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1,什么是15年的茅臺
1、15年的茅臺酒,是指用15年前釀造儲存到現(xiàn)在的茅臺酒作為基酒,新釀造的茅臺酒勾兌出來的茅臺酒。2、15年的茅臺并非整瓶都是15年陳的茅臺酒。3、茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。4、茅臺酒作為世界三大名酒之一,至今已有800多年的歷史。5、1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)隆ⅹ劆睢?、建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。
2,十五年茅臺酒的鐵頭有幾款
兩款,準確來說應(yīng)該是1986年后期到1996年上半年出產(chǎn)的“飛天牌”和“五星牌”茅臺酒,這一時期生產(chǎn)的茅臺酒瓶口封裝采用了金屬蓋替代了前期使用的塑制螺旋蓋,于是人們形象地稱這種茅臺為“鐵蓋”茅臺。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。 茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。