擁抱數(shù)字化，便是擁抱未來。
近日，以“共商加速智能升級之道”為主題的走進溪村-2020酒業(yè)CXO思享會在東莞溪流背坡村華為基地舉行，此次活動由華為云和成都博智維訊信息技術(shù)股份有限公司聯(lián)手舉辦，五糧液、洋河、郎酒、古井貢酒、今世緣、舍得酒業(yè)等知名酒企齊聚一堂，共話中國酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
隨著5G、云計算和人工智能等為代表的信息技術(shù)快速普及，極大促進經(jīng)濟、社會的創(chuàng)新發(fā)展，各行各業(yè)都在加速推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型，白酒行業(yè)也不例外，不少酒企紛紛將數(shù)字化作為未來的重要戰(zhàn)略之一。華為作為行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的領(lǐng)頭羊，將給中國酒業(yè)數(shù)字化帶來哪些新的思考？酒企在數(shù)字化領(lǐng)域的耕耘到達何種程度？這次走進溪村的深度交流活動為大家一一揭曉。
華為公司高級副總裁馬海旭、華為云咨詢與客戶服務(wù)總裁韓曉、華為云Marketing與生態(tài)總裁陳亮、洋河CIO余騰江、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光、成都博智維訊信息技術(shù)股份有限公司總經(jīng)理唐偉等嘉賓出席此次活動。
1
五糧液、洋河等頭部企業(yè)紛紛布局
數(shù)字化才剛剛開始
近年來，中國酒業(yè)正處在數(shù)字化時代的行業(yè)變革之中，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等頭部企業(yè)紛紛開啟數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型，從“智慧茅臺”到“五糧液酒業(yè)大數(shù)據(jù)中心”，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已然成為酒企下一步發(fā)展的必然道路。
可以預(yù)見的是，誰先完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，誰就將占領(lǐng)未未來市場競爭的制高點。那么，當(dāng)下中國酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)、突破口表現(xiàn)在哪些方面？
眾所周知，五糧液的數(shù)字化進程已經(jīng)走在前列，作為本次活動的受邀企業(yè)之一，五糧液信息部門代表介紹道，2018年五糧液正式啟動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，目前已經(jīng)提出“1?365”數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，即1個目標(biāo)、3個轉(zhuǎn)型、6項能力、5大工程，圍繞打造“數(shù)字化五糧液”的愿景，向全面數(shù)字化邁進。
據(jù)了解，五糧液數(shù)字化轉(zhuǎn)型包括三大方面：營銷方面率先啟動以“消費者為驅(qū)動、平臺化運營、數(shù)字化支撐“為指導(dǎo)思想的營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型，這其中與華為合作打造智慧門店核心能力；管理方面啟動ERP項目，全方位提升數(shù)字化決策、數(shù)字化管理、數(shù)字化運營三位一體的企業(yè)核心運營能力；質(zhì)量方面構(gòu)建“從一粒種子到一滴美酒”的全鏈條產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系和溯源信息系統(tǒng)。
洋河也早就意識到數(shù)字化的發(fā)展趨勢，并進行全方位布局。洋河信息部門代表認為，后疫情時代，白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型呈現(xiàn)出差異化、場景化、精細化、扁平化等趨勢，洋河的具體做法主要包括，一是線上線下實現(xiàn)用戶交互，拉近與消費者的距離；二是給經(jīng)銷商提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)，并足不出戶辦理業(yè)務(wù)，突出渠道服務(wù)的價值；三是提升供應(yīng)鏈協(xié)同效率；四是智能生產(chǎn)，實現(xiàn)提質(zhì)增效、降低風(fēng)險。
雖然各大酒企都在嘗試數(shù)字化，但對于傳統(tǒng)白酒行業(yè)來說，數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍然是挑戰(zhàn)和機遇并存。今世緣副總經(jīng)理李維群表示，能否通過數(shù)字化實現(xiàn)沉浸式互動體驗、如何捕捉新生代消費者等都是數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中存在的問題；舍得酒業(yè)CIO張北平認為，捕捉消費者、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品本身、內(nèi)部管理是數(shù)字化轉(zhuǎn)型想要有所突破的重點場景。
對此，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光提出中國酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型三大方向：數(shù)字化對高端酒生產(chǎn)的價值方面，打造智慧工廠，提升高端酒生產(chǎn)的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)等；數(shù)字化在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用，已成為行業(yè)的基礎(chǔ)配置；數(shù)字化對消費者資產(chǎn)的價值，數(shù)字化目前仍處于錦上添花，而不是雪中送炭的原因，實際上在于其對于提升消費者體驗層面做的還不夠好。
2019年被稱為中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年，還有很長的一段路要走，一如楊光所言，“數(shù)字化才剛剛開始，真正精彩的還在后面。”
2
上半年營收4540億
華為如何全方位賦能酒業(yè)？
根據(jù)華為2020年上半年業(yè)績報告顯示，上半年實現(xiàn)銷售收入4540億元，同比增長13.1%，凈利潤率9.2%。
在疫情情況之下，華為業(yè)績穩(wěn)定增長，足以說明和數(shù)字化相關(guān)的業(yè)務(wù)布局越來越受到重視。華為云將華為30多年在ICT領(lǐng)域積累的各種能力通過云服務(wù)的方式開放給客戶，它將給中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來什么？
華為公司高級副總裁馬海旭在致辭中表示，5G、云、AI技術(shù)帶來的產(chǎn)業(yè)變革與中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級形成歷史性交匯，必須充分把握新一代信息技術(shù)與酒業(yè)融合的發(fā)展趨勢和機遇，加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進程，華為將堅定在中國酒業(yè)的戰(zhàn)略投入，為酒業(yè)發(fā)展注入新動能、添加新活力，加速中國酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能升級。
值得注意的是，華為云目前擁有200多個云服務(wù)解決方案，已經(jīng)與茅臺、五糧液、瀘州老窖等企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。隨著華為對酒業(yè)投入的增加，中國酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型或?qū)⒂瓉硇碌木置婧桶l(fā)展格局。
華為云咨詢與客戶服務(wù)總裁韓曉提到，用數(shù)字化手段做深連接，通過連接團隊、連接知識、連接裝備、連接業(yè)務(wù)等，為用戶構(gòu)建一站式體驗，同時構(gòu)建HIS統(tǒng)一數(shù)字平臺，為數(shù)字化轉(zhuǎn)型構(gòu)建強大的底座，將華為多年轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗和數(shù)據(jù)，沉淀在平臺中成為服務(wù)，并能被各業(yè)務(wù)場景靈活調(diào)用。
“構(gòu)建支撐復(fù)雜業(yè)務(wù)場景的應(yīng)用和裝備，基于統(tǒng)一的HIS數(shù)字平臺，業(yè)務(wù)與IT一體化團隊共同構(gòu)建應(yīng)用和裝備，支撐業(yè)務(wù)從數(shù)字化辦公、數(shù)字化作業(yè)、數(shù)字化交易和數(shù)字化運營等各方面發(fā)力，幫助‘業(yè)務(wù)多打糧食，增加土壤肥力’。”韓曉補充道，面向生態(tài)圈的伙伴協(xié)同平臺，伙伴“零”門檻接入華為，讓生意更簡單、更便捷。
華為云Marketing與生態(tài)總裁陳亮介紹，圍繞酒業(yè)核心價值流，華為將提供智慧門店、業(yè)務(wù)上云、智慧園區(qū)等完備的產(chǎn)品和解決方案，通過全渠道營銷、線上線下業(yè)務(wù)打通共享，提升用戶體驗和運營效率，再結(jié)合邊云協(xié)同+AI賦能智慧門店，實現(xiàn)人貨場全面數(shù)字化。
東莞溪流背坡村華為基地
智慧園區(qū)的建設(shè)是酒企比較關(guān)注的話題，華為智慧園區(qū)高級專家李岸表示，依托沃土數(shù)字平臺，打造華為智慧園區(qū)解決方案，低成本、高效率地建設(shè)智慧園區(qū)，提升園區(qū)整體運營效率，并改變安全作業(yè)模式，提升安全等級。
5G使能行業(yè)才剛剛開始，未來還將出現(xiàn)哪些新的應(yīng)用場景充滿想象空間，5G技術(shù)的優(yōu)勢必將賦能千行百業(yè)，從而為5G生態(tài)的參與者，乃至每一個垂直行業(yè)企業(yè)，帶來更多的商業(yè)機會。這種背景之下，華為云將給中國酒業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多可能。
文章來源：酒業(yè)家訂閱號
