兌水，越多越假

同問。。。

用食用酒精勾兌出來的勾兌酒，這種勾兌酒的口感會差很多，但是對身體不會有很大的影響。用工業(yè)酒精充數(shù)的酒，這種酒精不能用來飲用，對身體是有傷害的。

你不知道有收破爛的么我想大概就是他們搞的還用加工啊直接二鍋頭對白開水不就得了

我知道 就自己去弄了

用工業(yè)酒精勾兌市場上的假酒一種是用普通白酒假冒名酒，欺騙消費者，主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū)；另一種是用含有甲醇的“工業(yè)酒精”來勾兌成食用白酒，盈暴利銷售，主要發(fā)生在農(nóng)村。甲醇是劇毒物質(zhì)，飲用4～6g就會使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學性質(zhì)、物理性質(zhì)，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似，僅憑感官鑒別 難以區(qū)分。

制造別人的白酒就是假酒，生產(chǎn)自己的白酒就是真酒。既然造假，想怎樣就怎樣，反正是假的。

主要是以次充好的太多，達不到醬香型白酒的質(zhì)量水平，口感不怎么樣。

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真假洋酒的鑒別 通常將從國外進口的酒統(tǒng)稱為洋酒，如人頭馬、馬爹利、軒尼詩等。由于洋酒的價格偏高，有些不法商販以土代洋，泡制假洋酒擾亂市場，損害消費者的利益。據(jù)報載，假洋酒主要來自一些簡陋、衛(wèi)生條件較差的小作坊或小工廠，他們利用收購來的空洋酒瓶，灌入自己調(diào)制的假酒，用私自加工的瓶蓋封口，裝入偽造的紙盒和包裝箱中進行批發(fā)銷售，混入市場以假亂真。 如何從感官上初步鑒別是否為假洋酒呢?可從洋酒的包裝、封口及防偽標志等幾方面進行鑒別。 首先，看外包裝。真洋酒不僅商標整齊、清晰，而且凹凸感強，印刷水平高，商標字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、零亂等現(xiàn)象。 第二，看封口。洋酒十分講究封口，不僅有鋁封，還有鉛封，一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。雙方交貨時，鉛封打開或者沒有鉛封，那么這一集裝箱酒等于報廢。 第三，看防偽標志。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內(nèi)有各式各樣的防偽標志。 第四，看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字。這些阿拉伯數(shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時進大陸等。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序，則很容易被識破。

這鬼東西還需要啥技術？隨便買幾瓶紅星二鍋頭，倒進去，再加點食用香精就好了。往前推30多年，連敵敵畏加甲醇的假酒都有人敢造呢。最多就是仿造外包裝需要些技術，印刷紙盒，特殊封裝，機打編碼。當然了，時至今日，這些都是一般印刷廠的基本配置了。所以，所謂的制假技術員，不如說是印刷廠技術員好了，和酒沒關系了。

不對。假茅臺的造假技術連造酒行業(yè)專家通過一般手段都查不出真?zhèn)?，必須要仔細檢查才行。一般的賣酒買酒的，根本喝不出來。CCTV里播報的這個樣子。假茅臺像六耳獼猴，真茅臺像孫悟空。實質(zhì)差距并不大。

你買茅臺是看包裝，還是叫人挨個給你打開嘗一口？不開包裝，他就是天王老子，還不是只有看包裝和真品像不像，難道還能隔空飲酒了，那是變魔術，不是鑒酒。茅臺比別的酒所謂好，只不過是因為原料好些，窖藏時間久點，硫化物揮發(fā)的更多，酯類轉化得更多，少扯啥天地靈氣，看沒人去抓著啃茅臺的酒壇子！就是一堆有機化學而已，吹得神乎其神的。這樣一來，如果對方也是同樣的工藝，自然不容易鑒別?！斎贿@是因為我不喝酒才敢這么說

我以前在酒吧上班的時候經(jīng)理給我們說過的好象是從軒尼詩那幾個字母還有就是上面憑頸真酒用水打濕有字母水干老就沒有老 假酒就沒的

1看:外包裝:商標整齊、清晰、凹凸感強的為真；二看:封口:軒尼詩XO酒有鋁封或鉛封；三看:防偽標志：一般瓶頸上都有商標，刮開商標，內(nèi)有相應的防偽標志；四看:數(shù)字：各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產(chǎn)日期，何時進入大陸；五看：顏色：真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。 對于制作精良的假酒，只能靠感官和飲酒經(jīng)驗來分辨真假,鑒別難度較大。

喝了不就知道了！

對一些制作粗糙的假軒尼詩xo還是能夠分辨出來的。方法如下：首先看外包裝，商標整齊、清晰、凹凸感強的為真；二看封口，軒尼詩xo酒有鋁封或鉛封；三看防偽標志，一般瓶頸上都有商標，刮開商標，內(nèi)有相應的防偽標志；四看數(shù)字，各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產(chǎn)日期，何時進大陸；五看顏色，真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。 對于制作精良的假酒，只能靠感官和飲酒經(jīng)驗來分辨真假,鑒別難度較大

去專賣的大店買

我是做濃香型白酒的，下面的內(nèi)容僅代表我個人意見，如有錯誤請大家指正哈！！望：低品質(zhì)白酒往往帶有微量雜質(zhì)，背光可看出； 低品質(zhì)白酒掛瓶率低，就是說輕微搖晃后，酒液在瓶壁殘留較少，油狀物質(zhì)少，劇烈搖晃后酒花多而小，破碎快，酒液渾濁。聞：香氣短，單一，無窖香味。品：一小口酒0.2ml-2ml，平鋪到舌面，小口咂，感覺到水味（味?。詭Э辔痘蛩嵛?，后位單短雜，等等。

做什么生意都是這樣的，不能盲目的投資，給你以下幾個建議，你自己看看； 1、首先要看你想走的是哪條路，渠道、終端、流通？你爭對的客戶端或消費群體喜歡什么樣的白酒，相對來說喜歡哪個香型，哪個產(chǎn)地的白酒比較多。 2、白酒有醬香型白酒和濃香型白酒，醬香型白酒一般在50度以上，不添加香精等輔助濟，度數(shù)高且勁大，比較烈，北方人相對比較青睞。濃香型白酒是要經(jīng)過輔助濟的勾兌，度數(shù)低，喝起來比較純和。所以一般南方人比較喜歡喝濃香型的白酒。 3、選定了香型和產(chǎn)地就是選擇生產(chǎn)廠家和供應商的問題了，不管是哪個地方的酒，一二線品牌做個地區(qū)級代理首批進貨少說也要幾十萬，三四線品牌首批也要上十萬的首批，但四線品牌以下的又沒有什么名氣，還有就是貼牌的，貼牌的就是小酒廠通過關系掛靠知名品牌的酒，但這種也是有一定的風險的，必須要到其工廠進行實地考察才能決定的。 還有很多很多，但我現(xiàn)在有點事要出去，祝你心想事成！