CHATEAU beaumont 是著名的波爾多上梅多克優(yōu)秀中級(jí)酒莊——保望莊,而CHATEAU beaumont les pierrières ,是比較普通的波爾多布拉伊首酒區(qū)的法定產(chǎn)區(qū)AOC酒,合理售價(jià)150左右。

只標(biāo)注波爾多（BORDEAUX）大區(qū)名的葡萄酒，是最低一級(jí)的AOC。也就是我們通常說(shuō)的大路貨，是最普通的餐酒，酒體沒(méi)有陳年能力。85年的酒已經(jīng)變質(zhì)，不能喝了~~~ 注：AOC（Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee）并不是代表酒的級(jí)別，只是相當(dāng)于原產(chǎn)地認(rèn)證，只是說(shuō)明這酒從葡萄采摘到釀造裝瓶都是在這個(gè)產(chǎn)區(qū)里完成的。一般來(lái)說(shuō)，法國(guó)酒產(chǎn)區(qū)名標(biāo)注的區(qū)域越小，酒的級(jí)別就越高。從低到高分別是大區(qū)名、小區(qū)名、村莊名、葡萄園名。

.........哪看的這個(gè)單詞？知不知道啥意思...它就是波爾多的意思......不是牌子

南美特有的飽滿(mǎn)陽(yáng)光。 降雨量少，所以葡萄的糖度高。 高緯度地區(qū)特有的盡夜溫差，讓葡萄的甜味中產(chǎn)生適度的酸味。 因?yàn)楦珊档木壒?，病蟲(chóng)害就會(huì)減少，幾乎可以不使用農(nóng)藥來(lái)栽培。同樣的原因，因?yàn)閬?lái)自北美的葡萄樹(shù)寄生蟲(chóng)害少的關(guān)系，歐洲系品種的葡萄也是以自根居多。 土壤本身就適合葡萄的栽種。以上等等。 此外，還有一個(gè)最重要的原因。 那就是“水”。 要想在干燥的阿根廷大地開(kāi)墾田地，就連幾乎不需要水分的葡萄田，灌溉設(shè)備都是必須的。本來(lái)在阿根廷，只要有人居住的地方，就會(huì)牽引灌溉用水。西班牙人移居之后的阿根廷古都市，從灌溉設(shè)備開(kāi)始動(dòng)手建設(shè)是很普通的。水的確保，在阿根廷的民俗中本來(lái)就是重要的一環(huán)。 說(shuō)道灌溉的水源沒(méi)幾乎覆蓋了國(guó)土本半邊的安第斯山脈的雪融水以及伏流水就是主要來(lái)源。這是數(shù)百年來(lái)的傳統(tǒng)。 精油標(biāo)高4000~7000公尺的安第斯山脈過(guò)濾的水，極為清冽。在我們的采訪當(dāng)中，偶爾會(huì)當(dāng)?shù)氐牡V泉水，不管是哪一種，其品質(zhì)就連對(duì)水的滋味很講究的日本人都不得不發(fā)出一聲“好喝”的判斷。多數(shù)住在阿根廷的日本人都下了“沒(méi)想到水這么好喝”的意外評(píng)價(jià)。日本最具有名的水源地御殿場(chǎng)，是在標(biāo)高3776公尺的富士山腳，這么一想，阿根廷的水更好喝也是當(dāng)然的了。因?yàn)檫@清冽的安第斯山泉水，葡萄樹(shù)結(jié)果實(shí)時(shí)最低限度需要的水分得以獲得供應(yīng)。從葡萄樹(shù)根吸收上來(lái)的良質(zhì)水分，原原本本的表現(xiàn)在葡萄酒的口味上……這樣的解釋之中，誕生的就是最優(yōu)美的阿根廷葡萄酒。