不可以的。但是燒烤的肉類可以提前先腌制一下尤其可以使用酒精，如家用的黃酒等腌制一下，酒精可以減少燒烤過程中致癌物的生成。

凍肉噴白酒解凍的確比較快，但是不要噴酒精，畢竟家里的酒精一般不是食用酒精，不可以用在食物上。

不會的，酒精本來就是用來消毒殺菌的。蟲蟲是不可能在酒精里生存的。

不可以 最好別噴

不可以，酒精一般不是食用級的。

微波爐小火2分鐘，或者有解凍按鍵就解凍5分鐘。不然就泡在常溫的水里面。如果是大塊肉最好還是放在水里面，用微波爐的話，外面的都熟了里面還是硬的。

先用水沖一下，把表面可除去的冰塊拂掉，然后再表面擦一層料酒或者白酒，放在容器中待其解凍，這種方法不會影響肉的味道。

用醋解凍。接水半盆水把肉放進水里,在水里到入月20毫升的醋,半小時后就可以完全解凍！

有條件用微波爐~調(diào)解凍1分鐘或30秒~~沒條件的用水龍頭沖

放進微波爐是最快的。但也可以泡在溫水里。

微波爐

最快是微波爐，雖然影響口感，但是一般不會太在意的。

微波爐解凍用最低檔。用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然后根據(jù)肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘 微波爐解凍一般不適于大塊的東西 一般的還可以 不要直接放進微波爐 要放在容器里蓋好 或者放在塑料袋里封好口 用低檔解凍（有些微波爐帶解凍檔 不帶的話 放在倒數(shù)第二檔比較好 因為最低檔一般只用來保溫） 時間上 說明書上大體的寫明 如果沒有 按照100克1分鐘到1分半就可以了

1.微波爐解凍（3分鐘） 2.鹽水解凍 3。微波爐打肉末（攤開）高火3分鐘

拿兩個鋁鍋或鐵鍋，只要是金屬的即可，鍋底對鍋底的放，中間放凍肉，導(dǎo)溫速度快，一會兒肉就化了，而且不影響口感。肉末也是一樣這樣化。

放冷水里面解凍的要快些，而且肉質(zhì)更鮮一些。 冷水里面，肉里面的冰會釋放出來，在肉上面形成薄薄的一層。 敲掉冰層就可以跟活肉一樣操作了。

用酒了倒在凍肉上點火，一下子就解凍了，再用溫水洗下把肉未放微波爐用高火二分鐘就會好

用加鹽的溫水泡

晚上睡覺前用40度左右的熱水泡幾分鐘，然后用電風(fēng)吹，熱吹十多分鐘，幾天就痊愈。

生凍瘡要涂些尿素乳膏，經(jīng)常按摩凍瘡處。平時注意保暖，不要用冷水洗東西就行了。

陳舊棉花（越陳舊越好），燒成灰，用麻油調(diào)勻搽患處，一日三次，搽好為止 尖頭辣椒10個，生姜半兩，白酒半斤，一起放入瓶內(nèi)浸3天后，在凍瘡初起，皮膚紅腫發(fā)癢時搽患處，一日5次，有特效。連用十天至半月痊愈除根，不再復(fù)發(fā)。 鮮芝麻葉適量，放在生過凍瘡的部位，用手來回揉搓20分鐘左右，讓汁液留在皮膚上，1小時后再洗去，每日1次，連續(xù)1周 用熱鹽水浸泡患處15分鐘，連續(xù)1周 蘿卜 將蘿卜切片，用電爐或炭火等熱源烘軟，貼在凍瘡患處，繼續(xù)烘烤，距離與熱度感覺舒適為度，過不了幾分鐘凍瘡處有發(fā)癢的感覺直至腫消失 香蕉：每晚用熱水洗患處后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皸裂處，涂擦后不要洗患處，每日1-2次，數(shù)天即愈。 在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦。這是因為啤酒中維生B1、B6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進肌肉生長的功效。冬天堅持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治療凍瘡、腳氣等。

一定要根治，要不凍一點就該犯了

砍掉. 好了！

用酒制成的臘肉煮后基本沒有酒味了，蒸發(fā)了。泡制臘肉用酒是為了去腥騷，晾曬的過程中能使肉更香。臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制，所以稱作“臘肉”。制作方法：1．備料：取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的標(biāo)準(zhǔn)帶肋骨的肉條。如制作無骨臘肉，還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前，將食鹽和硝壓碎，花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細(xì)。2．腌漬有三種方法：(l)干脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透，按肉面向—下順序放入缸內(nèi)，最上一層皮面向上。剩余干腌料敷在上層肉條上，腌漬3天翻缸；(2)濕腌。將腌漬無骨臘肉放入配制腌漬液中腌15一18小時，中間翻缸2次；(3)混合臆。將肉條用干脆料擦好放入缸內(nèi)，倒入經(jīng)滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條，混合腌漬中食鹽用量不超過6%?！?.熏制有骨腌肉，熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房內(nèi)，引燃木屑，關(guān)閉熏房門，使熏煙均勻散布（不可令火燒在肉上），熏房內(nèi)初溫70℃，3—4小時后逐步降低到50—56℃，保持28小時左右為成品。剛剛成的臘肉，須經(jīng)過3—4個月的保藏使成熟。

稍微放一些醋就好了。

吃的時候放水煮開就得啦

拿出來晾一下

等肉曬好了酒也揮發(fā)得差不多了。我腌臘肉倒了好多酒，曬了幾天之后都聞不到酒味了。

肉里加白酒，在放到微波爐里解凍

有水泡，加點醋，會加速解凍，或者微波爐 啊

加鹽和涼水即可

首先建議你把新鮮的肉先洗干凈，切成二三兩左右的小塊，然后再放入冰箱冷凍室。這樣下次拿出來的時候就只需要取所需份量的一小塊，而不需要把整塊拿出來解凍，用不完又放回冷凍室了。同時，也可以縮短解凍時間。 比較快速的解凍方法就是把凍肉放在食品袋中，然后再放入盛有溫水的碗中。如果碗中的水涼了再換成溫水就行了。這樣就不會讓凍肉的營養(yǎng)在解冰時被泡掉了。微波爐解凍不推薦，我試過，解完凍經(jīng)常會有部分肉都熟了。 祝好胃口！

凍肉快速解凍法 把凍肉放在鹽水里解凍，能大大縮短解凍時間，并且還可以保持肉質(zhì)地鮮嫩 凍肉莫用開水解凍 放在冰箱冷凍室地肉類、魚類，食用時不少人地做法是：取出后即置于室溫下解凍；有地人心急則用熱水浸泡，立即烹調(diào)。這是錯誤地做法。當(dāng)肉類快速解凍后，常會生成一種稱做丙醛地物質(zhì)，它是一種致癌物。正確地做法應(yīng)當(dāng)是把冷凍地肉類，先放在室內(nèi)幾小時，然后再使用；也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內(nèi)數(shù)小時，而后再取出使用。 凍肉一定要冷水解凍 放在冰箱冷凍室內(nèi)地冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用地時候，有地人常常用熱水沖泡解凍后立即烹調(diào)，其實這種做法是不科學(xué)地。 科學(xué)地解凍方法是將冷凍地魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃地地方，使其自然解凍。 這是因為肉類食物在速凍地過程中，其細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細(xì)胞中間地結(jié)晶體。這種汁液地結(jié)晶體是一種最有價值地蛋白質(zhì)和美味物質(zhì)。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質(zhì)和其香味物質(zhì)，更主要地是會生成一種稱為丙醛地一種強致癌物。所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

微波爐解凍二至三分鐘就行了

在泡的水里多加點醋 ，很快就回解凍了

把生肉拿煙柴熏烤，然后把肉掛在室外，利用空氣濕度，風(fēng)干作用，空氣溫度等進行制作的一個過程。風(fēng)干過程中會出現(xiàn)你說的這種現(xiàn)象，不過那是生肉，白點也是隨著風(fēng)干的時間而消失。

把生肉拿煙柴熏烤，然后把肉掛在室外，利用空氣濕度，風(fēng)干作用，空氣溫度等進行制作的一個過程。風(fēng)干過程中會出現(xiàn)你說的這種現(xiàn)象，不過那是生肉，白點也是隨著風(fēng)干的時間而消失

皮膚白不白,主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細(xì)胞間,分布著黑色素細(xì)胞,它含有的酪氨酸脢可以將酪氨酸氧化成多醣,中間再經(jīng)過一系列的代謝過程,最后便可生成黑色素。黑色素生成的多,皮膚就越黝黑;反之,則皮膚就越白晰。 皮膚黑與白取決于飲食 正所謂“一白遮三丑”,皮膚白皙嬌嫩的女人,通常能獲得較多的疼惜,所以管它流行什么健康膚色、巧克力妝,總還是有一批“白就是美”的死忠派堅決搶“白”!以下介紹的中醫(yī)妙方,具有美容養(yǎng)顏的功效,能夠針對你對“白”的不同需要,讓你慢慢地把氣色調(diào)整過來。 1、應(yīng)該少吃含有酪氨酸的食物,例如馬鈴薯、紅薯等。 2、多吃含有維生素c的食物,例如酸棗。鮮棗、西紅柿、柑橘、新鮮綠葉蔬菜等等。 3、富含維生素e的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等。 除了以上飲食中的注意點,mm還可以按著下面的說法多注意些: (1)最需要注意的是陽光。 我們知道陽光可以使皮膚變黑,外出之后,皮膚就會變黑,不管陰天還是雨天,在外面(露天)時間久了都會使皮膚變黑,還是因為陽光中有紫外線。在陰天或下雨天,雖然陽光被去層擋住,但紫外線有a段(長波)線的損傷,外出時應(yīng)采取防護措施,如戴帽子、撐傘、戴墨鏡或涂搽防曬制劑等。一天中以上午10點至下午3時是陽光最猛烈的時間,在這段時間盡量避免外出曬太陽,即使陰天或下雨天都一樣。在有陽光時,尚可辨別紫外線照射范圍,容易躲避。在陰天時,就看不出什么地方有紫外線照射,往往使人忽略大意。所以白天都要注意避免紫操作皮膚。 (2) 食物對皮膚影響極大,多食蔬菜水果,特別是含維生素c 多食物對皮膚變白是有好處的,如西紅柿、草莓、彌猴桃等。如經(jīng)常食用含微量元素多的食物,如貝殼類,則皮膚容易變黑。所以在飲食的選擇上應(yīng)根據(jù)需要加以調(diào)配。 (3) 休息和睡眠對皮膚 色也有很大的影響,長期睡眠不足,眼圈就會變黑,這是人人皆知的事實。休息不好,睡眠不足,不僅影響健康,而且使皮膚血流減慢、血管收縮、血瘀成斑、皮膚變成灰黑色。所以,注意適當(dāng)?shù)男菹⒑统渥愕乃呤潜匾摹?(4) 情緒對人體的影響是巨大的,精神煥發(fā),人體免疫功能大大提高,對各種不得因素在強大的抵抗能力。當(dāng)心情不好,憂愁、悲哀時身體免疫功能就降低,抵抗各種不利因素的能力很差,容易發(fā)生各種疾病,皮膚新陳代謝,血液循環(huán)等各種功能均降低,皮膚變灰黑、干燥、皺紋增加,呈現(xiàn)衰老跡象。因此,保持愉快心情、樂觀情緒極為重要的。有了健康的身體,不怕沒有好的皮膚;只有健康的身體,才能有真正的亮麗。 ·針對面色蒼白:蜜汁花生棗粥 養(yǎng)顏原理:紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣,綜合生效使面色紅潤。 做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。 ·針對面容黑黯:栗子白菜煲 養(yǎng)顏原理:面容黑黯的原因是腎氣不足,陰液虧損,而栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。 做法:把生栗子去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許。 ·針對皮膚粗糙:筍燒海參煲 養(yǎng)顏原理:通常皮膚粗糙的原因是陰血不足,內(nèi)有燥火,而海參滋陰養(yǎng)血,竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。 做法:把海參切長條,與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒后食用。 ..

凍的肉時間長了就會長白點，這叫僵尸肉，買來的肉盡量的新鮮吃，不要放在冰箱里，凍的時間太長了，影響口感和養(yǎng)分的流失