中國釀酒業(yè)產(chǎn)值,龍王酒業(yè)7月份的產(chǎn)值是880萬元比6月份的產(chǎn)值增加106月份的產(chǎn)

1,龍王酒業(yè)7月份的產(chǎn)值是880萬元比6月份的產(chǎn)值增加106月份的產(chǎn)

解: 設龍王酒業(yè)6月份的的產(chǎn)值為X(1+10%)* X=880 X=800(萬元)答:龍王酒業(yè)6月份的的產(chǎn)值為800萬元。

龍王酒業(yè)7月份的產(chǎn)值是880萬元比6月份的產(chǎn)值增加106月份的產(chǎn)

2,茅臺的年產(chǎn)值是多少

營業(yè)收入: 184.02億(2012) 116.33億(2011) 營業(yè)利潤: 123.36億(2012) 71.61億(2011) 數(shù)據(jù)來源:貴州茅臺(600519)2011年報

茅臺的年產(chǎn)值是多少

3,釀酒業(yè)是天津古代城市發(fā)展的兩大經(jīng)濟支柱之一判斷對錯

四川為代表的南方釀酒業(yè)。中國古代釀酒業(yè)是以西南貴州,四川北部,甘肅,東北和蒙古少等數(shù)民族為代表的北方釀酒業(yè)這兩大部分。天津釀酒只是自給自足錯。天津是近代才發(fā)展起來的城市,古代不算主流,以山西
你好!錯,無糧不可釀酒希望對你有所幫助,望采納。

釀酒業(yè)是天津古代城市發(fā)展的兩大經(jīng)濟支柱之一判斷對錯

4,國內生產(chǎn)總值是否是三次產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的總和如不是是什么樣的邏輯關

國內生產(chǎn)總值共有四個不同的組成部分,其中包括消費、私人投資、政府支出和凈出口額。用公式表示為:   GDP = CA + I + CB + X 式中:CA為消費、I為私人投資、 CB為政府支出、X為凈出口額。
國內生產(chǎn)總值是指一個國家或地區(qū)范圍內反映所有常住單位生產(chǎn)活動成果的指標。所謂常住單位,是指在一國經(jīng)濟領土內具有經(jīng)濟利益中心的經(jīng)濟單位。所謂生產(chǎn)活動包括三次產(chǎn)業(yè)在內的所有行業(yè)和部門。 從經(jīng)濟學來講,國內生產(chǎn)總值有三種形態(tài),即價值形態(tài)、收入形態(tài)和產(chǎn)品形態(tài)。從價值形態(tài)看,它是所有常駐單位在一定時期內生產(chǎn)的全部貨物和服務價值與同期投入的全部非固定資產(chǎn)貨物和服務價值的差額,即所有常駐單位的增加值之和;從收入形態(tài)看,它是所有常駐單位在一定時期內直接創(chuàng)造的收入之和;從產(chǎn)品形態(tài)看,它是貨物和服務最終使用減去貨物和服務進口。

5,我國釀酒行業(yè)的五大類型

你好。 白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱,如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個香型中去,只好暫時定為其它香型。
自行車的類型可分為: 1、公路自行車,一切都是為了追求速度而設計的自行車。 2、山地自行車,為了山路和復雜道路的通過能力設計的自行車。 3、折疊自行車,為了方便攜帶而設計的自行車。 4、攀爬自行車,做攀爬特技的專用自行車。 5、bmx小輪車,bmx場地賽專用自行車。 6、dh速降自行車,高山速降專用自行車。 7、躺騎自行車,以平躺姿勢騎行的自行車。

6,目前中國釀酒業(yè)的四個轉變是哪四個

“十一五”期間,釀酒行業(yè)的增產(chǎn)節(jié)約潛力較大,綜合利用前景十分廣闊。釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約必須兩條腿走路,開源(聯(lián)產(chǎn)飼料、重復利用固態(tài)酒糟等)和節(jié)流(降低產(chǎn)品消耗)并舉。白酒行業(yè)可以在企業(yè)管理、技術進步、產(chǎn)品結構調整、企業(yè)結構調整和推進技術進步方面下功夫。在產(chǎn)品結構調整方面,要堅持“四個轉變”。白酒是世界上特有的烈性蒸餾酒,酒度高、噸酒耗糧、耗能大大高于其他酒種,以耗糧數(shù)量相比較,每噸白酒分別相當于11噸啤酒、25噸葡萄酒或黃酒的用糧數(shù)量,調整產(chǎn)品結構重點要以白酒為主。具體來說是:(一)堅持高度酒向低度酒轉變。我國傳統(tǒng)生產(chǎn)的白酒酒度大體60度左右,這樣高的酒度,既浪費糧食又危害健康,我國近幾年已開展了白酒降度工作,但仍未改變高度酒占主導的局面,40度以下的低度酒僅占酒總量的15%左右。(二)蒸餾酒向釀造酒轉變。我國蒸餾酒一般指白酒,釀造酒指黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。從營養(yǎng)角度來講,釀造酒含豐富營養(yǎng)成分,其中黃酒是我國人們喜愛的傳統(tǒng)飲料,酒體溫和、滋味醇厚、營養(yǎng)豐富、物美價廉,含有豐富的氨基酸,易為人體吸收。因此,釀造酒是飲料酒的發(fā)展方向。(三)糧食酒向果露酒轉變。我國山區(qū)果類資源十分豐富。凡蘋果、柑桔等水果資源豐富的地區(qū),都應當進一步發(fā)展自己的果酒。還有不少山區(qū)、邊遠區(qū)的各種野生水果也是釀造果酒的良好原料,應當積極開發(fā),把山區(qū)的資源優(yōu)勢變成商品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。還要提倡使用酒精和黃酒、果酒為酒基配制露酒。同時,要擴大白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等洋酒的生產(chǎn)。大力發(fā)展各種果露酒,不僅可以節(jié)約大量的糧食,而且可為市場提供豐富多樣的商品酒,滿足人們不同的消費要求。適當發(fā)展一些國際流行的“洋酒”,對于我國釀酒工業(yè)躋身國際市場具有重要意義。(四)普通酒向優(yōu)質酒轉變。這是根據(jù)市場的消費傾向和提高企業(yè)經(jīng)濟效益的角度提出來的。隨著人們生活水平的提高,酒類的消費日益趨向高檔化、優(yōu)質化。對今后新開業(yè)的以糧食為原料的酒廠,要嚴格控制,防止盲目發(fā)展。要減少普通酒的產(chǎn)量,大力發(fā)展名優(yōu)酒。總之,在“十一五”期間,釀酒行業(yè)依然要堅持四個轉變,以市場需求為導向,以節(jié)糧、節(jié)能和滿足消費為目標,貫徹“優(yōu)質、低度、多品種、低消耗、不污染、高效益”的方針??刂瓢拙飘a(chǎn)量(特別是高度白酒)、食用酒精的產(chǎn)能,穩(wěn)步發(fā)展啤酒和大力發(fā)展葡萄酒,積極發(fā)展黃酒。加快集團化、規(guī)范化建設和企業(yè)改制工作。在管理理念、營銷理念和產(chǎn)品結構理念上要適應科學發(fā)展觀和經(jīng)濟增長方式轉變的要求。通過加強國際交流合作,不斷推動釀酒產(chǎn)業(yè)的國際化。(中食)

7,我國發(fā)酵工業(yè)的現(xiàn)狀

中國發(fā)酵工業(yè)的現(xiàn)狀:產(chǎn)品的應用領域 中國的酒精發(fā)酵行業(yè)始終服務于白酒行業(yè),國內所有發(fā)酵酒精廠均執(zhí)行食用酒精國家 標準生產(chǎn)不同等級的食用酒精,供白酒廠勾兌白酒,因此生產(chǎn)名牌和品牌白酒的省區(qū),如安 徽、貴州等小型酒精裝置眾多。 實際總產(chǎn)量 根據(jù)酒精發(fā)酵行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,1999年全國商品酒精的實際總產(chǎn)量為2.022 Mt。 生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)規(guī)模 1999年底全國共有注冊大小酒精廠1050家,實際酒精廠的數(shù)量已經(jīng)超過1300家,每個 酒精廠的平均生產(chǎn)規(guī)模不到2000 t。其中10 kt級規(guī)模以上酒精廠僅20余家,超過100 kt規(guī) 模的生產(chǎn)裝置僅為黑龍江華潤金玉集團公司一家,該集團現(xiàn)有300 kt規(guī)模和180 kt規(guī)模酒精 裝置各一套。 發(fā)酵酒精生產(chǎn)的原料結構 玉米原料占60%以上;薯干原料占30%;糖蜜原料占10%以下。 鑒于薯干和糖蜜原料酒精發(fā)酵過程中產(chǎn)生的廢糟液難以治理,環(huán)境污染,特別是對水資源 的污染十分嚴重,國家有關部門已經(jīng)著手對發(fā)酵酒精生產(chǎn)的原料結構進行調整。 同時,國內酒精生產(chǎn)企業(yè)遠離原料玉米主產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)象十分普遍,吉林省的玉米產(chǎn)量已經(jīng)接 近20 Mt,位居全國第一,其酒精產(chǎn)量還不到100 kt,在全國各省區(qū)中位居第十二位,而安 徽省的玉米產(chǎn)量只有2.265 Mt,位居全國第十五位,但其酒精產(chǎn)量卻位居全國第一。 2 產(chǎn)業(yè)結構的不合理性及由此產(chǎn)生的問題 (1) 生產(chǎn)規(guī)模的不合理性,體現(xiàn)在國內酒精廠生產(chǎn)規(guī)模太小。中國發(fā)酵酒精的總產(chǎn)量僅為2 Mt左右,卻有大小酒精廠1000多家,酒精廠的平均生產(chǎn)規(guī)模僅為2000 t左右;而美國發(fā)酵酒精總產(chǎn)量接近10 Mt,酒精廠只有30余家,酒精廠的平均生產(chǎn)規(guī)模為300 kt左右,最大酒精生產(chǎn)企業(yè)ADM公司的酒精生產(chǎn)能力接近1 Mt。 裝置規(guī)模太小導致酒精發(fā)酵行業(yè)存在如下突出問題: 原料玉米難以綜合利用。國外一般采用濕法粉碎的工藝很好地實現(xiàn)了原料玉米的 綜合利用,但設備投資很大,如果年加工玉米量在1 Mt以下就很難采用這樣的生產(chǎn)工藝。 污染物不能很好治理,使得酒精發(fā)酵行業(yè)成為目前最大的工業(yè)污染源之一。 整體上酒精發(fā)酵工藝技術水平不高。所有千噸級規(guī)模酒精廠基本上都采用間歇發(fā)酵的 工藝,即使是安徽蚌埠酒精廠和大連釀酒廠這樣生產(chǎn)規(guī)模達到萬噸的酒精生產(chǎn)企業(yè),迄今為 止還采用間歇發(fā)酵的落后生產(chǎn)工藝。 (2)原料玉米生產(chǎn)與酒精發(fā)酵工業(yè)布局上的不合理性,酒精生產(chǎn)企業(yè)遠離玉米主產(chǎn) 區(qū)。由于發(fā)酵酒精生產(chǎn)過程中聯(lián)產(chǎn)大量蛋白飼料,作為農業(yè)區(qū)的玉米主產(chǎn)區(qū)一般來說飼養(yǎng)業(yè) 都比較發(fā)達,如東北地區(qū)幾乎沒有自己的大型飼料生產(chǎn)企業(yè),這種原料與產(chǎn)品的大量反向輸 送極大地增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本,浪費了資源。如果中國未來發(fā)展燃料酒精,這個問題將更 加突出。 (3)環(huán)境污染十分嚴重。目前我國酒精發(fā)酵工業(yè)采用DDGS工藝技術治理廢糟液,從1 980年代初期至今已經(jīng)引進了十幾套DDGS生產(chǎn)設備,但引進設備投資大,運行費用高始終困 擾著酒精發(fā)酵行業(yè),目前許多引進的裝置閑置在那里,給國家造成巨大的經(jīng)濟損失。 由此可見,中國現(xiàn)有的酒精發(fā)酵行業(yè)急需進行產(chǎn)業(yè)結構調整和技術的更新?lián)Q代。 3 對“十五”期間技術攻關的建議 發(fā)展具有中國特色的酒精發(fā)酵新工藝新技術,并為酒精發(fā)酵行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構調整服務,主要應集中在: (1)發(fā)展酒精發(fā)酵過程玉米原料的綜合利用,在酒精發(fā)酵行業(yè)向規(guī)?;较虬l(fā)展和向玉米原料主產(chǎn)區(qū)遷移的過程中,發(fā)展玉米原料濕法前處理工藝和技術。 (2)提高酒精發(fā)酵工藝本身的工藝技術水平,向低溫蒸煮和無蒸煮快速發(fā)酵方面發(fā)展,并結合玉米原料濕法前加工技術發(fā)展清液發(fā)酵的新工藝新技術,改變以往玉米全粒粉碎、帶 渣發(fā)酵的落后生產(chǎn)方式。 (3)重點解決酒精發(fā)酵行業(yè)目前普遍存在的環(huán)境污染問題,結合清液發(fā)酵的工藝過程,力爭實現(xiàn)工藝廢水的大幅度直接循環(huán)使用,直至全閉路循環(huán)使用,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。 如果按照這樣的思路,酒精發(fā)酵行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結構調整將構筑在可持續(xù)發(fā)展的基礎上,同時為中國燃料酒精工業(yè)的發(fā)展進行技術準備。
發(fā)酵工業(yè)是一種以高科技含量為特征的新型工業(yè),近年來特別是20世紀90年代以來,行業(yè)的迅速發(fā)展已經(jīng)使其在食品工業(yè)中占有重要地位。發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展不僅帶動了相關行業(yè)的發(fā)展,而且對節(jié)約糧食、增加食 品花色品種、提高產(chǎn)品質量及改善環(huán)境等,發(fā)揮了重要作用。然而,發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展中仍然存在一些問題,如行業(yè)調控不夠得力、市場競爭不夠規(guī)模和價格比較混亂、低水平的重復建設及環(huán)保問題等。本文從發(fā)酵工業(yè)的原料、工藝及設備、發(fā)酵形式、產(chǎn)品結構、社會效益及管理體制六個方面對發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展趨勢進行具體的分析,并將其總結為優(yōu)質、低成本、高產(chǎn)、多品種。通過具體的分析,得出結論:發(fā)酵工業(yè)發(fā)展前景十分光明。[目錄]1.原料方面2 發(fā)酵工藝及設備的機械化3 發(fā)酵形式4.產(chǎn)品結構 5.社會效益6.管理體制[原文]發(fā)酵工業(yè)是一種以高科技含量為特征的新型工業(yè),近年來特別是20世紀90年代以來,行業(yè)的迅速發(fā)展已經(jīng)使其在食品工業(yè)中占有重要地位。 味精、檸檬酸、淀粉糖、酶制劑、酵母是我國發(fā)酵工業(yè)的五個主要產(chǎn)品,2003年產(chǎn)量已達510萬噸,產(chǎn)值305億元,約占食品工業(yè)總產(chǎn)值的3%。 其中味精產(chǎn)量119萬噸,占世界產(chǎn)量的70%左右,居全球第一位;檸檬酸產(chǎn)量45萬噸,出口30萬噸,創(chuàng)匯2.36億美元,產(chǎn)量和貿易量均居世界第一位;淀粉糖產(chǎn)量更是成倍增長,1999年為90萬噸左右,2003年則為300萬噸。這組數(shù)字充分表明,在過去的五年中,我國發(fā)酵工業(yè)又經(jīng)歷了一個快速發(fā)展過程。發(fā)酵工業(yè)的迅速發(fā)展不僅帶動了相關行業(yè)的發(fā)展,而且對節(jié)約糧食、增加食 品花色品種、提高產(chǎn)品質量及改善環(huán)境等,發(fā)揮了重要作用。如味精生產(chǎn)由酸法 糖化改為雙酶法糖化,使味精總收率得到提高,全行業(yè)增產(chǎn)味精2萬多噸,年節(jié) 糧8萬噸。白酒和酒精生產(chǎn)采用酶制劑和釀酒用活性干酵母,提高了出酒率,年可節(jié)約糧食20多萬噸。然而,發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展中仍然存在一些問題,如行業(yè)調控不夠得力、市場競爭不夠規(guī)模和價格比較混亂、低水平的重復建設及環(huán)保問題等。筆者認為,發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展趨勢將向著以下幾個方向:低成本,高質量;加大科技投入,減少環(huán)境污染;優(yōu)化產(chǎn)品結構,提高整體效益。下面我將從原料、工藝及設備、發(fā)酵形式、產(chǎn)品結構、社會效益及管理體制六個方面對發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展趨勢進行具體的分析。1.原料方面原料主要包括培養(yǎng)基及菌種兩大方面。1.1 培養(yǎng)基??節(jié)糧代糧 培養(yǎng)基是根據(jù)微生物生長繁殖時對營養(yǎng)物質的需要而配制的營養(yǎng)制品,含有營養(yǎng)物質及適宜的酸堿度,經(jīng)滅菌后使用,為微生物的生長、代謝提供必需的營養(yǎng)物質,包括碳源、氮源、能源、生長因子、無機鹽和水等 6 類

推薦閱讀

熱文