啤酒廠的包裝物是存貨。存貨是為了生產(chǎn)供銷售的商品或提供服務以備消耗的，包括企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務耗用而儲備的各種原材料、燃料、包裝物、低值易耗品等。所以啤酒廠的包裝物是存貨。存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或者耗用而儲存的各種資產(chǎn)， 包括商品、產(chǎn)成品、半成品、在產(chǎn)品以及各類材料、燃料、包裝物、低值易耗品等。

對于啤酒的包裝物押金是不計算繳納消費稅的，因為啤酒從量定額征收消費稅。 （1）除啤酒、黃酒以外的酒類包裝物押金，不論是否逾期，在銷售時一起并入銷售額計征增值稅與消費稅； （2）其他貨物的包裝物押金，應該視其是否逾期，如果沒有逾期，且在一年之內(nèi)的，則不需要并入銷售額計征消費稅和增值稅，如果逾期或者超過1年不再退還的，則需要換算為不含稅銷售額計征增值稅和消費稅。 （3）而對啤酒、黃酒的包裝物押金，由于消費稅是從量計征，包裝物押金即使過期，也不存在計征消費稅的問題。

包裝物押金需要繳納增值稅。法律分析1、醫(yī)療費：醫(yī)療費根據(jù)醫(yī)療機構出具的醫(yī)藥費、住院費等收款憑證，結合病歷和診斷證明等相關證據(jù)確定。2、誤工費：誤工費根據(jù)受害人的誤工時間和收入狀況確定。3、護理費：護理費根據(jù)護理人員的收入狀況和護理人數(shù)、護理期限確定。4、交通費：交通費根據(jù)受害人及其必要的陪護人員因就醫(yī)或者轉院治療實際發(fā)生的費用計算。5、住院伙食補助費：住院伙食補助費可以參照當?shù)貒覚C關一般工作人員的出差伙食補助標準予以確定。6、營養(yǎng)費：營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構的意見確定。7、殘疾賠償金：殘疾賠償金根據(jù)受害人喪失勞動能力程度或者傷殘等級，按照受訴法院所在地上一年度城鎮(zhèn)居民人均可支配收入或者農(nóng)村居民人均純收入標準，自定殘之日起按二十年計算。但六十周歲以上的，年齡每增加一歲減少一年;七十五周歲以上的，按五年計算。法律依據(jù)《增值稅若干具體問題的規(guī)定》 第二條 納稅人為銷售貨物而出租出借包裝物收取的押金，單獨記賬核算的，不并入銷售額征稅.但對于因逾期未收回包裝物不再退還的押金，應按包裝貨物的適用稅率征收增值稅。

啤酒包裝物押金否計入消費稅。如果包裝物不作價隨同產(chǎn)品銷售，而是收取押金，此項押金則不應并入應稅消費品的銷售額中征稅。但對因逾期未收回的包裝物不再退還的，或者已收取的時間超過12個月的押金，應并入應稅消費品的銷售額，按照應稅消費品的適用稅率繳納消費稅。納稅人銷售應稅消費品的，按不同的銷售結算方式分別為：1、采取賒銷和分期收款結算方式的，為書面合同約定的收款日期的當天，書面合同沒有約定收款日期或者無書面合同的，為發(fā)出應稅消費品的當天；2、采取預收貨款結算方式的，為發(fā)出應稅消費品的當天；3、采取托收承付和委托銀行收款方式的，為發(fā)出應稅消費品并辦妥托收手續(xù)的當天；4、采取其他結算方式的，為收訖銷售款或者取得索取銷售款憑據(jù)的當天。納稅人自產(chǎn)自用應稅消費品的，為移送使用的當天。納稅人委托加工應稅消費品的，為納稅人提貨的當天。納稅人進口應稅消費品的，為報關進口的當天?！吨腥A人民共和國消費稅暫行條例實施細則》第十三條 規(guī)定，應稅消費品連同包裝物銷售的，無論包裝物是否單獨計價以及在會計上如何核算，均應并入應稅消費品的銷售額中繳納消費稅。如果包裝物不作價隨同產(chǎn)品銷售，而是收取押金，此項押金則不應并入應稅消費品的銷售額中征稅。但對因逾期未收回的包裝物不再退還的，或者已收取的時間超過12個月的押金，應并入應稅消費品的銷售額，按照應稅消費品的適用稅率繳納消費稅。對既作價隨同應稅消費品銷售，又另外收取押金的包裝物的押金，凡納稅人在規(guī)定的期限內(nèi)沒有退還的，均應并入應稅消費品的銷售額，按照應稅消費品的適用稅率繳納消費稅。由于啤酒采用從量定額辦法征收消費稅，應稅消費品的計稅依據(jù)是銷售數(shù)量而非銷售金額，征稅的多少與銷售數(shù)量成正比，而與銷售金額無直接關系。因此，企業(yè)銷售啤酒時，如果發(fā)生包裝物銷售行為，或收取押金，均不存在計征消費稅的問題。