1,國窖1573屬于什么檔次
在白酒當中屬于中高檔次。2019年12月12日,《匯桔網(wǎng)·2019胡潤品牌榜》發(fā)布,國窖1573以345億元品牌價值排名第51,上榜2019酒類品牌價值全國排名第3。國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長,風格典型。2001年,獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產地標準質量認證。擴展資料:沿革發(fā)展1999年9月9日特別釀制的1999瓶1999ml國窖1573,其中的0003號與0002號分別被澳門特首何厚鏵,香港特首董建華私人收藏,其0001號將指定送給臺灣回歸大陸后的首任行政長官。1996年11月,國務院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的講究窖池群明令分發(fā)為國家級重點文物保護單位予以保護。該窖池群始建于明朝萬歷年間,連續(xù)使用至今,已成為中國白酒文化之簽定標準和(固態(tài))蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證,故為“國窖”。2018年7月9日,瀘州老窖股份有限公司總經理林鋒宣布,國窖1573全國停貨。參考資料來源:百度百科-國窖1573
2,國宴醬香k10醬香型白酒
醬香型白酒的特點與優(yōu)勢第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年。在這當中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性可就蘊涵在其中了。第二、易揮發(fā)物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少,自然對人體的刺激少,有利于健康。第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。第四、醬香酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。醬香白酒中酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒于干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香酒的酒精度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(v/v)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子結合得最牢固,加之醬香酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。第七、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離線維,也就形不成肝硬化了。
3,國宴陳釀年份茅臺酒跟飛天茅臺有什么差別
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回答
陳年”與“珍品”1986年前后,受國外年份葡萄酒的啟發(fā),茅臺酒廠幾位釀酒大師經過半年的努力,多次論證,反復品嘗,才推出了首款面向市場發(fā)售的高端酒品“一七0四”。次年又相繼推出了“陳年”和“珍品”?!罢淦贰辟F州茅臺酒“一七0四”“陳年”和“珍品”是茅臺酒廠對高端禮品酒的初次嘗試,也花了很多精力去確定酒質,所以,人們認為這個系列的酒質已超過當時特供中央的醬瓶茅臺,有著窖藏20年以上的老酒獨有的醇香唯美。直到現(xiàn)在,上世紀80年代的“陳年”和“珍品”都是各大老酒拍賣場中的寵兒,經過歲月的凝練,當年就香醇幽雅的酒質,更柔和內斂,芳香馥郁。之后的“珍品”和“陳年”,雖然包裝發(fā)生多次變化,但酒質卻一直保持著20年窖藏的一貫水準,深受各位鐵桿茅粉的青睞。?“15”“30”“50”“80”“珍品”系列是茅臺酒廠對高端禮品酒的一次大膽嘗試,這次嘗試成功后,茅臺酒廠便開發(fā)出更令人矚目的年份酒系列。年份酒的概念流行于國外,是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類的分類概念。上世紀90年代,茅臺酒廠率先提出了白酒“年份酒”制度,自1997年起陸續(xù)推出了“30年”“50年”“80年”和“15年”的茅臺年份酒。國宴專用貴州茅臺酒茅臺年份酒所標注的年份并不是整瓶存放的時間,而是按一定年份的標準并且采用具有一定年份基酒進行勾兌的品質等級。具體來說,“15年”年份酒是按15年的貴州茅臺酒標準,用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的。而“30年”年份酒也就是按30年的貴州茅臺酒標準,用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成。其他年份酒,也是以此類推?!?0年”年份酒比較特殊,是用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾兌而成,而且每年只限量生產,每瓶都有證書和編號,為國酒之尊。而我們常見的“30年”年份酒,其酒質和口感雖不能與存放了30年的老酒相比,但也不比同期的“陳年”或“珍品”差。?“國宴”與“陳釀”從開國宴起,茅臺酒就活躍在歷次國宴及各種外交場合,很多外國友人首先認識的中國白酒就是茅臺酒,如今貴州茅臺已成了一張飄香世界的中國名片。國宴專用貴州茅臺酒茅臺酒廠從建廠起就有著向中央提供國宴用酒的傳統(tǒng),如80年代醬瓶茅臺酒已成了那個時代高端精品茅臺酒的象征。按慣例,國宴用酒并不在市場上公開發(fā)售,但這并不能阻擋茅臺藏家的熱情。在老酒市場上,國
您好,飛天茅臺在其中還是很好的,建議購買
提問
京西宴仕有飛天好嗎
回答
沒有的哦
國宴茅臺更好一些
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