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1,白酒里加什么東西能讓它味如白水
加多水希了酒精就味如白水,,別的無法消除酒精又不帶上別的味,,,只有加水,,,
加酸! 酸+醇=水
倒入長江取長江水,則如白水了。

2,白酒里面加什么泡什么東西好
白酒泡酒的東西很多,加入枸杞、人參有滋補作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清熱潤喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補作用。
這是看你需要什么功用效果來決定的,泡藥材可以輔助治療風濕、關節(jié)炎、補腎強身的等;泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來做水果酒,也是可以的。

3,白酒配什么味道會更好
花生米
豬頭肉
對身體也很好,會軟化血管,很清爽!另外不會產生化學成分,也不會醉人!配上葡萄的味道會有微微的干紅味道,會美容養(yǎng)顏配葡萄的味道會很好
香腸
試一試就知道了,這個不是難題。這樣喝酒或者喝飲料,口感都不如單獨去喝,保持自己風格特點。
問題是不是不完善?白酒什么香型要看吃的人了,每個人的口味都不一樣

4,剛釀出的酒添加什么能使口感更好啊謝謝啦
酒的口味靠勾兌和囤。囤是為了使酒后發(fā)酵更完全。產生的低級脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;白酒的主要呈味物質是酸類、高級脂肪酸酯和多元醇更多??茖W地說:酒的度數(shù)高低取決于乙醇的含量。酒曲是釀酒的關鍵物質,酒曲微生物的淀粉分解能力,決定出酒率。 白酒的主要香氣成分是低級脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;白酒的主要呈味物質是酸類、高級脂肪酸酯和多元醇。酒曲及酒窖泥中微生物的代謝產物決定酒的風味與質量。所以,添加就破壞了酒曲酵母、底物的平衡。只會使口感更差,不會變得更好。
一樣的 釀酒設備和酒的口感是沒有關系的,口感決定于你的發(fā)酵技術,我是從鄭州一本機械買的設備酒的口感還可以你可以到他們那看看
5,在白酒中添加什么原料能增加厚實口感
白酒中出現(xiàn)厚重的感覺是因為白酒里面香味物質多,而且豐富的結果,同時香味物質比較協(xié)調。 出現(xiàn)厚重感覺的白酒是所有勾兌白酒技術人員追求的方向,技術人員多采用如下方法:1、增加原酒比例,特別是原酒選擇厚重感比較大的白酒。2、釀造原酒時候,采用延長發(fā)酵期的方式提高白酒中的厚重感。3、反復勾調白酒,尋找適合的勾兌比例,使香味物質更加協(xié)調。4、簡單的香精香料不能夠實現(xiàn)厚重感。
不知道你所謂的厚實是指醇厚?不知道你指的添加原料是在釀造的時候?勾調的時候?還是喝的時候?如果就釀造來說,原料就那些,除非你有很大一筆試驗經費,重新開發(fā)釀造新原料,就現(xiàn)有的原料,你所謂的厚實口感是達不到的
冰粒
添加乙酸乙酯能增加白酒的爽口感!而且乙酸乙酯是國標允許的白酒添加劑
不知道你所謂的厚實是指醇厚?不知道你指的添加原料是在釀造的時候?勾調的時候?還是喝的時候?如果就釀造來說,原料就那些,除非你有很大一筆試驗經費,重新開發(fā)釀造新原料,就現(xiàn)有的原料,你所謂的厚實口感是達不到的。新酒更不用說了。如果就勾調來說,是可以的,原料就是陳年基酒,至少3年以上老基酒勾調,能增加醇厚的感覺,5年就很好,10年的那就非常醇厚了。不過這些也是建立在一個高級勾調師操作的前提下。如果就喝來說,可以隨便加你認為能增加厚實口感的東西,反正不行再換么。