1. 驢肉火燒是哪個(gè)省的美食

驢肉火燒起源于河北省，河北各個(gè)地區(qū)都有，比較出明的是河間驢肉，保定驢肉。

2. 驢肉火燒是哪個(gè)省的美食?

河北省保定市的悠久美食，帶給我們舌尖上的享受

3. 驢肉火燒是什么地方的美食

驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的漢族小吃，發(fā)源于河北省古城保定市，廣泛流傳于冀中平原，后發(fā)展為南北兩派。

　　鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面，作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國(guó)第九大菜系——冀菜系的發(fā)源地，而處于這一河北餐飲中心的驢肉火燒經(jīng)過(guò)勤勞的河北人民多少代人不斷地發(fā)展和推廣，終于使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區(qū)的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?。河北河間也有類似名稱食物，不過(guò)做法和味道卻大不相同。據(jù)《史書記載》驢肉火燒源于明建文二年(公元1400年)河北保定，現(xiàn)在遍布燕趙大地。

4. 驢肉火燒是哪個(gè)省的代表美食

我記得驢肉火燒是起源于河北省的美食。

驢肉火燒廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。驢肉火燒經(jīng)過(guò)了不斷地發(fā)展和推廣，最終聞名大江南北。

保定驢肉火燒的發(fā)祥地為保定市徐水區(qū)漕河鎮(zhèn)。漕河系河北省保定市徐水區(qū)境內(nèi)河流名稱，漕河鎮(zhèn)以漕河命名。漕河驢肉火燒歷史悠久。相傳，宋代時(shí)漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個(gè)幫會(huì)。漕幫以運(yùn)糧為業(yè)，鹽幫以運(yùn)鹽為業(yè)。雙方為稱霸碼頭，時(shí)常大動(dòng)干戈，最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無(wú)法處理，便宰殺燉煮，設(shè)慶功宴；再將肉夾在當(dāng)?shù)卮蛑频幕馃齼?nèi)吃。漕河驢肉興起，名吃由此誕生。

5. 驢肉火燒在哪個(gè)省

日照文化廣場(chǎng)王盼餐館家的驢肉火燒好吃。王盼餐館在文化廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了20年，其驢肉火燒口感獨(dú)特，味道鮮美，環(huán)境優(yōu)美，吸引了一大批顧客的青睞。

6. 驢肉火燒是哪里省的特產(chǎn)

驢肉火燒起源于河北保定，河間一帶。所以肯定是這兩個(gè)地方的驢火最正宗。通常保定的驢火是圓的，而河間的驢火是長(zhǎng)方形的。先以大火后以溫火燉，配以二十多種調(diào)料。烹煮時(shí)間長(zhǎng)熟度透徹，色澤鮮嫩，肉香而不柴，香味綿長(zhǎng)，酥軟適口。驢肉補(bǔ)血補(bǔ)氣虛。還有保健功能，驢肉低脂肪，高蛋白。各種維生素含量高。

7. 驢肉火燒是哪個(gè)省的特色菜

是河北省的河間市。河間驢肉是河北省河間市的傳統(tǒng)名吃。味道外熱里爽,清爽醇香。河間驢肉具有悠久的歷史,可以追溯到唐代洛陽(yáng)。 驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類,具有良好的保健作用,能為人們提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

8. 驢肉火燒是哪個(gè)地方的名吃

驢肉火燒是真的驢肉。

2、驢肉火燒是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于河北省保定市、滄州市河間市一帶，廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。

3、驢肉的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，每100克驢肉含蛋白質(zhì)27克，其蛋白質(zhì)含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。