張裕的白蘭地不光要看他表的是什么等級，還要看他的生產(chǎn)日期及成份；一般來說04年以前的三星，四星等以上的白蘭地成份比較單一——葡萄，之后就不再單純，即使現(xiàn)在的可雅也一樣；不過從酒齡上來說vs,四星和vo（二者等同），vsop,xo（pure)分別含有更高酒齡的酒基。