你好!我是【老宋的家常美食】,哪些零食和啤酒?特別搭?我來談一談我的經(jīng)驗和喜好。今晚來個開胃爽辣的涼拌菜?青瓜木耳腐竹鴨腎片炸花生,再來一把靈魂香菜,里面放了老媽種的辣椒,隱隱的辣感,配個啤酒最適合花生和芝麻都是自己炒的,嘎嘣脆,很香。
今晚來個開胃爽辣的涼拌菜?青瓜木耳腐竹鴨腎片炸花生,再來一把靈魂香菜,里面放了老媽種的辣椒,隱隱的辣感,配個啤酒最適合花生和芝麻都是自己炒的,嘎嘣脆,很香。
哪些零食和啤酒特別搭?
你好!我是【老宋的家常美食】,哪些零食和啤酒?特別搭?我來談一談我的經(jīng)驗和喜好。在一般家常規(guī)格情況下,親戚好友聚在一起喝酒的時候,第一道菜就是花生米,水煮的,油炸的,五香的,老醋的,簡直是下酒必備小神菜。與家人朋友游玩賞景的時候來上兩杯扎啤,吃點烤串也是非常遐逸。鹵雞腿,鹵鴨脖,鹵鵝爪,鹵鵝珍等都是與啤酒很搭的食品。
喝酒的時候配什么下酒菜最過癮?
下酒菜多種多樣,最常見的就是花生米、豆粒、臘肉、牛干巴、干魚蝦、以及一些腌制的咸菜等等。不過,這些下酒菜太普遍了,成了喝酒人平常的享用方式,根本體現(xiàn)不出喝酒時候的獨特之處。因而,提到的這些下酒菜,也就談不上過癮不過癮了。除了上述這些普通的下酒菜以外,還能有更過癮的下酒菜嗎?當然有,那就是“無形菜”。無形菜不是菜,喝酒時根本見不著菜,而是隔空喝酒,對著日月星辰、花草蜂蝶、楹聯(lián)詩篇喝酒……這才是真正喝酒人心中的“大菜”。
能喝酒喝到這種境界,那才叫真正的過癮!用色香味俱全的食物來作為下酒菜,只能滿足喝酒人的味覺、嗅覺和一飽眼福、為空蕩蕩的腸胃帶去快感而已。然而,覓尋心靈的蕩滌和歡悅,唯有隔空喝酒,對酒當歌。把萬物生靈當成一道無形的下酒菜,那才是喝酒人最過癮的境界。古代,與其把詩人說成詩的世界,不如把詩人喻成一個酒的海洋。
古代詩人的集會就是一個斗酒場,場中,他們有各類的下酒菜了嗎?據(jù)歷史記載,詩人們斗酒吟詩不需要下酒菜,他們的菜早就有了的——那就是世間萬物!倘若古代喜歡喝酒的詩人們,眼中只盯著幾盤能看得見的下酒菜,那他們會為后人留下成千上萬首千古絕唱的詩篇嗎?而現(xiàn)代人喝酒就不同了,喝酒時必須有看得見、摸得著,吃在嘴里嘎蹦脆、或滿嘴流油的下酒菜。
吃著吃著,有的吃出了高血壓,吃成了大肚腩,甚至有的在吃喝中,把腦瓜子也弄糊涂了。因此,如今喝酒非得用下酒菜的人,不要去琢磨下酒菜過癮不過癮的問題了。其實,就著菜喝酒是件平常事,根本談不上過癮不過癮;反而如此吃喝,自己的身體還會越來越糟糕。倘若喜歡喝酒的人,今后喝酒的時候,不如邀上幾位好友,在月明星稀、順風和暢、心情怡然的境況里端著酒杯,把一生中的酸甜苦辣、悲歡離合當成一盤無形的下酒菜,就著酒細品之際吞到肚子里,那才叫真正的過癮。
請問,夏天喝啤酒,適合吃什么涼菜?
夏天喝啤酒適合吃什么涼菜?很高興來為你們回答這個問題,身在四川巴蜀之地的我,給你們推薦鹵菜,雞爪爪,鴨腳腳,豬耳朵,豬拱嘴,那都是喝啤酒的必備涼菜之一二三四,下啤酒的神器,現(xiàn)在我就分享給大家1,鹵雞腳香辣爽口,有嚼勁,鹵味十足,再蘸上一點鹵汁,那感覺爽,越嚼越香,越吃越想吃,下啤酒的必選之一2,鹵鴨腳,軟爛入味,滿嘴的膠原蛋白,啃上幾個手指頭都要舔掉3,鹵豬耳朵,想想流口水了,配上干蘸碟,大口吃肉大口喝酒的感覺就出來了4,豬拱嘴也是不錯的選擇,下酒涼菜,爽脆可口,五香味特別濃烈,給您味覺帶來不一樣的體驗趕快買點回家試試,希望我的回答你們能喜歡,點個關(guān)注,留個言,點個贊謝謝。