1、喝酒因酒精侵犯大腦皮質(zhì)而將之麻醉故造成酒醉；嘔吐頭痛原因之一系酒精在體內(nèi)經(jīng)養(yǎng)氧化成乙醛,因乙醛作用所造成。 2、無(wú)論是釀造酒或蒸餾酒皆有微量的雜醇油存在,而酒中的雜醇油也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素

“喝酒后頭疼是怎么回事？” 普通老百姓都會(huì)用“不辣嗓子，不上頭”來(lái)形容酒好，酒后頭疼幾乎是所有喝酒人最反感、鬧心的。 那為啥會(huì)出現(xiàn)酒后頭疼呢？ 1、釀酒原料品質(zhì)不好，導(dǎo)致釀造出來(lái)的酒雜質(zhì)含量高，其中有一種雜醇油，就會(huì)出現(xiàn)酒后頭疼。 2、新酒一般會(huì)導(dǎo)致頭疼，所以酒要放一段時(shí)間，買(mǎi)新酒和陳酒才是正確選擇。 3、過(guò)量飲酒，喝酒前沒(méi)進(jìn)食，或喝酒后沒(méi)醒酒，倒頭就睡，都會(huì)導(dǎo)致次日頭疼。 也就是說(shuō)，酒后頭疼一定是某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，但這個(gè)環(huán)節(jié)不是“頭”，而是酒本身或者喝酒環(huán)節(jié)，為了不頭疼，要堅(jiān)持喝好酒、喝陳酒、適量飲酒、 健康 飲酒，如此一來(lái)，酒后頭疼會(huì)有效避免。

酒中含有乙醇，小劑量的乙醇可以擴(kuò)張微血管，所以大部分人少量喝酒后會(huì)有皮膚發(fā)紅的現(xiàn)象，這時(shí)，再喝下去會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張微血管，腦血管和心血管較細(xì)，同時(shí)被擴(kuò)張，這時(shí)感覺(jué)到心跳加快，皮膚潮紅，部分人有頭痛的感覺(jué)，也有部分人對(duì)酒精敏感，少量喝酒就引起皮膚潮紅和頭痛，實(shí)際上是腦血管和皮膚的微血管被擴(kuò)張了的原因。

酒中的乙醇經(jīng)過(guò)飲用后，可迅速經(jīng)胃黏膜吸收入血，可使人體血管擴(kuò)張出現(xiàn)腦血流量增加，顱內(nèi)血管是顱內(nèi)的特殊疼敏結(jié)構(gòu)，腦血管擴(kuò)張會(huì)出現(xiàn)頭疼，表現(xiàn)為頭部脹痛和血管波動(dòng)樣頭疼。飲酒后頭疼應(yīng)高度重視是否合并有急性腦血管疾病，包括腦梗死和腦出血，常有肢體無(wú)力感覺(jué)障礙、飲水嗆咳、吞咽困難、惡心、嘔吐、意識(shí)不清等癥狀，行頭顱CT和頭顱磁共振檢查可進(jìn)一步明確病因。飲酒后頭疼的患者應(yīng)避免飲用高度酒，避免空腹飲酒，飲酒前可適當(dāng)進(jìn)食及喝茶水，減慢乙醇在胃內(nèi)的吸收，飲酒的安全劑量為零，建議盡早戒酒。喝白酒頭痛是很常見(jiàn)的情況，形成這種情況的原因也是多方面的。第一，自己的身體狀況，自身對(duì)酒精的承受力較弱，大量飲酒后容易頭疼。第二，酒的品質(zhì)不好，有一些輕微的酒精中毒或者是喝的酒精經(jīng)過(guò)勾兌才導(dǎo)致這種現(xiàn)象的發(fā)生。第三，白酒度數(shù)比較高，在身體里分解和排泄所需要的時(shí)間比較長(zhǎng)。第四，酒精刺激血管擴(kuò)張所引起的頭痛。

喝酒過(guò)量各種解毒器官不勝負(fù)荷，而且?guī)в芯凭难毫鹘?jīng)大腦，使大腦疲勞或醉酒反應(yīng)，應(yīng)多休息，喝解酒藥，喝酒時(shí)要吃或喝山渣（汁）等酸性食物，不要空腹飲酒…

這個(gè)情況是酒精刺激造成的,你可以多喝茶水,多小便,這樣就可以很快消失的,如果頭痛的比較厲害的話,可以通過(guò)口服腦寧來(lái)進(jìn)行治療,這樣就可以了.

喝完白酒為什么會(huì)頭疼？不是你喝多了，而是酒有問(wèn)題，你中過(guò)招嗎？ 一時(shí)喝酒一時(shí)爽，一直喝酒一直爽。 喝酒確實(shí)能夠在一定程度上緩解壓力，愉悅心情，不過(guò)，恐怕很多人酒醒之后就后悔了， 又頭疼又難受 ，甚至?xí)掷m(xù)一整天。 但是，也有少部分人，平時(shí)也沒(méi)少喝酒，卻很少會(huì)出現(xiàn)頭疼的情況，這到底咋回事？難道頭疼也學(xué)會(huì)了“ 看人下菜碟 ”？ 有些人認(rèn)為是酒喝多了才會(huì)導(dǎo)致頭疼，也有人認(rèn)為是酒的原因，喝到了 劣質(zhì)酒、假酒 才會(huì)出現(xiàn)這種情況。 為此，筆者也十分好奇，咨詢了一位白酒行業(yè)的朋友才知道，原來(lái)，喝完酒之后之所以會(huì)頭疼，不是因?yàn)槟愫榷嗔耍蔷朴袉?wèn)題，看完還敢亂喝嗎？ 先來(lái)說(shuō)說(shuō)原因，喝完酒之后為何會(huì)頭疼？ 罪魁禍?zhǔn)拙褪恰兹?、雜醇油。 先來(lái)說(shuō)說(shuō)甲醛： 一般，含果膠質(zhì)多的原料釀制的白酒中，會(huì)含有過(guò)量的甲醇。 甲醇對(duì)人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒，而頭疼只是極其輕微并且常見(jiàn)的現(xiàn)象之一。 再來(lái)看看雜醇油： 雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過(guò)高，也是有害的。不過(guò)也不用過(guò)于擔(dān)心，只要含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的白酒，雜醇油都是極少量的。 知道了原因之后，也就不難解釋，為何酒后上頭是酒的原因了，說(shuō)到底， 還是喝了劣質(zhì)勾兌酒，里面的有害物質(zhì)超標(biāo)，才會(huì)出現(xiàn)上頭的現(xiàn)象。 另外，如果白酒的釀造環(huán)境比較復(fù)雜，或者使用了劣質(zhì)的原料的話，比如 發(fā)霉的高粱、小麥 等，也會(huì)影響白酒的品質(zhì)，喝完上頭也是常有的事。 這些小常識(shí)也在提醒我們，在選酒的時(shí)候，一定要選擇正規(guī)酒廠釀造的優(yōu)質(zhì)純糧酒，具體原因如下： 正規(guī)酒廠釀造： 只要是正規(guī)酒廠，無(wú)論大小，資質(zhì)都是健全的，所釀的白酒也是符合標(biāo)準(zhǔn)的。 另外，正規(guī)酒廠里面釀酒所用的設(shè)備，以及釀酒師傅的手藝都是小作坊不具備的，按照正規(guī)流程釀造出來(lái)的白酒，更值得信賴。 優(yōu)質(zhì)純糧酒： 有些酒廠是專門(mén)釀固液法白酒，也就是我們常說(shuō)的酒精勾兌酒。 所以我們?cè)谡J(rèn)準(zhǔn)正規(guī)酒廠的前提下，還需要看這瓶酒是否是糧食酒，優(yōu)級(jí)最好，一級(jí)次之，因?yàn)檫@類酒品質(zhì)更好，不光喝起來(lái)順口，還不會(huì)上頭。 當(dāng)然了，肯定會(huì)有人說(shuō)， 不是不想喝好酒，而是好酒不便宜 ，舍不得喝，難道就沒(méi)有既實(shí)惠又好喝的白酒嗎？ 那自然是有的，市面上有很多好喝不貴的優(yōu)質(zhì)酒，大多都因名氣小而被我們忽視了，如果不在意名氣的話，可以嘗嘗下面2款酒，都是優(yōu)級(jí)純釀。 君中元私藏酒 這是一款采用傳統(tǒng)醬酒工藝，古法釀造的優(yōu)級(jí)坤沙醬酒。 此酒釀造人曾傳政是醬酒之父李興發(fā)的弟子，釀酒之初，便下決心讓更多老百姓都能喝上好醬酒，多年來(lái)此酒的價(jià)格從未上漲，深受老酒鬼的喜愛(ài)。 此酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子高粱為原料，這類高粱淀粉含量高、富含單寧物質(zhì)，一年成酒，6年窖藏，使得酒香更濃更香。 開(kāi)瓶之后，酒香撲面而來(lái)，糧香、窖陳香充滿了整個(gè)房間，抿一口，口感細(xì)膩?lái)樆?，口腔被醬香包裹，別有一番滋味。 一線入喉，甘潤(rùn)爽滑，一杯下肚，口中唇齒留香，令人久久難忘，還想再來(lái)一杯！ 只可惜，酒廠為了做到真正的平價(jià)很少宣傳，導(dǎo)致名氣不高，很多人沒(méi)聽(tīng)過(guò)。 張弓酒 這是一款河南的老名酒，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)低度白酒的先河。 只可惜，酒廠命運(yùn)多舛，幾經(jīng)沉浮，發(fā)展得十分曲折，好在品質(zhì)不錯(cuò)，從始至終都有一批忠實(shí)酒友追捧。 酒液干凈清透，輕輕晃一晃酒瓶，酒液靈動(dòng)跳躍，酒花細(xì)密飽滿，十分漂亮。 淺嘗一口，醇甜絲滑，香氣純凈，不帶一絲雜質(zhì)，回味十分悠長(zhǎng)，雖說(shuō)是低度白酒，喝起來(lái)卻絲毫不寡淡。 好了，文章到這里就結(jié)束了，筆者在這里再次提醒大家，不光選酒時(shí)要多留意，在喝酒的時(shí)候也需要適量哦！

喝酒之后因酒精侵犯大腦皮質(zhì)，而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元兇，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，會(huì)刺激自律神經(jīng)，使血管擴(kuò)張或肌肉萎縮，而引起頭痛，同時(shí)酒中所含有微量雜醇油，也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素。

還沒(méi)喝到位，再漱點(diǎn)啤酒就OK了！

喝杯牛奶或糖水可醒酒，緩解頭疼

乙醇不能完全被肝臟代謝，生成乙醛所致

請(qǐng)檢查你是否血壓偏高,另外,休息不好就喝酒也是這樣,與人的頭部血管有關(guān)

可以

不知道你是腦部血管性或神經(jīng)性頭疼，頭疼有很多誘發(fā)因素，最好你先搞懂你俗語(yǔ)那一種在對(duì)癥下藥、

喝酒誘發(fā)頭痛發(fā)作,特別是偏頭痛發(fā)作是肯定的。偏頭痛專家曾經(jīng)研究過(guò)772例偏頭痛病人的各種促發(fā)因素，在食物因素中發(fā)現(xiàn)酒精飲料和巧克力是主要因素。既然已經(jīng)明確喝酒可以誘發(fā)頭痛發(fā)作，就應(yīng)該盡量避免飲酒，以避免發(fā)作。如果又想喝酒，又不想頭痛，那么對(duì)不起，只好在頭痛發(fā)作后再服鎮(zhèn)痛藥了。那又何苦呢

喝酒頭痛（俗稱打頭）是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”，也是釀酒行業(yè)最忌的一個(gè)詞。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來(lái)做。經(jīng)過(guò)多方面的努力，“打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清，雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，有些人喝了酒以后，到第二天盡管不醉了，但還是頭痛，就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。國(guó)家規(guī)定其在白酒中的含量不準(zhǔn)超過(guò)0．2克／100毫升。 由于雜醇油是作為一個(gè)有害指標(biāo)出現(xiàn)在白酒中，因此大廠、名廠都想方設(shè)法降低雜醇油的含量。消費(fèi)者選購(gòu)白酒時(shí)，重點(diǎn)選擇那些名酒廠或標(biāo)明低雜醇油含量的酒廠的產(chǎn)品。需要說(shuō)明的是，雜醇油僅僅是喝酒頭痛的主要原因。頭痛的原因較復(fù)雜，適量飲酒，切勿貪杯，才能從根本上杜絕頭痛。 喝酒之后因酒精侵犯大腦皮質(zhì)，而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元兇，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，會(huì)刺激自律神經(jīng)，使血管擴(kuò)張或肌肉萎縮，而引起頭痛，同時(shí)酒中所含有微量雜醇油，也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素。

酒精會(huì)使神經(jīng)產(chǎn)生反應(yīng)

有酒精會(huì)中毒當(dāng)然會(huì)頭痛了

酒精中毒

酒精

喝酒后血管擴(kuò)張?jiān)斐深^痛，注意休息，也可以吃藿香正氣液 雜醇油是釀酒過(guò)程的副產(chǎn)品，任何白酒中都含有雜醇油。 喝酒頭痛（俗稱打頭）是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”，也是釀酒行業(yè)最忌的一個(gè)詞。所有負(fù)責(zé)任的廠家都將不上頭作為基本的要求來(lái)做。經(jīng)過(guò)多方面的努力，“打頭”的機(jī)理已經(jīng)基本摸清，雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，有些人喝了酒以后，到第二天盡管不醉了，但還是頭痛，就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。國(guó)家規(guī)定其在白酒中的含量不準(zhǔn)超過(guò)0．2克／100毫升。 由于雜醇油是作為一個(gè)有害指標(biāo)出現(xiàn)在白酒中，因此大廠、名廠都想方設(shè)法降低雜醇油的含量。消費(fèi)者選購(gòu)白酒時(shí)，重點(diǎn)選擇那些名酒廠或標(biāo)明低雜醇油含量的酒廠的產(chǎn)品。需要說(shuō)明的是，雜醇油僅僅是喝酒頭痛的主要原因。頭痛的原因較復(fù)雜，適量飲酒，切勿貪杯，才能從根本上杜絕頭痛。 喝酒之后因酒精侵犯大腦皮質(zhì)，而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元兇，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，會(huì)刺激自律神經(jīng)，使血管擴(kuò)張或肌肉萎縮，而引起頭痛，同時(shí)酒中所含有微量雜醇油，也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素。 如何避免 1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉，是指喝酒過(guò)量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪螅渭?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風(fēng)，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前，補(bǔ)充大量的水，醒后再補(bǔ)充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補(bǔ)充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐，能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過(guò)三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí)，還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對(duì)不能喝酒。 參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/6766259.html

1、喝酒因酒精侵犯大腦皮質(zhì)而將之麻醉故造成酒醉；嘔吐頭痛原因之一系酒精在體內(nèi)經(jīng)養(yǎng)氧化成乙醛,因乙醛作用所造成。 2、無(wú)論是釀造酒或蒸餾酒皆有微量的雜醇油存在,而酒中的雜醇油也是導(dǎo)致喝酒后會(huì)昏痛的因素。 以下是關(guān)于喝酒對(duì)人體的一些影響 酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過(guò)消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過(guò)程可能在口腔中就開(kāi)始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過(guò)量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來(lái)，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡 醉酒后嘔吐應(yīng)該是酒精的毒性在起作用,同時(shí)也是身體的自我保護(hù)作用,嘔吐后,胃里的酒精濃度會(huì)降低,所以往往是嘔吐后感覺(jué)會(huì)好一些,酒醉后有惡心嘔吐者,可取一小塊生姜含于口內(nèi),可止嘔吐。 食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。