TELIANI VALLEY JSC成立于1997年,是以使用現代技術和充滿活力的品鑒葡萄酒的青年專家而著稱的傳統(tǒng)格魯吉亞葡萄酒廠。格魯吉亞葡萄酒第一品牌Teliani Valley酒莊，TELIANI VALLEY格魯吉亞葡萄酒第一品牌，當地規(guī)模最大的葡萄酒廠之一，年產量300萬瓶，占當地瓶裝酒市場份額50%。TELIANIVALLEY是格魯吉亞國宴用酒，在各主要產區(qū)擁有自有葡萄園，生產佐餐酒、產區(qū)酒和國際地理保護品種酒。

蒂里阿尼山谷酒莊的歷史起源于19世紀…在原有的亞歷山大?查查瓦澤王子的酒窖和釀酒廠的基礎上，俄國邁克爾.羅曼諾夫親王建造了一個兩層的能容納150個千斤大桶的釀酒廠。1891年，法國波爾多地區(qū)著名釀酒師MOSSANO應邀來到該酒莊。MOSSANO在格魯吉亞工作了9年。他是第一個把歐洲的釀酒工藝帶到格魯吉亞并運用到當地葡萄酒中。由于他的獨創(chuàng)精神，多種法國葡萄品種被引進到格魯吉亞并培育種植。就所有的外來品種而言，在蒂里阿尼山谷種植的赤霞珠培育的最好。MOSSANO就是采用這種葡萄釀造出了蒂里阿尼葡萄酒。他將第一瓶新酒送到了彼得堡的帝王那兒。這瓶酒上附著一張白色的標簽寫著“赤霞珠，產于蒂里阿尼山谷 1893年，ANTOIN MOSSANO”。再創(chuàng)輝煌:MOSSANO的傳奇光輝已經褪去，但是，有一件事情卻始終沒有改變，那就是蒂里阿尼酒莊葡萄酒釀造歷史已經是一個多世紀。1954年TELIANI葡萄園建成了用于生產紅葡萄酒的特殊酒廠。在這個釀酒廠TELIANI山谷耕種的赤霞珠用來生產精品紅葡萄酒“TELIANI”,專供國家高級員。TELIANI VALLEY JSC成立于1997年,是以使用現代技術和充滿活力的品鑒葡萄酒的青年專家而著稱的傳統(tǒng)格魯吉亞葡萄酒廠。

格魯吉亞葡萄酒雖然知道的人可能并不多，但是它卻是屬于舊世界的紅酒，也是近些年才逐漸走進中國市場，但是喝過格魯吉亞葡萄酒的人無不贊賞有加。格魯吉亞盛產葡萄，幾乎家家戶戶都有釀制葡萄酒，但是該國家人口數量較少，因此絕大多數的葡萄酒都是用來出口。根據格魯吉亞國家葡萄酒局的數據，2017年1-7月份，格魯吉亞向全球44個國家出口葡萄酒38,300,000瓶（0.75升），同比增長60%。同期，格魯吉亞葡萄酒出口額達84,300,000美元，同比增長了52%。出口國家前五名依次是：俄羅斯、中國、烏克蘭、波蘭和哈薩克斯坦。格魯吉亞代表性的葡萄品種有：薩別拉維、卡斯泰利薩別拉維：卡赫季產區(qū)本土紅葡萄酒品種，在格魯吉亞其它產區(qū)都有種植，薩別拉維可釀制具有極佳的陳釀潛質優(yōu)質干紅葡萄酒，大多數頂級的格魯吉亞酒都是用該品種釀制。不過，該葡萄有時也會釀成甜酒，但是也有不甜的餐酒，其單寧含量高，酸度高?？ㄋ固├嚎ê占颈就链硇园灼咸丫破贩N，格魯吉亞語意為“紅色葡萄藤”，即國內所熟知的白羽葡萄，在格魯吉亞及其他國家很多地方都有種植?？ㄋ固├梢葬勗鞖W洲經典風格葡萄酒和卡赫季傳統(tǒng)陶罐葡萄酒。說到格魯吉亞葡萄酒，那就不得不提他們獨特的釀酒技術，傳統(tǒng)的格魯吉亞釀酒方法規(guī)定葡萄的發(fā)酵過程要在一種叫“奎弗瑞（Kvevri）”的黏土罐中進行。這些陶罐容量從50升到2,500升不等，一般會被埋在酒窖地下，只有頂部會露出地面。在發(fā)酵完成后，葡萄酒會繼續(xù)被放回到陶罐中進行熟成。用這種方法釀造的白葡萄酒會呈現出橘子般的橙色光澤。這種特色的釀酒技術和本土葡萄品種，使得格魯吉亞的葡萄酒各具特色。這樣釀制的葡萄酒不管甜或不甜，單寧含量都相當高。最后就是關于格魯吉亞紅酒的價格問題，格魯吉亞紅酒單支價格普遍在100-400左右，這個價位也算是目前紅酒市場的主流價格，也是普通人群可以正常消費的，所以有想要品嘗格魯吉亞紅酒的小伙伴可以放心，絕不用擔心價格太昂貴而錯失良機。更多關于格魯吉亞紅酒的介紹，可以參考這里：梅斯蒂亞葡萄酒官網