我在東莞葡萄酒學(xué)院的畢業(yè)生在店里工作很長(zhǎng)時(shí)間接觸的酒種類(lèi)很多 小到地區(qū)餐酒，大到列級(jí)名莊一級(jí)酒都喝過(guò)從新世界的澳大利亞、智利酒到老世界法國(guó)、意大利酒都喝過(guò)很多奧地利的酒好像沒(méi)喝過(guò)但匈牙利的酒喝過(guò)QQ:306061023

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紡織廠

以前我上班的時(shí)候公司取舉行過(guò)高端品酒會(huì)，說(shuō)真的那些所謂的老總和領(lǐng)導(dǎo)都是些特別俗氣的人，我們準(zhǔn)備的都是些專(zhuān)業(yè)紅酒知識(shí)的介紹，喝一款酒評(píng)一款酒最后再加一些互動(dòng)的問(wèn)答送禮品的環(huán)節(jié)?！　〗Y(jié)果呢，品酒會(huì)上那些人都是抽煙，大聲講話(huà)，只有一小部分人在聽(tīng)，一片亂。我們的講師都差點(diǎn)講不下去了，只有在抽獎(jiǎng)的時(shí)候?qū)Ｐ牡娜硕嘈！　∥覀儨?zhǔn)備的甜點(diǎn)也是從高級(jí)西餐廳專(zhuān)門(mén)配備的，不過(guò)那些老總也都是吃慣了好的，也不怎么動(dòng)，基本上沒(méi)吃。　　不知道你們辦酒會(huì)的目的是什么，如果是賣(mài)酒，一邊品酒的時(shí)候可以注重介紹所喝的紅酒和其它紅酒些特別的地方，最好以故事的形式來(lái)講。不要長(zhǎng)偏大論的講你的紅酒怎么好，怎么好，沒(méi)人會(huì)聽(tīng)的?！　∪绻銈兪亲龌顒?dòng)，就可以講一些關(guān)于品酒的一些細(xì)節(jié)和一些平時(shí)人們?nèi)菀缀雎缘牡胤?，還有怎么挑選紅酒之類(lèi)的日常知識(shí)。另外也可以加一些比較難懂的以顯得你們專(zhuān)業(yè)，另外肯定也會(huì)有那么幾個(gè)人懂紅酒的。　　你要求的大氣，在很大程度上取決于你們的會(huì)場(chǎng)布置，和你們的配菜?！　∫范嗌倏罹?，就要有多少不同的杯子。不會(huì)喝一款還要?jiǎng)e人自己去洗杯子再喝下一款，或者不洗就喝下一款，這樣很不好。　　服務(wù)人員也很重要，一定要對(duì)所品的酒很熟悉，免得別人問(wèn)還不知道，那也是很忌諱的事。

你好！去逸香培訓(xùn)吧，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的葡萄酒知識(shí)和品鑒技巧是做不好這份工作的。如果對(duì)你有幫助，望采納。