如果是小本經(jīng)營(yíng)，最好去找?guī)讉€(gè)零售白酒的地方，以合同代售的方式，先把自己的招牌立起來(lái)再說(shuō)。

先做好廣告吧

不需要，別讓其他人知道。

工商局辦證

注冊(cè)個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照工商局會(huì)告訴你怎樣

自產(chǎn)葡萄酒可以，很容易做，女人喝了美容，你可以去淘寶搜搜，自制葡萄酒，很多人在買(mǎi)，一般15天就會(huì)發(fā)酵好，可以喝了，制作程序很簡(jiǎn)單，我自己就做過(guò)，也不用營(yíng)業(yè)執(zhí)照啥的

不可以

自產(chǎn)酒只能私下讓給別人，不能上市賣(mài)，未經(jīng)檢驗(yàn)沒(méi)合格證。

一般來(lái)說(shuō)是不可以的 請(qǐng)問(wèn)您有證件嗎

看你在哪賣(mài)。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，隨便賣(mài)。 有門(mén)店，需要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，普通的小賣(mài)部或者餐館執(zhí)照，都能賣(mài)酒，不過(guò)別貼牌子，就是自釀酒。 如果貼牌子，但是你沒(méi)有去注冊(cè)商標(biāo)，工商會(huì)罰你的。

先做小一些的店面，那樣會(huì)減少投資，然后再做超市，再做個(gè)廣告牌子，上電視上報(bào)紙，再做個(gè)活動(dòng)或者做個(gè)促銷(xiāo)，最后再做商場(chǎng)。那樣你會(huì)事半功倍多了

自己擺個(gè)攤子賣(mài)散酒開(kāi)始 最好的

可以適當(dāng)?shù)拿赓M(fèi)品嘗搞活動(dòng)!只要你的酒物美價(jià)廉,就不會(huì)沒(méi)人買(mǎi)!酒香不怕巷子深!

做好當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的口碑吧。再注冊(cè)商標(biāo)外銷(xiāo)。

以質(zhì)量求生存

正規(guī)酒廠提供給你：營(yíng)業(yè)執(zhí)照，組織機(jī)構(gòu)代碼證，稅務(wù)登記證，生產(chǎn)許可證，食品流通許可證，相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告，這些是復(fù)印件蓋上酒廠的蓋章即可，最好是酒廠出一份授權(quán)專賣(mài)的授權(quán)書(shū)一起。

你好！去工商局弄個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照 衛(wèi)生許可證 酒類流通證（每年100元） 另外看你在哪賣(mài) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 縣城一般沒(méi)人管，地方工商關(guān)系也很重要。 如果賣(mài)散裝酒 問(wèn)題不大，如果是包裝酒 懸。反正是生意小了沒(méi)人找你，如果賣(mài)的好 生意做的大 執(zhí)法單位看你掙錢(qián)多，自然就找你要各種費(fèi)用 各種罰款。但是如果有人喝多出事，肯定會(huì)說(shuō)你酒手續(xù)不全，一告一個(gè)準(zhǔn)。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

衛(wèi)生許可證 酒類流通證一定要有，更關(guān)鍵的你的酒一定要好。

我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。首先你要給自己一個(gè)定位。你是準(zhǔn)備做生產(chǎn)型的作坊還是銷(xiāo)售型的作坊。我們來(lái)說(shuō)說(shuō)生產(chǎn)型的作坊。1、產(chǎn)量提高是關(guān)鍵。首先酒的產(chǎn)量要跟上去，你有釀酒技術(shù)，就應(yīng)該知道釀酒的流程，從原料的采購(gòu)——發(fā)酵——蒸餾這些步驟。這時(shí)候你應(yīng)該從各個(gè)環(huán)節(jié)去控制成本、縮短時(shí)間、增加效益。比如購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)的拌料機(jī)、發(fā)酵皿、蒸餾設(shè)備！無(wú)疑，生產(chǎn)效益提上去了。以后想擴(kuò)大了你的作坊規(guī)模，也有起碼的要求了。但是我這里不得不提一句。如果你想保留自己的生產(chǎn)工藝，手工制作的。而且還要保持口感。這方面你需要仔細(xì)考慮，不可步伐邁得太大，舍本逐末。2、定位是關(guān)鍵。你的糯米酒，在哪里賣(mài)，賣(mài)給什么人，該賣(mài)什么價(jià)位？這個(gè)你必須要有個(gè)清晰的定位。3、品牌很重要要想做大做強(qiáng)，口碑是很重要的，一個(gè)品牌名字必須要清晰，易記，別人一提起這種酒，你就得讓他想起這酒哪個(gè)牌子的!影響力廣了，還怕沒(méi)人來(lái)買(mǎi)酒。4、酒香也怕巷子深。賣(mài)酒最重要的是銷(xiāo)售，沒(méi)業(yè)績(jī)其他的都是扯淡！第一招，招銷(xiāo)售人才。多招點(diǎn)銷(xiāo)售員幫你賣(mài)，銷(xiāo)售對(duì)象小到夜宵攤，小飯店、賓館、大到星級(jí)酒店！第二招：找渠道。分而治之，廣納天下！完全可以去找一些有渠道的經(jīng)銷(xiāo)商幫你賣(mài)。售價(jià)低點(diǎn)，怕什么、跑銷(xiāo)量才是王道！第三招：拉關(guān)系。多認(rèn)識(shí)點(diǎn)政府渠道，機(jī)關(guān)部門(mén)，事業(yè)單位、企業(yè)掌權(quán)者的人。他們一般過(guò)年過(guò)節(jié)，都會(huì)來(lái)團(tuán)購(gòu)你的酒做為公司福利，禮品之類的！一般這類人買(mǎi)，都是長(zhǎng)期穩(wěn)定的客戶。說(shuō)實(shí)話，真正賣(mài)酒賣(mài)得好的，哪個(gè)不認(rèn)識(shí)幾個(gè)這類人。如果不認(rèn)識(shí)，就得加把勁咯。光靠銷(xiāo)售員，還是有點(diǎn)不靠譜的！第四招：網(wǎng)絡(luò)渠道。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá)，如果能在網(wǎng)上火起來(lái)，真的就不愁酒賣(mài)不出去。你如果要問(wèn)我酒怎么做網(wǎng)絡(luò)渠道的話，我告訴你這幾個(gè)門(mén)路。成立自己的酒水銷(xiāo)售網(wǎng)頁(yè)。使用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具：慧聰網(wǎng)等，第三方平臺(tái)網(wǎng)上開(kāi)店：淘寶網(wǎng)、阿里巴巴網(wǎng)。手機(jī)網(wǎng)上開(kāi)店的有：微店、酒快到以及一些APP。說(shuō)實(shí)話，前期的話，如果真的搞實(shí)體店。網(wǎng)絡(luò)這一塊暫緩下，沒(méi)必要齊頭并進(jìn)。以后做大了再考慮，短期，自己摸索，網(wǎng)上的銷(xiāo)量你是一下搞不上去的！其次我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)銷(xiāo)售型作坊。1、提高產(chǎn)量。如果你不怕技術(shù)流失，完全可以找一個(gè)工廠，代加工代生產(chǎn)。這樣能節(jié)省成本。時(shí)間更快，效益更高。但是畢竟是別人幫你生產(chǎn)的，品質(zhì)上較難把關(guān)?。?！但是如果作為銷(xiāo)售型的作坊，這是必要的，也是優(yōu)勢(shì)。2、、、、、、3、、、、、、4、、、、、、以上三點(diǎn)都如上一樣！我這里就不羅嗦了。希望對(duì)你有幫助。如需關(guān)注更多酒知識(shí)可關(guān)注渾涵酒軒的微博！

如果釀不下去，建議你小退一下，還是不行，建議換個(gè)號(hào)去釀，最好別釀假酒，釀酒應(yīng)該沒(méi)上限。如果不行，你可以打電話去客服問(wèn)下。還有，酒雖好，但切莫貪杯！