1,五糧液是我國的名酒它的原名叫雜糧酒五糧液之名是1929年才出
宋代(公元960年-1279年)宜賓姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。
晚清舉人楊惠泉
你好!晚清舉人楊惠泉僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
2,中國十大名酒都是一些雜糧酒不知道有沒有純糧白酒賣
純糧食釀造的那種吧,舜帝皇酒就是呀。52°的那種。
現(xiàn)在的純糧酒只有自己燒。
請問你所指的純糧酒用什么釀造才算??!好像很有學(xué)問?。?/div>