洋酒年份表達(dá)法： ? 一星：5年； ? 二星：10年； ? 三星：15年； ? V.O：15年以上； ? V.S.O：20年以上； ? V.S.O.P：25年以上； ? F.O.V：30年以上； ? X.O：40年以上；（法國酒類協(xié)會沒有頒給任何國家的酒商Extra 的鑒定標(biāo)志，故目前來說X.O是市場上最好的酒） ? Extra：50年以上。

這些字母都是每瓶酒釀制年份的縮寫，用來標(biāo)明酒的價值。釀制的時間越長，酒的價值就越高?！　》▏畬频哪攴輼?biāo)志做了統(tǒng)一的規(guī)定：　　Ｘ　　　　　　　——　一星，5年　?。兀亍　　　　　　《牵?0年　?。兀兀亍　　　　　∪?，15年　?。帧ぃ稀　　　　　　?5年以上　　Ｖ·Ｓ·Ｏ　　　　——　20年以上　?。帧ぃ印ぃ稀ぃ小　　　?0年以上　　Ｘ·Ｏ　　　　　——　40年以上　?。牛兀裕遥痢　　　?0年以上　　

關(guān)于“星級白酒” 《糖酒快訊》2002年第一期《2001中國食品行業(yè)十大風(fēng)云人物·十大新聞》一文中，關(guān)于金六福酒業(yè)公司總經(jīng)理吳向東的“年度評語”認(rèn)為：“吳向東是我國白酒界第一個以‘星’的標(biāo)識識別白酒等級的人?！边@一評語不符合歷史事實。早在1992年，貴州習(xí)酒總公司（今茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司）就實施了“產(chǎn)品質(zhì)量星級管理方案”，按產(chǎn)品質(zhì)量的高低對產(chǎn)品進(jìn)行星級標(biāo)識管理，最初為一星至五星，后發(fā)展到八星；該公司還同時推出了“三星習(xí)酒，五年陳釀；五星習(xí)酒，八年陳釀”的概念。因為當(dāng)時習(xí)酒是醬香型，三星、五星習(xí)酒確實是用貯存了五年和八年的基酒勾兌調(diào)味后裝瓶出廠的，稱得上是地地道道的陳釀。 吳向東是近兩年白酒市場的風(fēng)云人物，這是無可置疑的；但在評價風(fēng)云人物時，不能胡亂往他們臉上貼金，而應(yīng)該尊重起碼的歷史事實。 其實，《糖酒快訊》2002年第二期關(guān)于吳向東的“人物檔案”明明寫著：“吳向東，1998年組建金六福酒業(yè)公司，任總經(jīng)理。1999年金六福全面上市。”而在此之前，白酒市場早已從“星星之火”到“繁星滿天”了。