點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)就可以了

購(gòu)買(mǎi)原材料，首先要從多方渠道找到供應(yīng)商（平時(shí)多留意與你們公司相關(guān)產(chǎn)業(yè)），采購(gòu)?fù)徊牧献钌僖?家供應(yīng)商做價(jià)格對(duì)比，然后就是詢價(jià)，比價(jià)，議價(jià)，最后確定那個(gè)供應(yīng)商比較符合要求，就確定數(shù)量，價(jià)格，付款方式，然后向該供應(yīng)商下采購(gòu)訂單，希望笑納，謝謝！

跟廠家聯(lián)系，購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量。如何付款。確定下來(lái)就可購(gòu)買(mǎi)了

為加強(qiáng)物資采購(gòu)管理，保證質(zhì)量、節(jié)約資金、減少成本，提高公司經(jīng)濟(jì)效益，制定以下物資采購(gòu)管理制度。 一、公司種類(lèi)物資的采購(gòu),實(shí)行用料單位請(qǐng)購(gòu)、公司領(lǐng)導(dǎo)審批,供應(yīng)部采購(gòu)的方法。否則，任何單位和個(gè)人均不準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)物資。 1、用料單位在請(qǐng)購(gòu)前,首先要到倉(cāng)庫(kù)查明情況，在確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨的情況下，方可填寫(xiě)“請(qǐng)購(gòu)單”，并注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求、日期及其他注意事項(xiàng)。 2、緊急請(qǐng)購(gòu)時(shí)，用料單位要在“請(qǐng)購(gòu)單”上說(shuō)明“緊急采購(gòu)”字樣。 3、“備品備件”及“試車(chē)用料”須在“請(qǐng)購(gòu)單”上加以說(shuō)明。 4、免開(kāi)“請(qǐng)購(gòu)單”的物品，包括辦公用品書(shū)報(bào)、文具、名片，賀奠用品：如毛毯、太空被、花圈、花籃，招待用品：如香煙、飲料、水果等，均委托辦公室辦理。 二、在物資采購(gòu)時(shí)，必須采取“貨比三家、招標(biāo)擇優(yōu)、競(jìng)價(jià)采購(gòu)”、“大宗物資、關(guān)鍵、大型設(shè)備直接由廠家訂貨”“就地、就近擇優(yōu)訂貨”方法進(jìn)行。一筆業(yè)務(wù)簽訂一份合同，并附“貨比三家報(bào)價(jià)表”。合同經(jīng)主管副總經(jīng)理、供應(yīng)部長(zhǎng)、設(shè)備部長(zhǎng)、采購(gòu)人員“四會(huì)簽”方可有效。 三、物資采購(gòu)合同的簽批權(quán)限：價(jià)值5萬(wàn)元以下，或單臺(tái)件2萬(wàn)元以下的，由主管副總經(jīng)理簽批，價(jià)值5萬(wàn)元以上和單臺(tái)件2萬(wàn)元以上的，由公司總經(jīng)理簽批。 四、公司財(cái)務(wù)部應(yīng)按以上規(guī)定執(zhí)行的訂貨合同，視資金平衡情況予以付款。否則，財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕受理。 五、在物資采購(gòu)過(guò)程中，各有關(guān)人員要增強(qiáng)責(zé)任心，堅(jiān)持“誰(shuí)訂貨誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“適時(shí)、適量、經(jīng)濟(jì)合理”的原則，嚴(yán)格按公司有關(guān)規(guī)定開(kāi)展工作，要逐級(jí)負(fù)責(zé)，并承擔(dān)連帶責(zé)任。 六、各有關(guān)人員在物資采購(gòu)供應(yīng)工作中，如發(fā)現(xiàn)弄虛作假、營(yíng)私舞弊、以權(quán)謀私，造成采購(gòu)物資各環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，要追究當(dāng)事人的責(zé)任。

酒店餐飲業(yè)購(gòu)進(jìn)原材料，通常有兩種方法：一種是以生產(chǎn)部門(mén)（廚房、生產(chǎn)加工車(chē)間）提出的“原材料請(qǐng)購(gòu)單”為依據(jù)，采購(gòu)員應(yīng)提供多家供應(yīng)商的報(bào)價(jià)并報(bào)經(jīng)同意后辦理采購(gòu)手續(xù)。購(gòu)進(jìn)后將原材料直接交生產(chǎn)部門(mén)，由其驗(yàn)收簽字后，辦理出入庫(kù)手續(xù)后連同發(fā) 票交財(cái)會(huì)部門(mén)入賬；另一種是倉(cāng)庫(kù)保管員按照定額管理要求提出的“原材料請(qǐng)購(gòu)單”為依據(jù)，采購(gòu)員采購(gòu)后交倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收，經(jīng)填寫(xiě)“人庫(kù)單”后交財(cái)會(huì)部門(mén)入賬。企業(yè)支付原材料價(jià)款和采購(gòu)費(fèi)用時(shí)，借記“在途物資”科目；貸記“銀行存款”科目。原材料運(yùn)到驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)，借記“原材料”科目；貸記“在途物資”科目?！　?duì)于“原材料”科目，還需說(shuō)明一些問(wèn)題。“原材料”是資產(chǎn)類(lèi)賬戶，用以核算企業(yè)庫(kù)存各種原材料的實(shí)際成本，當(dāng)購(gòu)進(jìn)原材料驗(yàn)收入庫(kù)和原材料發(fā)生盤(pán)盈時(shí)，借方記入本科目；當(dāng)耗用原材料和原材料發(fā)生盤(pán)虧時(shí)，貸方計(jì)入本科目；余額在借方，表示企業(yè)庫(kù)存原材料的實(shí)際成本?！霸牧稀辟~戶除按材料類(lèi)別設(shè)置二級(jí)賬戶進(jìn)行核算以外，還應(yīng)按品種設(shè)置明細(xì)賬進(jìn)行明細(xì)核算。

為了正確地反映企業(yè)實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)總額，在進(jìn)行利潤(rùn)核算前，必須做好賬目核對(duì)、財(cái)產(chǎn)清查和賬項(xiàng)調(diào)整的工作。 1.賬目核對(duì) 賬目核對(duì)是將各種有關(guān)的賬簿記錄進(jìn)行核對(duì)。通過(guò)核對(duì)做到賬賬相符，如有不符，應(yīng)即查明原因，予以更正。 賬目核對(duì)的具體內(nèi)容包括：總分類(lèi)賬中各資產(chǎn)類(lèi)及費(fèi)用類(lèi)賬戶的余額之和應(yīng)與各負(fù)債類(lèi)、所有者權(quán)益類(lèi)及收入類(lèi)賬戶的余額之和核對(duì)相符；各總分類(lèi)賬戶的期末余額應(yīng)與其所統(tǒng)馭的各明細(xì)分類(lèi)賬戶的余額之和核對(duì)相符；存貨的各明細(xì)分類(lèi)賬戶應(yīng)與各相關(guān)的實(shí)物保管賬核對(duì)相符；銀行存款日記賬應(yīng)與銀行對(duì)賬單核對(duì)相符；應(yīng)收、應(yīng)付賬款和其他應(yīng)收、應(yīng)付款明細(xì)分類(lèi)賬戶的記錄應(yīng)與往來(lái)單位或個(gè)人的憑證單據(jù)核對(duì)相符。 2.財(cái)產(chǎn)清查 財(cái)產(chǎn)清查是指根據(jù)賬簿記錄，清查盤(pán)點(diǎn)各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資和現(xiàn)金，通過(guò)清查盤(pán)點(diǎn)，做到賬實(shí)相符。 財(cái)產(chǎn)清查的具體內(nèi)容包括：原材料、低值易耗品、庫(kù)存商品、固定資產(chǎn)以及現(xiàn)金等。若發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符，應(yīng)及時(shí)查明原因，區(qū)別情況進(jìn)行核算，以保證核算資料的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。 3.賬項(xiàng)調(diào)整 賬項(xiàng)調(diào)整是將屬于本期已經(jīng)發(fā)生而尚未入賬的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，包括本期應(yīng)得的收入和應(yīng)負(fù)擔(dān)的支出，調(diào)整入賬。 賬項(xiàng)調(diào)整的主要內(nèi)容包括：本期已實(shí)現(xiàn)的而尚未入賬的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和與之相配比的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本；本期已實(shí)現(xiàn)的而尚未入賬的其他業(yè)務(wù)收入和與之相配比的其他業(yè)務(wù)支出；本期已實(shí)現(xiàn)而尚未入賬的投資收益，本期已實(shí)現(xiàn)而尚未入賬的銀行存款利息收入和短期借款利息支出；本期已領(lǐng)用的原材料的轉(zhuǎn)賬；已領(lǐng)未用原材料假退料的轉(zhuǎn)賬；已領(lǐng)用低值易耗品的攤銷(xiāo)；本期固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和大修理費(fèi)用的預(yù)提；本期無(wú)形資產(chǎn)和長(zhǎng)期待攤費(fèi)用的攤銷(xiāo)；本期負(fù)擔(dān)的待攤費(fèi)用的攤銷(xiāo)；本期職工福利費(fèi)、工會(huì)經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi)的計(jì)提；已批準(zhǔn)核銷(xiāo)的待處理財(cái)產(chǎn)損溢的轉(zhuǎn)賬；本期應(yīng)負(fù)擔(dān)的營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加的計(jì)提，以及壞賬準(zhǔn)備、存貨跌價(jià)準(zhǔn)備、長(zhǎng)期投資減值準(zhǔn)備、固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備和無(wú)形資產(chǎn)減值準(zhǔn)備的計(jì)提或調(diào)整等。賬項(xiàng)調(diào)整必須在賬賬、賬實(shí)相符的基礎(chǔ)上進(jìn)行。本信息來(lái)自會(huì)計(jì)網(wǎng)實(shí)務(wù)操作課程：《酒店餐飲會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作》 66