而在麥穗剛長(zhǎng)出來，沒有變結(jié)實(shí)的時(shí)候，就隔三差五就會(huì)去摘一把麥穗來烤著吃。這樣烤出來的麥穗，不僅有一股淡淡的清香，而且吃起來有種糯滑、甘甜的感覺，當(dāng)然了會(huì)夾雜著熏燎的煙味兒。自長(zhǎng)大以后已經(jīng)有近二十多年沒有吃過烤麥穗了，想起來的時(shí)候，是猶有余香在口，想想那時(shí)的快樂，真的是窮開心啊。
哪些白酒可以保值升值？
謝謝邀請(qǐng)。站在保值升值的角度收藏白酒，首先要選擇品牌白酒，其次要選擇高度酒，然后考慮香型。1.站在品牌的角度看，一線品牌，二線 品牌都可以考慮，比如貴州茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢酒等。2.站在度數(shù)的角度看，只考慮50度以上的高度白酒，低度白酒收藏價(jià)值一般。3.站在香型的角度看，優(yōu)先考慮目前市場(chǎng)認(rèn)可度快速攀升的醬香型白酒，其次是市場(chǎng)接受度最高的濃香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。
麥穗魚有鯽魚好吃嗎？要不要去鱗、腸肚和鰓？
麥穗魚還是很好吃的，很香的，有些地方專門養(yǎng)殖麥穗魚賣得?，F(xiàn)在人比較講究了管是什么魚都要?dú)⒏蓛簟Ｏ锤蓛舨拍艹?，麥穗魚吃腐食和水草也很厲害，不殺洗干凈真的難以下咽。給你說一個(gè)快速殺麥穗魚的小方法，找一個(gè)小孔網(wǎng)兜，可以是紗窗或者蚊帳做的網(wǎng)兜。把麥穗魚放進(jìn)去，一手抓住網(wǎng)兜低一手抓這頭，來回?fù)u晃，這種方法去除小魚魚鱗很快。
田溝里的麥穗魚是怎樣的一種魚？有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值？
田溝里的麥穗魚是怎樣的一種魚？有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值？這個(gè)魚在農(nóng)村的小河小溝里非常常見，也非常受大家的喜歡，因?yàn)槠淇诟蟹浅：?，特別是野生的。小編老家這邊把麥穗魚叫"青麻嫩”，是一種小型的雜食魚類，主要生活在田里、溝里，個(gè)頭很小，特別是你釣魚時(shí)，特別愛鬧鉤，然后你又釣它不上來，經(jīng)常氣的釣魚人摔魚桿。一般要抓這個(gè)魚，主要以干水溝或放魚箏為主，但是其個(gè)頭小，要抓很多才夠吃一頓。
但是其味道還是非常鮮美的，各地都會(huì)將其加工成特色的菜肴，供人們享用。麥穗魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值？這個(gè)主要是銷售食用。像小編這邊人工養(yǎng)殖的麥穗魚在20元一斤，野生的30元一斤，加工成我們當(dāng)?shù)靥厣幕鸨呼~干，人工養(yǎng)殖的100元一斤，野生的120元一斤，在我們當(dāng)?shù)厮阋环N非常有特色的菜肴，正宗干的火焙小魚是送禮、待客的佳品，并且在我們當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上非常旺銷。
農(nóng)村的烤麥穗還有人記得嗎？如何烤麥穗的，你知道嗎？
想起小時(shí)候的童年時(shí)光，雖然很艱苦，但是卻充滿了快樂。在當(dāng)時(shí)農(nóng)村的小孩子，一個(gè)個(gè)都是不安分的，不像今天都是在家里不愿意出門。在過去，用大人的話來說，那就是“三天不打，上房揭瓦”。因?yàn)闆]什么零食、水果可吃，所以就經(jīng)常去山里轉(zhuǎn)悠，找一些純天然的野果吃。馬上就要端午節(jié)了，而這個(gè)時(shí)候麥子也快要成熟了，在以前每年這個(gè)時(shí)候，農(nóng)村娃又要開始嘴饞著烤麥穗吃了。
這個(gè)在農(nóng)夫小時(shí)候，那可是拿手活哦。雖然農(nóng)夫是一個(gè)南方人，但是以前我們這里種植麥子的也是比較多的。而等到麥穗結(jié)穗包實(shí)但麥粒還沒有變硬的時(shí)候，我們就常常去山里自己家，或者是別人家里割一些麥穗，然后偷偷生火來烤著吃，現(xiàn)在想起來還是會(huì)不由自主的樂呵著嘴。在當(dāng)時(shí)，小孩子常常去山里面玩耍。一旦放學(xué)了，回到家里，把書包一扔，然后叫上同齡的小伙伴就出去玩耍了，往往天黑了才會(huì)在父母的叫喚聲中，慢悠悠的回家。
而在麥穗剛長(zhǎng)出來，還沒有變結(jié)實(shí)的時(shí)候，就隔三差五就會(huì)去摘一把麥穗來烤著吃。農(nóng)夫還記得，當(dāng)時(shí)我們分工也是比較明確的，一人負(fù)責(zé)從家里帶火柴，一人敷在去割麥穗，一人負(fù)責(zé)撿柴火，一人帶報(bào)紙，還有人負(fù)責(zé)烤。當(dāng)時(shí)小孩子往往都會(huì)在一些空地上，隨便找?guī)讐K石頭砌一個(gè)簡(jiǎn)易的小灶，然后把撿來的柴火放進(jìn)去，等生好火了，就把麥穗放在上面烤。
這個(gè)時(shí)候的麥子已經(jīng)還是青色的，放在火上烤了之后就會(huì)冒出一股的濃煙，并且時(shí)不時(shí)還會(huì)有鞭炮一樣的爆炸聲。在烤的時(shí)候，還需要不斷的翻滾麥穗，就和現(xiàn)在夜宵攤上做燒烤一樣。不翻滾，那一會(huì)就會(huì)燒糊了，而有些卻還沒有熟。也就一會(huì)兒功夫，就會(huì)聞到一股淡淡的清香。當(dāng)麥芒基本烤焦了后，就要趕緊抽出來了。趕緊在地上放上一張大報(bào)紙，用嘴巴用力吹掉上面的火星子，然后趁著還是滾燙時(shí)，膽子大的用雙手去用力揉搓麥芒，而其他的小伙伴都站在一邊，一起來用來“噗、噗”地吹氣，這樣是為了除掉灰塵和一些軟皮，而掉落在報(bào)紙上的麥粒，就是饞的我們流口水的美味零食。
當(dāng)都揉搓下來之后，我們就會(huì)在報(bào)紙上先根據(jù)人員來平分，之后就是狼吞虎咽的往嘴里塞。這樣烤出來的麥穗，不僅有一股淡淡的清香，而且吃起來還有種糯滑、甘甜的感覺，當(dāng)然了還會(huì)夾雜著熏燎的煙味兒。也是因?yàn)檫@些味道混合在一起，才會(huì)讓我們一直對(duì)其愛不釋手，吃了還想在吃?？墒?，這樣的事情，往往是不能讓大人知道的，一來是玩火很危險(xiǎn)，二來是割掉麥穗大人很心疼。
但是用火烤麥穗，往往不僅手上、衣服上會(huì)黑黑的，就連臉上有些也會(huì)是黑黑的，還有的人因?yàn)樘拷鹆耍^發(fā)也被火給燎了。因此，一旦回去，父母就能準(zhǔn)確的猜出來我們?cè)谕饷娓闪耸裁矗闆r嚴(yán)重的就是一頓胖揍。可是第二天，我們依然還是會(huì)和小伙伴們一起干著同樣的事情。自長(zhǎng)大以后已經(jīng)有近二十多年沒有吃過烤麥穗了，但是想起來的時(shí)候，還是猶有余香在口，想想那時(shí)的快樂，真的是窮開心啊。
白酒上面標(biāo)的年份1876年1732年是真的還是假的？
很高興回答您的問題。您所說的這些年份酒不知道是什么白酒？說真的我還沒見過類似這樣數(shù)字年份宣傳的白酒，像1573這樣的數(shù)字倒是聽說過。據(jù)我估計(jì)，您說的大概意思是那些白酒就是公元1876年或1732年生產(chǎn)出來的，這個(gè)可能性幾乎為零。某酒說多少多少年的年份酒，一般都是指該品牌的白酒的起源時(shí)間，說明它是在那個(gè)時(shí)間斷就開始生產(chǎn)這個(gè)牌子的白酒了。
其實(shí)，咱們老百姓選酒受廣告影響的居多，誰(shuí)也沒閑工夫去辨別。以后可以這樣理解，所謂年份酒，比方說三十年的年份酒，是指用了儲(chǔ)存了三十年的該品牌的基酒勾調(diào)出來的同樣品牌的白酒，可能一瓶里面連一滴三十年的基酒都不到。所謂老酒，就是指牌子的白酒在某地放了若干年，瓶子都沒打開過，就那么放著。再說一下那個(gè)有名的窖藏1573，是指那個(gè)釀酒的窖池是從公元1573年開始啟用的，后來因?yàn)槟承v史原因被填平了，直到近代被當(dāng)?shù)厝税l(fā)掘出來，經(jīng)考證就是該品牌酒的老窖池，于是成了國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)文物，又據(jù)說老窖池里有某些特殊的酒菌，能釀出好酒，就又被啟用，但酒還是現(xiàn)在才釀出來的，只是窖池有年頭了。
