紅酒和葡萄酒怎么選(如何挑選紅葡萄酒)

發(fā)表于 2022年11月16日 18:48

1. 如何挑選紅葡萄酒
2. 怎樣挑選紅葡萄酒
3. 怎樣選紅葡萄酒
4. 怎樣挑選干紅葡萄酒
5. 紅葡萄酒怎么看好不好
6. 怎么選好的葡萄酒

1. 如何挑選紅葡萄酒

1.看產(chǎn)地

紅酒的產(chǎn)地主要是在國(guó)外，其中以法國(guó)酒莊的紅酒是最出名的。所以在挑選紅酒的時(shí)候先要關(guān)注它的產(chǎn)地，像法國(guó)，智利以及西班牙的紅酒都是比較好的，因此可以通過產(chǎn)地先來甄別一下紅酒的等級(jí)。

2.看紅酒等級(jí)

一般在購(gòu)買紅酒的時(shí)候，瓶身標(biāo)簽上都會(huì)注明紅酒等級(jí)，那么一級(jí)紅酒的話是品相和品質(zhì)最好的，二級(jí)相對(duì)來說要遜色一點(diǎn)。三級(jí)紅酒的話只能家常品嘗。所以可以根據(jù)紅酒等級(jí)來將紅酒進(jìn)行分類。

3.看年份

紅酒和白酒一樣，也是看年份的，但是并不是年份越長(zhǎng)就越好。紅酒不同的年份指的是該年份采摘的葡萄釀出來的酒，比如83年的拉菲就是指這個(gè)年份采摘的葡萄質(zhì)量最好，所以這個(gè)年份釀出來的紅酒品相以及口感是最好，因此賣的也是比較貴的。所以可以通過年份來辨別紅酒的好壞。

4.看純度

由于紅酒的品種不一樣，所以它的顏色也是會(huì)有一些不同，有的深，有的淺，這并不是代表它好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，所以一定要看里面的純度。如果是品相好的紅酒的話，里面是非常干凈透徹的，但是如果是比較差一點(diǎn)的紅酒，那么有可能在瓶里面就可以看到一些混合物，所以可以通過它的純度來辨別一下紅酒的好壞。

2. 怎樣挑選紅葡萄酒

1.

看顏色。首先要看紅酒的顏色是否純正，紅酒中是否存在不明懸浮物。好的紅酒顏色深紅而自然，瓶中無(wú)懸浮物，質(zhì)地?zé)o渾濁感。

2.

看標(biāo)簽。將酒瓶打開，看軟木酒塞上文字與酒瓶標(biāo)簽的文字是否是一樣的。

3.

看是否掛杯。將紅酒倒入透明酒杯中，輕輕搖晃觀察酒體是否掛杯，能夠掛杯的是好的紅酒。

3. 怎樣選紅葡萄酒

應(yīng)該指的是干型紅葡萄酒吧，如果是資深酒迷選大品牌酒里的年份酒。

如果是普通消費(fèi)者建議買國(guó)產(chǎn)品牌，如：王朝干紅，張?jiān)?/a>干紅，長(zhǎng)城干紅（選中糧集團(tuán)生產(chǎn)的），盡量選擇解百納，相對(duì)知名度高一些。

進(jìn)囗品牌可選擇奔富的入門級(jí)Bin8，價(jià)位相對(duì)容易接受。去正規(guī)大型超市相對(duì)售后有保障，可以在購(gòu)買前用手機(jī)了解一下，避免多花時(shí)間，浪費(fèi)錢。

4. 怎樣挑選干紅葡萄酒

買酒體和口感較淡但果香味濃郁的酒，主要在選擇酒的葡萄品種上。

如Gammy、melot、pinot noir等葡萄品種都是上述類型?？梢匀ヒ恍┐蟮某校ㄎ譅柆敗⒓覙犯＃┑荣I紅酒的地方轉(zhuǎn)，那有專門的酒接待員，告訴他們，會(huì)幫你找到的。另外，如果不著急的話，可以等等到11月的第三個(gè)星期四，那天有一款法國(guó)紅酒（Beaujolais Nouveau）是全球統(tǒng)一上市的，葡萄為gammy釀造，相當(dāng)不錯(cuò)，市場(chǎng)價(jià)175左右，力推啊??！