不久前,新的微型酒廠Brixton已經(jīng)將其第一款烈酒引入了市場(chǎng),該酒場(chǎng)的第一款酒款被稱(chēng)為MarketRow,酒精濃度40%,500ml,建議售價(jià)34英鎊(GBP),基酒結(jié)合牙買(mǎi)加、巴巴多斯和多明尼加的壺式蒸餾蘭姆酒,這些蘭姆酒來(lái)自五個(gè)歷史悠久的酒廠,是一款具有倫敦精神與加勒比海靈魂的植物性蘭姆酒。
該酒廠的成立是曾任職于保樂(lè)力加ChivasBrothers的Laurent Lacassagne與PatrickVenning的創(chuàng)意發(fā)想。Lacassagne表示:「我們認(rèn)為城市市場(chǎng)對(duì)于包容直言不諱且全新的蘭姆酒已經(jīng)成熟了。我們希望將新的東西帶入這一類(lèi)別,創(chuàng)建與琴酒相同的工藝、創(chuàng)造力和包容性,我們是可以應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的合適團(tuán)隊(duì),且能提供一些東西回饋到社區(qū)?!?/span>
酒液是在波本威士忌酒桶中陳年,并注入了Kenyan紅茶、Nigerian芙蓉以及巴基斯坦紅玫瑰,這些靈感來(lái)源都是來(lái)自于品牌想法。Venning也評(píng)論道:「MarketRow蘭姆酒的靈感來(lái)自其制作的社區(qū),我們正在努力透過(guò)在當(dāng)?shù)夭少?gòu)材料,以及技能合作來(lái)支持獨(dú)立的企業(yè)和人士,并保持我們的『Brixton裝瓶』植物性蘭姆酒其真實(shí)性?!?/span>