好了,我們來了解一下內蒙古特有的酒有哪些?如果您在內蒙古的呼倫貝爾游玩,那里有當地最有名的“呼倫貝爾酒”,以地名命名的白酒在內蒙古很多,呼倫貝爾酒就是其中一個。內蒙古不僅有廣袤的草原,有茫茫的沙漠與戈壁、湖海,在那一望無垠的綠草地中,品著多彩的酒文化,欣賞著綺麗的風光,人生何不快哉!來了內蒙古,我有酒,你有故事嗎?。
內蒙古有哪些特產?
說到我國的內蒙古,我腦海中一下子就想到的就是一望無際的大草原,蒙古包等等十分帶有地方特色的風光景色。內蒙古由于氣候條件和地理環(huán)境十分的獨具特色,其所生產的特產也是十分的特色。那么在這里,我就為大家推薦一個內蒙古蒙古族的特產,奶酒。奶酒是蒙古族最為傳統(tǒng)的飲料之一。蒙古族無論在尊敬長輩或者招待賓客的時候,都喜愛用奶酒來一表心意。
一碗美美的奶酒下肚,甘醇的香美一定會使你愛上內蒙古的一切。接下來我再來講一講內蒙古奶酒的制作方法。蒙古族在制作奶酒的時候,一般不會采用鮮奶,而是使用已經脫脂的酸奶,或者是制作奶豆腐等遺留下來的奶漿。制作的時候,首先是將奶漿貯存在木桶之中,然后將木桶放在溫度適中的地方,不斷使用木棍進行攪動,使得奶漿能夠充分發(fā)酵。
然后將奶漿放入大鍋內,鍋上放一個木桶,在木桶里面放入雙耳的瓦罐,空白的四周掩實后,再用小鍋盛入冰涼的清水,放在木桶上,用大火蒸,蒸汽水隨著火蒸不斷地流出,就是奶酒了。另外,蒙古族裝載奶酒的工具也是十分的講究的。他們一般會選用駱駝的峰皮或者牛皮,將其制作成桃形或者圓形的酒囊,再加工處理一下就當做盛裝奶酒的工具了。
內蒙古有哪些特有的酒?
內蒙古是歌的海洋,酒的故鄉(xiāng)。來到內蒙古,不喝上幾杯本地的特有的酒,等于白來。所以,您在下了飛機、火車,或到了草原,迎接的您的除了歌聲、鮮花,還有一杯神圣的馬奶酒。好了,我們來了解一下內蒙古特有的酒有哪些?如果您在內蒙古的呼倫貝爾游玩,那里有當地最有名的“呼倫貝爾酒”,以地名命名的白酒在內蒙古很多,呼倫貝爾酒就是其中一個。
該酒有高中低檔,三種分類,度數有38度,50度等幾種,包裝也非常有特色,代表了蒙古元素的設計感,清香型的非常好入口,我作為一名內蒙古籍女子,酒量雖不濟,但這個酒能喝半斤。哈哈,是不是被我的酒量嚇倒了?咱內蒙古不論男女,都自帶三分酒量哦。如果您愛喝啤酒,好了,在呼倫貝爾的海拉爾市,就能喝上當地有名的海拉爾啤酒,在這個夏天,一邊擼串,一邊暢飲冰啤,那時相當的爽歪歪。
到了河套平原——巴彥淖爾,就喝當地特有的河套酒,這個塞外糧倉產的白酒純凈透明、醇馥幽郁,如同這個地方一樣,讓你一下就愛上那一口。該酒的品名有“河套王”“河套老窖”,以濃香型為主,而“河套陳藏”以清香型為主,還有幾種保健酒以及馬奶酒。包裝也是非常的高大上,如果您請客送禮,是很不錯也是拿得出手的酒類。在鄂爾多斯,如果想喝當地酒,絕對不用犯愁,又以地名命名的“鄂爾多斯酒”是當地響當當的特有產品。
該酒清爽、綿甜、淡雅、醇正,是區(qū)內外消費者喜歡的一款白酒。來了內蒙古,我會帶您去喝鄂爾多斯酒,在酒足飯飽后,一起暢游庫布其沙漠。內蒙古特有的酒還有很多很多,只有您來了,才能一一了解與品鑒。內蒙古不僅有廣袤的草原,還有茫茫的沙漠與戈壁、湖海,在那一望無垠的綠草地中,品著多彩的酒文化,欣賞著綺麗的風光,人生何不快哉!來了內蒙古,我有酒,你有故事嗎?。
內蒙古的酒文化是什么樣的?
內蒙古因其獨特的地理環(huán)境使得內蒙古人生性豪放、樂觀、熱情,還有一個共同的特征:喜酒,因此在這里也有悠久而燦爛的酒文化。一、喝酒的歲數指可以上桌喝酒的歲數。男人到三十七歲,過三個本命年之后(有些地方到了二十五歲,過二個本命年之后)認可為“成年漢子,體力健全的人,進入大人行列”,便視為“有資格當官,做婚宴的頭兒,從此以后才允許上桌渴酒。
二、敬酒禮節(jié)敬酒是提升宴會、招待儀式的氣氛、鞏固人際交往時常用的恭敬禮節(jié)。三、酒的禁忌忌諱站著品酒或飲酒。忌諱沉湎于酒里面,否則成為酒鬼,傷身體,誤事情,重則喪命。忌諱在父母、長輩跟前喝酒吸煙。如果實在有應酬則給父母許可后,便可禮節(jié)性的喝一點。敬酒的時候,忌諱在客人的手上斟酒,必須把酒杯接過來,斟好后用雙手敬上,否則等于輕視客人(對方)。
通俗點講,內蒙人喝酒量大,但不會讓人反感。和內蒙人喝酒比較痛快,實在喝不了裝醉就好了,內蒙人不會因為酒量小而小瞧你。但要是喝酒時候偷奸?;?,那就不好了,人家三碗你一杯,都能給你灌傻了。感情深一口悶,感情淺舔一舔。拿個小杯,還不干杯的那是瞧不起你。抱著酒桶牛飲的,那絕對是拿你當朋友。對了,內蒙古還有個酒文化博物館,它是自治區(qū)第一家企業(yè)博物館。
內蒙古有什么好酒?各有什么特點?
都說內蒙古是歌的海洋,酒的故鄉(xiāng),但我是內蒙古人,喝不了酒。對酒也只能是略沾一下嘴唇,表示誠意。要說內蒙古有什么好酒,那可多了去了,要不咋能成為酒的故鄉(xiāng)!看我給你從西到動的數。西部區(qū)河套平原,有人們耳熟能詳的河套老窖,那可是巴彥淖爾的驕傲。在酒桌上喝到河套老窖也是一種高標準的享受。河套平原那個富饒美麗的地方,釀造出的美酒也是芳香濃郁,開瓶香噴四座,飲之溢香滿口,香、醇、濃、綿、凈。
怎么樣?是不是隔屏聞到了河套老窖的酒香味了?! 到了鄂爾多斯,就喝當地盛產的鄂爾多斯酒。這個以地域而命名的酒,同樣深受大家喜歡。尤其那個包裝瓶,是我喜歡該酒的原因。一些宴席都會上鄂爾多斯酒,且不說從鄂爾多斯酒文化中,我們可以看到一個民族的靈魂所在,民族精神所在,單單那個純糧品質, 一以貫之的企業(yè)理念,就成就了該酒的醇正、柔和、清爽,綿甜、淡雅,并追求一種健康風格。
在包頭,一定聽說雪鹿啤酒了。這個有鹿的地方,一定要在酒里也蘊含著。沒錯,雪鹿啤酒我能喝三瓶。呵呵,你一定說還行吧,有點量。其實,我是怕醉了失去女孩子的優(yōu)雅,要說無所顧忌,也是能喝個半斤八兩的。要不咋能做個純正的內蒙古人捏。這個啤酒分純生、冰豹、10度超爽、8度低糖、果啤等四大系列30多個品種,口味純正、柔和爽口,具有當前國際流行的啤酒風味。
喝嘛?我有酒,你有故事。約! 到了呼和浩特,這里的地方酒就多了,白酒有:奧醇、古云中、呼白、清白、寶貝河……啤酒有著名的金川啤酒;紅酒有瑞沃酒莊。怎么樣?紅白啤皆具的塞外青城歡迎遠方的你,來了,我一定給你來個豪華喝法,只要這里有的,全上。 還有呼倫貝爾的海拉爾啤酒,通遼的蒙古王,赤峰的寧城老窖,錫林郭勒的草原王,烏海的烏海二鍋頭……我就不一一介紹了,用詩詞來形容內蒙古的這么多好酒:我今有美酒,來坐松下石。