原標(biāo)題：“1號(hào)館”成都開業(yè)，釣魚臺(tái)授權(quán)專賣模式全面啟動(dòng)！

　　9月1日，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)體驗(yàn)館旗艦店NO.001（以下簡稱1號(hào)館）在四川成都文殊坊正式營業(yè)。作為全國首家授權(quán)體驗(yàn)館，這標(biāo)志著釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)正式開啟了品牌授權(quán)專賣模式，也向外界釋放了釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)另辟蹊徑謀求品牌化市場(chǎng)擴(kuò)張的新信號(hào)。

　　那么，1號(hào)館究竟隱藏著釣魚臺(tái)酒怎樣的戰(zhàn)略圖謀？它為何會(huì)選擇在此時(shí)落地成都？未來又將如何運(yùn)作？其背后的“授權(quán)專賣體系”戰(zhàn)略，能否為釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)在接下來的品牌市場(chǎng)化征程開啟新一輪賦能？

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　　老成都新味道

　　1號(hào)館踩準(zhǔn)市場(chǎng)化“原點(diǎn)”

　　9月1日，成都文殊坊，一家占地1000平方米，集企業(yè)文化、產(chǎn)品、消費(fèi)體驗(yàn)為一體的、創(chuàng)新的品牌溝通方式，全國首家釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)體驗(yàn)館的開業(yè)，為老成都增添了一抹醬香新味道。

　　關(guān)于釣魚臺(tái)，業(yè)內(nèi)一直籠罩著一層神秘色彩。釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)2017年才開始市場(chǎng)化運(yùn)作，特有的專銷模式、3千噸限量銷售，使得“無酒可賣”、幾乎沒有銷售團(tuán)隊(duì)、少有宣傳的釣魚臺(tái)酒在本輪“醬酒熱”、大單品開路全國化、消費(fèi)者極致體驗(yàn)營銷中顯得分外低調(diào)而又有些“不合群”。

　　1號(hào)館的開業(yè)，無疑給行業(yè)和消費(fèi)者打開了一個(gè)窗口，也為企業(yè)主線產(chǎn)品的品牌化塑造和銷售開拓了新渠道。當(dāng)天有參加開業(yè)儀式的大商表示：“這既是釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)市場(chǎng)營銷的一大創(chuàng)新，也是釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)市場(chǎng)化的里程碑”。

　　1號(hào)館以簡潔、大氣、時(shí)尚為主基調(diào)，正面大門高達(dá)6米的水晶磚墻，圓形釣魚臺(tái)標(biāo)志，配上魏碑書法題寫的“釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)體驗(yàn)館旗艦店No.001”,奢侈品風(fēng)格的現(xiàn)代精致感撲面而來。體驗(yàn)館共分為兩層，第一層產(chǎn)品展示品鑒區(qū)，二樓則是會(huì)員區(qū)。

　　產(chǎn)品展示品鑒區(qū)主要是釣魚臺(tái)酒的產(chǎn)品展示、品牌介紹，兼具品鑒、鑒定功能，主銷產(chǎn)品釣魚臺(tái)國賓酒、貴賓酒，以及廠家精選的釣魚臺(tái)年份系列、珍品一號(hào)系列、御筆系列等市場(chǎng)專銷暢銷產(chǎn)品，分散在展廳各處，集產(chǎn)品體驗(yàn)和購買咨詢合二為一。二樓是會(huì)員區(qū)，只接待體驗(yàn)館的會(huì)員，兼具茶歇、休閑、聚飲、會(huì)議等功能半開放的公共空間和獨(dú)立包間，更加注重消費(fèi)者的品牌體驗(yàn)。

　　1號(hào)館的落成，使得釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)在成都市場(chǎng)有了根據(jù)地和大本營，是企業(yè)由醬酒生產(chǎn)工廠轉(zhuǎn)向品牌塑造的“授權(quán)專賣體系”核心戰(zhàn)略的落地。加上成都作為春糖的永久舉辦城市，體驗(yàn)館可以減少春糖展館成本，向全國經(jīng)銷商以更直觀多樣的體驗(yàn)展示品牌和企業(yè)實(shí)力，為企業(yè)更好的服務(wù)開拓市場(chǎng)提供了極大的便利性。

　　青羊區(qū)的文殊坊，也是成都主城中心地段和古玩核心商圈，臨近成都地標(biāo)原點(diǎn)，位于老成都中高端消費(fèi)者社交圈子和外來游客打卡的重合圈，古典和時(shí)尚兼具，正好迎合了釣魚臺(tái)的品牌調(diào)性，也能最大限度的吸引目標(biāo)消費(fèi)者圈層，給與其更多的身份認(rèn)同、尊享價(jià)值服務(wù)，打開市場(chǎng)。據(jù)了解，未來包含1號(hào)館在內(nèi)的授權(quán)專賣體系將，將在企業(yè)和當(dāng)?shù)卮笊痰耐献飨拢蛟斐蔀槠放频闹饕N售渠道。未來三至五年，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)逐漸在全國一二線城市開設(shè)20家城市品牌體驗(yàn)館。

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　　專銷+主線聯(lián)合發(fā)力

　　釣魚臺(tái)構(gòu)筑高端價(jià)值陣地

　　關(guān)于授權(quán)專賣，此前釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)有限公司總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷在一場(chǎng)直播中透露，釣魚臺(tái)酒未來要構(gòu)建授權(quán)專賣體系，與合作商一起開辦體驗(yàn)館、品鑒館、專賣店和專柜，提升消費(fèi)體驗(yàn)感，并將作為其品牌主要銷售渠道，助力品牌溢價(jià)和全國市場(chǎng)開拓。

　　從釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)目前的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀來說，釣魚臺(tái)酒此前受益于得天獨(dú)厚的品牌、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，專銷模式的利益結(jié)合為其輕松贏得了各地實(shí)力大商資源、渠道的傾力支持，營收達(dá)到10億以上規(guī)模，并在各專銷區(qū)域市場(chǎng)極大提升了釣魚臺(tái)酒品牌聲量和初步積累了一批核心消費(fèi)群體。據(jù)了解，目前市場(chǎng)上釣魚臺(tái)的專銷商品牌約60余款，其中約有10個(gè)100噸以上配額的品牌。

　　不可忽視的是，在當(dāng)前醬酒品類紅利期，全國醬酒品牌紛紛加碼重視企業(yè)品牌價(jià)值塑造之際，釣魚臺(tái)酒專銷產(chǎn)品各自占山為王導(dǎo)致的碎片化市場(chǎng)，也成了釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)主線品牌發(fā)展的最大痛點(diǎn)。

　　任何品牌成功的基礎(chǔ)都是基于消費(fèi)者對(duì)其長期建立的品牌信賴，釣魚臺(tái)酒專銷產(chǎn)品定位、價(jià)位不一，競相華麗的包裝下，使得消費(fèi)者對(duì)釣魚臺(tái)酒產(chǎn)品缺乏明確的產(chǎn)品認(rèn)知和價(jià)值定位，對(duì)釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)未來的高價(jià)值路線產(chǎn)生了阻礙。

　　在這一過程中，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)在肯定專銷商對(duì)企業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)之時(shí)，也開始謀求良性循環(huán)的品牌發(fā)展路徑，與授權(quán)商共同維護(hù)品牌價(jià)值。2019年開始，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)開始叫停、縮減定制產(chǎn)品，預(yù)計(jì)到9月份將專銷產(chǎn)品數(shù)量降至30個(gè)左右，強(qiáng)化釣魚臺(tái)酒的高端、稀缺醬酒品牌占位，并精準(zhǔn)傳遞給消費(fèi)者。

　　為此，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)借鑒國際奢侈品品牌常用的渠道模式，以品牌授權(quán)專銷體系為主渠道，通過與實(shí)力合作商開發(fā)體驗(yàn)館，充分展示品牌、優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)，對(duì)公司主線和專銷產(chǎn)品的消費(fèi)者建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌和深度布局，兩方合力打造釣魚臺(tái)酒標(biāo)桿市場(chǎng)。

　　釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)唯二20年不間斷生產(chǎn)醬酒的企業(yè)，如果說控量優(yōu)品升價(jià)是釣魚臺(tái)市場(chǎng)化的第一個(gè)標(biāo)志舉措，那么首家授權(quán)專賣店的開業(yè)，可以看出，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)正在有意成為白酒行業(yè)營銷創(chuàng)新的探索者和實(shí)踐者。

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　　打出市場(chǎng)組合拳

　　釣魚臺(tái)能否搶占醬酒高地？

　　針對(duì)1號(hào)館的開業(yè)，有業(yè)內(nèi)人士指出，在醬酒品類的紅利驅(qū)動(dòng)以及消費(fèi)者對(duì)醬酒高品質(zhì)的價(jià)值認(rèn)知建立的背景下，產(chǎn)品品質(zhì)和品牌溢價(jià)是搶占醬酒中高端市場(chǎng)的關(guān)鍵，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)立足行業(yè)形勢(shì)變化，也開始通過“提升品牌附加值、走限量供應(yīng)路線、提高市場(chǎng)價(jià)格”三大戰(zhàn)略部署打響品牌升級(jí)戰(zhàn)，走出一條自己的特色突圍路徑。

　　在打出一套市場(chǎng)組合拳之后，有經(jīng)銷商認(rèn)為，釣魚臺(tái)酒天然具有奢侈品醬酒品牌基因，當(dāng)下在全國化市場(chǎng)運(yùn)作中，實(shí)現(xiàn)中高端醬酒品牌占位，顯然需要錘煉更多的品牌功力。

　　首先，3千噸不增加產(chǎn)能的決策，增加了品牌稀缺價(jià)值，但長遠(yuǎn)來看不利于高端產(chǎn)品老酒價(jià)值賦能，醬酒品質(zhì)的穩(wěn)定性來自老酒存儲(chǔ)和產(chǎn)能，老酒產(chǎn)品儲(chǔ)量是決定釣魚臺(tái)酒未來能站的多高、走的多遠(yuǎn)的關(guān)鍵價(jià)值內(nèi)核，許多經(jīng)銷商建議釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)接下來能適步增加產(chǎn)量。

　　其次，明確利益邊界，優(yōu)化專銷商家團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)。沒有高質(zhì)量沒有高價(jià)值，釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)需要對(duì)專銷產(chǎn)品區(qū)域布局做針對(duì)性的考量，強(qiáng)化渠道掌控，限區(qū)域限價(jià)格限噸位，逐步清簡低價(jià)位、低酒質(zhì)的專銷產(chǎn)品，對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的商家布局給予專業(yè)指導(dǎo)，提升釣魚臺(tái)酒的整體綜合服務(wù)能力，在市場(chǎng)上形成對(duì)品牌的統(tǒng)一認(rèn)知。

　　最后，建立自己的核心樣板市場(chǎng)，在中高端價(jià)格帶推出打造規(guī)模性大單品，通過“授權(quán)專賣體系”，借助大商的核心消費(fèi)者資源，通過品牌文化觸底消費(fèi)者心智，打響品牌認(rèn)知。

　　文章來源：酒說訂閱號(hào)